Reparação da placa de cozinhar a gás e vitrocerâmica com as suas próprias mãos

No passado, a maioria dos electrodomésticos era considerada independente. No entanto, os avanços continuam: atualmente, existe uma grande variedade de aparelhos de encastrar.

Placa de vitrocerâmica

A descoberta de um cooktop – essencialmente um fogão mais pequeno – provou ser uma verdadeira joia para muitos utilizadores. Este aparelho pode ser alimentado a gás ou a eletricidade. Entre as opções eléctricas, os utilizadores tendem a preferir os modelos vitrocerâmicos, que não só oferecem uma potência impressionante, como também apresentam uma estética apelativa.

Superfície única embelezada

Uma inovadora placa de cozinhar a gás é semelhante a um fogão normal, com a exceção de não ter um forno incorporado. A sua ligação é simples, necessitando apenas de uma fonte de gás contínua e de uma mangueira de alimentação de combustível. O painel pode ser facilmente colocado num armário, pois é compacto e não ocupa muito espaço. Isto torna este aparelho essencial nas cozinhas compactas.

Placa de cozinhar a gás

Como qualquer outro aparelho, a placa de cozinhar é suscetível de várias avarias. Um problema comum é o não funcionamento dos queimadores, que pode ocorrer tanto nos modelos eléctricos como nos a gás. Pode tentar repará-lo você mesmo ou recorrer a mecânicos profissionais. No entanto, é frequente os profissionais cobrarem preços exorbitantes por reparações simples.

Vejamos por que razão estas avarias ocorrem e como as pode resolver você mesmo. Cada tipo de placa de cozinhar tem as suas próprias características únicas, que iremos explorar.

Relés que fornecem energia aos elementos de aquecimento

Por que razões podem ocorrer avarias

A questão da falha do sistema de ignição é bastante comum, afectando tanto os fogões eléctricos como os a gás. Tende a ocorrer mais frequentemente em painéis com cerca de cinco anos de utilização, embora seja menos comum em modelos mais recentes. Existem várias causas potenciais para estas falhas, incluindo:

1. Interrupção do funcionamento da ignição eléctrica.
2. Controlo de gás enfraquecido.
3. Entupimento do queimador de gás, que pode ocorrer devido a resíduos de produtos de limpeza ou partículas de alimentos que ficaram presas sob a tampa do queimador.
4. Inundação da superfície da placa com água.
5. Botão de ligar/desligar defeituoso da alimentação de corrente ou de gás.

Nas secções seguintes, vamos explorar os principais factores que contribuem para os problemas de ignição e discutir as soluções possíveis para os resolver.

Se a placa de cozinhar estiver ligada à rede eléctrica, o botão de ignição dos queimadores não funciona. A avaria resulta da transmissão de energia insuficiente através dos fios. Isto ocorre normalmente em residências com alimentação eléctrica inadequada ou quando a placa de cozinhar está ligada a uma junção. Nestes casos, um estabilizador de tensão eléctrica revela-se vantajoso. Ao ligar dispositivos eléctricos, o estabilizador procede à atribuição uniforme de energia a todos os dispositivos. Consequentemente, torna-se viável fornecer os 220 volts necessários para que o painel funcione corretamente. Além disso, o estabilizador de tensão ajuda a reduzir o risco de os aparelhos eléctricos se queimarem em situações de picos de tensão ou de curto-circuitos.

Estabilizador de tensão eléctrica

Existem alguns indicadores possíveis de um mau funcionamento:

• O queimador não arranca quando o botão é premido.
• Ao ser ligada, a ignição faz faísca mas os queimadores não se acendem.
• O painel de controlo desliga-se quando se solta o botão de arranque.

Existem vários métodos para reparar uma placa de cozinhar eléctrica.

Limpar a placa de cozedura

Uma das principais razões pelas quais os botões da placa de fogão ficam presos é devido à contaminação, especificamente no mecanismo de ignição. Esta contaminação ocorre frequentemente quando os alimentos salpicam ou fervem durante a cozedura. Com o passar do tempo, a sujidade endurece e bloqueia o mecanismo e os queimadores. Felizmente, resolver este problema é bastante fácil: basta limpar a superfície e limpar o bocal com uma agulha. Deste modo, elimina a sujidade e as partículas que obstruem o queimador. Quando tudo estiver seco, ligue novamente a placa e verifique se o queimador está a funcionar corretamente.

Uma ilustração que mostra a disposição da construção do queimador num fogão elétrico

Problemas com as velas do queimador

Se as velas emitirem faíscas amarelas ou cor de laranja, isso indica que a alimentação eléctrica está avariada. Neste caso, é necessário desmontar o painel para aceder aos componentes electrónicos do aparelho. Siga os seguintes passos:

1. Desligue a placa de cozinhar da tomada eléctrica.
2. Utilize uma chave de fendas ou outras ferramentas para retirar a tampa superior.
3. Desligar os contactos da fonte de alimentação.

Desta forma, pode substituir a unidade avariada, levando-a à loja e mostrando-a aos consultores de vendas, que lhe fornecerão a peça de substituição correcta.

