Qual é a diferença entre a máquina de fazer pão e a multivarka e qual é a melhor

O mercado oferece uma vasta gama de opções no que diz respeito aos electrodomésticos. As donas de casa encontram-se frequentemente num dilema quando se trata de escolher entre a vasta gama de aparelhos e modelos disponíveis. Um desses problemas surge quando se decide entre uma panela múltipla e uma máquina de fazer pão.

Ter ambos os aparelhos na sua cozinha seria o ideal, uma vez que servem propósitos diferentes e oferecem um conjunto diferente de funcionalidades. Vamos aprofundar a questão de qual é a melhor escolha.

Funções do aparelho

Quando se depara com a escolha entre estes dois aparelhos, há vários factores a considerar. Cada um deles oferece uma vasta gama de funções, mas também tem o seu objetivo e prioridade específicos.

O forno de pão foi concebido especificamente para cozer vários tipos de pão, incluindo baguetes, e para amassar a massa.

Por outro lado, uma multivarka é utilizada principalmente para cozinhar sopas, pratos principais, acompanhamentos e outros pratos semelhantes. Embora também tenha funções adicionais, como cozer a vapor, multi-cozinhar e até cozer pão.

A máquina de fazer pão e a multicooker têm uma função para cozer pão

A máquina de fazer pão e as suas características

A gama de funções e opções varia consoante o modelo do aparelho. Cada modelo tem o seu próprio conjunto de programas. O forno de pão oferece as seguintes capacidades:

• Amassar massa para bolinhos, manty, bolinhos fritos, tartes e pãezinhos;
• Cozer pão, muffins diversos, formas para muffins e bolos;
• Fazer compotas e conservas a partir de vários frutos silvestres;
• Criação de leite derretido.

O forno de pão funciona de forma semelhante a um forno. A taça interior não está em contacto direto com o elemento de aquecimento. O calor é distribuído uniformemente por todo o aparelho, resultando num pão delicioso e fofo com uma crosta perfeitamente tostada e estaladiça.

A principal vantagem é que a massa não necessita de ser amassada manualmente. Os utilizadores só precisam de colocar os ingredientes desejados na taça do aparelho, selecionar o programa, fechar a tampa e retirar o produto acabado quando estiver pronto. O processo de amassar é altamente eficaz e garante que não haja grumos na massa, resultando num pão de alta qualidade.

Além disso, quase todos os modelos vêm com uma função de início retardado, o que é incrivelmente conveniente. Esta função permite aos utilizadores carregar os ingredientes à noite e acordar com pão fresco e caseiro de manhã.

O objetivo da máquina de fazer pão é cumprir uma função específica

Multicooker e as suas capacidades

O campo de utilização das multicookers ultrapassa o de um forno de pão. Quais são as suas capacidades?

Quase todos os modelos têm a capacidade de manter a temperatura dos alimentos cozinhados antes de desligar esta função. As multicozinhas também podem ser utilizadas pelas donas de casa para esterilizar e pasteurizar alimentos. A função de início retardado permite reaquecer um prato numa altura específica.

Os multicookers têm uma vasta gama de funções e programas. Podem não só cozer muffins, bolos e pão, mas também preparar vários primeiros pratos, sopas e alimentos a vapor para uma dieta saudável. Podem fritar carne e legumes, permitindo essencialmente a preparação de um número e variedade inimagináveis de pratos.

Um aparelho combina as funções de máquina de fazer pão, vaporizador, triturador e panela de pressão.

A máquina de fazer pão é limitada nas suas funções em comparação com a panela múltipla.

Este aparelho inovador oferece uma vasta gama de opções, permitindo preparar sem esforço até os pratos mais complexos. Tudo o que o cozinheiro precisa de fazer é colocar os ingredientes necessários na taça, selecionar as definições e funções preferidas, como pilaf, sopa, estufado, fervura, iogurte, cholodets ou mesmo soufflés. Com a multicooker, não há risco de queimar papas, pois basta selecionar o modo adequado e premir um botão.

