O que é o aquecimento 3d nas multicookers e as suas características

A utilização do prefixo "3D infere algo de inovador e excecional: filmes 3D, impressoras 3D, canetas 3D, pavimentos 3D… Mesmo os fabricantes de electrodomésticos não ficam atrás. Desde 2013, a multicozinha tornou-se um produto de primeira necessidade nas cozinhas. Atualmente, é impossível imaginar a nossa cozinha sem este prático aparelho. Os primeiros modelos de multicookers tinham um único elemento de aquecimento na parte inferior do aparelho. Atualmente, as multicozinhas que oferecem capacidades de aquecimento 3D estão a tornar-se cada vez mais populares. Neste artigo, vamos explorar o que é o aquecimento 3D e se ele realmente oferece algum benefício prático.

A multivarka tornou-se o aparelho elétrico mais procurado nos últimos anos.

O que é o aquecimento 3D ou elemento de aquecimento 3D em multicookers?

Os primeiros modelos de multicozinhas tinham apenas um aquecedor elétrico tubular na parte inferior, o que tornava necessária uma manipulação adicional para certos pratos, como os cozinhados. Foi necessário retirar um bolo, virá-lo e colocá-lo numa superfície de cozedura extra.

No entanto, as multicookers modernas equipadas com uma função de aquecimento 3d resolveram estes problemas. Estes dispositivos avançados possuem vários aquecedores, situados nas laterais e na parte superior. Como resultado, os alimentos são aquecidos não só a partir do fundo, mas também nas laterais e por baixo da tampa do aparelho. Nos modelos mais sofisticados e caros, são incorporados indutores com campos magnéticos em vez dos tradicionais elementos de aquecimento. Esta tecnologia inovadora permite uma cozedura instantânea sem necessidade de pré-aquecimento, poupando tempo e energia. Além disso, o tempo de cozedura é reduzido em cerca de um terço.

No entanto, as multicookers equipadas com tecnologia de aquecimento por indução 3D têm um preço elevado: as marcas de renome começam nos 17 000 rublos, enquanto as menos conhecidas podem ser adquiridas por 10 000 rublos.

Eis o procedimento para o processo de aquecimento 3D:

Características das multicookers com função de aquecimento 3D

Entre a vasta gama de multicookers disponíveis, são os que possuem tecnologia de aquecimento 3D que suscitam maior interesse por parte dos consumidores devido às suas características progressivas. Isto é especialmente verdade para os modelos que utilizam o aquecimento por indução, considerado altamente inovador.

A última geração destes aparelhos vem equipada com 15 programas de cozedura diferentes, oferecendo a versatilidade de cozinhar alimentos sob pressão ou sem ela. Além disso, os recipientes de cozedura interiores são revestidos com várias camadas de material antiaderente que melhoram a condutividade térmica, garantindo a durabilidade e evitando eficazmente quaisquer danos.

A temperatura constante no interior do aparelho permite-lhe cozinhar vários alimentos, como biscoitos, caçarolas, charlottes, carne e aves, assegurando um resultado cozinhado uniformemente com uma crosta apelativamente dourada. Além disso, o recipiente retém o calor depois de o prato estar cozinhado, mantendo-o quente durante várias horas, embora com uma taxa reduzida de transferência de calor.

Os modelos com aquecimento por indução consomem significativamente mais eletricidade, mas oferecem um tempo de cozedura 30% mais rápido para modos como cozinhar, estufar e fritar. Isto deve-se ao seu mecanismo de aquecimento direcionado e à ausência de perda de calor.

O processo de cozedura nos aparelhos de indução é controlado por um processador central, que é responsável por selecionar a temperatura ideal com base na quantidade de líquido num prato específico. Além disso, todos os multicookers de indução certificados incluem um assistente de voz incorporado, capaz de fornecer comentários e conselhos valiosos ao longo do processo de cozedura.

A caraterística notável do multicooker 3D é o seu sistema de proteção especial que evita o sobreaquecimento dos elementos de aquecimento e dos próprios alimentos. Isto é conseguido através de um fecho automático dos elementos de aquecimento.

