Como reparar um fogão elétrico com as suas próprias mãos

Os fogões eléctricos de vitrocerâmica estão a tornar-se cada vez mais populares entre os consumidores de aparelhos de cozinha. Como qualquer outro eletrodoméstico, estes fogões podem sofrer avarias e falhas durante a utilização. Em alguns casos, pode ser mais económico reparar o fogão por si próprio do que contratar um especialista. Por isso, é importante saber como reparar corretamente um fogão que tenha um circuito elétrico.

Características estruturais do fogão elétrico

O fogão elétrico é um aparelho doméstico complexo em termos de design. Antes de tentar qualquer reparação, é importante familiarizar-se com os componentes principais deste dispositivo:

• painel de controlo;
• queimador elétrico;
• contactos de alimentação;
• sensor de temperatura;
• material isolante;
• elemento de aquecimento do grelhador;
• motor do ventilador;
• cabo de alimentação;
• resistência do forno.

Design do fogão elétrico

Os fogões eléctricos de hoje são concebidos com elementos de aquecimento integrados. A superfície de cozedura normal é normalmente constituída por 4 queimadores, enquanto a versão mais económica tem 2 queimadores.

Os principais tipos de queimadores podem ser distinguidos da seguinte forma:

• Queimadores Rapide – estes são os tipos de queimadores mais comuns e mais utilizados. O elemento de aquecimento é feito de uma combinação de níquel e crómio (nicrómio). A vantagem destes componentes é que permitem que a zona de cozedura aqueça rapidamente, normalmente em 10-12 segundos.

Espirais de aquecimento rápido

Aquecedores tubulares

Elemento de aquecimento de halogéneo

Os fogões eléctricos contemporâneos vêm com um forno incorporado e um grelhador elétrico. As características de construção são mais complexas do que as de uma placa de fogão de encastrar autónoma. Em caso de avaria do motor do grelhador, o sistema interrompe automaticamente a alimentação da resistência, evitando um sobreaquecimento excessivo do fogão.

Instruções de resolução de problemas passo a passo

Eis um algoritmo para detetar as avarias mais frequentes do equipamento:

1. Com um voltímetro, verificar a presença de tensão nos terminais do cabo de alimentação. Quando se confirmar que o painel de controlo está ligado, prima o botão "Pesk" botão. Um painel tátil accionará indicadores sonoros e visuais.
2. Verificar a tensão nos contactos superiores do disjuntor de entrada situado no quadro de distribuição de energia. Isto pode ser feito com um multímetro, um indicador de baixa tensão (LVI) e um indicador monopolar.
3. Utilizar uma unidade especial para fornecer tensão ao mecanismo de controlo mecânico e eletrónico. Para verificar o funcionamento das zonas de cozedura, medir a corrente eléctrica, uma a uma, com um amperímetro.
4. É efectuada uma inspeção aos aquecedores eléctricos tubulares, aos sensores de medição da temperatura, aos interruptores eléctricos, aos contactos de fecho e de abertura e a vários tipos de reguladores para identificar eventuais anomalias e determinar as razões da falha do dispositivo.

As razões prováveis para as avarias e o mau funcionamento do fogão elétrico durante o seu funcionamento são as seguintes

• Um cabo e uma ficha defeituosos são uma causa comum deste problema, muitas vezes devido a danos ou quebra no ponto de ligação. Outro erro comum cometido pelos proprietários de fogões é puxar o fio de ligação em vez de o desligar pela ficha, o que pode levar a uma quebra da ligação eléctrica entre os contactos.
• Os incêndios eléctricos ou curto-circuitos ocorrem frequentemente quando o fogão é ligado incorretamente ou quando as regras de funcionamento não são respeitadas. Isto pode acontecer quando se utilizam utensílios de cozinha com um diâmetro inadequado ou fundos desiguais, ou quando a superfície vitrocerâmica é ligada sem qualquer loiça.
• Quando o fogão elétrico deixa de ligar, geralmente é porque há problemas com os contactos na caixa de junção do dispositivo, o elemento de aquecimento está total ou parcialmente queimado ou há violações na fonte de alimentação.
• Se o painel de controlo eletrónico não apresentar qualquer indicação luminosa, pode ser devido a uma rutura no circuito do visor LCD e dos LEDs. Além disso, se o forno e os queimadores forem ligados simultaneamente, isso pode causar um erro na unidade de controlo, resultando num mau funcionamento do programa de controlo.
• Um queimador avariado na placa de vitrocerâmica é frequentemente causado por problemas nos interruptores. Estes interruptores perdem a sua elasticidade e os contactos partem-se quando expostos a altas temperaturas durante um período de tempo prolongado.
• O forno do aparelho aquece de forma irregular. Este problema pode surgir como resultado de um revestimento de baixa qualidade no elemento de aquecimento, que é composto por materiais fusíveis. Estes materiais têm uma baixa resistência à corrosão e a altas temperaturas. Se o revestimento exterior do elemento de aquecimento ficar danificado, o aparelho avaria-se rapidamente.
• Ao ligar o forno, o fogão elétrico desliga-se – esta avaria pode ser atribuída ao fraco isolamento do fio de alimentação, à baixa resistência do circuito, à queima do fusível ou ao mau funcionamento do disjuntor de entrada.
• Tempo de cozedura prolongado na placa de cozinhar – o problema técnico pode ser atribuído ao desgaste do condutor de calor (nicrómio), levando a uma avaria entre o queimador e o corpo aterrado do fogão.