Para confirmar que o problema está na unidade, pode ligar a placa de cozinhar numa sala escura. Se as faíscas forem azuis, isso indica uma unidade defeituosa. Se as faíscas forem amarelas ou cor de laranja, a unidade tem de ser substituída.

Também pode ocorrer um caso de faíscas de luz amarela ou laranja devido à oxidação da haste da ficha. Para resolver este problema, é necessário substituir o componente defeituoso. É importante mencionar que estas avarias são extremamente raras e só ocorrem em situações em que a concentração de humidade do ar excede as normas necessárias durante um longo período de tempo.

Outro cenário possível é quando ocorrem transbordos frequentes. As partículas de água podem entrar no painel, provocando gotículas nos fios ou nos microchips. Nestes casos, uma secagem rápida e eficaz evitará a oxidação da vareta. Caso contrário, os fios tornar-se-ão ásperos e propensos a partir, o que exigiria uma substituição completa dos componentes electrónicos da placa de cozinhar.

Uma placa de cozinhar eléctrica funciona através de uma série complexa de mecanismos que lhe permitem funcionar eficientemente.

Reparação do controlo do gás

Estes problemas ocorrem normalmente com placas de cozinhar que foram utilizadas durante um longo período de tempo. Os queimadores podem ter um atraso na ignição ou apagar-se pouco depois de se soltar o botão. Este tipo de avaria é normalmente causado por um termopar entupido, que é responsável pelo fornecimento de gás ao queimador. Se os queimadores se apagarem rapidamente, pode tentar desmontá-los e limpar o termopar utilizando objectos do quotidiano, como um pedaço de arame, uma agulha ou uma faca.

Se estas medidas não produzirem o resultado desejado, é possível que o próprio termopar ou a electroválvula estejam defeituosos, pelo que estes componentes terão de ser substituídos.

Reparação da placa de indução com as suas próprias mãos

O modelo de indução é considerado um dos mais avançados tecnologicamente no mercado mundial. No entanto, não está imune a várias avarias. A qualidade do aquecimento dos utensílios de cozinha depende muitas vezes do seu tipo. Por exemplo, o queimador pode não acender. As possíveis avarias incluem:

• Ligou o painel, mas assim que solta o botão, este apaga-se. Neste caso, a causa não é de todo uma falha de ignição. Muitas placas de indução têm um mecanismo de segurança que reage ao diâmetro ou ao tipo de utensílio de cozinha colocado no queimador. Quando o utensílio de cozinha é retirado do queimador, este desliga-se automaticamente, pelo que não há nada de extraordinário a acontecer neste caso.
• Se o queimador não ligar, o próximo passo é desmontar o painel e inspecionar as ligações. Se algum dos fios ou fusíveis estiver queimado, será necessário substituir estes componentes por outros que estejam a funcionar. Embora seja possível soldar os fios partidos por si próprio, recomenda-se que confie esta tarefa delicada a profissionais qualificados.

A disposição interna da placa de indução

Reparação da placa de fogão a gás

Se a placa de cozinhar a gás avariar subitamente, não demorará muito tempo a identificar a causa, porque os modelos a gás têm um design relativamente simples e fácil de compreender. Ao contrário dos fogões eléctricos, estes têm menos componentes electrónicos e microchips, o que torna as reparações muito mais simples.

Se os queimadores não acenderem ou produzirem apenas uma chama fraca, mesmo na regulação máxima, siga estes passos para reparar a placa de cozinhar:

1. Inspecionar os queimadores, prestando especial atenção à ignição eléctrica, para detetar eventuais bloqueios.
2. Se notar uma acumulação de líquido ou detritos, utilize uma agulha ou um objeto fino e afiado para os limpar.

Na maioria dos casos, isto deve resolver o problema. No entanto, se o problema persistir, verifique o circuito elétrico para garantir que está a funcionar corretamente.

Se o gás estiver a fluir quando a torneira estiver aberta mas os queimadores não acenderem, tente limpar quaisquer detritos ou humidade que possam estar a obstruir os bicos. Existem duas opções para o fazer. Uma opção é utilizar uma agulha comprida para remover cuidadosamente qualquer bloqueio. Em alternativa, pode utilizar um pedaço de algodão absorvente para limpar os bicos. Eis como o pode fazer:

1. Em primeiro lugar, retire a tampa do queimador.
2. De seguida, desligue cuidadosamente o queimador do fogão.
3. Em seguida, pegue numa agulha afiada, num clip de papel dobrado ou num arame e insira-o cuidadosamente no bocal. Certifique-se de que extrai quaisquer partículas de alimentos, fuligem ou outros contaminantes que possam estar a bloquear o fluxo de gás.

Agora é altura de confirmar a eficiência do fornecimento de gás. Tenha em atenção que não deve efetuar uma verificação sem voltar a colocar a tampa do ferro no queimador. O aspeto fundamental aqui é efetuar uma manutenção regular e evitar que os alimentos transbordem e, mais importante ainda, evitar entupir os bicos durante a limpeza do fogão, uma vez que os resíduos do agente de limpeza que se depositam sob os queimadores podem causar entupimento.

Manutenção do queimador de gás