O que escolher para uso doméstico: um freezer ou um armário

Ao percorrer diariamente os supermercados, não podemos deixar de reparar na abundância de opções de fruta e legumes congelados, todos embalados de forma sedutora. É tentador querer experimentá-los todos, especialmente quando certos produtos estão "fora de época"! No entanto, o custo pode ser proibitivo, especialmente se pretender comprar a granel.

Mas não se preocupe! Existe uma solução para evitar pagar a mais por um quilograma de bagas – investir num congelador doméstico ou numa arca congeladora. Claro que, à partida, pode parecer uma despesa avultada, mas, acredite, é uma compra que vale a pena. Com um congelador espaçoso à sua disposição, pode armazenar baldes de frutas e legumes da época, tirar partido dos preços de atacado da carne ou mesmo ir à pesca. Imagine a alegria de desfrutar de produtos frescos durante todo o ano!

Arca ou armário congelador: características dos modelos, vantagens e desvantagens

No passado, as arcas congeladoras encontravam-se sobretudo em supermercados e carrinhos de gelados. No entanto, hoje em dia, existe uma grande variedade destes aparelhos disponíveis nas lojas para uso doméstico. Para garantir que toma uma decisão informada, é importante considerar as características distintivas de cada modelo.

Arcas congeladoras

Os congeladores domésticos são comparáveis aos frigoríficos que se encontram nas lojas para gelados, bolinhos de massa ou peixe. São unidades espaçosas com uma única câmara e um mecanismo de carregamento horizontal para os géneros alimentícios. No interior da câmara, existem várias gavetas de diferentes tamanhos situadas na parte superior, perfeitas para guardar objectos de tamanho médio. Na parte inferior, existe um grande contentor capaz de acomodar meia carcaça ou vários baldes de fruta a granel.

Arcas congeladoras domésticas

Quando se trata de utilização doméstica, as arcas congeladoras são concebidas com uma tampa opaca, eliminando a necessidade de considerar constantemente o conteúdo no interior.

Vantagens das arcas congeladoras:

• Carregamento horizontal: Este método específico de disposição dos produtos ajuda a manter a temperatura fria no interior do aparelho. De acordo com as leis da física, o ar frio permanece no fundo enquanto o ar quente sobe. Como resultado, a humidade não se acumula, evitando a rápida formação de gelo, a deterioração dos alimentos congelados e a necessidade de descongelação frequente.
• Maior capacidade: Apesar de terem dimensões exteriores semelhantes, as arcas congeladoras oferecem uma capacidade de produto significativamente maior em comparação com as arcas congeladoras. Isto deve-se ao facto de as arcas congeladoras atribuírem parte da sua capacidade a funcionalidades como o No Frost e o equipamento de congelação.

• A arca congeladora possui um excelente isolamento térmico, garantindo uma elevada retenção de frio. Mesmo que os elásticos se desgastem, a tampa ajusta-se bem e mantém a temperatura no interior.
• A eficiência energética é uma caraterística essencial da arca congeladora. O design de câmara única com elevado isolamento térmico permite um menor consumo de energia, reduzindo a necessidade de um compressor potente. Muitos modelos têm atualmente classificações de poupança de energia como A+ ou A+++.
• Quando se trata de preços acessíveis, as arcas congeladoras são uma óptima opção. São significativamente mais baratos do que os congeladores verticais, o que os torna uma escolha económica para muitas famílias.
• Uma desvantagem das arcas congeladoras é que podem ocupar muito espaço em casa. No entanto, a sua grande capacidade também significa que podem acomodar uma quantidade substancial de alimentos para armazenamento a longo prazo.
• As arcas congeladoras são concebidas para armazenar produtos durante longos períodos de tempo, em vez de serem acedidas várias vezes ao dia. São excelentes a manter uma temperatura constante e são óptimos para conservar os alimentos.
• A organização da arrumação pode ser um desafio com as arcas congeladoras. Enquanto a parte superior permite uma melhor organização com gavetas separadas, a secção inferior exige frequentemente que se vasculhe tudo a granel. Este facto pode dificultar a procura de itens específicos sem reorganizar o conteúdo.

