Kompor elektrik dapur membezakan diri dari peralatan rumah lain yang lain dengan penggunaan tenaga yang tinggi. Biasanya, mereka dipasang di pangsapuri yang terletak di tingkat yang lebih tinggi (lebih daripada 12 tingkat) bangunan kediaman di mana tidak ada bekalan gas asli. Oleh itu, salah satu kebimbangan utama bagi pemilik rumah adalah penarafan kuasa dapur elektrik. Ini penting kerana ia secara langsung memberi kesan kepada jumlah wang yang dibelanjakan untuk mengekalkan apartmen.
Parameter kuasa normatif
- Pilihan sumber tenaga – sama ada menggunakan dapur elektrik atau induksi;
- Cara di mana dapur dipasang – sama ada ia bergerak, meja atau mudah alih;
- Bilangan pembakar di atas dapur – antara 1 hingga 4;
- Jenis pembakar yang digunakan – besi tuang, pyroceramic atau puluhan (pemanas elektrik tiub);
- Kehadiran dan reka bentuk ketuhar.
Jumlah elektrik yang digunakan oleh hob bergantung terutamanya pada jumlah kuasa pembakar dan elemen pemanasan yang dipasang. Penggunaan tenaga untuk setiap jenis elemen pemanasan juga diseragamkan (rujuk jadual di bawah).
| Jenis elemen pemanasan | Penggunaan Kuasa, KW |
| Pembakar dengan diameter (mm): |
Di samping itu, dapur elektrik sering dilengkapi dengan ciri -ciri tambahan seperti latar belakang dan kipas ketuhar, yang, walaupun kecil, masih boleh meningkatkan penggunaan elektrik.
Kecekapan tenaga periuk elektrik
Kecekapan Tenaga adalah atribut teknikal utama untuk dapur elektrik, bersama dengan peralatan rumah tangga yang lain. Atribut ini merangkumi petunjuk penggunaan tenaga yang cekap pada tahap teknologi tertentu, sambil mematuhi standard keselamatan dan alam sekitar operasi.
Terdapat tujuh kategori untuk mengkategorikan peralatan isi rumah berdasarkan penggunaan tenaga mereka, iaitu A hingga G, mengikut garis panduan Suruhanjaya Tenaga dan Pengangkutan Eropah. Setiap perkakas dikehendaki mempunyai label standard yang memaparkan surat yang mewakili kategori penggunaan tenaga. Di samping itu, labelnya dikodkan warna, mulai dari hijau gelap hingga merah bersemangat (rujuk jadual di bawah).
Oleh itu, kehadiran huruf A pada latar belakang hijau gelap berfungsi sebagai pemberitahuan kepada pengguna mengenai kecekapan tenaga yang luar biasa perkakas. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa model dapur kontemporari kini dihasilkan dengan penilaian kecekapan tenaga yang lebih tinggi, termasuk "A" dan "A". Di samping itu, label untuk dapur elektrik sepatutnya memasukkan maklumat terperinci mengenai kualiti operasinya seperti penggunaan kuasa dan tahap bunyi bising. Paling penting untuk diperhatikan bahawa sistem pelabelan tertentu ini telah berkuatkuasa di Persekutuan Rusia sejak 1 Januari 2011, seperti yang dinyatakan dalam No Resolusi Kerajaan Rusia. 1222 bertarikh 31 Disember 2009.
Perlu ditekankan bahawa kelas kecekapan tenaga ditentukan untuk semua peralatan isi rumah berdasarkan pelbagai parameter yang menggambarkan prestasi produk dengan tepat, sambil mengambil kira keadaan penggunaan yang sama untuk setiap jenis perkakas. Penunjuk penting ini membolehkan pengguna mengukur seberapa berkesan elektrik digunakan oleh model dapur tertentu ketika memenuhi fungsi yang sama.
Nilai normatif untuk kecekapan tenaga periuk elektrik
Semasa menilai kecekapan tenaga dapur elektrik, hanya jumlah elektrik yang diperlukan untuk mencapai suhu yang dikehendaki dipertimbangkan. Faktor ini sangat dipengaruhi oleh:
- Keupayaan berguna ketuhar;
- Kaedah pemanasan
- Keberkesanan penebat haba;
- Potensi untuk mengurangkan kehilangan haba;
- Keadaan operasi, dll.
