Среди наших сограждан все большую популярность набирают электроплиты. Они становятся все более популярными благодаря своей безопасности, функциональности, простоте использования и отсутствию необходимости в обслуживании. Однако их недостатком является высокое потребление электроэнергии. В этом посте мы рассмотрим оптимальную мощность для бытовой электроплиты.
Нормативные параметры мощности
Несмотря на то, что для жителей негазифицированных домов действуют льготные тарифы, расходы, связанные с эксплуатацией электроплиты, все равно могут быть достаточно дорогими. Чем мощнее электрическая плита, тем выше потребление энергии и, соответственно, больше счет за электроэнергию. Традиционная варочная панель с четырьмя конфорками (две диаметром 180 мм и две диаметром 145 мм) потребляет в среднем 5 кВт/ч. С другой стороны, индукционная варочная панель имеет еще более высокое энергопотребление, которое может достигать 10.5 кВт при одновременном использовании всех четырех конфорок.
Типы печей и потребление электроэнергии
Количество энергии, потребляемой электрическими плитами, зависит не только от количества и размера конфорок. Это также зависит от типа нагревательного элемента и принципа работы. В настоящее время потребителям доступны два различных типа электроплит.
В традиционных варочных панелях обычно используются трубчатые электронагреватели (ТЭНы). Чтобы обеспечить оптимальное распределение тепла и защитить элементы от внешних факторов, они могут располагаться как под чугунными дисками, так и под стеклокерамической панелью.
Классические модели характеризуются умеренным КПД (с коэффициентом полезного действия не более 70%), средним энергопотреблением и заметной медлительностью нагревательных элементов. При доведении нагревательного элемента до желаемого диапазона рабочих температур затрачивается время, что обусловлено предпочтениями пользователя и постепенным нагревом воздушной "подушки" между поверхностью нагревателя и дном посуды. Соответственно, это увеличивает время работы прибора, а значит, и расход электроэнергии.
Индукционные
Уникальность этой модели заключается в том, что она не использует обычный нагревательный элемент. Вместо этого для нагрева посуды используется процесс индукции. Индукционная плита предполагает создание высокочастотного магнитного поля, которое, в свою очередь, выделяет тепло в посуде. Индукционная плита состоит из нескольких компонентов, потребляющих энергию, включая плату управления, блок питания, катушку, индуцирующую вихревые токи, а также модуль импульсного регулятора.
Одним из заметных преимуществ этого типа оборудования является его впечатляющая энергоэффективность. При уровне энергопотребления около 90 % индукционные плиты обладают превосходной производительностью по сравнению с другими традиционными варочными панелями. Кроме того, процесс нагрева происходит очень быстро, так как посуда начинает нагреваться сразу же после включения прибора, что приводит к значительной экономии времени и, соответственно, энергии.
Позвольте привести наглядный пример, демонстрирующий разницу в энергопотреблении между надежной индукционной плитой и обычной варочной панелью. Например, 2.Индукционная конфорка мощностью 5 кВт способна довести до кипения 3 литра воды всего за 6 минут. В отличие от этого, нагревательный элемент той же мощности потребует примерно 15 минут для достижения того же результата.
Соразмерность мощности и энергопотребления
Расход электроэнергии напрямую зависит от времени использования и мощности элементов электроплиты. Потребляемая мощность каждого элемента стандартизирована и находится в следующих диапазонах:
- Чугунная конфорка с трубчатым нагревательным элементом: 1-2 кВт-ч.
- Верхний нагревательный элемент духовки: 0.8 кВтч.
- Нижний нагревательный элемент духовки: 1 кВтч.
- Гриль с трубчатым электронагревателем: 1.5 кВтч.
- Освещение духовки: 0.015-0.025 кВтч.
- Плевательный двигатель: 0.006 кВт.
Каково потребление электроэнергии полнофункциональной индукционной плитой с четырьмя конфорками? Обычная модель поставляется с двумя конфорками диаметром 160 мм и одной конфоркой диаметром 180 мм.
Самая большая конфорка имеет диаметр 210 мм. Потребляемая мощность:
- 160 мм конфорка: 1.5 кВт;
- Из 2.от 5 до 3.5 кВт, размер варочной поверхности 210 мм.
Когда все конфорки работают на максимальной мощности, варочная панель потребляет в общей сложности 7.5-8.5 кВт/ч энергии.
Классы энергопотребления
Энергопотребление электрической варочной панели может варьироваться в зависимости от типа и конструкции нагревательных элементов. Производители присваивают своим моделям определенный класс энергопотребления, указывающий на то, насколько эффективно модель использует ресурсы.
Эти классы обозначаются буквами от "A" до "G". Самые экономичные приборы маркируются классом энергопотребления "А", "A", "A", и "A". Эти буквы обозначены на маркировке зеленым цветом. Чем холоднее оттенок зеленого, тем быстрее плита достигает нужной температуры в зоне приготовления пищи.
Заключение
Выбирая электрическую плиту для своего дома, важно учитывать ее технические характеристики, частоту использования, стоимость и будущие эксплуатационные расходы. Чтобы оптимизировать энергопотребление при использовании электрической плиты, эксперты рекомендуют следующее:
- Выбирайте посуду с плоским дном, соответствующим диаметру конфорки. Это поможет минимизировать теплопотери и сократить время приготовления пищи.
- Выключайте плиты с чугунными конфорками за 2-3 минуты до окончания процесса приготовления пищи. Чугун обладает высокой теплоемкостью, что позволяет ему сохранять тепло в течение длительного времени.
- Плиты с высоким рейтингом энергоэффективности обеспечивают наибольшую экономию энергии.
Посмотрите видео о потреблении энергии электрической плитой.
