Sebaik sahaja anda telah memperoleh peralatan baru, isu apa yang perlu dilakukan dengan yang sebelumnya, seperti dapur gas, selalu timbul. Lazimnya, model ketinggalan zaman yang masih berfungsi diganti. Anda boleh memilih untuk mengangkutnya ke kediaman desa atau pondok musim panas dan menghubungkannya ke silinder, atau hanya menyumbangkannya kepada mereka yang memerlukan. Lebih -lebih lagi, jika anda membiarkan imaginasi anda berkeliaran dan mempertimbangkan kemungkinan untuk menukarkan semula dapur gas lama untuk pondok musim panas, banyak penyelesaian yang menarik dapat dibayangkan.

Jangan tergesa -gesa membuang barang lama – memberi mereka peluang kedua dalam hidup.
Kehidupan kedua dapur gas lama
Suri rumah telah lama dikenali kerana kepintaran mereka, mencari nilai walaupun barang yang paling mudah. Ambil dapur gas, sebagai contoh. Sekiranya ia rosak dan anda tidak dapat melupuskannya dengan betul, melemparkannya ke dalam sampah bukanlah pilihan kerana undang -undang. Tetapi jangan risau, kerana kami mempunyai beberapa cadangan DIY untuk menukarkannya.

Hanya organisasi yang diberi kuasa yang harus mengendalikan dapur
Almari dari dapur gas
Untuk mencapai matlamat ini, adalah perlu untuk membaik pulih fasad dan dinding sampingan. Langkah pertama ialah mengeluarkan cat lama, membersihkan permukaan dengan teliti, dan gunakan kot segar. Mana -mana aerosol berwarna yang direka untuk lukisan permukaan logam cukup cukup. Di samping itu, teknik decoupage boleh digunakan untuk membuat sekeping unik yang akan menarik perhatian segera.
Sebelum memulakan kerja, penting untuk menghilangkan pembakar dan menutup semua lubang. Kompor menyediakan penebat haba yang baik, jadi ia boleh digunakan untuk menyimpan pelbagai bijirin, tepung, dan gula di balkoni atau di rumah negara.

Dengan menggunakan cat cat, adalah mungkin untuk memberikan sebarang warna yang dikehendaki ke permukaan yang diberikan
Tangki untuk membakar sampah
Ash sangat dihargai sebagai baja mineral yang berharga untuk menyuburkan pelbagai tanaman di plot dacha. Apabila membakar sisa pada api biasa, ia boleh menjadi agak mencabar untuk mengumpulkan abu selepas itu dan mencari tempat yang sesuai untuk menyimpannya. Di situlah insinerator khusus dapat berguna.
Untuk mempersiapkan tugas ini, ikuti langkah -langkah ini:
- Membongkar pembakar, elemen paip, penebat haba, dan bahagian plastik.
- Keluarkan gelas dari pintu ketuhar dan gantinya dengan selimut timah biasa.
- Potong lubang di panel belakang dan masukkan siku dengan paip.
- Kumpulkan parut bata dan parut di bawah ketuhar.
Dengan menggunakan kaedah ini, anda boleh memperoleh insinerator yang mudah dan selamat untuk rumah negara, yang membolehkan anda memanaskan air di permukaan atas sambil membuang sampah.

<
Brazier dari dapur gas
Untuk mengubah dapur menjadi brazier, sedikit usaha diperlukan. Pertama, lengkapkan semua langkah yang diperlukan untuk membuat insinerator dan kemudian teruskan untuk mengubah suai permukaan memasak.
- Ganti panel memasak dapur dengan parut, yang boleh diperoleh dari dapur gas itu sendiri atau peti sejuk lama. Parut ini akan berfungsi sebagai platform untuk daging, ikan, atau sayur -sayuran yang menonjol.
- Potong lubang dengan diameter kira -kira 100 mm di dinding belakang ketuhar atas. Masukkan paip logam ke dalam lubang ini.
- Buat lubang pengudaraan di laci utiliti yang terletak di bawah ketuhar.
- Tinggalkan satu dulang di dalam ketuhar, dan di atasnya, letakkan parut di mana kayu akan dibakar.
- Sebaik sahaja kayu itu dimakan sepenuhnya, arang akan mudah jatuh ke dulang, menjadikannya mudah untuk membersihkan.
Sekiranya parut menjadi lebih besar daripada yang diperlukan, ia dapat dengan mudah dipangkas ke saiz yang dikehendaki.

Brazier dalam bentuk yang paling asas
Smokehouse dari dapur gas lama dengan tangan anda sendiri
Makanan yang disediakan di smokehouse menawarkan rasa yang berbeza dan sangat menarik yang dihargai oleh banyak.
Untuk membuat smokehouse dari dapur gas lama, anda memerlukan pelbagai komponen:
- Parut diperlukan untuk meletakkan produk di dalamnya;
- Dulang diperlukan untuk mengumpul apa -apa lemak;
- Mana -mana alur di dinding blok atau panduan akan berfungsi dengan tujuan yang dimaksudkan untuk meluncur keluar grid dan dulang;
- Penebat ketuhar akan membantu mengekalkan keadaan terma yang optimum di dalam smokehouse;
- Karpet pengedap adalah penting untuk memastikan ruang tetap kedap udara.
Membersihkan permukaan dalaman dengan betul selepas setiap sesi merokok adalah penting.
Untuk memastikan ketahanan smokehouse, adalah mustahak untuk mematuhi kaedah pemprosesan makanan yang ditetapkan dan menggunakan pendekatan yang sesuai untuk pengedaran asap.
Dengan peralatan yang sedia ada, adalah mungkin untuk membuat dua rumah smokehouse yang berbeza yang hanya berbeza -beza dalam teknik penempatan bahan bakar mereka. Mari kita meneroka kedua -dua alternatif.