Terdapat tiga jenis ruang ketuhar elektrik berdasarkan kapasiti berguna:
- Kecil – dari 12 hingga 35 liter;
- Sederhana – dari 35 hingga 65 liter;
- Besar – lebih daripada 65 liter.
Menurut klasifikasi yang disediakan oleh GOST R 55013-2012, nilai penggunaan elektrik standard telah ditubuhkan untuk semua jenis dapur elektrik, dapur elektrik, dan ketuhar elektrik. Nilai -nilai ini ditentukan berdasarkan beban standard dan digunakan untuk menentukan kelas kecekapan tenaga setiap produk (rujuk jadual).
| Kelas tenaga | Penggunaan Elektrik, KW |
| Ketuhar elektrik kapasiti kecil | |
| A | kurang daripada 0.60 |
| B | dari 0.60 hingga 0.80 |
| C | 0.80 hingga 1.00 |
| D | 1.00 hingga 1.20 |
| E | 1.20 hingga 1.40 |
| F | 1.40 hingga 1.60 |
| G | lebih daripada 1.60 |
| Oven elektrik volum sederhana | |
| A | kurang daripada 0.80 |
| B | dari 0.80 hingga 1.0 |
| C | dari 1.0 hingga 1.20 |
| D | 1.20 hingga 1.40 |
| E | 1.40 hingga 1.60 |
| F | 1.60 hingga 1.80 |
| G | lebih daripada 1.80 |
| Ketuhar elektrik kapasiti besar | |
| A | kurang daripada 1.00 |
| B | 1.00 hingga 1.20 |
| C | 1.20 hingga 1.40 |
| D | 1.40 hingga 1.60 |
| E | 1.6 hingga 1.80 |
| F | 1.80 hingga 2.00 |
| G | lebih daripada 2.00 |
Ini adalah maklumat yang berguna! Label kecekapan tenaga untuk dapur elektrik harus memasukkan beberapa butiran: nama pengeluar, jenama, penarafan kecekapan tenaga, penggunaan elektrik tahunan (dalam kW), jenis dan kapasiti ketuhar elektrik (dalam liter), dan elektrik Penggunaan untuk dapur elektrik yang mempunyai kaedah pemanasan yang berbeza (dalam kW).
Operasi periuk elektrik
Salah satu peralatan yang paling tidak cekap di rumah moden adalah dapur elektrik. Keluarga biasa empat yang tinggal di apartmen bandar standard dan menggunakan dapur elektrik menggunakan sekurang -kurangnya 2000 kWh elektrik setiap tahun. Kompor sahaja, beroperasi purata 1400 jam setahun, menggunakan antara 1100 dan 1400 kWh elektrik. Ini bermaksud bahawa dapur menggunakan kira -kira 90 hingga 120 kW sebulan. Walau bagaimanapun, dengan menggunakan perkakas dengan betul, ia boleh dilakukan secara substansial.
Menyambungkan dapur elektrik ke rangkaian AC
Apabila menyambungkan dapur elektrik rumah ke bekalan kuasa 220 V, adalah penting untuk memastikan langkah -langkah keselamatan yang diperlukan disediakan:
- Pastikan pemutus litar input dan soket kuasa boleh mengendalikan arus sekurang -kurangnya 32 a;
- Pasang peranti keselamatan arus sisa (perbezaan) yang memantau arus sisa (pembezaan).
Penting untuk menggunakan kabel elektrik tiga teras dengan konduktor tembaga, masing-masing dengan seksyen silang minimum 4 mm2, untuk menyambungkan semua peranti ini. Kabel harus mempunyai penebat berganda, dan semua sambungan mesti dibuat dengan cara yang menghalang terlalu panas kenalan.
Adalah penting untuk mengikuti semua keperluan keselamatan untuk pemasangan elektrik semasa menyambungkan dapur elektrik. Ini penting untuk memastikan perlindungan terhadap kejutan elektrik semasa menggunakan dapur.
