O que fazer se a multicozinha não ligar ou não funcionar?

Quando as pessoas compram um novo assistente de cozinha, como uma multicozinha, muitas vezes não consideram a possibilidade de avaria. Só mais tarde é que se questionam sobre o que fazer se a multicozinha deixar de funcionar e como a reparar. Este artigo tem como objetivo fornecer informações sobre as avarias mais comuns destes dispositivos, potenciais soluções, as razões pelas quais ocorrem e orientações de funcionamento adequadas.

O princípio de funcionamento da multivarka doméstica

Para reparar qualquer dispositivo, é necessário ter conhecimento do seu princípio de funcionamento e da sua estrutura interna. A multicooker não é exceção a esta regra. Cada modelo destes aparelhos incorpora dois sensores que determinam a sua direção de funcionamento. Estes sensores estão ligados a um conjunto de fios que, por sua vez, os ligam à placa de circuitos (vulgarmente conhecida como chip de controlo), normalmente localizada por baixo do painel de controlo. Se o painel de visualização permanecer apagado, isso pode indicar uma fonte de alimentação defeituosa ou desligada.

Na própria memória do chip, os fabricantes integraram o seguinte:

• Leituras de temperatura necessárias
• Intervalos de tempo para receitas de cozedura passo a passo
• Acções para controlar o componente de aquecimento

Se considerarmos as funções dos sensores que permitem criar um algoritmo para as ações do dispositivo:

• O primeiro sensor, localizado na parte de trás do botão principal do dispositivo, está equipado com um termístor que requer frequentemente um manuseamento delicado por parte dos profissionais de assistência técnica.
• O segundo sensor está normalmente localizado dentro da tampa de alimentação e recomenda-se que não lhe toque sem a assistência de técnicos de serviço ao tentar identificar avarias.
• Um fio da fonte de alimentação está ligado ao relé de controlo, que envia um sinal ao aquecedor para o ligar ou desligar. O outro fio, ligado à armadura do relé, protege os contactos contra picos de tensão e completa o circuito para o aquecedor.
• Na placa de controlo, existem contadores que registam o número total de vezes que o painel de controlo foi premido. Esta informação é utilizada pelo programa para selecionar dados específicos para as suas operações.

O multicooker não liga: causas e soluções

Ao considerar a razão pela qual a multicozinha se recusa a ligar ou pára subitamente de cozinhar, é importante concentrar-se nas razões subjacentes a estas avarias. Estas causas podem variar em termos de natureza e características.

Verificar se a ficha está inserida na tomada

Se a sua multicozinha doméstica não está a ligar, não há necessidade de entrar em pânico imediatamente. A causa pode ser algo tão simples como o facto de não estar corretamente ligado à fonte de alimentação ou de se ter esquecido de o ligar à tomada. É comum que a ficha se desligue acidentalmente da fonte de alimentação no dia anterior, especialmente depois de cozinhar com outro aparelho que necessite da tomada.

Antes de utilizar a multicooker pela primeira vez, é fundamental ler atentamente o manual de instruções para garantir um funcionamento correto. Mesmo erros simples, como uma ligação incorrecta ou uma instalação incorrecta da taça, podem provocar o mau funcionamento do aparelho. Se forem detectadas acções incorrectas, o dispositivo pode:

• repor os seus parâmetros;
• não responder aos comandos;
• emitem sinais sonoros;
• apresentar códigos de erro;
• mudar de modo de funcionamento por si só.

Por vezes, basta desligar o aparelho, verificar a instalação da taça e voltar a ligá-lo para resolver o problema. No entanto, podem existir razões mais complexas para o mau funcionamento, como por exemplo

• o aparelho detecta uma avaria que desencadeia as suas funções de segurança;
• Utilização incorrecta, o aparelho pode não ser compatível com a taça ou pode estar mal colocado;
• Substâncias soltas ou líquidas que entram no mecanismo;
• Os modos de temperatura definidos devem ser seguidos quando se cozinham diferentes tipos de alimentos (se o aparelho estava a "fritar") e passa para o modo "cozedura" O aparelho está no modo de "cozedura", é necessário arrefecer primeiro). Caso contrário, será activada a proteção contra sobreaquecimento;
• Nos modos de cozedura ou de estufagem, é necessário fornecer vapor. Mesmo que a receita não exija água, deve ser adicionada uma pequena quantidade para criar vapor. Caso contrário, a proteção contra o sobreaquecimento será novamente activada;
• É importante seguir a receita e utilizar as proporções correctas dos ingredientes. O entupimento da válvula reguladora de pressão também pode levar a um funcionamento incorreto da multicooker.

Tensão de rede baixa ou inexistente

Se a multicozinha não estiver a aquecer, existem muitas vezes várias razões para este problema, tais como flutuações de tensão na rede eléctrica. O aparelho pode apresentar um erro que indica um funcionamento incorreto ou pode não se ligar devido a tensão insuficiente. É importante verificar se existe luz no apartamento e aguardar que a alimentação eléctrica seja restabelecida.