Prinsip berfungsi smokehouse
Meletakkan bahan api di bahagian bawah ruang
Versi penukaran ini lebih mudah, keseluruhan prosesnya sangat mudah dan tidak memerlukan banyak masa.
- Pertama, anda perlu melepaskan pintu ketuhar dan menggantinya dengan panel logam.
- Seterusnya, keluarkan pembakar gas dan ganti dengan lubang api.
- Gerudi 2-5 lubang, kira-kira 1.5-2.Diameter 5 cm, di permukaan sebelah berhampiran bahagian bawah untuk berfungsi sebagai cerobong.
- Lubang yang sama juga harus dibuat di bahagian atas panel untuk membolehkan asap melarikan diri dari kedua -dua bahagian bawah dan bahagian atas.
- Di atas api terbuka, letakkan dulang yang dipenuhi dengan habuk papan, dan di atasnya, dulang untuk mengumpul lemak. Parut dengan produk harus diposisikan di tengah -tengah smokehouse.
Reka bentuk ternyata mudah dan bersedia untuk kegunaan segera. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kelemahan untuk peralatan ini:
- Menyesuaikan pengedaran asap boleh mencabar.
- Hidangan yang disapu sejuk tidak dapat disediakan menggunakan peralatan ini.
- Mengurangkan suhu pemanasan dengan cepat tidak boleh dilaksanakan. Ini boleh mengakibatkan cip kayu membara terlalu cepat dan menyalakan lemak terkumpul, akhirnya membawa kepada makanan yang rosak.

Semasa proses merokok, kerepek kayu memberikan rasa yang berbeza dan unik kepada makanan
Peralatan dengan penjana asap
Proses memasang penjana asap di smokehouse memerlukan beberapa langkah yang sedikit lebih kompleks daripada kaedah sebelumnya.
- Pertama, anda perlu menggerudi lubang dengan diameter 2.5-3 cm di bahagian bawah hanya satu dinding sisi smokehouse. Lubang ini dimaksudkan untuk bekalan asap.
- Seterusnya, masukkan bengkok paip ke dalam lubang dan selamatkannya dengan dua kacang.
- Ulangi langkah -langkah ini di seberang, tetapi kali ini di bahagian atas dinding. Ini penting untuk menghilangkan asap berlebihan dan mengawal tekanan di dalam smokehouse.
- Skru injap ke bahagian keluar paip. Terdapat pilihan seperti reka bentuk bola atau gabus yang tersedia, yang membolehkan mengawal proses di dalam ruang.
Adalah penting untuk memasang termometer di dalam ruang dengan skala dari 170 ° hingga 200 °.
Komponen dan peralatan penting
Untuk membuat penjana asap jenis ejector, item berikut diperlukan:
- paip dengan diameter 3/4 inci;
- paip dengan diameter 9-13 cm, dan panjang seksyen 50-70 cm;
- paip dengan diameter dalaman 0.6-0.7 cm;
- leher 3/4 inci;
- penyambung;
- lembaran keluli sehingga 5 mm tebal;
- M 6 – m 10 skru;
- pencuci sayap;
- hos penyambung;
- pemampat udara, atau secara alternatif aerator akuarium, mampu menghasilkan sekitar 60 liter sejam.

Pemampat penjana asap
Berikut adalah proses pemasangan langkah demi langkah:
- Ambil lembaran keluli dan potong ke dalam bulatan. Diameter bulatan sepadan dengan keratan rentas dalaman paip yang lebih besar.
- Gor sehingga 25 lubang di bulatan.
- Kimpalan bulatan di dalam paip, pastikan untuk meninggalkan jarak sekurang -kurangnya 2 cm dari tepi. Bulatan ini akan berfungsi sebagai parut.
- Di dalam paip, kimpalan skru dan letakkan penutup bulat di atasnya. Bahagian ini akan berfungsi sebagai kuali abu pada masa akan datang.
- Bor lubang dengan diameter 1-1.2 cm di atas parut, jauh dari parut. Lubang ini akan digunakan untuk menyalakan kerepek kayu.
- Gerakkan dua lubang, bertentangan antara satu sama lain, 5 cm dari pinggir atas penjana asap.
- Untuk memasang struktur, anda perlu menyebarkan paip keluar 3/4 ke lubang pertama dan paip diameter nipis dengan penyambung ke lubang kedua. Pastikan paip pertama memasuki paip kedua pada jarak sehingga 2 sentimeter di dalam struktur.
- Seterusnya, sambungkan pemampat atau aerogenerator ke penyambung menggunakan hos.
- Kimpalan leher ke paip keluar dan kemudian selamatkan seluruh pembinaan dengan kacang lug.
Smokehouse dengan penjana asap berfungsi dengan membenarkan aliran udara, yang dihasilkan dengan membakar kerepek kayu dan dengan pemampat dihidupkan, untuk menangkap asap dan mengarahkannya ke dalam oven-smokehouse. Kelebihan terbesar ruang ini adalah bahawa ia membolehkan kedua -dua merokok panas dan sejuk produk.

Kesimpulan
Sama sekali tidak tergesa -gesa untuk membuang barang lama, walaupun mereka tidak lagi berfungsi. Selalu ada helah berguna yang boleh anda gunakan untuk menukarkannya dan menjadikannya berguna di sekitar rumah atau di taman. Menghidupkan kehidupan baru ke dalam objek ini adalah proses yang mudah dan memuaskan, dan ini sesuatu yang anda boleh bangga.

Menggunakan smokehouse buatan sendiri, anda berpeluang menyediakan pelbagai produk dan menanamkan mereka dengan rasa berasap yang menyenangkan