Menjimatkan tenaga semasa bekerja dengan dapur elektrik
Apabila menggunakan dapur, jumlah elektrik yang digunakan tidak ditentukan oleh spesifikasi teknikal dapur, tetapi dengan cara ia digunakan. Contohnya, tidak perlu menggunakan pembakar pada kuasa maksimum semasa memasak. Hanya membawa kandungan hidangan ke dalam mendidih dan kemudian mengurangkan haba minimum adalah mencukupi. Ini kerana makanan tidak dapat dipanaskan melebihi 100 darjah Celsius, dan mendidih dan penyejatan cecair yang kuat dapat mengakibatkan kehilangan sekitar enam ratus watt (w) elektrik seliter (ketika tudung terbuka). Untuk makanan yang memerlukan masa memasak yang panjang, lebih baik menggunakan pembakar kecil dengan kuasa minimum.
Memasak pada tetapan haba yang rendah adalah cara yang cekap untuk menjimatkan tenaga. Untuk membantu ini, dapur dilengkapi dengan pengawal selia kuasa khusus yang dapat mengurangkan penggunaan elektrik sehingga 20%. Pengawal selia jentik sangat berkesan kerana ia membolehkan penyesuaian intensiti haba yang lancar, antara 4 hingga 100%. Beberapa dapur elektrik bahkan mempunyai kawalan kuasa automatik yang menyesuaikan mengikut suhu alat memasak yang diletakkan pada pembakar.
Apabila menggunakan dapur elektrik, disarankan untuk menggunakan alat memasak dengan bahagian bawah tebal yang sesuai dengan pemadam. Ini menggalakkan pemindahan haba yang lebih baik dari permukaan ketuhar ke periuk dan kuali. Ia juga bermanfaat untuk menggunakan alat memasak dengan saiz bawah yang sepadan atau sedikit melebihi saiz pembakar. Amalan ini dapat menyumbang lebih lanjut kepada pengurangan 20% dalam penggunaan elektrik.
Adakah kamu tahu? Memasak dengan pembakar yang tidak berfungsi membawa kepada peningkatan penggunaan elektrik sebanyak 2 hingga 6%. Apabila satu atau dua gegelung berhenti berfungsi dengan baik, output kuasa minimum dapat meningkat dengan ketara. Di samping itu, jika pembakar retak atau membengkak, ia menghalang pemindahan haba, lebih lanjut menghalang kecekapan tenaga.
Cooktop induksi adalah inovasi moden dalam cooktop elektrik yang menawarkan beberapa kelebihan berbanding dengan cooktop elektrik tradisional. Kelebihan yang paling penting ialah keupayaannya untuk menyelamatkan sejumlah besar elektrik semasa operasi, yang dicapai melalui:
- Pemanasan cepat;
- Penutupan elemen pemanasan automatik apabila alat memasak dikeluarkan dari permukaan memasak;
- Kawalan yang cekap untuk menetapkan suhu memasak, dan banyak lagi.
Prinsip di sebalik operasi dapur induksi melibatkan penggunaan medan elektromagnet yang dihasilkan oleh gegelung induktif. Kaedah pemanasan ini lebih cekap tenaga kerana haba dipindahkan terus ke alat memasak, memintas elemen perantaraan seperti pembakar atau permukaan. Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa alat memasak mesti mempunyai bahan ferromagnetik di bahagian bawah untuk memasak yang berkesan.
Kesimpulan
Kecekapan tenaga dapur elektrik ditentukan oleh watt elemen pemanasan. Walau bagaimanapun, secara praktikal, terdapat banyak kaedah untuk mengurangkan penggunaan tenaga. Untuk menyediakan pengguna yang berpotensi dengan lebih banyak maklumat mengenai dapur elektrik, sistem pelabelan telah diperkenalkan yang menunjukkan kelas penggunaan tenaga model tertentu.
Dapur elektrik popular dari 2026
Gefest 6140-02 0001 dapur yang terdapat di pasaran Yandex
Gorenje EC 53 INI Stove boleh didapati di pasaran Yandex
Terdapat pilihan untuk membeli dapur 5140 0031 di pasaran Yandex
Cari Kompor Pe 720 di Pasar Yandex
Lihat Yandex Markeit untuk Kompor Gorenje EC 53 Inb
