O forno micro-ondas é um aparelho indispensável na cozinha contemporânea. Serve para aquecer alimentos, descongelar carne ou peixe e preparar novos pratos. A potência do aparelho é uma das principais características que influenciam diretamente o seu desempenho.

Informações gerais sobre a potência do micro-ondas

• O magnetrão é a fonte de energia de todos os fornos micro-ondas, tal como uma lâmpada eléctrica. Quando o micro-ondas é ligado, o magnetrão começa a produzir ondas de frequência ultra-alta, que são responsáveis pelo aquecimento dos alimentos.
• A potência nominal determina as capacidades do micro-ondas. Determina a eficácia com que o micro-ondas pode aquecer os alimentos e os tipos de pratos que podem ser cozinhados.
• A potência é medida em watts (W) e quilowatts (kW).
• A potência nominal está diretamente relacionada com o tamanho do micro-ondas. Um micro-ondas maior requer mais potência, o que resulta num maior consumo de eletricidade.

Ao fazer uma compra, é importante considerar o desempenho máximo como o principal fator. O nível de potência varia normalmente entre 600 watts e 1.500 watts. À medida que este critério aumenta, a eficiência de funcionamento também aumenta, levando a uma gama mais alargada de funcionalidades.

Há várias funções do micro-ondas que influenciam diretamente a potência de saída:

• O tamanho do aparelho;
• A presença de funções incorporadas.

Por exemplo, um micro-ondas individual que é utilizado principalmente para aquecer alimentos e descongelar itens emite a menor quantidade de energia. Por outro lado, os modelos com funções adicionais, como grelhar e assar, exigem uma potência mais elevada.

O mercado está constantemente a ser atualizado com vários modelos de aparelhos, incluindo fornos de micro-ondas. Os fabricantes estão constantemente a lançar inovações, acrescentando mais e mais funções aos seus produtos.

Dentro desta vasta variedade, existem várias categorias distintas de electrodomésticos.

Micro-ondas a solo

A escolha mais preferida e económica. Aparelhos compactos com uma capacidade mínima de funcionamento. Este tipo de forno é ideal para aquecer refeições, preparar sandes tostadas e sobremesas simples, bem como descongelar.

Devido ao seu tamanho compacto, consomem uma quantidade mínima de eletricidade.

Com grelhador

O grelhador é ideal para preparar refeições mais complexas.

Consome mais potência e queima mais energia.

Os modelos com grelhador e convecção são uma ferramenta essencial para qualquer dona de casa. São perfeitos para preparar uma variedade de refeições e cozinhar.

Graças ao seu elevado nível de potência, a sua utilização é altamente eficiente.

Com gerador de vapor

Um forno de micro-ondas com funcionalidade de grelhador, convecção e geração de vapor é o tipo mais potente e mais caro da categoria de micro-ondas.

Este modelo inclui quatro aparelhos diferentes num só:

Graças ao mecanismo inovador do inversor, este micro-ondas pode regular a utilização da potência, o que resulta numa poupança de energia.

Ao escolher um forno micro-ondas, tenha em conta a sua utilização prevista. Se só precisa dele para aquecer alimentos, um modelo sem gerador de vapor será suficiente. No entanto, se pretender a funcionalidade adicional de cozinhar a vapor, opte por um micro-ondas com gerador de vapor.

Referência: O magnetrão deste micro-ondas começa a funcionar assim que o aparelho é ligado à corrente. Para evitar custos de eletricidade desnecessários, os especialistas recomendam desligar o micro-ondas da tomada quando não estiver a ser utilizado.

Como saber a potência do micro-ondas

Como determinar a potência de um micro-ondas

Quando se compra um micro-ondas novo, é importante conhecer a sua potência para o utilizar eficazmente. Felizmente, há várias maneiras de determinar a potência de um micro-ondas.

Em primeiro lugar, pode consultar o manual de instruções que acompanha o aparelho. Este manual contém todas as características e parâmetros técnicos do micro-ondas, incluindo a sua potência nominal. É sempre uma boa ideia ter o manual de instruções à mão para consulta.

Em segundo lugar, pode procurar no próprio micro-ondas uma etiqueta ou autocolante que indique o modelo, a potência e o volume do forno. Esta etiqueta está normalmente afixada num dos painéis do micro-ondas. Se não conseguir encontrar a etiqueta ou o autocolante, não se preocupe. Há ainda formas de descobrir a potência do micro-ondas.

Em terceiro lugar, se tiver comprado um micro-ondas artesanal e este não vier acompanhado de um passaporte técnico ou se faltar a etiqueta, pode tentar encontrar os indicadores de potência na Internet. Basta introduzir o modelo e o tipo de forno micro-ondas num motor de busca para encontrar as informações de que necessita.

A quantidade de eletricidade consumida depende desta propriedade do forno de micro-ondas. A carga nas redes é também fornecida por funcionalidades adicionais.

O desempenho final do aparelho é diretamente proporcional à escolha de um modo específico. Por exemplo, aquecer uma tigela de sopa requer menos tempo e uma temperatura mais baixa do que cozinhar um prato.

O mecanismo oferece várias opções de aquecimento. A escolha e a utilização de um modo específico dependem da ação necessária.

Os principais níveis do modo de funcionamento são

• Baixa potência: esta definição consome uma quantidade mínima de energia e é ideal para aquecer alimentos e descongelar.
• Potência inferior a média: este nível é adequado para descongelar carne e peixe congelados.
• Potência média: esta definição foi concebida para reaquecer rapidamente refeições prontas e é também adequada para cozinhar pratos que requerem estufagem.
• Potência acima da média: este nível é ideal para aumentar a temperatura da água, ferver bebidas e molhos e cozer pratos de aves.
• Potência máxima: Este modo é raramente utilizado, uma vez que intensifica o processo de cozedura. A escolha de níveis de potência mais elevados aumentará a intensidade do trabalho do magnetrão e o nível de potência global.

A maioria dos aparelhos vem pré-programada com estes níveis de potência, o que facilita a seleção da definição desejada.

Alguns micro-ondas requerem atualmente a definição manual dos modos adequados. Atualmente, há cada vez mais fornos micro-ondas no mercado que têm a capacidade de memorizar os modos que foram utilizados. Esta caraterística simplifica muito o trabalho na cozinha.

É importante prestar especial atenção à funcionalidade e à potência do micro-ondas quando este é utilizado em conjunto com outros electrodomésticos. O desempenho do micro-ondas diminui significativamente quando a rede eléctrica está sobrecarregada.

O forno micro-ondas tornou-se uma parte essencial dos electrodomésticos de cozinha. A sua multifuncionalidade e praticidade permitem a sua utilização em várias aplicações culinárias. Ao considerar cuidadosamente as funções do micro-ondas, as tarefas domésticas na cozinha podem tornar-se simples e agradáveis.