Первым шагом при выборе газовой плиты является оценка ее преимуществ по сравнению с электрической плитой. Газовая плита позволяет использовать открытое пламя, что ускоряет процесс приготовления и разогрева пищи. Кроме того, у вас есть возможность регулировать пламя конфорок до желаемого уровня. Газовая плита не только экономичнее электрической, даже с учетом дополнительных функций, но и позволяет готовить практически в любой посуде.
Однако, когда речь идет о газовых плитах, важно учитывать два типа: с газовой духовкой и с электрической духовкой. Электрическая плита не только готовит более качественную выпечку и блюда, но и обеспечивает дополнительную безопасность. Ниже вы найдете несколько советов по выбору газовой плиты и знакомство с 10 различными моделями.
Выбор газовой плиты, полезные советы и рекомендации
- Для повышения безопасности рекомендуется покупать новую плиту, оснащенную функцией газ-контроля. Хотя это может повысить стоимость плиты, но значительно снижает риски. При использовании системы газ-контроль варочная панель автоматически отключается, если огонь потушен.
- При выборе плиты обратите внимание на модели с электроподжигом как конфорок, так и духовки (если она газовая). Эта функция чрезвычайно удобна и свидетельствует о современном дизайне. Электроподжиг с помощью ручки быстрее и удобнее, чем кнопочный вариант.
- Хотя классическое количество конфорок обычно равно четырем, часто бывает, что этого недостаточно. Рассматривайте модели с мощной "короной" конфорка, которая идеально подходит для посуды с округлым дном.
- Несмотря на распространенное заблуждение, что чугунные решетки устарели, на самом деле они более долговечны и устойчивы по сравнению с другими металлическими решетками. Они устойчивы к деформации под воздействием высоких температур и выпускаются в виде варочных поверхностей с двумя отдельными решетками, что облегчает их снятие и очистку.
- В настоящее время ведутся споры о материале, из которого изготовлено покрытие варочных поверхностей плиты. Чтобы сделать разумный выбор, примите во внимание следующее:
- Если вы ищете недорогую и долговечную поверхность, которую легко чистить, выбирайте плиту с эмалированным покрытием. Обратите внимание на гладкую графитовую или силиконовую эмаль, которую часто называют "easy-clean" разновидности.
- Если вам нужен прочный материал по доступной цене, то плита с варочной поверхностью из нержавеющей стали — подходящий выбор. Однако чистить ее придется чаще, чем эмалированную поверхность, так как на ней могут оставаться заметные пятна.
- Если цена не является для вас решающим фактором и вы ищете дорогой и элитный тип оборудования, рассмотрите возможность приобретения плиты со стеклокерамической или закаленной стеклянной варочной поверхностью. Имейте в виду, что на таких поверхностях даже малейшие пятна и разводы будут более заметны. Кроме того, стеклянные поверхности более хрупкие и требуют осторожного обращения.
- Сегодня существуют модели с каталитической эмалью, которые не требуют традиционных способов мытья. Чтобы очистить такую варочную поверхность, достаточно активировать "пиролиз" автоматический режим, который занимает некоторое время и должен осуществляться при наличии вытяжки.
- Чтобы обеспечить безопасность детей на плите, очень важно иметь не только функцию газ-контроля. Дополнительные меры предосторожности, такие как утапливаемые регуляторы мощности конфорок и система блокировки дверцы духовки, могут обеспечить дополнительную защиту газовой плиты от детей.
- Когда речь идет о плите, духовка так же важна, как и варочная панель. Если экономия является приоритетом, мы рекомендуем выбирать модели газовых плит, которые включают в себя газовую духовку и газ-контроль для конфорок и духовки. Однако стоит отметить, что добиться точного контроля температуры в газовой духовке довольно сложно, выпечка может пропекаться не так равномерно, как в электрической духовке, а газовая духовка не может предложить широкий выбор режимов приготовления.
- Если вы выберете газовую плиту с электрической духовкой, вы можете быть уверены, что ваши блюда будут пропечены до совершенства, хотя цена такой плиты будет значительно выше по сравнению с плитой со специальной духовкой для выпечки. Кроме того, увеличится потребление электроэнергии.
