Что такое индукционная мультиварка

Благодаря развитию технологических инноваций в бытовой технике, индукционные мультиварки стали популярным дополнением к домашним кухням и заведениям общественного питания. Эти многофункциональные кухонные приборы предназначены для ускорения процесса приготовления пищи и включают в себя такие функции, как скороварка, пароварка, кашеварка и рисоварка.

В чем отличие от обычной?

• Встроенный нагревательный элемент использует индукционный метод.
• Чаша изготовлена из специального сплава.
• Новые модели оснащены технологией 3D-нагрева.
• Соответствует стандартам безопасности для предотвращения ущерба жизни и здоровью.
• Пища сохраняет свой вкус и питательные свойства.
• Готовка может контролироваться в течение 24 часов. Если пользователь установит на таймере время приготовления, прибор точно выполнит задание.
• Значительно сокращает время приготовления, превосходя обычную мультиварку. Она особенно удобна для приготовления обедов и ужинов, экономя около 30 минут.
• Предлагает широкий выбор моделей с различными цветовыми решениями, которые подойдут к любому стилю интерьера кухни.
• Оснащена автоматической многоуровневой программой и большим количеством кнопок для удобного управления.
• У домохозяек не возникает трудностей с уборкой.
• Не создает нагрузки на электросеть в плане потребления электроэнергии, что помогает экономить деньги.
• Высокая цена, но она оправдана. Варьируется в зависимости от модели и производителя.

Как это работает

Когда пища подвергается воздействию тепла, она претерпевает значительные изменения, в результате которых один вид энергии заменяется другим. В системе индукции создается притягивающее поле, заставляющее вращаться электроны как в продуктах, так и в индукционной мультиварке. При вращении впоследствии выделяется тепло, которое эффективно разогревает пищу изнутри.

Как следствие, процесс индукционного нагрева приводит к относительно высоким температурам.

ИСТОРИЯ! Благодаря природе индукционных процессов, нагрев посуды и продуктов происходит гораздо быстрее в приборах этого типа.

Однако многие хозяйки по-прежнему предпочитают обычные приборы со встроенными катушками, несмотря на то, что это значительно увеличивает расход электроэнергии. В отличие от них, индукционные плиты потребляют меньше электроэнергии, что отмечено в их технических характеристиках.

Индуктор генерирует электрический ток, который нагревает исключительно существующую емкость. Использование прибора абсолютно безопасно и исключает возможность причинения вреда.

ВНИМАНИЕ: Кроме того, отсутствует вредное излучение, что противопоказано любому живому существу. Используемая частота, даже при нагревании, не представляет угрозы для здоровья человека.

Магнитное поле на поверхности вытесняет вихревую систему электрического тока. В результате плотность увеличивается и нагревает металлический контейнер. Выпускаемые теплые воздушные массы нагревают находящуюся внутри пищу. Благодаря этому явлению температура равномерно распределяется по всему контейнеру, как сверху, так и снизу. Благодаря этому пища сохраняет постоянную температуру и не нуждается в повторном разогреве. Этот щадящий режим приготовления не портит продукты. Специально разработанный контейнер не пропускает воздух, создавая герметичное уплотнение, которое поддерживает внутри определенный уровень давления.

Индукционная мультиварка может выполнять следующие функции:

1. Быстрое приготовление различных блюд.
2. Сохраняет вкус и форму продуктов, сохраняя все полезные питательные вещества.
3. Функционировать как духовка для выпечки тортов, пирожных и пирогов.
4. Готовит различные виды мяса: тушеное, запеченное или жареное.
5. Включает в себя диктофон, который оповещает вас о готовности блюда. ПРИМЕЧАНИЕ: Эта функция особенно полезна, когда дети готовят самостоятельно.
6. Функционирует как духовка и как тостер, придавая блюдам хрустящую корочку.

Как выбрать

Чтобы сделать правильный выбор, важно определить свои потребности и желаемые функции, которые вы хотите получить от модели. При выборе кухонного прибора важно учитывать его потребление электроэнергии. Индукционная мультиварка, например, потребляет гораздо меньше энергии по сравнению с традиционной скороваркой.

Важно отметить, что для того, чтобы не ошибиться с выбором, рекомендуется обращать внимание на мощность и частоту работы прибора.

Вот некоторые ключевые факторы, которые необходимо учитывать:

• Состав материала корпуса.
• наличие доступных функций.
• Объем чаши. Для больших семей рекомендуется емкость около 4 литров. Важно внимательно изучить этот аспект, чтобы убедиться, что прибор действительно функционален и не останется неиспользованным, собирая пыль на вашей кухонной полке.
• Перед покупкой желательно убедиться, что прибор работает исправно.
• Тщательно изучите технические характеристики, наличие документации и гарантии на ремонт. Проверьте срок действия гарантии, чтобы в случае возникновения неисправности вы могли получить бесплатный ремонт, обратившись к специалисту.
• Убедитесь, что в комплект входят все необходимые аксессуары. Наличие книги рецептов обязательно.

ВАЖНО: Перед покупкой рекомендуется проверить шнур питания, желательно в магазине.