Além disso, a maioria dos multicookers 3D inclui um modo de arranque retardado e uma função de aumento gradual da temperatura para diferentes fases de cozedura. Isto permite que o prato adquira um sabor rico e estufado, como se tivesse sido cozinhado durante muito tempo numa panela, forno ou forno russo.

Outra vantagem em termos de segurança é o facto de o dispositivo inteligente não se ligar se os alimentos não estiverem carregados.

Quando se utiliza uma multicooker 3D, a cozedura resulta sempre numa crosta deliciosa

Vantagens e desvantagens do aquecimento 3D

Vantagens da utilização da tecnologia de aquecimento 3D:

1. Eficiência de cozedura melhorada: Com o aquecimento uniforme em três lados, os alimentos podem ser cozinhados, estufados e fritos 30% mais rapidamente.
2. Ativação automática: O aparelho não se liga se não houver alimentos no recipiente, proporcionando maior segurança e poupança de energia.
3. Proteção avançada: A multicooker 3D dispõe de um sistema de paragem automática dos elementos de aquecimento, evitando o sobreaquecimento dos alimentos e do próprio aparelho.
4. Pratos cozinhados na perfeição: Os produtos de pastelaria, carne e aves preparados no multicooker 3D são sempre acompanhados por uma crosta deliciosamente estaladiça.
5. Não há mais sujidade pegajosa: O aquecimento uniforme garante que os alimentos não se colam ao fundo do aparelho, tornando-o fácil de limpar.
6. Cozedura consistente: Independentemente do local onde os alimentos são colocados na taça, o multicooker 3D assegura uma cozedura uniforme e completa.
7. Tecnologia de indução segura: Os aparelhos de indução não são apenas eficientes, mas também seguros de utilizar.
8. Retenção de calor prolongada: Uma vez terminado o processo de cozedura, o aparelho passa automaticamente para o modo de aquecimento, mantendo os alimentos quentes durante horas.
9. Com base nas opiniões dos utilizadores, os alimentos preparados numa multicooker 3D têm um sabor superior aos alimentos preparados numa multicooker tradicional.

Desvantagens do aquecimento 3D:

• O custo de um multicooker 3D é significativamente mais elevado do que o de um multicooker normal. Os aparelhos de marca começam em 4.000 rublos, enquanto os comuns começam em 2.000 rublos. Os modelos com aquecimento por indução começam nos 10.000 rublos.
• Há uma ideia errada de que o aquecimento de três lados consome mais energia. No entanto, uma multicooker 3D com uma potência de 900 W consumirá a mesma quantidade de eletricidade que uma multicooker normal com a mesma potência, mas cozinhará durante menos tempo, apenas 40 minutos em vez de uma hora.

Nem todos os modos têm acesso ao aquecimento 3D, com exceção das "papas" modo.

Vale a pena pagar a mais por uma opção como o aquecimento 3D??

Agora que tem toda a informação sobre as vantagens e desvantagens deste dispositivo de cozinha de vanguarda, é um desafio dar uma resposta definitiva. Se não possui atualmente uma multicozinha e está a pensar comprar uma, seria aconselhável optar por um modelo com capacidades de aquecimento 3D. Por outro lado, se gosta de estar rodeado pelas mais recentes inovações tecnológicas, então uma multicooker 3D com aquecimento por indução seria a escolha ideal para si.

Se já tem um assistente de cozinha fiável, mesmo que não tenha tecnologia 3D, não há necessidade de se apressar e de o deitar fora. Os electrodomésticos tendem a ficar desactualizados muito rapidamente e, em apenas 2-3 anos, as multicookers 3D serão provavelmente ultrapassadas por alternativas mais recentes, mais inovadoras e altamente úteis.

Uma multicooker equipada com tecnologia de aquecimento 3D pode simplificar muito a vida de qualquer cozinheiro.

Antes de efetuar uma compra, é importante pesquisar e analisar exaustivamente as opiniões e comentários de indivíduos que já possuem os modelos específicos em que está interessado. Desta forma, pode avaliar se as características específicas são necessárias para as suas necessidades, bem como determinar a frequência com que as vai utilizar.