Como lavar um molde de silicone para cozer?

A crescente popularidade dos moldes de silicone para cozer pode ser atribuída a vários factores. Estes moldes são incrivelmente fáceis de utilizar e compactos, tornando-os fáceis de usar e guardar. Além disso, a sua resistência ao calor garante que não são emitidas substâncias nocivas durante o processo de cozedura. No entanto, é importante manusear e limpar os utensílios de cozinha de silicone com cuidado. Por este motivo, é fundamental que quem possui estes moldes saiba como os lavar corretamente para evitar danificá-los.

Se os moldes para cozer não forem utilizados corretamente, pode haver vestígios de massa, açúcar, compota, gordura e outros produtos nas paredes. É importante removê-las imediatamente para garantir a limpeza correcta das paredes de silicone.

Não utilize uma escova dura ou uma faca para esfregar os resíduos alimentares!

Se houver pequenas partículas de produtos cozinhados no molde após a cozedura, pode limpá-las utilizando bicarbonato de sódio e mergulhando o prato em água morna. No entanto, para as manchas mais antigas e mais persistentes, é necessária uma solução de limpeza mais eficaz.

Ácido cítrico

Existe um método muito prático e económico, uma vez que todos os ingredientes de limpeza necessários podem ser facilmente encontrados em casa. Os seguintes itens são necessários para este método de limpeza:

• Uma tigela espaçosa;
• 3 litros de água morna;
• 20-30 gramas de ácido cítrico.

É importante escolher uma tigela que seja suficientemente grande para acomodar totalmente o molde de silicone. Uma panela grande também pode ser utilizada como alternativa. O ácido cítrico deve ser diluído em água e, em seguida, a loiça queimada deve ser mergulhada na solução durante cerca de 15-20 minutos. Depois, o silicone pode ser limpo com uma esponja macia, bem enxaguado e deixado a secar.

Limão e soda

Uma forma preliminar de cozer é colocando-a em água a ferver durante cerca de 20 minutos. Para preparar a mistura, combine o sumo de um único limão com 30 gramas de bicarbonato de sódio para criar uma pasta densa. Aplicar a pasta nas zonas afectadas e deixar repousar durante 15 minutos. Depois, use uma esponja ou uma escova macia para remover suavemente a sujidade e enxaguar bem.

Esta técnica é particularmente eficaz para retirar o doce queimado ou a gordura.

Para fazer uma solução única, comece por dissolver 20 ml de detergente da loiça e 50 g de bicarbonato de sódio em 2 litros de água. Quando a mistura estiver preparada, coloque o molde de silicone dentro dela. Coloque a panela no fogão e leve o líquido a ferver. Após 7 minutos, desligar o lume e deixar o molde de molho na água quente durante mais meia hora. Uma vez terminado, limpe suavemente o molde com uma esponja e passe-o por água corrente.

Sabão doméstico com carbonato de sódio

O procedimento é semelhante ao anterior, com a exceção de que serão utilizadas técnicas alternativas:

• Deite 3 litros de água numa panela;
• Incorporar 50 gramas de carbonato de sódio;
• Moer uma barra de sabão para roupa (aproximadamente 25 g);
• Dissolva bem a mistura na água;
• Submergir o molde de silicone no líquido e levá-lo a ferver;
• Retirar a panela do lume após 5 minutos e deixar repousar durante 30 minutos;
• Enxaguar bem o molde e deixá-lo secar.

Como se livrar de um odor forte

Os utensílios de cozinha em silicone são conhecidos pela sua resistência e durabilidade, o que os torna resistentes a partir-se mesmo que caiam acidentalmente. Este material também é considerado seguro para a saúde. No entanto, um cuidado incorreto pode, por vezes, resultar num odor desagradável. As manchas, a gordura e a fuligem que não são limpas corretamente podem acabar por provocar este odor. Para eliminar o cheiro desagradável, podem ser utilizados vários métodos:

1. As pastilhas de carvão ativado podem servir como um adsorvente eficaz, limpando e eliminando eficazmente os odores rançosos. Basta esmagar as pastilhas até ficarem em pó, misturar com uma pequena quantidade de água e limpar os moldes de silicone com a mistura.
2. Crie uma solução de vinagre diluindo vinagre com água numa proporção de 1:1. Utilize uma esponja para humedecer as superfícies e limpe-as. Deixe a solução repousar durante alguns minutos antes de a enxaguar com água limpa.
3. Rale uma batata média com um ralador e aplique a mistura na loiça.
4. Distribua a borra de café uniformemente no molde de silicone e deixe-a repousar durante 30-40 minutos. Depois, enxaguar com água.
5. Para eliminar quaisquer odores desagradáveis, misture 30 gramas de mostarda em pó com 400 ml de água morna. Deite a solução no molde e deixe-a repousar durante 30-40 minutos. Depois, basta enxaguar com água limpa e secar.

Como remover pequenos contaminantes nos bordos

Normalmente, os moldes de silicone não necessitam de lubrificação antes da utilização, uma vez que já estão revestidos com um composto antiaderente. No entanto, em certos casos, pode ficar algum resíduo de massa nas bordas do molde. Não é necessário limpar completamente todo o objeto. Basta criar uma pasta com bicarbonato de sódio e limpar delicadamente os bordos do molde. Este método só é eficaz se se aperceber da contaminação após a cozedura, enquanto os alimentos presos ainda estão frescos. Caso contrário, continuará a ser necessário molhar o molde.

Para garantir a longevidade dos seus utensílios de cozinha em silicone e evitar que os alimentos se colem, é importante efetuar uma manutenção adequada:

• Após a compra, recomenda-se a lavagem do produto e a aplicação de uma fina camada de óleo. Não é necessária lubrificação adicional para moldes de silicone de alta qualidade.
• Após cada utilização, limpe bem o recipiente para remover quaisquer migalhas, resíduos de massa, conservas, açúcar ou compota.
• Ao limpar o silicone, evite utilizar escovas duras, detergentes abrasivos para a loiça, esponjas ásperas ou objectos afiados.
• Para evitar o crescimento de bolor na superfície do silicone, certifique-se de que o molde está bem seco e considere limpá-lo com um pano seco.
• Guarde os utensílios de cozinha num local fechado, uma vez que o silicone tende a atrair facilmente o pó.