Como desmontar um multicooker

Ao longo das últimas décadas, registou-se uma evolução significativa na tecnologia de cozedura. Nos lares, existem electrodomésticos que simplificaram muito a vida das donas de casa, permitindo-lhes poupar tempo e criar pratos mais diversificados. Entre esses dispositivos inovadores, uma multicooker ganhou destaque na cozinha – um aparelho elétrico com recursos multifuncionais e controle de programa.

Dispositivo e princípio de funcionamento da multicooker

Para consertar a multicooker por conta própria, você precisará se familiarizar com seus recursos de design e mecanismo de operação. A multicozinha é semelhante a uma panela, mas tem um mini-ecrã e um botão de alimentação lateral. É selado com uma tampa bem fechada. No interior do aparelho, existe uma taça de cozedura onde os alimentos são diretamente preparados. Por baixo da taça, existe uma unidade de alimentação e controlo, juntamente com circuitos.

A versatilidade da multicooker é possível graças ao seu sistema de microprocessador, que inclui:

1. Um esquema elétrico e um aparelho (a tensão é fornecida ao conetor de três contactos – o primeiro contacto serve para ligar o aparelho à terra, o segundo está ligado à caixa e o terceiro está ligado à tampa da multicozinha).
2. O sistema de alimentação da multicooker é constituído por fios que transmitem a eletricidade a um interrutor e a um fusível térmico, ligados em série. O interrutor controla o funcionamento do multicooker, enquanto o fusível evita o sobreaquecimento do aparelho.
3. A fonte de alimentação tem duas funções: fornecer 220 volts de tensão alternada e convertê-la em 5 volts de tensão contínua para a unidade de controlo e 12 volts para o circuito de comutação. Além disso, o circuito de alimentação inclui uma bateria de 3 volts que armazena informações sobre as acções do utilizador, o que desencadeia os programas de ação da multicooker.
4. A unidade de controlo é responsável por gerar todas as funções e programas da multicooker.
5. Existem duas termorresistências na multicooker: uma está localizada na tampa e a outra está fixada na parte inferior. Estas resistências desempenham um papel crucial na termorregulação, assegurando que a temperatura se mantém consistente com o programa definido pelo cozinheiro.
6. A multicooker também possui um fusível térmico, que serve para proteger o dispositivo contra sobreaquecimento e evita falhas no sistema de controlo.

Como desmontar completamente a multicooker

IMPORTANTE: Para desmontar corretamente o multicooker, é necessário seguir uma sequência específica de passos.

O trabalho preparatório envolve:

• Desligar a multicooker da fonte de alimentação – deixar o dispositivo arrefecer;
• Em seguida, abra a tampa e limpe-a, retirando a gordura e as incrustações (utilizando detergente da loiça);
• Secar bem a tampa.

Procedimento de desmontagem:

• Abra a tampa da multicooker;
• Pressione os dois clipes de plástico na tampa e puxe-os para o centro;
• Puxe a parte superior na sua direção e depois para baixo com um movimento rápido;
• Lavar as peças internas e remover os resíduos de alimentos das suas superfícies.

Para aceder aos circuitos e componentes internos da multicozinha, siga estes passos:

• Limpe bem a superfície para remover a sujidade, as incrustações e a gordura;
• Virar o aparelho ao contrário;
• Desaperte o parafuso que fixa a parte inferior do aparelho e separe a parte inferior da base;
• Desligar os fios;
• Desaparafusar o dispositivo de aquecimento;
• Desligue os microchips;
• Retire a tampa superior e os sensores de temperatura;
• Retire os anéis e solte os fechos do corpo do aparelho;
• Separe as paredes interiores das paredes exteriores.

Todos os passos devem ser efectuados com cuidado e pela ordem indicada para evitar danificar qualquer parte do multicooker.

Quais podem ser as avarias

A causa mais comum de falha da multicozinha é a presença de sujidade, líquidos e resíduos de alimentos no interior do aparelho. Para resolver este problema, é necessário desmontar a multicozinha e retirar os elementos estranhos.

No entanto, é importante notar que as avarias também podem ser causadas por problemas no sistema de controlo, na fonte de alimentação ou nos circuitos do aparelho. A reparação manual destes problemas pode ser difícil, especialmente se os componentes internos forem afectados. Recomenda-se que procure a assistência de um centro de assistência para reparar a multicozinha.

Se decidir reparar a multicooker por si próprio, há alguns pormenores importantes a ter em conta.

O que pode ser reparado por si próprio

Se o seu aparelho não funcionar corretamente, existem alguns passos que pode seguir para resolver o problema sozinho:

1. O aparelho deve ser limpo seguindo as instruções fornecidas acima. Isto implica desmontar o aparelho e limpar as suas várias partes.
2. Se os fusíveis térmicos tiverem de ser substituídos, existem dois e estão cobertos por membranas. O primeiro está localizado no meio da multicooker, na braçadeira do meio ou fixado separadamente. É importante notar que o fusível térmico não pode ser soldado, uma vez que é sensível a altas temperaturas. Em vez disso, tem de ser substituído por um novo. Para o fazer, desligue a peça da pinça e substitua-a cuidadosamente. O mesmo processo deve ser seguido para o fusível localizado na tampa da multicooker.
3. O painel de controlo está situado na parte inferior do aparelho. Para efetuar qualquer trabalho de reparação, é necessário desligar primeiro a parte inferior da multicooker, bem como os fios de alimentação e os elementos de aquecimento. Depois disso, é importante examinar minuciosamente a placa de controlo, identificando quaisquer contaminantes presentes e removendo-os cuidadosamente da superfície. Se a placa estiver queimada, deve ser substituída por uma nova, certificando-se de que as marcas coincidem perfeitamente.
4. O trinco da tampa da multicooker é um problema comummente encontrado. Pode ser facilmente reparado com um pouco de engenho e paciência. Muitas pessoas encontraram uma solução fixando ímanes tanto no rebordo da tampa como na parte principal da multicooker. Essa solução criativa permite que o dispositivo seja usado por um longo período de tempo, pois os centros de serviço geralmente não oferecem reparos para esse problema.

Regras de funcionamento

A principal razão para o mau funcionamento é o não cumprimento das regras básicas de utilização do aparelho. Normalmente, isto é causado pela infiltração de líquidos e partículas de alimentos no aparelho.

Ao cozinhar, é comum que as pessoas se tornem desatentas, se apressem excessivamente e se esqueçam da segurança do funcionamento da multicooker. De acordo com especialistas, seguir duas diretrizes simples pode ajudar a reduzir o risco de danos ao aparelho:

1. Quando deitar leite, água ou qualquer outro líquido na taça aquecida, certifique-se de que este permanece dentro do aparelho. Um descuido nesta situação pode fazer com que o líquido atinja os circuitos e outros componentes essenciais do multicooker.
2. Da mesma forma, se houver uma taça, os alimentos devem ser sempre colocados no interior do aparelho. Caso contrário, é impossível evitar causar danos.