Como ligar corretamente o exaustor na cozinha

Capuz

Em qualquer apartamento ou casa de campo, a cozinha tem uma importância significativa e é justamente considerada um ponto focal, uma vez que é onde a dona de casa e os membros da família passam uma parte substancial do seu tempo. Esta divisão compacta, mas incrivelmente convidativa, está sempre repleta dos aromas deliciosos das refeições caseiras e dos produtos acabados de cozer. Para garantir a eliminação eficaz de vários odores que permeiam o resto da área de estar, é essencial ter uma compreensão clara de como conectar corretamente o exaustor de cozinha ao sistema elétrico.

Variedade de escolha

Antes de se dirigir a uma loja especializada e comprar um exaustor, é fundamental determinar o seu tipo. Os dispositivos domésticos de limpeza podem variar não apenas em termos de método de instalação, mas também em termos de funcionalidade.

É necessária assistência! Antes de comprar um sistema de exaustão, é imperativo efetuar um cálculo exaustivo do desempenho necessário do equipamento com base no tamanho da divisão.

1. Exaustor de cozinha montado na parede. Este aparelho é montado na parede adjacente à placa do fogão. Uma gama diversificada de opções de design garante-lhe que encontrará facilmente o sistema perfeito para a sua cozinha.
2. Exaustor de canto. A seleção ideal para uma cozinha pequena. O equipamento é instalado no canto da sala, o que conserva significativamente o espaço de trabalho.
3. Exaustor suspenso para a cozinha. Este tipo de dispositivo de limpeza é suspenso acima da superfície do fogão, por baixo do armário de parede, sem perturbar a composição do interior existente.
4. Exaustor de encastrar. Um exaustor de encastrar que permite uma ventilação eficaz da cozinha, mantendo-se discretamente escondido.
5. Um exaustor de ilha é uma escolha adequada para uma sala de grandes dimensões, onde o fogão e a área de trabalho estão localizados no meio da sala.
6. Ao selecionar o tipo de equipamento a instalar, é importante ter em conta o conforto e a eficiência. O desempenho, o design e o método de ajuste determinarão o custo final do exaustor.

Estes critérios podem ajudá-lo a escolher o aparelho ideal:

• Potência. Para determinar a capacidade necessária, deve ser efectuado um cálculo simples com base na área da divisão. De acordo com as normas estatais, o ar da divisão deve circular pelo menos 12 vezes por hora. Por conseguinte, a fórmula para determinar o indicador de desempenho adequado para o exaustor de cozinha é: S*H*12=M, em que S é a área total da divisão e H é a altura das paredes. Se o plano de instalação preliminar revelar curvas no canal de exaustão, o número resultante deve ser multiplicado por dez vezes o número de voltas em percentagem. Por exemplo, se ligarmos o exaustor a uma divisão com uma área de 8 metros quadrados e uma altura de parede de 3 metros, com duas curvas no tubo de exaustão (20%), os cálculos seriam os seguintes 8*3*12=288 m3; 288*1.2=345.6 m3 – a capacidade de limpeza recomendada.
• Para determinar o nível de ruído, é necessário conectar o exaustor à fonte de energia e medi-lo usando equipamento especializado ou um aplicativo móvel com recursos semelhantes. O valor especificado não deve exceder 50 dB. Esta norma aplica-se a pessoas que vivem em edifícios de apartamentos. Entre os numerosos modelos de exaustores, existem também versões silenciosas equipadas com três ventiladores e uma caixa de absorção de som.
• As características e acessórios adicionais incluem dispositivos de iluminação, sensores que podem ser ligados a um sistema automatizado, um temporizador e a capacidade de controlar o exaustor à distância. Em algumas variantes, pode também haver uma seleção de modos de funcionamento e um indicador para detetar o entupimento do elemento filtrante. Estas funções propostas simplificam muito o processo de cozedura e garantem a limpeza atempada do ar de exaustão da sala sem necessidade de intervenção humana.

Depois de comprar um sistema de purificação que satisfaça as suas necessidades, surge a questão de como ligar o exaustor de cozinha à fonte de alimentação para que funcione correcta e eficientemente, assegurando ao mesmo tempo que são seguidas as precauções de segurança adequadas.