Armários congeladores

Exteriormente, as arcas congeladoras assemelham-se aos frigoríficos típicos a que as pessoas estão habituadas. No entanto, o seu interior apresenta prateleiras equipadas com pequenas gavetas deslizantes. Este método vertical de armazenamento de alimentos é comummente utilizado.

Uma arca congeladora

• Ocupa menos espaço em casa. Dependendo do tamanho, os armários congeladores podem ser instalados na parede da cozinha, colocados na varanda ou encaixados num nicho do corredor.
• Permite uma fácil organização dos alimentos. Com várias gavetas, é fácil categorizar os alimentos em cada prateleira.
• Concebidas para utilização frequente e perfeitas para famílias numerosas.
• Equipado com dois compressores. Muitas câmaras frigoríficas têm dois compressores incorporados. Trabalham em conjunto durante o elevado afluxo de alimentos frescos e, durante o inverno, um compressor e parte da câmara podem ser desligados para poupar energia.
• O carregamento vertical leva à acumulação de humidade e à rápida formação de gelo.
• Não é tão económico como as arcas congeladoras.
• O nível de produção de gelo e o consumo de energia aumentam em função da firmeza com que a porta é fechada, com um maior desfasamento no elástico;
• O custo é bastante elevado.

O que escolher para a casa: arca congeladora ou arca frigorífica?

Para tomar uma decisão entre os dois modelos, é importante avaliar as respectivas características e considerar até que ponto são cruciais no cenário específico em questão.

Para uma família de duas pessoas, os frigoríficos de 100 litros são adequados. Nestas situações, é aconselhável optar por frigoríficos de encastrar que são instalados na parede da cozinha. Para um agregado familiar de três pessoas, é necessária uma capacidade de 150 litros. Para famílias maiores, 300 litros são suficientes. Os frigoríficos com uma capacidade de 500 litros são bastante grandes e não é recomendável tê-los num ambiente residencial. Durante a "época baixa" ficam vazios e consomem energia desnecessária, já para não falar do espaço que ocupam.

Importante! A capacidade nominal do frigorífico refere-se ao volume total da câmara, enquanto a capacidade útil se refere especificamente ao espaço que pode ser utilizado para armazenar produtos.

Armazém frigorífico autónomo

Esta é uma função extremamente valiosa para os congeladores de casas de campo, onde existe uma elevada probabilidade de falhas de energia frequentes.

Um componente essencial para congelar rapidamente grandes quantidades de alimentos sem danificar a composição interna. É utilizado para uma conservação prolongada, uma vez que a descongelação destas reservas pode ser um processo moroso.

Consumo de eletricidade

Várias classificações como A, A+, A++, A+++ são utilizadas para indicar os diferentes níveis de eficiência energética dos electrodomésticos. Por outro lado, os aparelhos com classificação B e C consomem uma quantidade significativa de eletricidade, o que os torna inadequados para uso doméstico.

Sistema de controlo

O sistema de controlo está disponível em três tipos diferentes:

• Controlo manual: Neste modo, a temperatura e outras definições podem ser ajustadas manualmente.
• Controlo eletromecânico: Este tipo de sistema de controlo permite uma regulação mais precisa da temperatura.
• Controlo eletrónico: Este sistema está equipado com um visor eletrónico que indica o modo de funcionamento do aparelho.

Um visor que mostra o modo de funcionamento atual.

Método de descongelação

A descongelação manual consiste em desligar ocasionalmente o congelador (uma vez por ano) e esvaziar a água derretida para um recipiente.

A descongelação automática, por outro lado, implica que os congeladores sejam equipados com dispositivos adicionais e programas No Frost que permitem que os aparelhos removam a humidade durante a utilização, mas isto pode reduzir o espaço disponível dentro do congelador.

Temperatura de congelação

A opção ideal é a variante t-18-240°C – designada como ***. Os congeladores marcados com um * ou dois ** são capazes de congelar alimentos até -12 0°C.

