Quais as funções da multicooker

Quando se trata de selecionar o aparelho de cozinha perfeito que seja simultaneamente prático e versátil, muitos consumidores querem saber quais as funções que uma multicooker pode desempenhar e qual a opção mais adequada às suas necessidades específicas. Antes de se dirigir à loja de electrodomésticos para fazer uma compra, é importante não só saber como selecionar o aparelho certo, mas também como utilizá-lo eficazmente em casa. Nesta situação, o foco principal para cada consumidor é a gama de características e capacidades que vale a pena examinar em profundidade para fazer a escolha mais adequada e evitar quaisquer erros potenciais.

Que opções são necessárias para um dispositivo deste tipo

A principal preocupação de qualquer consumidor que pretenda adquirir uma multicozinha são as funções que esta oferece. É importante notar que as funções específicas de cada dispositivo podem variar significativamente, mas muitos fabricantes fornecem um conjunto semelhante de opções. As multicozinhas são frequentemente fornecidas com uma gama de 20 a 40 programas, mas os profissionais identificam seis funções essenciais que não devem faltar em nenhuma multicozinha. As funções de cozedura incluem estufar, cozer a vapor, assar, refogar, fritar e multicooking.

Existem várias aplicações de software disponíveis para cozinhar pratos semelhantes, mas podem ter nomes diferentes. Por isso, é fundamental compreender o processo de seleção do utensílio adequado para a sua cozinha e familiarizar-se antecipadamente com as suas funções.

Tem a flexibilidade de cozinhar em vários modos e temperaturas, consoante o prato específico e as suas preferências. As múltiplas funções disponíveis permitem-lhe escolher, por exemplo, o modo "pilaf e utilizá-lo para cozinhar massa ou cozer batatas. Algumas multicozinhas até vêm com um programa especial para fazer iogurte caseiro, para satisfazer os utilizadores que preferem a bondade natural deste produto lácteo. No entanto, esta opção de fabrico de iogurte não difere significativamente nas suas características das outras que são concebidas para fazer papas ou outros pratos lácteos.

Funções básicas e programas manuais

1. Alguns multicookers oferecem uma função de cozedura a alta pressão, que permite uma cozedura mais rápida dos alimentos.
2. A função de início retardado pode simplificar bastante a vida de muitos proprietários de multicookers, uma vez que permite a preparação de pratos a uma determinada hora do dia. Uma excelente opção é utilizar esta função para fazer pão ou papas frescas para o pequeno-almoço.
3. Outra caraterística útil é o reaquecimento automático dos pratos a uma determinada hora. Em certos modelos, esta função é activada após o fim de cada programa. Isto é especialmente conveniente para quem se esquece de desligar o aparelho ou utiliza frequentemente a função de cozedura a vapor.
4. A função Multicooker permite aos utilizadores ajustar independentemente o tempo de cozedura e a temperatura de cada prato, tornando conveniente cozinhar de acordo com as suas próprias receitas. Esta função é a preferida pela maioria dos proprietários de multicookers modernos.

Preparação de refeições com a "Multicooker" Função

Os modos mais famosos

A utilização de um multicooker como principal ferramenta de cozinha em casa tornou-se comum para muitas pessoas devido à sua conveniência e versatilidade. Este aparelho oferece a opção de estufar, ferver, fritar, cozinhar a vapor ou cozer vários pratos. Para melhor compreender as suas capacidades, recomenda-se que se familiarize previamente com as opções de cozedura mais populares.

1. O modo de cozedura a vapor é adequado para cozinhar carne, peixe, legumes e quase todos os tipos de alimentos.
2. O modo de cozedura de massas envolve o aquecimento da água a temperaturas máximas, reduzindo-as e mantendo-as a um nível aceitável. Este programa é ideal para cozinhar alimentos em água a ferver, como bolinhos, raviolis ou massas.

• Cozinhar através de cozedura e fritura. Durante o funcionamento, o aparelho é aquecido à temperatura designada. Também estão disponíveis multicookers com um modo de fabrico de pão, permitindo a cozedura de pão ao nível dos aparelhos dedicados.
• A cozedura em lume brando consiste em aquecer o aparelho até ao nível desejado, após o que a temperatura diminui gradualmente, permitindo que os ingredientes fervam durante o tempo necessário. Este programa é ideal para cozinhar legumes ou carne.
• O programa pilaf combina duas funcionalidades para ferver e cozinhar arroz: pode ser utilizado para preparar um prato perfeito e fofo.

Fazer pilaf numa multicooker

Quer a tampa esteja aberta ou fechada, a função de cozedura na multicooker permanece a mesma.

Entre os vários modos disponíveis nas multicozinhas, estufar e cozer são os mais utilizados. Estes modos permitem-lhe preparar uma vasta gama de pratos interessantes e estão presentes em quase todos os multicookers, independentemente da marca. Muitos utilizadores perguntam-se qual é o modo mais versátil. Na realidade, o único modo verdadeiramente versátil é o modo Multicooker, uma vez que permite cozinhar de acordo com receitas e preferências individuais.