Requisitos para a ligação

Antes de ligar o exaustor à tomada eléctrica, é essencial verificar a presença de uma ligação à terra adequada. Nos casos em que os fogões eléctricos já estão instalados na sua casa ou apartamento, a ligação à terra é normalmente estabelecida durante o processo de construção. No entanto, se não for esse o caso, não há necessidade de se preocupar, pois existem várias opções disponíveis para retificar a situação.

Outro aspeto crucial a considerar é a inspeção da conduta de ventilação que será utilizada para ligar o exaustor de cozinha no futuro. Para avaliar a sua funcionalidade, um método simples consiste em colocar um pedaço de papel junto à conduta. Se o papel aderir à superfície da conduta, isso indica que o sistema de ventilação está a funcionar corretamente.

Se o cenário acima não se verificar, isso indica que a conduta está obstruída e necessita de ser limpa, ou que existe algum tipo de dano na mesma. Esta situação resulta frequentemente do facto de os moradores criarem espaço adicional nos seus apartamentos. Nesse caso, mesmo que as janelas estejam abertas, é crucial resolver o problema limpando ou reparando o poço antes de ligar o exaustor ao sistema de ventilação.

O próximo passo no processo é identificar o centro exato do fogão da cozinha para posicionar corretamente o sistema de exaustão ao longo deste eixo.

É importante notar a presença de uma tomada eléctrica separada especificamente para o exaustor embutido. Esta tomada deve estar localizada ao mesmo nível que o guarda-chuva do equipamento de limpeza ou ligeiramente mais alto.

As competências básicas no trabalho com dispositivos semelhantes são suficientes para a instalação correcta do sistema. No entanto, pode haver nuances individuais a ter em conta durante o processo de instalação. Para mais orientações, podem ser encontrados na Internet vídeos detalhados sobre como instalar e ligar o exaustor.

Características da ventilação

Na construção de qualquer habitação, é essencial incluir um sistema de ventilação. A instalação de um exaustor por si ou com a ajuda de um especialista pode danificar as condutas. Para minimizar esta situação, recomenda-se a instalação de uma caixa adicional com uma válvula.

A caixa funciona da seguinte forma: quando o dispositivo está desligado, a válvula é bloqueada por uma tampa, permitindo que o fluxo de ar saia de forma independente. Durante a cozedura, quando o exaustor é ligado, a válvula fecha o canal de ventilação natural devido à pressão do ar. A principal vantagem deste sistema é a ausência de retrocesso.

Para garantir uma ligação correcta do exaustor ao sistema de ventilação num edifício antigo, é aconselhável recorrer à ajuda de um especialista. Isto porque as condutas obsoletas podem ter limitações que podem afetar a eficiência dos dispositivos de limpeza. Nestas situações, apenas o aconselhamento de um especialista o pode orientar na escolha do equipamento mais adequado às suas necessidades.

Aqui está uma referência para si! Alguns utilizadores de equipamentos de limpeza optam por um sistema de ventilação personalizado que direcciona o ar de exaustão para o exterior, criando um orifício na parede exterior da divisão. Esta abordagem engenhosa garante que todos os cheiros indesejados da cozinha são efetivamente eliminados.

Etapas da ligação

Antes de iniciar os trabalhos de instalação, é importante certificar-se de que todo o conjunto de cozinha está na sua posição correcta. Isto é particularmente importante quando se instala um exaustor de encastrar.

Qualquer que seja o tipo de exaustor utilizado, deve ser colocado a uma distância mínima de 60 cm da superfície de cozedura. A altura final em que o exaustor é instalado depende das preferências e necessidades individuais durante a cozedura. O sistema de exaustão não deve causar qualquer desconforto ou risco de ferimentos durante o funcionamento.

Um modelo básico de exaustor embutido pode ser ligado de forma independente, uma vez que não requer competências ou conhecimentos especializados. É suficiente dispor de um conjunto básico de ferramentas e abordar o processo de instalação com competência e exatidão.

