O termopar desempenha um papel crucial no funcionamento de um fogão a gás, pois serve como mecanismo de segurança para impedir o fluxo de combustível em caso de interrupção do fogo. Este componente essencial evita efetivamente situações indesejadas e potencialmente perigosas, como explosões. Por isso, é importante familiarizar-se com o processo de inspeção, limpeza e substituição do termopar de um fogão a gás. Este artigo fornece um guia completo sobre como executar estas tarefas corretamente.
Objetivo e princípio de funcionamento do aparelho
Um termopar é, na verdade, um dispositivo que converte a temperatura num sinal elétrico. Tem uma vasta gama de temperaturas e consiste em dois condutores que geram uma força eletromotriz quando há uma diferença nas temperaturas de contacto. A magnitude desta força depende da diferença de temperatura e da composição dos condutores.
É necessário substituir o termopar num fogão a gás quando este fica gasto. Este é um componente importante que desliga o fornecimento de gás em caso de emergência. Normalmente, o gás flui para o queimador e inflama-se. No entanto, se o fornecimento de gás tiver de ser interrompido com urgência (e.g., no caso de um queimador inundado), o termopar desempenha esta função crucial.
Ao fazê-lo, garante a segurança dos ocupantes da casa:
- Não há risco de explosão;
- Não há risco de envenenamento por gás;
- Não é necessário fornecer combustível adicional, o que resulta numa poupança de gás.
Regularmente, o termopar pode ficar obstruído, pelo que é essencial saber como limpá-lo num fogão a gás. Para resolver esta questão, é importante compreender o que é um termopar. Trata-se de um contacto elétrico que transmite um impulso:
Uma vez que estes contactos são feitos de metal, podem ficar gradualmente obstruídos. Nestes casos, pode ser necessário substituir o termopar do fogão a gás ou efetuar um procedimento de limpeza.
Como limpar
Para reparar o termopar do fogão a gás, é possível fazê-lo de forma independente. Normalmente, os danos não são muito graves e apenas requerem limpeza. Eis as instruções:
- Desligue o fogão e desligue o fornecimento de gás.

- Desimpedir o caminho, removendo quaisquer objectos que obstruam o acesso ao termopar para substituição no forno a gás.
- Em primeiro lugar, é necessário localizar o termopar. Este pequeno dispositivo está normalmente situado na zona superior do forno. Está posicionado perto do dispositivo de propagação da chama, uma vez que desempenha um papel na regulação do fornecimento de gás. O seu objetivo torna-se evidente quando desliga imediatamente o fornecimento de gás em caso de queda significativa da temperatura, como quando a chama se apaga.
- No lado oposto, pode encontrar fuligem, depósitos de carbono, poeira e outras acumulações. Em muitos casos, esta é a razão pela qual o termopar do fogão a gás deixa de funcionar. A limpeza pode ser efectuada com uma lixa de grão fino.
- Depois, remova os resíduos, limpe se necessário e teste se o dispositivo está a funcionar corretamente.
No que diz respeito à limpeza, é essencial realizar a tarefa com cuidado e evitar qualquer contacto que possa causar danos à superfície. O termóstato do forno, em particular, é um dispositivo delicado que não tem o mesmo nível de durabilidade que, por exemplo, um queimador. Assim, é crucial utilizar apenas uma lixa de esmeril de alta qualidade com uma estrutura de grão fino ao lidar com ela.
Como verificar e substituir o termopar
Em certos casos, o dispositivo pode não funcionar corretamente, mesmo depois de ter sido submetido a um processo de limpeza completo. Isto pode ser facilmente verificado abrindo o fluxo de gás sem aplicar uma faísca. Se o combustível continuar a fluir, criando uma situação perigosa, isso indica que o procedimento de limpeza não foi eficaz. Nesses casos, torna-se necessário inspecionar o dispositivo e substituí-lo, se necessário.
Para o efeito, é necessário um multímetro ou um milivoltímetro. Os passos a seguir são os seguintes:
- Desligue o fogão a gás e feche o fornecimento de gás.
- Utilizando uma chave inglesa normal, desaperte a porca da válvula.
- Retirar o termopar do forno.
- Coloque luvas, pegue no sensor e aqueça-o suavemente sobre uma vela ou um queimador de gás aceso. Mantenha o sensor posicionado a uma distância mínima acima da chama – aproximadamente 1 cm.
- Ajuste um testador ou voltímetro para mV. Quando o termopar estiver aquecido, coloque a sonda no seu corpo enquanto a segunda se liga ao contacto de saída.
- Medir a tensão durante 50-60 segundos. Idealmente, deve variar entre 18 e 25 mV.
- Se a leitura for ligeiramente inferior a 18 mV, coloque o termopar mais perto da área da chama e efectue outra leitura utilizando um multímetro.
Uma vez que o princípio de funcionamento do termopar numa caldeira a gás é o mesmo, o processo de teste e limpeza permanece inalterado. Se o problema persistir, o aparelho deve ser substituído. Com um pouco de experiência, até pode ser feito por si. Eis os passos a seguir:
- Comprar um modelo novo, confirmando previamente o código do termopar no próprio aparelho ou no manual do fogão.
- Desligue a placa e corte o fornecimento de gás, como mencionado anteriormente.
- Retirar os espalhadores de chama e as grelhas.
- Retirar as pegas.
- Retirar o painel.

- Desligue a válvula solenoide.
- Desaparafusar o fio e eliminar o termopar.
- Depois, substitua-o por um novo e volte a montar todos os componentes pela ordem inversa.
Em seguida, é importante voltar a efetuar um controlo do gás com a ajuda de um termopar. Se o fogão se desligar imediatamente após o abastecimento de combustível em modo inativo, então o aparelho está a funcionar corretamente. Caso contrário, é fundamental verificar os contactos. É possível reparar o termopar de um fogão a gás por si próprio. No entanto, se continuar a funcionar mal, recomenda-se que contacte um profissional para evitar riscos desnecessários.
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