- Исключительная электрическая газовая плита должна обладать следующими качествами:
- Изолированное двойное стекло на дверце.
- Плотное прилегание дверцы.
- Верхний и нижний нагревательные элементы.
- Некоторые электрические духовки могут также иметь боковые нагревательные элементы.
- Подсветка (необходимая функция и для газовых духовок).
- Выдвижные или съемные направляющие для противней и подставок.
- Возможность установки гриля (если требуется функция гриля).
- Электрический вертел (при желании).
- Конвекция горячего воздуха (для более быстрого и равномерного пропекания).
- Желательно наличие пароотвода для отвода тепла из духовки.
Включение функции конвекции в газовую духовку вызвало некоторые опасения. Если этот параметр имеет для вас большое значение, возможно, стоит остановить свой выбор на электрической духовке.
- Хотя больший объем духовки, несомненно, выгоден, стоит учитывать, что он приводит к большему расходу газа и увеличению потребления электроэнергии.
- Отдайте предпочтение духовому шкафу с теплоизоляцией. Проверить его наличие можно по инструкции производителя или постучав по стенкам духовки: приглушенный звук свидетельствует о хорошей изоляции, а полый — о "пустой" звук нежелателен.
- предпочтительнее выбирать плиту, оснащенную электронным таймером. В настоящее время некоторые отличные модели оснащены индивидуальными электронными таймерами для каждой конфорки и самой духовки. Это позволяет задавать определенное время приготовления одновременно для разных продуктов, например, для кипячения воды, выпечки, варки картофеля и даже приготовления супа. Плита автоматически отключает каждую конфорку в нужное время.
- В последние годы на рынке газовых плит появились следующие классы:
- Экономичные: доступные и практичные классические модели с эмалированными варочными поверхностями и газ-контролем;
- Удобные: долговечные плиты с интересным дизайном, оснащенные электроподжигом, газ-контролем, а также часто включающие гриль и дополнительные программы;
- Премиум: стильные и качественные брендовые модели с расширенным функционалом.
- Безопасность плиты должна быть одним из ключевых факторов, на который следует обратить внимание при выборе.
Обратите внимание на модели с различными комплектами форсунок (для природного и сжиженного газа), простотой установки и отводом газа, соответствующим параметрам подводящего газопровода. Избегайте покупки непроверенных моделей без гарантии и разрешения газовых служб. Никогда не пытайтесь установить газовую плиту самостоятельно.
10 лучших моделей газовых плит
С газовой духовкой
5. DARINA B GM441 005 W (от 9 840 руб.)
Эта газовая плита с газовой духовкой — самый доступный вариант. Духовой шкаф имеет небольшой объем — всего 43 литра, что делает его компактным и удобным в использовании. Несмотря на то, что плита хорошо работает и дает хорошие результаты выпечки, очевидно, что производитель сократил расходы на материалы и функции безопасности. Однако, учитывая цену, трудно найти лучший вариант.
Рекомендуем: Отдайте предпочтение своему здоровью! Откройте для себя лучшие йогуртницы.

Мне нравится число 18
Технические характеристики:
- Варочная поверхность: использует газ;
- Духовка: работает на газе;
- Управление: механическое;
- Переключатели: поворачиваются с помощью вращательного движения;
- Часы: отсутствуют;
- Размеры (ШхГхГ): 50×50×85 см;
- Объем духовки: 43 л;
- Дверца: на петлях;
- Конвекция: не входит в комплект;
- Газ-контроль духовки: Присутствует;
- Количество стекол дверцы духовки: два;
- Очистка: производится традиционным способом;
- Подсветка духовки: В комплекте;
- Варочная поверхность: покрыта эмалью;
- Количество конфорок: 4 газовые конфорки, 1 конфорка быстрого нагрева;
- Управление газовой горелкой: отсутствует;
- Защитное отключение: не предусмотрено;
- Блокировка панели управления: не предусмотрена;
- Цвет: белый;
- Ящик для посуды: доступный.
- Дополнительно: дверцу можно снять; ножки можно регулировать.
Преимущества:
- доступная модель;
- прост в управлении;
- 5 конфорок;
- Варочная поверхность отличного качества.
- Духовка хорошо пропекает пищу.
- Компактный размер.
