Мощность электроприбора определяется как скорость использования энергии. Она измеряется в ваттах и джоулях. На обозначение измеряемой мощности влияет тип прибора — электрический или газовый. В этом обсуждении мы сосредоточимся на потреблении электроэнергии, а именно на электрических духовках.
При выборе духовки для дома важно учитывать все факторы, включая потребление электроэнергии. Этот прибор предназначен для длительного использования, поэтому он должен быть прост в эксплуатации и не иметь технических проблем.
Зависимость от температуры и мощности
- Взаимосвязь температуры и мощности в духовом шкафу
- Безопасность эксплуатации и альтернативные решения
- Классы энергопотребления
- Влияние мощности электрического духового шкафа
В конструкции духового шкафа максимально достижимая температура напрямую зависит от потребляемой прибором мощности. Другими словами, потребление энергии определяет максимальную температуру, которую он может достичь. Класс энергопотребления духового шкафа определяется следующими факторами.
Например, если мощность духового шкафа составляет 3500 Вт, он может нагреваться до 500 градусов Цельсия. Однако такие высокие температуры в кулинарии обычно не нужны, поскольку большинство блюд готовятся в температурном диапазоне 180-250 градусов. Поэтому рекомендуется выбирать духовой шкаф мощностью не более 3 кВт, где максимальная температура будет составлять около 250-280 градусов.
Среди популярных брендов, которым часто отдают предпочтение покупатели, можно выделить следующие:
Безопасная эксплуатация и альтернативные решения
Чтобы обеспечить безопасную работу духового шкафа, необходимо учитывать его мощность сопротивления. Для этого вам понадобится паспорт устройства, который позволит рассчитать мощность духовки с помощью калькулятора. Количество потребляемой энергии нужно разделить на среднее напряжение в розетке, которое составляет 220 вольт. Этот расчет позволит определить необходимую мощность электроэнергии для нормальной работы духовки.
Важно отметить, что при использовании газового отопления категорически запрещается использовать духовой шкаф с энергопотреблением более 3500 Вт. Это ограничение основано на средней мощности электропроводки в многоквартирных домах. Использование приборов с большей мощностью может привести к перепадам напряжения и даже вызвать короткое замыкание в электрической системе.
Отличной альтернативой, когда нет возможности установить более мощное устройство, является комбинированная плита.
В таких ситуациях лучше всего выбрать газовую или комбинированную плиту, которая потребляет значительно меньше электроэнергии.
Определяя мощность духовки по ее объему, вы можете напрямую оценить ее энергопотребление. Таким образом, для точного определения мощности необходимо сначала определить объем духовки. Духовые шкафы принято делить на три категории, в первую очередь исходя из их размеров:
- Крупногабаритные духовки — такие духовки имеют объем камеры 70 литров и более.
- Печи среднего размера — это самые распространенные на рынке печи объемом около 40 литров.
+
Духовые шкафы объемом до 40 литров — самые востребованные приборы в индустрии бытовой техники.
Таким образом, можно сделать вывод, что большой духовой шкаф потребляет минимум 1 кВт/ч, что позволяет отнести его к классу C. Аналогично, духовые шкафы среднего размера относятся к классу B, а самые маленькие — к классу A.
Мощность духовых шкафов варьируется от 1 до 3.5 кВт. Самые популярные потребляют 2-3 кВт, так как считаются базовыми моделями и завоевали огромную популярность на основном рынке.
В большинстве случаев приборы мощностью 3 кВт и выше требуют отдельного подключения к электросети. Кроме того, они потребуют установки специальной розетки, способной выдержать нагрузку.
Основным требованием безопасности для мощных электроприборов является наличие отдельной розетки.
Электрические духовые шкафы — это разнообразная категория приборов с электронным управлением, широким набором функций и программным обеспечением, сопоставимым с компьютерным. Однако, казалось бы, одинаковые модели могут относиться к разным классам энергопотребления. Существует всего три класса энергопотребления:
- Класс A: до 0.6 кВт-ч.
- Класс B: максимальное значение 0.8 кВт/ч.
- Класс C: до 1 кВт/ч.
Схема подключения автономной электрической системы для высокопроизводительной печи и полный список материалов, необходимых для реализации проекта.
Среди этих вариантов приборы класса А+ потенциально могут сэкономить до 25 % электроэнергии, а приборы класса А++ — до 50 % от общего потребления энергии. Класс B считается средним уровнем энергоэффективности, а класс C означает, что прибор потребляет больше всего энергии.
На что влияет мощность электрического духового шкафа
Стоит учитывать тот факт, что встраиваемая техника, как правило, потребляет больше энергии по сравнению с отдельно стоящей. Средняя встраиваемая духовка обычно потребляет около 4000 Вт, в то время как отдельно стоящая духовка — около 3000 Вт.
Действительно ли эти цифры имеют большое значение или они несколько преувеличены? На самом деле значение этих цифр во многом зависит от мощности печи. Например:
- Количество потребляемой электроэнергии прямо пропорционально мощности: чем выше мощность плиты, тем меньше электроэнергии тратится впустую.
- Духовой шкаф большей мощности готовит гораздо быстрее, чем менее мощный.
- Значительная экономия наблюдается в расходах на освещение.
