Kebanyakan isi rumah mempunyai besi wafel sebagai sebahagian daripada peralatan dapur mereka. Ia biasanya digunakan selepas dibeli tetapi secara beransur -ansur menjadi kurang kerap digunakan, selalunya hanya pada hujung minggu, dan akhirnya disimpan. Walau bagaimanapun, tidak banyak orang menyedari kepelbagaian alat dapur ini dan banyak hidangan lazat yang boleh dibuat menggunakannya.
Adakah mungkin memasak hidangan lain selain wafel dalam besi wafel?
Penyelesaiannya adalah mudah: "Anda dapat. Benar -benar diperlukan." Menyediakan makanan akan memerlukan hampir sama sekali. Untuk usaha masakan ini, kedua -dua peranti yang dibuat semasa era Soviet dan model kontemporari, yang sentiasa dipertingkatkan oleh kilang, adalah pilihan yang sesuai. Pembuat wafel elektrik adalah yang paling serba boleh di antara mereka.
Amaran: Menahan diri daripada mencuba eksperimen masakan dengan model yang direka khusus untuk membuat wafel nipis.
Hidangan apa yang boleh dimasak dalam besi wafel?
Pembuat wafel elektrik sangat sesuai untuk mencipta wafel yang lazat, lembut, dan renyah yang manis dan segar. Selain itu, perkakas serba boleh ini juga membolehkan anda bereksperimen dengan pelbagai hidangan bakar lain. Berikut adalah beberapa contoh:
- pizza;
- penkek kentang;
- omelet;
- sosej yang dibalut dengan adunan;
- kaserol kentang;
- burger keju;
- pita;
- bacon.
Resipi asal untuk hidangan dalam besi wafel
Terdapat dua cara untuk membakar pizza dengan keju dan tomato, menjadikannya resipi yang paling disayangi di kalangan tuan rumah.
Pizza
Pilihan awal menyiratkan menggunakan pastri premade puff yang tidak mengandungi yis. Oleh itu, menyampaikan resipi pizza.
- 250 g pastri puff bebas yis;
- 10 g sosej separa smoked;
- 70 g keju keras;
- 5 tomato ceri;
- 4 sudu sos tomato.
Bergantung pada keutamaan citarasa anda, anda boleh menambah herba segar.
Ambil pastri puff dan potong ke dalam dataran yang sama saiznya dengan hidangan penaik anda. Sebarkan sos tomato di setiap persegi, kemudian tambahkan jalur sosej, tomato ceri, kepingan nipis keju, dan herba. Tutup semuanya dengan pastri yang lain dan bakar selama kira -kira 15 minit.
Pilihan lain ialah membuat pizza menggunakan doh cecair.
- 1 cawan mentega dan susu yang dijelaskan;
- 3 telur ayam;
- 150 g keju keras dan sosej masing -masing;
- 3 sudu zaitun;
- 1 cawan tepung;
- 1 sudu ejen leavening;
- secubit garam.
Mentega dan susu digabungkan, maka telur, tepung, serbuk penaik dan garam ditambah. Campuran dipukul dan adunan cecair terbentuk, yang mana semua bahan cincang yang tersisa ditambah. Jenis pizza ini dibakar sehingga bentuk kerak emas.
Telur dadar
Kaedah untuk membuat omelet sangat mudah, dan ia mempunyai penampilan yang menarik setelah dimasak.
- 1 sudu tepung pancake;
- dua garam garam;
- 1 sudu minyak bunga matahari yang halus;
- satu secubit lada hitam tanah;
- 2 sudu susu;
- 2 telur ayam.
Susu dan telur harus dipukul bersama, dan kemudian campuran yang dihasilkan harus mempunyai garam, lada, dan minyak bunga matahari ditambah kepadanya. Selepas itu, tepung perlu ditambah dan campuran harus dipukul lagi sehingga ia membentuk adunan yang lancar. Adunan ini kemudiannya boleh dicurahkan ke dalam pembuat wafel elektrik dan dimasak sehingga siap.
Kentang kaserol
Acuan wafel adalah antara pelbagai resipi yang digunakan untuk menyediakan kaserol kentang, yang dianggap sebagai salah satu hidangan yang paling menggembirakan dalam makanan seharian kami.
- 200 g kentang;
- 75 g krim masam;
- 1 telur;
- 25 g tepung;
- 2 sudu minyak sayur;
- garam dan lada secukup rasa.
Mulakan dengan mengupas kentang, kemudian mengintipnya dengan halus dan memerah jus. Seterusnya, tambah telur, krim masam, garam, dan lada ke kentang parut, diikuti dengan minyak dan tepung. Campurkan semuanya bersama sehingga anda mempunyai campuran yang lancar. Pindahkan campuran ke dalam hidangan penaik dan bakar sehingga kaserol siap dalam masa kira -kira 15 minit.
Burger keju
Sekiranya anda mencari makanan yang memuaskan dan sedap, cheeseburgers panas membuat pilihan yang sempurna.
- Waffles – kira -kira lima keping;
- 2 telur;
- 200 ml susu;
- 140 g tepung gandum;
- 60 g tepung mutiara atau oat;
- dua pertiga daripada satu sudu teh ejen peninggalan;
- sedikit garam;
- 50 g mentega;
- 100 ml air berkilauan.
Untuk membuat pengisian, anda perlu ringan goreng beberapa bacon dan menyediakan beberapa daun selada, tomato, dan mayonis. Proses memasak bermula dengan menyediakan doh untuk wafel. Telur dipukul ringan dan kemudian digabungkan dengan susu. Dalam mangkuk yang berasingan, ejen lagi, tepung gandum, dan tepung mutiara atau oat bercampur bersama. Campuran kemudian ditambah pada campuran telur dan susu. Mentega cair dan ditambah ke doh, bersama dengan secubit garam. Segala -galanya dicampur bersama dan ditinggalkan pada suhu bilik selama kira -kira tiga puluh minit. Akhirnya, air berkilauan ditambah ke campuran doh.
Cip keju
Walaupun cip sering dilabelkan sebagai tidak sihat, mereka tetap disayangi secara meluas, terutama oleh anak -anak. Rawat anak -anak anda dengan kejutan yang menggembirakan dengan kerepek buatan sendiri yang tidak hanya menimbulkan kemudaratan, tetapi juga mempunyai rasa yang tidak dapat dinafikan dan lazat.
- 160 gram keju, parut;
- 140 gram mentega;
- 230 gram tepung gandum;
- satu sudu teh serbuk penaik;
- campuran herba, garam, dan lada secukup rasa.
Semua bahan harus digabungkan sehingga konsistensi seragam dicapai. Campuran yang dihasilkan tidak boleh terlalu tebal atau terlalu kurus. Adunan harus dibahagikan kepada bola kecil dan kemudian diletakkan di pembuat wafel satu demi satu. Sebaik sahaja tudung peranti ditutup, bola akan merata secara merata di seluruh permukaan.
Seperti yang dapat dilihat dari resipi yang disediakan di atas, kemungkinan pembuat wafel tidak berkesudahan. Terdapat banyak resipi dan eksperimen kuliner yang boleh dilakukan dengan peranti elektrik isi rumah ini.