Aqui está uma ilustração de um processo de instalação típico para montar o exaustor na superfície da parede:

1. Comece por fixar a estrutura de cantos em forma de U, que serve de suporte a toda a unidade de alojamento, utilizando buchas de parede.
2. No caso de haver tubos de gás no caminho, utilize parafusos auto-roscantes alongados em forma de pinos com rosca no lado oposto. Insira-os na área desejada e, em seguida, fixe o exaustor embutido nas porcas. Esta configuração ajuda a criar uma distância segura dos serviços públicos existentes.
3. Utilize uma braçadeira especial para ligar a conduta ondulada ao pescoço do exaustor e, em seguida, ligue o sistema instalado à fonte de alimentação através de uma tomada eléctrica.
4. No caso de o exaustor estar a funcionar corretamente, é essencial fixar firmemente a conduta flexível ao sistema de ventilação do edifício utilizando uma grelha de plástico específica. Esta grelha esconde a entrada do poço e assegura uma vedação estanque, aplicando previamente um vedante nas juntas.

Os componentes de filtragem do equipamento devem ser limpos periodicamente e os rolamentos do ventilador devem ser lubrificados com óleo de máquina. A frequência de execução desta tarefa pode ser determinada consultando o manual de um modelo específico de exaustor.

Os modelos planos sem conduta dos sistemas de extração não estão ligados a um ventilador. Os acessórios especiais podem ser encontrados nas peças individuais fixadas na parte inferior do móvel de cozinha montado na parede. Os locais de fixação destas peças devem ser marcados com um lápis na superfície do armário e depois perfurados em conformidade. Para efetuar a fixação, é necessário retirar os elementos filtrantes e, em seguida, certificar-se de que o exaustor está nivelado com a superfície de cozedura e corretamente ligado à tomada eléctrica.

As modificações integradas são ligadas no interior do armário suspenso por cima do fogão ou da prateleira. Antes da instalação, o corpo do dispositivo é montado. Se a montagem for bem sucedida, as zonas de fixação são marcadas com um lápis. Após a remoção do armário, são efectuados os furos correspondentes que conduzem ao canal de ventilação.

Os exaustores de ilha para cozinhas são montados no teto da divisão. Nos casos em que a conduta não alcança a ventilação, pode ser utilizado um modelo de circulação. Independentemente da opção escolhida, é fundamental assegurar um trajeto retilíneo na ligação ao eixo, evitando eventuais dobras ou curvas.

É importante notar que, ao ligar o exaustor ao sistema de ventilação, é essencial minimizar o número de curvas no canal. Curvas excessivas impedem grandemente o fluxo de ar, resultando numa eficiência reduzida na limpeza do ar de exaustão. Por cada curvatura, há uma diminuição de 10% na eficácia da limpeza do ar.

Conduta de evacuação do sistema de limpeza

Ao ligar um exaustor de cozinha à rede eléctrica, um passo importante a ter em conta é a seleção e instalação da conduta de exaustão.

A principal função do exaustor é remover o fluxo de ar de exaustão à temperatura ambiente, pelo que não existem requisitos especiais para a conduta de exaustão. Pode utilizar qualquer um dos três tipos mais comuns:

1. Conduta ondulada de alumínio. Este tipo de conduta é muito prático porque pode facilmente assumir qualquer forma e dobrar-se para se adaptar à instalação do equipamento. Uma desvantagem é a superfície estriada da conduta, que pode ser difícil de limpar e causar uma resistência adicional ao fluxo de ar.
2. Plástico redondo. Um tubo redondo feito de material polimérico, que está ligado ao exaustor, é conveniente de utilizar. É constituída por vários elementos moldados, tais como curvas, dobras, conectores e acoplamentos. Para garantir ligações fortes, recomenda-se a aplicação de adesivo ou a utilização de parafusos auto-roscantes (3-4 parafusos por adaptador) aquando da instalação da conduta. A principal vantagem desta construção de plástico é o seu funcionamento quase silencioso, bem como a superfície lisa que facilita a limpeza e permite um fluxo de ar suave. No entanto, deve notar-se que o processo de instalação de condutas de plástico é mais trabalhoso em comparação com a sua contraparte de alumínio.
3. Um retângulo de plástico, semelhante ao canal de ventilação circular do exaustor, é feito de cloreto de polivinilo, mas tem uma forma retangular. Este design poupa espaço e pode ser perfeitamente escondido sob uma divisória de gesso cartonado ou tectos falsos.