- Привлекательный дизайн.
- Решетки удобно убирать с плиты.
Недостатки:
- Противень для духовки и противень для выпечки низкого качества.
- Стекло на дверце духовки сильно нагревается.
- Дверца духовки закрывается неудобно.
- Противень плохо входит в пазы духовки.
- Панель управления выполнена из хлипкого металла.
- Духовой шкаф имеет небольшой объем.
- Не существует часов.
- В духовке нет термометра.
4. Electrolux EKG 951107 (от 32 000 руб.)
Именно эта модель плиты считается "вечной классикой" в своем жанре, предлагая сочетание традиционного дизайна и современных усовершенствований. Среди достоинств: автоподжиг, встроенный таймер, точный газ-контроль, газовый гриль с функцией вертела. Кроме того, духовка оснащена удобной подсветкой, облегчающей приготовление пищи в условиях недостаточной освещенности. Хотя духовка не обладает никакими другими расширенными возможностями, кроме гриля, она отлично справляется с эффективным нагревом и поддержанием нужной температуры.

Я поклонник 13
Характеристики:
- Варочная поверхность: газовая;
- Духовка: газовая;
- Управление: ручное;
- Переключатели: поворотные кнопки;
- Размер (ВхШхГ): 85×50×60 см;
- Класс энергопотребления: A;
- Объем духовки: 53 л;
- Дверца: навесное открывание;
- Газ-контроль духовки: Есть;
- Количество стекол дверцы духовки: двойное остекление;
- Очистка: традиционный метод;
- Подсветка духовки: Присутствует;
- Варочная поверхность: с эмалевым покрытием;
- Количество конфорок: газ: 4;
- Газ-контроль конфорок: Есть;
- Защитное отключение: нет;
- Цвет: белый;
- Ящик для посуды: доступный.
- Дополнительно: стальные решетки конфорок, направляющие для решетчатых противней, автоподжиг плиты, вертел — газовый гриль, таймер.
Преимущества:
- удобные размеры;
- Автоподжиг плиты;
- Простые в использовании конфорки;
- Удобный вертел-гриль;
- В комплект входит таймер.
Недостатки:
-
- Дорогая цена;
- Нет защитного отключения;
- Нет функции часов.
3. Hansa FCGI63022 (от 22500 руб.)
Эта газовая плита экономична и оснащена системой ECO-Gas, которая позволяет экономить до 12% потребляемого газа. В ней также предусмотрен автоматический электроподжиг, исключающий необходимость использования спичек. Технология газ-контроля обеспечивает автоматическое отключение подачи газа в случае случайного погасания. Кроме того, плита оснащена стеклянной крышкой для защиты стен от брызг жира, а духовка имеет двойное стекло для поддержания температурного режима.
Отличительной особенностью данной модели является наличие гриля-вертела, который можно использовать одновременно с верхним нагревательным элементом. Вместительная духовка объемом 58 литров позволяет проводить множество кулинарных экспериментов. Однако важно отметить, что больший объем может привести к увеличению потребления газа и расходов.

Мне нравится 26
Особенности:
- Варочная поверхность: газовая;
- Духовка: газовая;i>
- Управление: ручное;
- Переключатели: поворотные;
- Размеры (Высота х Ширина х Высота): 85×60×60 см;
- Размер духовки: 58 л;
- Газ-контроль духовки: нет;
- Количество стекол дверцы духовки: два;
- Очистка: традиционная;
- Подсветка духовки: Да;
- Варочная поверхность: эмаль;
- Количество конфорок: газ: 4;
- Газ-контроль конфорок: Да;
- Материал конфорок: чугунные решетки;
- Защитное отключение: нет;
- Цвет: серый металлик.
- Дополнительные функции: автоматический поджиг плиты и духовки; направляющие для решетчатых противней, термостат, электрический гриль.
Преимущества:
- привлекательная цена;
- размер;
- автоматический электроподжиг;
- газ-контроль;
- чугунные решетки;
- Указано наличие гриля;
- Высокий уровень безопасности.
Больше практических советов и экспертных мнений о современных устройствах читайте на appliances-news.com. Здесь вы найдете ответы на вопросы о любой технике.








