Como instalar de forma autónoma um forno de encastrar no conjunto da cozinha

No mundo de hoje, todas as cozinhas precisam de um fogão, seja ele a gás ou elétrico. Cada vez mais as donas de casa preferem os electrodomésticos de encastrar devido às suas vantagens funcionais. No entanto, a instalação correcta é crucial para estes aparelhos. A instalação adequada de um forno determinará o seu correto funcionamento e a sua segurança. Não é necessário contratar um profissional para efetuar este trabalho, uma vez que não é difícil instalar um forno de encastrar. Requer apenas um pouco de esforço e uma grande dose de atenção.

Variedades de fornos

Para começar, vamos familiarizar-nos com os diferentes tipos de fornos. Podemos classificá-los nas seguintes categorias:

1. Fornos dependentes.
2. Equipamento autónomo.

Quando se trata de instalar os fornos dependentes, é crucial ter uma placa de fogão. Por outro lado, se preferir o tipo independente, pode instalar o forno sem depender de uma placa de fogão.

Além disso, os fornos podem ser classificados como a gás ou eléctricos. A instalação de um forno a gás não difere muito da instalação de um forno elétrico embutido. Além disso, é possível efetuar o processo de instalação por si próprio.

Para garantir a instalação segura de um forno de encastrar e evitar o risco de choque elétrico ou de fugas de gás, é aconselhável consultar um eletricista ou um técnico de gás profissional.

Instalar o eletrodoméstico

A instalação de qualquer eletrodoméstico envolve várias etapas:

1. Reunir as ferramentas necessárias.
2. Preparação do local de instalação.
3. Montagem do aparelho.
4. Ligar o forno.

Ferramentas . Para instalar o forno no conjunto de cozinha, vai precisar das seguintes ferramentas: uma chave de fendas Phillips, um berbequim, isolamento, uma faca de pintura e uma ficha, uma vez que esta não está incluída no equipamento.

Quando se trata de preparar o seu local de trabalho, é importante planear antecipadamente a colocação do forno. Estamos todos habituados à configuração tradicional em que o forno está situado por baixo do fogão. Mas e se lhe dissermos que há outra forma de o instalar?? Ao libertar-se das normas tradicionais e ao considerar a colocação dos seus móveis e a comodidade de utilização dos seus aparelhos, muitas pessoas optam agora por instalar os seus fornos por cima da bancada. Além de trazer uma nova tendência de moda à sua cozinha, facilita o controlo dos seus cozinhados e simplifica a manutenção do seu forno.

Uma vez escolhido o local, é importante certificar-se de que o mobiliário de cozinha tem um tamanho de nicho adequado. Não é necessário comprar imediatamente um forno de encastrar, uma vez que os fornos de tamanho normal se adaptam facilmente ao mobiliário de cozinha existente. A chave é certificar-se de que o nicho está nivelado. Mesmo um ligeiro desalinhamento pode causar avarias electrónicas e uma distribuição incorrecta do calor no caso de um forno a gás.

Medição do forno dentro do nicho

Colocação. Para evitar o sobreaquecimento do móvel, que pode provocar um incêndio, é necessário que existam folgas entre o forno instalado e o nicho. Estes espaços asseguram uma ventilação correcta do ar. Recomenda-se que se deixe um espaço de 5 mm na parte de trás do forno, 5 mm nos lados e 10 mm no fundo.

Os fornos de encastrar são conhecidos pelo seu elevado consumo de energia, o que significa que é necessário instalar um cabo adicional com uma secção transversal maior. A melhor opção para a maioria dos modelos é um cabo com um núcleo de 2.5-4 mm.

Este tipo de aparelho requer normalmente uma ligação à terra, em que o cabo que transporta a corrente é ligado a um disjuntor específico. Este disjuntor deve ter uma potência pelo menos 10% superior à potência necessária para o forno. Se o forno estiver a ser instalado num edifício de apartamentos, deve ser ligado à terra no barramento do painel principal.

O forno não deve ser ligado a uma tomada eléctrica normal. No sector privado, é permitido ligar a tomadas especializadas (tipo europeu com três pinos), mas apenas se a cablagem local tiver uma área de secção transversal suficiente. Se os fios vierem de uma caixa de derivação e for utilizada uma tomada normal como recetor, a ligação à terra terá de ser feita manualmente, examinando a cor dos fios e os tipos de terminais. Eis um guia:

• O fio verde é para a ligação à terra;
• O fio castanho é para a fase;
• O fio azul é o neutro.

Aqui estão os terminais e as letras correspondentes:

• PE – terra;
• L – fase;
• N – neutro.

