Como não limpar a multicooker

Depois de adquirir um novo aparelho de cozinha, é importante dedicar algum tempo para se familiarizar totalmente com os procedimentos adequados de cuidado e manutenção. Isto também é válido para as panelas múltiplas.

Como e com que lavar a tigela da multicooker

Todas as panelas multicooker têm uma taça interior amovível, o que torna a sua limpeza extremamente prática.

É importante ter em conta que:

• O primeiro passo é desligar o aparelho da tomada;
• De seguida, retire cuidadosamente a taça;
• Esperar pacientemente que arrefeça.

Cuidado! Ser prudente e evitar arrefecer o recipiente com um jato de água fria! Esta ação pode alterar o revestimento.

Uma vez concluídos todos os procedimentos acima referidos, pode prosseguir com o processo de limpeza. A seleção dos produtos de limpeza adequados depende da composição do material da taça (se é de cerâmica ou de teflon). Em qualquer circunstância, devem ser utilizadas apenas soluções de sabão suave com um pH equilibrado e neutro, evitando a presença de partículas abrasivas.

Não utilizar, em caso algum, panos grosseiros, esponjas ou objectos metálicos! A presença de quaisquer abrasões na superfície resultará inevitavelmente em danos irremediáveis; os alimentos queimar-se-ão facilmente, o sabor e o odor ficarão manchados e o revestimento deteriorar-se-á progressivamente.

Como limpar a tampa e o corpo da multicooker pelo lado de fora

Existem dois tipos de tampas para este artigo – amovíveis e não amovíveis. O primeiro tipo é fácil de limpar, tal como a taça. No entanto, o segundo tipo representa um desafio no que respeita à limpeza:

1. Para evitar possíveis problemas, é aconselhável colocar inicialmente o aparelho num saco de plástico, com apenas a tampa exposta no lado exterior do aparelho.
2. De seguida, coloque a multicozinha de lado (o método mais simples) para que as migalhas e os resíduos de alimentos mais difíceis possam ser eliminados sem esforço com um pano suave.
3. Depois de voltar a colocar a multicozinha na sua orientação normal, encha o interior com água e active o "Vapor" durante 10 a 15 minutos. Esta abordagem elimina eficazmente a gordura, o calcário e outros resíduos indesejáveis de cozedura da tampa.
4. Por fim, basta limpar o aparelho com um pano seco e deixá-lo aberto durante algum tempo para permitir a ventilação.

A manutenção do invólucro exterior é ainda mais simples. Deve ser limpo regularmente com um pano húmido ou uma esponja.

Cuidado: É essencial evitar submergir o aparelho em água, uma vez que tal pode provocar danos irreversíveis nos circuitos electrónicos internos.

O que fazer se os alimentos da multicozinha se queimarem ou forem derramados para fora da mesma

Não se recomenda a utilização de objectos duros para remover manchas de queimado. Para limpar eficazmente a superfície, deve ser utilizado um gel suave (é aconselhável utilizar um agente especializado para multicookers). O gel deve ser aplicado na zona manchada, juntamente com um pouco de água morna, e deixado em repouso durante cerca de 1-2 horas. Depois, basta limpar a superfície com uma esponja – as manchas sairão facilmente.

Se algum alimento for acidentalmente derramado no elemento de aquecimento, é importante removê-lo imediatamente. O primeiro passo é desligar o aparelho e deixá-lo arrefecer completamente.

Em seguida, retire o recipiente de cozedura e limpe cuidadosamente o fundo com um pano ou um lenço de papel. Se o resíduo for persistente e difícil de remover, pode utilizar bicarbonato de sódio. Neste caso, é importante evitar esfregar e, em vez disso, basta polvilhar o bicarbonato de sódio e deixar repousar durante algum tempo. Após cerca de uma hora, o bicarbonato de sódio pode ser limpo com uma esponja e a superfície deve ser deixada a secar.

Para evitar estes problemas, é fundamental seguir as recomendações do fabricante:

• Evitar sobrecarregar o aparelho com demasiados alimentos.
• Certificar-se de que a temperatura está correcta (se a temperatura for mais elevada do que o necessário, o processo de cozedura não será acelerado).
• Mantenha a tampa fechada, a menos que o processo de cozedura exija o contrário;
• Respeitar os requisitos do modo de funcionamento: não definir o programa de fritura quando estiver a estufar, etc.

Seguir estas directrizes simples ajudará a evitar problemas e avarias prematuras.

O que não deve ser utilizado para cuidar da multicooker

A multicooker é um aparelho de cozinha que requer uma manutenção cuidadosa e delicada. Se não tiver em conta este facto, o aparelho não durará muito tempo, o que conduzirá inevitavelmente a uma deceção. No que diz respeito aos cuidados e à utilização, é importante evitar a utilização de raladores de metal, esponjas com uma camada grossa, pós de limpeza e produtos abrasivos, bem como colheres, garfos e facas para mexer os alimentos enquanto cozinha.

Felizmente, todos estes elementos podem ser facilmente substituídos. Pode limpar as peças do aparelho utilizando uma solução simples de sabão (sabão líquido de cozinha misturado com água morna), géis especializados com uma composição suave, esponjas e panos macios ou toalhetes húmidos. Para mexer os alimentos, é aconselhável utilizar espátulas de silicone ou de madeira, uma vez que estes materiais não danificam o revestimento.

Como eliminar o odor desagradável da multicooker

Imediatamente após a compra, poderá notar um cheiro desagradável no aparelho. Não se preocupe, isto pode ser facilmente eliminado com uma simples ventilação. Em casa, tudo o que você precisa fazer é desmontar o dispositivo (remova todas as peças removíveis), coloque-as em uma toalha seca e deixe a tampa aberta por cerca de um dia. Normalmente, isto deve resolver o problema.

Se continuar a notar odores persistentes depois de utilizar o dispositivo, existem vários remédios populares que podem ajudar:

• Adicione uma rodela de limão, laranja ou algum ácido cítrico à água e ferva-a na função "Ferver" ou "Vapor" Modo de cozedura durante cerca de 20 minutos;
• Limpe o interior do aparelho com uma solução de vinagre e deixe-o arejar durante meio dia;
• Deixe um recipiente ou um saco de pano cheio de uma mistura de sal e bicarbonato de sódio dentro da multicooker durante a noite.
• Esmague cerca de 10 a 15 pedaços de pastilhas de carvão ativado e coloque-as no interior durante cerca de doze horas.

Se seguir estas directrizes simples, a sua panela múltipla durará muitos anos e cada receita nela preparada terá um sabor e um aroma característicos.