As condutas de polímero instaladas para sistemas de exaustão eléctrica têm um preço mais elevado do que as condutas onduladas. No entanto, se for viável, a escolha de uma conduta de plástico para instalação seria uma opção mais vantajosa em termos de redução de ruído e eficiência operacional.

Selecionar o tamanho da conduta do sistema de exaustão

Ao instalar uma conduta de ventilação circular, é importante garantir que o diâmetro da conduta corresponde às dimensões da abertura de saída do dispositivo de limpeza. A adição de um adaptador não é recomendada, pois pode reduzir muito a velocidade do caudal de ar, mesmo com um exaustor de encastrar de alto desempenho.

Se for utilizada uma conduta retangular, a sua área deve ser igual ou superior à área do tubo de saída. Esta ligação requer a utilização de um conetor especial.

Formas de melhorar a tiragem do guarda-chuva de exaustão

Para garantir o bom funcionamento do exaustor por cima do fogão, é fundamental que haja um fornecimento constante de ar fresco a entrar na divisão para substituir o ar expelido. Durante a estação fria, pode ser difícil ventilar eficazmente a divisão manualmente, pelo que a solução ideal é instalar uma válvula de entrada de ar na parede ou na janela.

O primeiro tipo de válvula de entrada de ar inclui uma divisória ajustável e um revestimento interno de isolamento térmico. A segunda opção consiste em aceder à zona superior do caixilho de uma janela de vidro duplo. Em ambos os casos, o dispositivo funciona permitindo que o ar passe por uma abertura estreita e depois desça ao longo do perfil. À medida que o ar é gradualmente aquecido pela válvula, sai da sala.

Adicionalmente, existe um sistema incorporado que funciona em alinhamento com os indicadores dos dispositivos de medição, monitorizando os níveis de temperatura e humidade da cozinha. Estes mecanismos electrónicos podem ser programados para regular as condições climáticas ideais do espaço.

Linha ou tomada separada

Para ligar corretamente o exaustor à rede eléctrica, é necessário verificar primeiro se a habitação dispõe de um sistema de ligação à terra adequado. Se a ligação à terra estiver presente, o purificador de ar pode ser ligado simplesmente instalando uma tomada eléctrica adicional. Para garantir que nenhum contaminante entra em contacto com a tomada, é aconselhável posicionar a fonte de alimentação acima do exaustor.

Uma vez escolhido o local ideal para ligar o exaustor de cozinha ao sistema de ventilação, é necessário localizar a tomada doméstica mais próxima que tenha uma ligação à terra adequada. A partir daí, pode passar um cabo jumper para a zona onde está montado o exaustor. Pegue num cabo de três fios com um diâmetro de 2.5mm e ligue uma extremidade à tomada, certificando-se de que desliga previamente a alimentação eléctrica no quadro elétrico. Recomenda-se a ligação dos fios de acordo com as suas cores específicas para evitar qualquer sobreposição.

Depois de determinar o comprimento do fio necessário, instala-se uma nova tomada da mesma forma para alimentar o exaustor. Para completar o processo, a ligação em ponte deve ser escondida sem perturbar a decoração atual da cozinha. Existem duas opções para o conseguir: se o cabo de ligação estiver posicionado acima dos armários suspensos, pode ser fixado de forma segura à superfície adjacente utilizando suportes de plástico. Em alternativa, se o cabo estiver localizado a um nível inferior, pode ser escondido numa conduta fina cortada na parede.

Se um outro aparelho doméstico ocupar a tomada eléctrica ideal para ligar o exaustor à rede, será necessário substituí-la por uma tomada dupla. Tanto os modelos embutidos como os suspensos podem ser utilizados para este fim. No entanto, antes da instalação, é aconselhável verificar se a capacidade da fonte de alimentação é suficiente para o funcionamento eficiente do filtro de ar ligado.

É importante evitar ligar equipamentos de alto rendimento a uma fonte de alimentação que esteja em loop, pois isso pode resultar numa sobrecarga da linha.

