Вышла из строя духовка газовой плиты

Несмотря на то, что в настоящее время наблюдается высокий спрос на встроенные и отдельно стоящие электрические духовки, газовые плиты с духовками остаются наиболее популярным и востребованным вариантом для дома. Ведущие производители кухонного оборудования (такие как Indesit, Ardo, Ariston и др.), которые уже успели зарекомендовать себя на отечественном рынке, постоянно совершенствуют свои духовые шкафы (как встроенные, так и отдельно стоящие), чтобы обеспечить безопасность и надежность. Однако у этих духовых шкафов все же есть места, которые более подвержены поломкам. Некоторые неисправности являются незначительными и не связаны с подачей газа на конфорки, но все же могут мешать их работе. Эти неисправности можно легко устранить самостоятельно. В этой статье мы рассмотрим, что делать, если духовка вашей газовой плиты не работает.

Признаки и причины неисправностей

Для того чтобы точно определить причину неожиданной неисправности, необходимо иметь базовое представление о принципах работы духовки плиты.

Принцип работы духового шкафа

В настоящее время газовые духовки оснащены усовершенствованными функциями, позволяющими зажигать их одним нажатием кнопки на специализированном устройстве для розжига, называемом запальником. Однако у владельцев старых моделей все еще есть возможность зажечь газ вручную с помощью спичек. Процесс заключается в нажатии кнопки розжига и повороте ручки регулятора для подачи газа в горелку. После подачи газа искра, генерируемая автоматическим устройством розжига, воспламеняет газ. Для регулировки подачи газа рядом с горелкой расположена термопара, которая управляет клапаном подачи газа. Кроме того, духовка оснащена защитным механизмом, который отключает подачу газа, если пламя гаснет.

Стоит отметить, что для прогрева и активации устройства розжига требуется несколько секунд непрерывного нажатия на кнопку.

Признаки неисправности духового шкафа

• Неожиданное прекращение подачи газа на конфорки;
• Длительное время приготовления;
• готовящееся блюдо подгорает или съеживается;
• Пламя гаснет;
• Ситуации, когда огонь уменьшается сам по себе, и так далее.

Если пламя в духовке внезапно погасло, сначала проверьте, нет ли утечки газа, которая обычно сопровождается сильным специфическим запахом.

Внимание! Утечка газа представляет значительную опасность для жизни человека, поэтому необходимо закрыть все вентили на газовой магистрали и немедленно обратиться к сертифицированному специалисту по газовому оборудованию.

В случае отсутствия утечки газа вы можете попытаться устранить любые неисправности самостоятельно.

Причины неисправностей

Неисправность духового шкафа может возникнуть из-за множества факторов, как внутренних, так и внешних. Наиболее распространенными причинами поломки печи являются проблемы со следующими компонентами:

• электромагнитный клапан;
• компоненты "газ-контроля" система;
• керамическая свеча зажигания;

• Регулятор температуры;
• Соединение между термоэлектрической парой и электромагнитным клапаном и так далее.

Неисправность любой газовой плиты (Gefest, Hansa и др.) также может быть следствием внешних факторов: неправильно отрегулированные и/или загрязненные конфорки, засорение отверстия для подачи газа, недостаточное количество кислорода из-за плотно закрытой дверцы. Кроме того, неправильная работа плиты может быть связана с низким давлением или отсутствием газа в газопроводе.

Диагностика неисправностей духового шкафа

Если вы задаетесь вопросом, почему не работает духовка газовой плиты, следующая таблица поможет вам разобраться. Здесь описаны распространенные неисправности, с которыми часто сталкиваются лицензированные специалисты по обслуживанию и ремонту газового оборудования.

датчика огня или термопары;

электромагнитный клапан, перекрывающий подачу газа.

Примечание: Категорически запрещается и крайне опасно пытаться самостоятельно ремонтировать подачу газа к конфоркам духовки! К обслуживанию этих систем допускаются только авторизованные специалисты, имеющие опыт работы с газовыми приборами.

Самостоятельный ремонт газовой духовки

Как правило, не рекомендуется самостоятельно ремонтировать газовый духовой шкаф. Это связано с тем, что для этого требуются специальные запчасти и определенные навыки. Как уже говорилось ранее, в целях безопасности предпочтительнее обратиться к профессионалам. Однако прежде чем обращаться к специалистам, необходимо убедиться, что духовка действительно неисправна. Для этого необходимо сначала проверить:

• наличие газа в трубопроводе;
• положение запорного клапана подачи газа — открыт или закрыт;
• подключение духовки к источнику питания (актуально для духовок с электроподжигом).

Если все вышеперечисленные требования выполнены, а духовка продолжает работать со сбоями или работает нерегулярно, можно попытаться запустить ее вручную.