No nosso ritmo de vida acelerado, ter a opção de simplesmente deitar os ingredientes e continuar com outras tarefas é verdadeiramente um salva-vidas. Pode levar as crianças a passear sem se preocupar com a preparação da refeição e, quando regressar, o jantar estará pronto. Pode até programar a multicozinha para começar a cozinhar enquanto está no trabalho.

No entanto, apesar de este aparelho ser muito apreciado, as pessoas continuam a comprar máquinas de fazer pão. Isto deve-se ao facto de a multicozinha não ser capaz de produzir produtos de pastelaria leves, fofos e perfeitamente tostados. De facto, o pão fica muitas vezes denso e mal cozido. As panificadoras múltiplas são mais adequadas para estufar e cozinhar pratos lentamente.

Dito isto, quando se trata de cozer pão, as panificadoras múltiplas ficam significativamente atrás das máquinas de fazer pão numa série de aspectos:

• Em primeiro lugar, as multicozinhas não são capazes de amassar a massa sozinhas, pelo que é necessário fazê-lo manualmente.
• Além disso, estes aparelhos não conseguem produzir um pão com um topo estaladiço e dourado. O elemento de aquecimento na taça da multicooker faz com que a temperatura seja distribuída de forma desigual, resultando numa experiência de cozedura negativa. O fundo pode ficar excessivamente tostado, a côdea não fica estaladiça e o próprio pão pode não cozer corretamente.

Os fabricantes estão a oferecer aos seus clientes uma opção única para as suas multicookers: uma multicooker que tem uma função de amassar massa incorporada. Este modelo específico pode ter um preço mais elevado do que uma multicozinha normal, mas vem com duas tigelas separadas – uma para cozinhar e outra especificamente concebida para cozer e amassar a massa. No entanto, é verdadeiramente cómoda e capaz de produzir um pão delicioso que rivaliza com o de um forno de pão tradicional? Vamos lá descobrir:

• Ao contrário de uma multicozinha normal, esta variante não tem um elemento de aquecimento no topo, o que pode resultar numa menor qualidade do pão;
• Esta multicozinha amassa automaticamente a massa por si, simplificando o processo de fabrico do pão;
• Pode amassar facilmente vários tipos de massa para diferentes tipos de pão;
• Se optar por um modelo mais dispendioso, a massa pode ser testada antes de ser cozida, garantindo sempre os melhores resultados.

Um multicooker com uma taça dedicada especialmente concebida para amassar a massa

Qual o aparelho que devo preferir?

Embora existam semelhanças nas opções e funções dos dois aparelhos, há uma distinção significativa entre eles.

Não é possível dizer definitivamente se se deve comprar uma ou outra; o primeiro passo é determinar as expectativas e as necessidades do utilizador. O utilizador pretende apenas cozer pão ou procura mais opções de cozedura??

O forno de pão foi concebido para um fim específico. É excelente na produção de pão de alta qualidade que é superior ao pão comprado em lojas. As suas principais funções consistem em amassar a massa e cozer.

Por outro lado, a multicooker oferece uma maior versatilidade. Ultrapassa a máquina de fazer pão em termos de opções e capacidades. No entanto, quando se trata de preparação de pão, fica aquém em comparação com um forno de pão.

Por isso, é importante considerar as suas necessidades culinárias antes de ir às compras. Está a planear utilizar o forno ou cozinhar principalmente? Isto ajudá-lo-á a tomar uma decisão sobre se deve adquirir um vaporizador ou outro aparelho.

Existe uma vasta gama de electrodomésticos por onde escolher.

Os fabricantes esforçam-se por satisfazer as diferentes preferências. Se gosta de uma alimentação saudável, uma panela a vapor seria uma boa escolha. Se você adora assar, pode querer considerar comprar uma máquina de fazer pão. Os consumidores práticos podem considerar útil uma multicooker com função de panela de pressão, uma vez que também pode poupar tempo na cozinha.