Se não houver ligação à terra disponível, será necessário instalar uma linha separada diretamente da caixa de derivação antes de ligar a campânula. Para o efeito, é necessário determinar a localização da caixa de derivação. Se a caixa de derivação estiver no corredor, basta perfurar a parede adjacente e passar a cablagem para instalar a tomada na zona desejada. No entanto, se a caixa estiver localizada longe, a colocação do cabo torna-se muito mais difícil e exigirá um trabalho minucioso para criar um canal de cabo longo.

Se quiser instalar o cabo a partir da caixa de derivação, tem de desligar a rede eléctrica utilizando um interrutor trifásico introdutório. Uma vez feito isso, ligue os fios de fase e neutro a um interrutor automático dedicado, que deve ser adicionado ao RC. O fio amarelo-verde deve ser ligado ao circuito de ligação à terra geral do edifício numa extremidade e a outra extremidade deve ser ligada à tomada eléctrica utilizada para o equipamento de exaustão.

Os restantes passos são semelhantes ao método descrito acima para ligar um exaustor de cozinha à eletricidade. No entanto, não é recomendável efetuar este trabalho sem os conhecimentos teóricos e práticos necessários. É preferível contratar um profissional qualificado no domínio da eletricidade e da construção para assegurar o bom funcionamento do exaustor.

Há casos em que os purificadores de ar domésticos estão disponíveis sem um cabo de alimentação e uma ficha pré-instalados. Esta opção oferece comodidade ao utilizador, que tem a liberdade de escolher a forma de ligar o ventilador à rede eléctrica da sua cozinha. Pode optar por uma ligação de bloco de terminais sem tomada ou instalar uma ficha normal no cabo. No entanto, é importante notar que a primeira opção é considerada menos fiável do que uma ligação tradicional à rede eléctrica.

Segue-se um esquema sugerido para a instalação de pontos de alimentação para vários aparelhos domésticos numa cozinha contemporânea.

Nestes casos, a ligação ao sistema de ventilação central é proibida

De acordo com as leis e regulamentos em vigor, qualquer tipo de trabalho que resulte na deterioração das condições de vida em complexos residenciais é estritamente proibido. Nos edifícios habituais, o tamanho do tubo de subida não permite a instalação de equipamento eficiente para extrair os gases de escape do fogão. Além disso, em muitos edifícios, os poços de ventilação estão em mau estado.

Devido à renovação não autorizada dos apartamentos, a conduta de ar central foi comprometida, resultando numa redução da área da secção transversal e da capacidade. Quando o exaustor está ligado a um sistema defeituoso, pode causar uma inversão do fluxo de ar, resultando na propagação de ar contaminado para os pisos adjacentes. Esta ocorrência comum pode ser facilmente detectada pela presença de odores estranhos, abafamento, aparecimento de manchas pretas de bolor nas paredes e aumento da humidade na divisão.

Se houver uma avaria, o papel aplicado na conduta comum desviar-se-á na direção oposta. Em situações como esta, não é viável ligar o exaustor de cozinha ao sistema de ventilação. Isto deve-se ao facto de os peritos da empresa gestora, ao avaliarem o estado do poço, identificarem facilmente uma não conformidade com as normas estabelecidas para o funcionamento de instalações residenciais e insistirem na remoção do sistema de limpeza.

Para evitar estes problemas, é importante abordar de forma responsável várias restrições à utilização de equipamento de limpeza, independentemente da capacidade do sistema de ventilação central da casa, e determinar a forma correcta de ligar o exaustor:

• Nas cozinhas com fogões a gás, não é permitido usar o fornecimento de ar forçado. Em vez disso, devem ser escolhidas unidades de circulação.
• Não é permitido bloquear completamente a entrada para o riser, pois ele serve não apenas a cozinha, mas também todo o apartamento.
• É proibido ligar o exaustor à rede de condutas nos pisos inferiores. Nesse caso, também é aconselhável selecionar dispositivos que circulam e purificam o ar na sala.
• É estritamente proibido alterar a posição da abertura de entrada. É necessária a aprovação da Inspeção da Habitação e de outras autoridades estatais para este trabalho de instalação.
• A remodelação da conduta de ventilação, deslocando-a para o chão, não é viável, uma vez que os fluxos concentrados atingem a parte superior da divisão. Este esquema de ligação pode levar à acumulação de substâncias venenosas sob o teto da cozinha, constituindo um perigo para a vida humana, especialmente em divisões com fogões a gás.