Se o seu fogão elétrico não estiver a funcionar corretamente, tem a possibilidade de o reparar você mesmo, desde que disponha das ferramentas e dos conhecimentos necessários para trabalhar com aparelhos eléctricos. É fundamental conhecer e respeitar as precauções de segurança aquando da reparação deste aparelho.

Para reparar o fogão elétrico de forma correcta e eficaz, é necessário ter as seguintes ferramentas preparadas:

• voltímetro;
• amperímetro;
• alicate de medição de corrente;
• chaves de fendas "caneta" e "ferrão";
• fita eléctrica com um diâmetro de 8-12 mm;
• alicate;
• alicate de pontas redondas;
• indicador de baixa tensão (LVI) com uma classe de tensão de até 1000 V;
• multímetro.

É necessária uma coleção de ferramentas essenciais para reparar um fogão elétrico.

O processo de reparo do fogão começa com a desmontagem dos principais componentes da estrutura e a remoção da placa de vidro-cerâmica. Não existe um procedimento normalizado para este processo, uma vez que os modelos modernos variam nas suas características de conceção.

Antes de mais, é necessário desmontar a placa de cozinhar, que está fixada à bancada com 4 parafusos.

Ao desmontar a placa de cozinhar, é importante remover corretamente os elementos de fixação.

Os fogões eléctricos VEKO têm uma superfície de cozedura em cerâmica, pelo que, ao desmontar o corpo do fogão, é necessário retirar cuidadosamente o painel. É crucial não aplicar qualquer força ou utilizar objectos estranhos, pois isso pode causar danos graves no fogão.

Durante o funcionamento e a utilização de aparelhos eléctricos, não é raro surgirem várias avarias, que podem impedir significativamente o bom funcionamento de um fogão elétrico. É aconselhável familiarizar-se com os principais tipos de avarias, a fim de as resolver eficazmente e prolongar a vida útil do aparelho.

Avarias do fogão com queimadores

Se houver um problema com os queimadores de um fogão elétrico, siga estes passos para a resolução de problemas:

• Retirar o condutor de fixação e de ligação à terra do corpo do fogão, desaparafusando-o.
• Procurar um anel de bloqueio ou uma mola sob o queimador. Para o retirar, introduza cuidadosamente um objeto afiado por baixo e levante a estrutura.

Classificação dos queimadores em função do diâmetro e da capacidade

Quebra do interrutor

Se o interrutor estiver danificado e os danos forem pequenos, tem a opção de o reparar você mesmo:

• Se não houver um som distinto ao rodar o interrutor no sentido dos ponteiros do relógio, isso pode indicar uma avaria.
• Para verificar o estado, pode aplicar tensão ao fogão e observar se o automatismo da unidade de controlo funciona após um determinado período de tempo.
• Antes de remover os botões de controlo, é importante rever cuidadosamente a documentação de reparação do dispositivo.
• Para aceder ao regulador, é necessário remover o painel frontal e a placa de metal na qual o regulador está ligado.
• Substituir o interrutor de passo defeituoso.

Existem algumas modificações de fogões a gás produzidos pela Gorenje que estão equipados com um grelhador elétrico. Nesses casos, pode haver vários problemas de funcionamento:

• Se o parafuso do grelhador elétrico não estiver a rodar, é seguro assumir que o motor falhou;
• Se não houver resistência ao girar manualmente o parafuso, isso indica superaquecimento do enrolamento do estator ou rotor devido a altas temperaturas. Para confirmar a avaria do motor, é necessário medir a resistência de isolamento do estator.

Secagem da massa lubrificante resistente ao calor na zona de "rolamento – deslizamento" rolamentos e buchas também podem causar falha na circulação de ar quente na churrasqueira elétrica.

Para reparar o grelhador elétrico, siga estes passos:

• Desapertar as porcas que fixam as tampas dianteira e traseira do motor;
• Retire a armadura do estator e inspeccione a rotação suave dos rolamentos.
• Se houver resistência, é indispensável utilizar uma massa lubrificante fresca para altas temperaturas, recomendada no manual de instruções da fábrica, ou substituí-la por "Litol 24".

Módulo eletrónico avariado

Se você deseja consertar o módulo de controle eletrônico, é necessário possuir um certo entendimento da tecnologia eletrônica e de microprocessador. Se não tiver estas competências, é aconselhável dirigir-se a um centro de assistência especializado na reparação e manutenção de electrodomésticos.

O procedimento para remover a unidade de controlo eletrónico do fogão

Problemas com o regulador de potência

Ocasionalmente, o regulador de potência pode apresentar uma avaria. Se o regulador for colocado na posição mais elevada e o queimador elétrico ou a zona de cozedura da placa não aquecerem, isso indica que o regulador está avariado. Infelizmente, este dispositivo eletrónico não pode ser reparado e é necessária uma substituição completa.

Problemas com o termóstato

Existem duas situações em que pode ocorrer uma falha do termóstato:

• Quando as placas bimetálicas no interior do termóstato se desgastam ou se queimam;
• Quando não há contacto metálico suficiente com o corpo do aparelho ou quando ocorre oxidação nos contactos da entrada do termóstato.

Os fogões eléctricos oferecem inúmeras vantagens em comparação com os seus equivalentes a gás. Não só são mais seguros e fáceis de utilizar, como também oferecem a oportunidade de efetuar reparações no conforto da sua própria casa, eliminando a necessidade de recorrer a serviços especializados dispendiosos. Se tiver conhecimentos básicos de engenharia eléctrica, pode reparar com êxito os fogões eléctricos com o mínimo de problemas.