Como limpar a fritadeira

A fritadeira de ar quente é um eletrodoméstico versátil, concebido para cozinhar batatas estaladiças. A sua popularidade está a aumentar constantemente e, todos os anos, cada vez mais proprietários adquirem este dispositivo inovador.

Para manter a fritadeira em boas condições de funcionamento, requer cuidados e limpeza regulares. Quando o aparelho é utilizado com frequência, é importante que o utilizador conheça os métodos adequados de lavagem e limpeza. Se a fritadeira não for bem limpa, pode formar-se uma placa bacteriana, que pode ser difícil de remover.

Para limpar a fritadeira, são necessários alguns artigos, incluindo detergente para a loiça, um toalhete de papel, uma esponja, água quente e sal. Estes materiais ajudá-lo-ão a remover eficazmente qualquer gordura ou resíduo que se possa ter acumulado ao longo do tempo.

Algumas subtilezas

• Antes de começar a limpar a fritadeira, é importante ter em conta alguns pormenores importantes:
• Evite utilizar escovas com cerdas duras ou esponjas de metal, uma vez que podem provocar riscos e fissuras nos revestimentos antiaderentes. Estes utensílios são mais adequados para panelas de ferro fundido rugosas.
• Não utilize bicarbonato de sódio ou detergente em pó para limpar a fritadeira, uma vez que estes podem danificar a superfície da taça.
• Evite utilizar raspadores para limpar a fritadeira.

Agora que já falámos sobre o que não deve ser utilizado, passemos à discussão da forma correcta de limpar a fritadeira.

Como limpar uma fritadeira com uma taça amovível

Vários fabricantes criam aparelhos com recipientes e tampas amovíveis. Este tipo de design é fácil de limpar. Eis o procedimento passo a passo:

1. Desligar o aparelho da fonte de alimentação e esperar que arrefeça completamente.
2. Esvaziar o óleo. É importante evitar deitar o óleo pelo ralo, pois pode provocar entupimentos nos canos. Recomenda-se a utilização de um recipiente descartável que possa ser deitado fora.
3. Retirar o recipiente. Se não houver resíduos de alimentos, pode ser lavada com uma esponja macia e detergente da loiça.
4. Se houver restos de comida que sejam difíceis de remover da loiça, é aconselhável encher o recipiente com água quente e deixá-lo repousar durante algumas horas. Isto fará com que os restos de comida amoleçam e podem ser facilmente limpos com um pano suave.
5. Para remover qualquer resíduo de gordura da superfície exterior do recipiente ou do próprio dispositivo, recomenda-se a utilização de uma esponja macia ou de uma toalha de papel.
6. Enxaguar bem o recipiente.

Como limpar uma fritadeira com uma taça fixa?

A principal questão que se coloca quando se utiliza este método com uma taça fixa é a necessidade de impedir a entrada de água no produto. Pode provocar curto-circuitos e danificar o aparelho.

1. Em primeiro lugar, desligue a fritadeira da fonte de alimentação e deixe a taça arrefecer.
2. Em seguida, escorra o óleo e utilize uma toalha de papel para limpar o recipiente depois de este ter arrefecido.
3. Colocar a água aquecida no recipiente e misturar um pouco de detergente para a loiça.
4. Limpar a água e ligar a fritadeira. Para um efeito mais eficaz, pode incluir duas colheres de sopa de vinagre alimentar na água.
5. Ligar o aparelho e levar a água a ferver.

Limpeza da taça de metal

Os fabricantes destes aparelhos de cozinha promovem à venda fritadeiras com recipientes metálicos. Para os limpar, são utilizadas técnicas ligeiramente diferentes e são tomadas precauções específicas:

1. Não coloque este aparelho na máquina de lavar louça nem o passe por água corrente. Estas acções podem provocar um curto-circuito durante o funcionamento do aparelho.
2. É estritamente proibido deitar água num aparelho aquecido.
3. Evitar deitar o óleo usado no lava-loiça da cozinha. Pode provocar o entupimento da rede de esgotos.

Para limpar recipientes de metal, pode utilizar uma solução que contenha bicarbonato de sódio. Para eliminar a gordura velha, é aconselhável utilizar uma pasta à base de bicarbonato de sódio e água.

Limpeza do elemento de aquecimento

Quando se trata da limpeza da fritadeira, é crucial tratar também do aquecedor. Normalmente, o aquecedor é composto por dois componentes distintos. Para eliminar os restos de óleo, pode utilizar-se uma toalha de papel. No entanto, é necessário ter cuidado durante este processo, uma vez que o aquecedor é suscetível de se dobrar.

Alguns modelos possuem um elemento de aquecimento móvel, pelo que a utilização desta caraterística pode simplificar significativamente o processo de limpeza.

Limpeza dos filtros

Quando se trata de pôr a fritadeira em ordem, também significa fazer uma boa limpeza do filtro. Estes aparelhos utilizam normalmente filtros de vários materiais, que são geralmente instalados na tampa do aparelho. O manual de instruções indica-lhe o tipo exato de filtro utilizado e, por vezes, até instruções sobre a forma de o limpar corretamente.

A forma mais fácil de limpar os filtros de espuma de borracha é simplesmente retirá-los e lavá-los com detergente antes de os deixar secar.

Os filtros de carvão, por outro lado, foram concebidos para eliminar odores desagradáveis e, normalmente, não devem ser limpos. Em vez disso, são frequentemente substituídos.

Para limpar um filtro fixo, siga estes passos:

1. Limpe-o com um pano húmido.
2. Limpe-o com um pano e um pouco de detergente.
3. Enxaguar os resíduos de detergente e deixar secar.

Limpeza por tipo de sujidade

Existem vários níveis de poluição. São utilizadas diferentes técnicas de limpeza para cada nível de contaminação.

Luz

Se o óleo tiver estado na taça durante um ou dois dias, um detergente normal para a loiça pode tratar eficazmente essas manchas. Adicione o detergente à água quente na taça. Normalmente, duas a três passagens de limpeza devem ser suficientes para limpar completamente o recipiente. Depois, certifique-se de que passa um pano bem limpo.

Médio

Para remover efetivamente o óleo espessado, serão necessários esforços significativos. Se os detergentes convencionais não conseguirem fazer o trabalho, deve ser utilizado um método alternativo. Isto implica aquecer água a 80 graus Celsius, deitá-la na taça e adicionar algumas colheres de sopa de ácido acético ou ácido cítrico. Se necessário, repita este processo várias vezes. Em seguida, lave bem a louça com água corrente.

Em vez de secar a tigela ao ar livre, recomenda-se a utilização de uma toalha seca para uma secagem mais rápida.

A propósito, também pode ser utilizado sabão doméstico normal para limpar o aparelho.

Gordura estragada

Se a loiça tiver sido deixada com óleo durante um longo período de tempo, é possível que se depare com este problema. Para remover o óleo antigo, pode utilizar esponjas ou escovas especializadas, concebidas especificamente para a limpeza de loiça com revestimento antiaderente. Estes podem ser utilizados em conjunto com os métodos acima referidos.