No caso de edifícios modernos com um amplo canal de ventilação, é possível redesenhar. No entanto, é aconselhável consultar especialistas de uma empresa de engenharia para avaliar e inspecionar o estado do poço central em edifícios de apartamentos residenciais antes de ligar o exaustor.

Algumas dicas úteis

Quando se trata de cumprir tarefas funcionais, a corrugação é tão eficaz quanto os tubos de plástico de várias secções transversais. A sua utilização reduz significativamente os custos de instalação e não compromete a eficiência do equipamento de exaustão. Além disso, a estrutura móvel da ondulação mantém os níveis de ruído baixos.

Nota: A limpeza regular, pelo menos duas vezes por ano, tanto das condutas onduladas como das condutas de plástico é essencial para evitar o entupimento causado por contaminantes específicos.

Ao ligar o exaustor, os artesãos especializados utilizam chaves de fendas e bits específicos para o tipo de cabeça de parafuso utilizado. Para garantir que o inventário é fixado de forma segura ao parafuso, preservando a sua integridade e assegurando a correcta instalação do sistema de exaustão, devem ser tidos em consideração vários pormenores. Os parafusos para madeira, de cor preta e com uma reentrância em forma de cruz, devem ser fixados com uma broca marcada com PH.

Os parafusos auto-roscantes, que são utilizados para fixar materiais duros como o aglomerado de madeira, o plástico e o metal, podem ser identificados pela sua cor branca ou amarela e pelos entalhes deslocados a 45 graus. Para estes parafusos, deve ser utilizada uma broca marcada com PZ ou chaves de fendas com uma estrutura semelhante.

Ao testar diferentes tipos de fixadores, é possível selecionar a opção mais adequada para ligar o exaustor à ventilação em qualquer superfície. Uma cavilha com um parafuso de impacto funciona bem para paredes de tijolo, enquanto um tipo de espaçador é ideal para pavimentos de betão armado. Por outro lado, um parafuso auto-roscante clássico é perfeito para uma superfície de madeira.

A assistência é necessária! Para manter a integridade da cozinha, se foram utilizados azulejos de cerâmica, é essencial tratar primeiro a área de trabalho com um berbequim para vidros antes de utilizar um martelo rotativo. Esta medida de precaução permite evitar as lascas.

É fundamental exercer um controlo total e prestar atenção aos detalhes durante a instalação e ligação do sistema de ventilação. Mesmo pequenos desvios na instalação horizontal do exaustor podem levar a dificuldades significativas durante o funcionamento, apesar de estes defeitos serem inicialmente imperceptíveis. Além disso, uma camada fina de agente vedante nas juntas acabará por afetar a eficiência da unidade.

Para além disso, há alguns erros comuns que vale a pena destacar e que até os profissionais da construção podem cometer:

1. Ao ligar um exaustor de cozinha embutido a um tubo de ventilação com uma válvula de retenção incorporada, está a garantir uma circulação de ar adequada na divisão. Quando a ventoinha é desligada, a válvula fecha a conduta para evitar a saída de ar.
2. Ao instalar equipamento de purificação do ar, é importante selecionar um canal de ventilação com uma secção transversal mínima de 125 mm. Isto permitir-lhe-á remover eficazmente até 350 m3/h de ar de exaustão da cozinha no espaço de uma hora.

Para evitar estes problemas ao ligar o exaustor à eletricidade, pode aumentar a abertura do poço de ventilação e instalar uma grelha especializada com uma entrada redonda para a unidade de exaustão.

Assim que a instalação estiver concluída e o sistema estiver ligado, o abafamento da cozinha desaparecerá e o nível de ruído será bastante reduzido, permitindo-lhe relaxar confortavelmente na companhia de amigos enquanto desfruta de uma deliciosa chávena de chá.