Os multicookers são normalmente ligados a uma potência baixa, normalmente não superior a 3.5 kW. Se a cablagem não estiver danificada mas o aparelho não estiver a funcionar, o problema pode estar noutro lado. No entanto, se houver flutuação de tensão na rede, a cablagem do dispositivo pode apresentar um código de erro correspondente ao problema (todos os códigos de erro são normalmente indicados no manual).

Falha do termóstato

Os picos de tensão têm normalmente um impacto negativo no desempenho dos fusíveis, que podem queimar-se em consequência. Se isto acontecer, é necessário substituir o fusível queimado. Para o conseguir:

• Comece por abrir os componentes internos da multicooker;
• Localizar o aquecedor;
• Desmontar o botão, revelando dois fios coloridos, junto aos quais se encontra um fusível coberto por um tubo isolante especial;
• Utilize um alicate de corte para retirar o fusível queimado e, em seguida, coloque um novo no seu lugar.

Quando ocorre uma avaria, o ecrã apresenta normalmente uma combinação de números e letras, que constituem um código de erro. Ao descodificar este código, é possível identificar a avaria específica que ocorreu.

Os especialistas em reparação e assistência técnica estão normalmente familiarizados com os valores de todos os códigos de erro. Alguns dos códigos mais frequentes constam frequentemente do manual do aparelho. Por exemplo:

1. E0, que indica um fio partido no sensor de temperatura ou uma junta de silicone mal encaixada na tampa;
2. E1, que pode ser causado por infiltração de humidade, um elemento de aquecimento defeituoso ou contactos de relé obstruídos;
3. E2, que indica um curto-circuito no sensor de temperatura ou fios partidos;
4. E3, que pode ser causado por humidade no interior, um fio do sensor de temperatura partido ou uma taça em falta;
5. E4, que pode ser causado por um sensor de pressão entupido ou por uma avaria no chip.
6. E5, o sistema desliga-se automaticamente em caso de sobreaquecimento.

The E3 error indicates the presence of moisture inside the system.

Microcircuit broken

One possible solution for resolving the issue with the device malfunction is to clean the contacts of the thermorelay, which is responsible for heating the bowl. Accessing the thermorelay can be somewhat challenging as it requires disassembling the entire device, locating it, unclamping the contacts, and thoroughly cleaning it using sandpaper.

In the case of encountering error codes on the chips, it is crucial to carefully examine and inspect them. Some common malfunctions that can be identified include:

• Resistors becoming blackened.
• Capacitors experiencing bloating.
• Tracks delaminating.
• Soldering seams being compromised.
• Fouling occurring.

If any of these issues are detected, it is necessary to repair or replace the corresponding parts and restore soldering tracks on the microcircuits.

A entrada de líquido a ferver na taça ou a sua sobrecarga pode provocar a oxidação dos contactos do aparelho, o que faz com que a multicooker não se ligue. Para retificar este problema, desmonte o dispositivo desaparafusando os parafusos da tampa inferior. Utilize uma escova macia embebida em álcool para limpar os contactos de sujidade e resíduos de gordura e, em seguida, utilize uma lixa para os limpar ainda mais.

O temporizador da multicooker serve para fazer a contagem decrescente do tempo de cozedura e permite também atrasar o início da cozedura. Se encontrar algum problema com o temporizador, este pode perturbar o funcionamento correto do relógio do aparelho nas seguintes situações:

• O temporizador não funciona em certos modos de cozedura.
• O temporizador não funciona com a função de início retardado.

É importante notar que o temporizador inicia normalmente a sua contagem decrescente quando é atingida uma determinada temperatura no interior do recipiente de cozedura. Para garantir um desempenho ótimo, é aconselhável fechar a tampa da multicozinha, deixar a taça aquecer durante cerca de 15 a 20 minutos e, em seguida, carregá-la com alimentos.

Antes de entrar em contacto com o centro de assistência técnica, recomenda-se a execução de uma série de passos:

• Desligue o aparelho e tente ligá-lo a outra tomada eléctrica (se o problema for uma tomada defeituosa, o aparelho funcionará corretamente);
• Inspeccione todos os cabos para verificar se existem sinais de danos ou possível desprendimento;
• Consultar as instruções para se certificar de que estão a ser seguidos os procedimentos correctos;
• Tente limpar o multicooker lavando-o, secando-o bem ou limpando-o com uma toalha.

Se nenhum destes passos resolver o problema de funcionamento do aparelho, então é necessário contactar o centro de assistência técnica. No entanto, é importante ter em conta que, se o dispositivo ainda estiver coberto pela garantia, o centro de assistência pode recusar-se a prestar assistência e reparação gratuitas se o dispositivo tiver sido aberto pelo proprietário em casa.

Veja o vídeo que demonstra o processo de reparação da multicooker.