O que é melhor utilizar: espremedor ou espremedor

Os fabricantes de equipamento de cozinha oferecem atualmente uma impressionante seleção de dispositivos para produzir sumo em casa. Com tantas opções disponíveis, pode ser difícil escolher a opção correcta. A questão fundamental é saber se um espremedor ou um espremedor de sumos é a melhor opção.

Descrição do espremedor de sumos

Todos os modelos de espremedores têm uma estrutura semelhante e funcionam segundo o mesmo princípio: extrair o sumo da fruta utilizando vapor quente. O espremedor é composto por 5 componentes principais:

1. Um recipiente inferior cheio de água.
2. Um recipiente cilíndrico onde o sumo é recolhido.
3. Uma taça de grelha concebida para frutas ou bagas.
4. Um tubo com uma torneira.
5. Uma tampa.

1. Primeiro, certifique-se de que sabe como utilizar corretamente o espremedor.
2. O primeiro passo é encher o recipiente para líquidos com água.
3. Em seguida, coloque o espremedor no fogão e espere que a água comece a ferver.
4. Prepare os seus frutos ou bagas e coloque-os numa tigela. Para uma melhor extração do sumo, considere adicionar um pouco de açúcar.
5. À medida que a fruta aquece, o sumo começa a acumular-se no coletor de sumo.
6. Quando o recipiente estiver cheio de sumo suficiente, abra a torneira e verta-o cuidadosamente para um frasco esterilizado previamente preparado.
7. Feche bem o frasco com uma tampa esterilizada. O seu sumo de longa duração está pronto!

Não se esqueça de verificar periodicamente o recipiente de água e de o encher sempre que necessário.

Descrição do espremedor

Um espremedor de sumos é um aparelho utilizado para extrair sumo de frutas, legumes e ervas através de espremedura. Estes aparelhos funcionam pulverizando os ingredientes crus e separando o sumo da polpa. Para obter informações mais detalhadas, pode ler o artigo sobre a estrutura e o princípio de funcionamento de um espremedor moderno.

O aparelho foi concebido com os seguintes componentes

• um motor elétrico;
• uma taça para os frutos ou legumes;
• um picador para as matérias-primas;
• um recipiente para recolher o sumo;
• um contentor de resíduos;
• e um empurrador de matérias-primas.

Modo de utilização

Orientações para a utilização da máquina de sumos:

1. Prepare as matérias-primas: lave bem e corte as frutas ou os legumes em pedaços mais pequenos. O tamanho das peças deve ser adequado para caber sem esforço na abertura da taça.
2. Colocar os pedaços na tigela. Adicione-os em pequenas porções. À medida que a taça se esvazia, volte a enchê-la com uma nova porção de matéria-prima. Se os pedaços ficarem presos na abertura da taça, utilize um empurrador – um pilão especial – para os fazer passar.
3. Prepare um recipiente para recolher o sumo e coloque-o por baixo do bico.
4. Ativar o espremedor: ligue o cabo de alimentação a uma tomada eléctrica e prima o botão do aparelho.
5. Numa questão de segundos, o recipiente ficará cheio de um sumo refrescante, perfumado e nutritivo!

Nuances importantes

É importante preparar com antecedência todo o lote de matérias-primas que requerem processamento. A máquina funciona a alta velocidade, deixando pouco tempo para encher a taça com outra porção. No entanto, os diferentes tipos de espremedores têm velocidades diferentes.

Utilizar o empurrador apenas para retirar os pedaços presos! O comprimento do empurrador é ligeiramente inferior ao comprimento do gargalo da taça, impedindo-o de alcançar o picador mesmo na extensão máxima. Não utilize outros objectos, como uma faca ou um garfo, pois podem facilmente danificar ou mesmo partir o aparelho.

Se precisar de limpar o espremedor e planear desmontá-lo durante o trabalho, certifique-se de que desliga previamente o cabo de alimentação da tomada. O aparelho pode ligar-se acidentalmente se o botão no corpo for premido.