A capacidade refere-se à quantidade de alimentos que o aparelho pode congelar sem causar danos ou descongelar outros itens num determinado período de tempo. Uma capacidade ideal para aparelhos com 80 – 100 litros é normalmente de cerca de 4 – 5 kg, enquanto os congeladores com 150 litros podem suportar aproximadamente 10 – 11 kg. Para objectos com uma capacidade de 200 litros, a capacidade ideal pode ir até 16 kg.

Revisão das melhores arcas congeladoras e armários congeladores

Liebherr, LG, AEG, Bosch, Kaiser, Ardo, Vestfrost são fabricantes de renome de equipamentos de congelação conhecidos pela sua fiabilidade e durabilidade. Por outro lado, não se recomenda a compra de modelos de congeladores de marcas chinesas como Delfa, Saturn e DEX. Para quem tem um orçamento limitado, a Atlant ou a Nord são excelentes opções para câmaras de alta qualidade.

VESTFROST VD 285 FNA W

Apresentamos a arca congeladora VESTFROST VD 285 FNA W concebida especificamente para uso doméstico.

• Com uma capacidade generosa de 265 litros, este congelador oferece um espaço amplo para todas as suas necessidades de armazenamento.
• As dimensões compactas de 185*59.5*63.3 tornam-no ideal para qualquer cozinha.
• Com um sistema No Frost, nunca terá de se preocupar com a descongelação manual.
• Com uma classificação de poupança de energia de classe A+, este congelador ajuda-o a poupar nos custos de eletricidade.
• Desfrute de um funcionamento silencioso que não perturba o seu ambiente doméstico.
• O visor equipado mostra-lhe o modo de funcionamento atual, facilitando a monitorização.

Este congelador é perfeito para famílias numerosas que necessitam de uma capacidade de armazenamento extra. Embora alguns utilizadores tenham mencionado que as prateleiras são frágeis e que o preço é mais elevado (928-30.000 rublos), continua a ser uma excelente opção para quem procura um congelador doméstico fiável e eficiente.

Um modelo económico que pode ser integrado no mobiliário de cozinha, este frigorífico compacto de carregamento vertical tem dimensões de 85*56*60 e funciona silenciosamente. O seu volume útil de 85 litros inclui 4 compartimentos, 3 gavetas e uma secção para congelação rápida.

• Modelo económico;
• Dimensões compactas 85*56*60;
• Funcionamento silencioso;
• Volume útil de 85 litros: 4 compartimentos, 3 gavetas, uma secção para congelação rápida.

De acordo com as avaliações dos clientes, este modelo não tem desvantagens significativas, considerando sua faixa de preço (12-13 mil rublos). Desempenha perfeitamente as suas funções, funcionando de forma fiável e com uma longa duração.

Arca congeladora Gorenje FH331IW

• Capacidade de 307 litros;
• sistema de controlo eletrónico;
• Classificação de eficiência energética A+;
• função autónoma de conservação do frio até 36 horas;
• Capacidade de congelação de 19 kg;
• Ecrã LED.

Uma das desvantagens apontadas pelos utilizadores é o método de descongelação manual. No entanto, considerando o seu preço de cerca de 18-19 mil rublos, este modelo é altamente funcional e fiável.

O Gorenje FH331IW é um freezer que oferece amplo espaço de armazenamento. É uma óptima opção para quem precisa de espaço extra para o congelador em casa. Com uma capacidade de XX litros, pode facilmente acomodar uma grande quantidade de alimentos congelados. O congelador foi concebido com um aspeto elegante e moderno, o que faz dele uma adição elegante a qualquer cozinha. Possui um painel de controlo de fácil utilização, facilitando o ajuste das definições de temperatura. O Gorenje FH331IW também vem equipado com vários compartimentos de arrumação e prateleiras, ajudando a manter os seus alimentos congelados organizados e facilmente acessíveis. Quer necessite de armazenar artigos a granel ou queira simplesmente ter espaço extra no congelador, o Gorenje FH331IW é uma opção fiável e versátil.