Примечание: Категорически запрещается самостоятельно ремонтировать газовые устройства, если присутствует запах газа!

Если при нажатии кнопки автоматического розжига вы слышите шипение газа, но не видите пламени на горелке, скорее всего, неисправен блок электроподжига. Чтобы убедиться в этом, снимите противень духовки и нажмите на кнопку, чтобы увидеть, есть ли искра. Если искра отсутствует, необходимо заменить блок зажигания. Для этого сначала отключите питание плиты (или отдельно стоящей печи), затем разберите верхнюю панель, чтобы получить доступ к внутренним компонентам.

Подсказка: найти блок розжига можно по большому пучку проводов, которые имеют преимущественно черный и коричневый цвет.

Во-первых, необходимо разобрать блок розжига, для чего следует выполнить следующие действия:

• Отсоедините провода, обязательно сфотографировав или нарисовав схему их первоначального расположения.
• Открутите винты, которые удерживают блок на месте.
• Снимите блок и замените его на новый.

Для сборки установите новый блок и подсоедините провода в порядке, обратном разборке.

Неисправности системы контроля подачи газа

Система контроля газа для горелок духовки состоит из термопары с датчиком пламени и электромагнитного клапана. Если нажатие кнопки автоматического розжига не приводит к воспламенению газа, а керамическая свеча дает искру, как и ожидалось, возможно, проблема заключается либо в термопаре, либо в электромагнитном клапане.

Причин неисправности термопары может быть несколько.

1. Если наконечник термопары сместился, она может не нагреваться должным образом. Это, в свою очередь, может помешать правильной работе электромагнитного клапана, что приведет к блокировке подачи газа. Проблему можно решить, аккуратно переместив наконечник так, чтобы он находился непосредственно в пламени.
2. конструкция изнашивается, что требует замены термопары.

Чтобы получить доступ к термопаре и очистить место ее контакта с электромагнитным клапаном, можно воспользоваться прибором "Дарина" В качестве примера можно привести духовку:

Если электромагнитный клапан неисправен, это обычно проявляется в том, что горелка сразу же гаснет при отпускании кнопки розжига. Клапан не регулируется, поэтому лучшим вариантом будет его замена, и желательно, чтобы с этой задачей справился профессионал.

Чистка горелки

Иногда в газовых духовках могут возникать горячие и/или холодные точки, что приводит к неравномерному пропеканию блюд, что, естественно, может привести к недовольству пользователей. Эта проблема часто возникает из-за неправильной регулировки подачи газа. Первопричиной этой проблемы является скопление частиц жира и сажи в горелке, что приводит к закупорке отверстий. Чтобы убедиться в этом и решить проблему, следует снять нижний противень и понаблюдать за распространением пламени. Если пламя значительно уменьшилось, необходимо вынуть горелку и прочистить отверстие сопла.

Примечание: Избегайте использования моющих средств, содержащих абразивные частицы, при очистке горелки.

Плотно закрытая дверца духовки также может стать причиной низкой интенсивности пламени из-за недостаточного поступления кислорода внутрь духовки. Если дверца закрыта слишком плотно, пламя может погаснуть. Поэтому многие производители газовых приборов советуют открывать дверцу духовки при розжиге. Вы можете самостоятельно отрегулировать плотность прилегания дверцы.

Другие неисправности

Часто владельцы газовых духовых шкафов выражают недовольство тем, что система автоматики не может поддерживать нужную температуру приготовления пищи. Данная проблема может быть спровоцирована различными другими недостатками, такими как:

• разрушение изоляционного материала в стенках духовки;
• деформация резинового уплотнения дверцы духового шкафа;
• неплотное прилегание дверцы духовки и так далее.

Чтобы выявить эти проблемы, проводится комплексный визуальный осмотр духовки. Если даже после устранения этих неисправностей ситуация не изменилась, крайне важно обратить внимание на термостат, поскольку именно он отвечает за точность нагрева и поддержание необходимой температуры внутри духовки. Каждая настройка на ручке обозначает определенную температуру духовки. Если этого не происходит, это свидетельствует о дисбалансе в термостате. К сожалению, этот компонент не подлежит ремонту и должен быть заменен квалифицированным специалистом.

Лучшие газовые духовые шкафы

Духовой шкаф GEFEST ДГЭ 621-01 — есть на Яндекс Маркете

Духовой шкаф GEFEST ДГЭ 601-01 А можно найти на Яндекс Маркете

Духовой шкаф GEFEST ДГЭ 601-01 А можно найти на Яндекс Маркете

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL Духовой шкаф можно купить на Яндекс.Маркете

Духовой шкаф Indesit IGW 324 IX продается на Яндекс Маркете