Para evitar que o motor se queime, é necessário desligar periodicamente o aparelho. O manual de instruções do espremedor especifica o período máximo de tempo que pode funcionar continuamente. Esse valor varia para cada modelo, dependendo de sua potência.

Além disso, não se esqueça de verificar: qual o melhor espremedor de sumos para uso doméstico.

Se a sua juicer não liga, vale a pena verificar se há um mau contato entre o cabo de alimentação e o aparelho. Também é possível detetar um motor queimado pelo leve cheiro de queimado. É aconselhável procurar ajuda profissional de um centro de assistência para reparar o dispositivo avariado, em vez de tentar resolver o problema sozinho.

É importante notar que a reparação em garantia dos espremedores de sumos só é aplicável se o aparelho tiver sido utilizado de acordo com as directrizes especificadas.

Se o seu espremedor não estiver a funcionar, é essencial identificar primeiro o problema e a razão subjacente à sua recusa em ligar. Tenha em atenção que a reparação de um espremedor com um motor queimado pode nem sempre ser rentável. Em alguns casos, pode ser financeiramente mais viável comprar um novo aparelho do que reparar o antigo.

Análise comparativa

Então, qual é o aparelho mais conveniente para utilizar: um espremedor de sumos ou um liquidificador? Vamos tentar entender:

1. Os liquidificadores são fáceis de utilizar, cómodos e versáteis. Devido ao seu design simples, são também mais fiáveis. Um espremedor é propenso a avarias, o motor pode queimar-se ou uma peça pode partir-se se for feita de plástico. Será necessário efetuar reparações, que serão muito provavelmente dispendiosas.
2. Os cuidados a ter com a varinha mágica são mais complicados: montagem-desmontagem de peças, e estas só podem ser lavadas à mão, sendo impossível lavá-las na máquina de lavar louça. O recipiente, que contém o motor elétrico, deve ser lavado com muito cuidado, para que não entre água no seu interior. Com um espremedor, no entanto, tudo é simples: retirar o resto dos bagos e enxaguar as peças. Além disso, cabem facilmente na máquina de lavar loiça.
3. O espremedor de sumos é uma ferramenta conveniente para a produção de conservas, uma vez que produz sumo tratado termicamente e pronto a ser enlatado. Em contrapartida, o sumo espremido com um espremedor precisa de ser adicionalmente esterilizado antes de poder ser enlatado, o que pode ser moroso.
4. Uma vantagem da máquina de sumos é que também pode ser utilizada como vaporizador, eliminando a necessidade de comprar um dispositivo separado para cozinhar refeições saudáveis a vapor.
5. Os espremedores têm um desempenho significativamente superior em comparação com as máquinas de sumos. Enquanto uma máquina de sumos pode demorar uma hora a produzir sumo a partir de 1 kg de matéria-prima, uma máquina de sumos pode fazê-lo em apenas alguns minutos.
6. Graças ao seu elevado desempenho, as máquinas de sumos podem processar grandes volumes de matéria-prima, sendo os modelos centrífugos a opção mais potente.
7. Os espremedores criam sumo fresco que é rico em vitaminas, enzimas e minerais no seu estado natural. Beber este sumo regularmente pode ajudar a fortalecer a sua saúde e a reforçar o seu sistema imunitário. No entanto, é importante notar que submeter o sumo a temperaturas elevadas durante o aquecimento pode diminuir as suas propriedades benéficas, uma vez que as enzimas e as vitaminas podem decompor-se.

Conclusão

De acordo com as donas de casa experientes, é essencial ter equipamento para fazer sumos em casa. Esta é uma verdade incontestável. Então, para que é que se precisa de um espremedor de sumos se já existe um extrator de sumos na cozinha, e vice-versa?? Esta questão é levantada por muitas donas de casa.

Embora estes dois aparelhos tenham o mesmo objetivo – fazer sumo – o processo é conduzido de forma diferente e os resultados finais são diferentes. Assim, quando confrontadas com este dilema, comecem por analisar o que pretendem.