Se está a decidir como ligar o seu aparelho, tem duas opções: ligá-lo diretamente a um fio ou utilizar uma tomada. Se optar por este último método, necessitará de uma ficha com ligação à terra de 40A (uma ficha normal não será suficiente devido à elevada potência do forno). Comece por desaparafusar a ficha e retirar o cabo de três fios. Ligar os fios azul e vermelho à respectiva "fase" e "zero" enquanto o fio branco restante deve ser fixado no "terra" (atenção que as cores dos fios podem variar). Uma vez montada a ficha, basta ligá-la a uma tomada capaz de suportar a potência do forno elétrico.

Etiquetar os cabos do forno elétrico

Proceda agora à colocação do forno no espaço designado. Siga cuidadosamente as directrizes mencionadas. Em seguida, o forno de encastrar deve ser fixado no sítio. Para o efeito, abra a porta do forno e localize os orifícios dos parafusos para fixação. Utilize uma chave de fendas ou uma chave Phillips, juntamente com quatro parafusos auto-roscantes, para fixar firmemente o forno elétrico às paredes do espaço designado.

Verificar o conetor do aparelho

Depois de ligar o equipamento, é importante verificar o seu desempenho, especialmente sob cargas pesadas, para garantir potência suficiente. Este processo ajuda a determinar a qualidade da cablagem.

• Ativar o disjuntor designado para o equipamento;
• Verificar se os LEDs ou o ecrã do forno estão iluminados;
• Ligue os elementos de aquecimento à sua potência máxima;
• Aqueça a câmara com o sistema de ventilação ativo (>250⁰C).

Recomenda-se que se aguarde até que qualquer lubrificante de fábrica residual tenha sido completamente queimado para evitar que um odor técnico desagradável penetre nos alimentos durante a cozedura. Se o processo de inspeção for concluído sem problemas, o forno pode então ser fixado de forma segura no seu local designado.

Verificar o funcionamento do fogão

Tubo de gás da vizinhança

A instalação do sistema primário de fornecimento de gás é efectuada segundo regras e regulamentos rigorosos.

Os proprietários que violarem estas regras são sujeitos a uma coima substancial. Por conseguinte, quaisquer modificações, reconfigurações ou qualquer outra manipulação do sistema de gás devem ser efectuadas tendo em conta estas regras.

Por exemplo, os tubos de alimentação de gás não devem ser escondidos atrás de divisórias, alcovas ou paredes. Além disso, os objectos interiores não devem obstruir os componentes do sistema. A legislação estabelece directrizes explícitas relativamente ao posicionamento exato dos tubos.

No que diz respeito à localização das válvulas de corte, há critérios específicos que têm de ser cumpridos. As válvulas devem ser instaladas a uma altura de 80 cm, com uma distância mínima de 20 cm de qualquer equipamento. É necessário ter uma válvula de corte para cada aparelho que consome gás na área. Além disso, é permitido utilizar a soldadura como método de ligação do forno ao sistema de gás.

Instalação do forno a gás

A instalação de equipamentos a gás encastrados tende a ser a mais difícil. Uma questão crítica que se coloca é a ligação do sistema principal ao forno. É fundamental que esta tarefa seja efectuada por profissionais certificados.

Tentar fazer uma derivação independente para a torneira de gás principal em qualquer ponto da tubagem pode resultar numa multa monetária significativa.

De acordo com as directrizes para a instalação de equipamentos a gás, é necessária uma proteção especial. Os componentes do sistema não devem ser expostos a força física excessiva ou a mudanças bruscas de temperatura. A válvula de corte deve estar convenientemente localizada para permitir a rápida cessação do fornecimento de gás em caso de emergência.

Quando se liga apenas um aparelho, pode utilizar-se uma mangueira de fole convencional. A flexibilidade da mangueira permite-lhe posicionar a saída sem a necessidade de suportes extra ou perfurações na parede. No entanto, certifique-se de que a mangueira não excede um comprimento de 2 metros. Além disso, note-se que é proibida a utilização de adaptadores de qualquer tipo.

Alguns modelos possuem uma ligação de espelho duplo, o que significa que podem ser ligados simultaneamente a uma torneira direita e a uma torneira esquerda. Nesse caso, depois de conectar a uma torneira, a outra precisa ser conectada. O ideal é que o modelo venha com uma válvula de fábrica de alta qualidade, mas os modelos económicos podem exigir a instalação de uma válvula de terceiros ou de um chopper. Nos casos em que a saída de entrada é reta, pode ser utilizado um adaptador em forma de L para garantir uma maior comodidade durante a instalação.

Antes de fixar bem o forno, é importante inspecionar cuidadosamente todos os seus elementos, incluindo a verificação da funcionalidade do próprio equipamento. Deve ser dada especial atenção à estanquicidade das ligações. Um método eficaz para verificar a existência de fugas de gás é a utilização de sabão. Basta aplicar uma solução de sabão nas juntas roscadas, ligar o gás e aguardar alguns minutos. Se aparecerem bolhas, isso indica que há uma fuga na ligação.