Multicookers menyelaraskan proses memasak dengan menjimatkan masa dan mengautomasikannya. Mereka sering disukai oleh ibu kerana membuat bubur dan makanan bayi. Bagi suri rumah, mereka berfungsi sebagai pembantu dapur yang tidak ternilai. Ciri-ciri mangkuk multicooker mana yang mempengaruhi proses membuat keputusan, dan bagaimana mereka boleh diganti untuk pelbagai model perkakas dapur ini?
Apa perbezaan yang terdapat di dalam mangkuk untuk multicooker
Ketika datang ke peralatan dapur, mereka sering dibezakan dengan kapasiti, komposisi material, keramahan pengguna, dan tetapan suhu memasak.
- Terdapat pelbagai pilihan yang ada, termasuk pemasa, penyelenggaraan suhu, memasak tekanan, dan banyak lagi.
- Bahan mangkuk, diameter, dan kelantangan boleh dipertimbangkan.
Apabila membuat pilihan, penting untuk menganalisis harga model yang berbeza, pilihan yang tersedia, jenis salutan di mangkuk, serta kelantangannya.
Peranti pelbagai fungsi cenderung lebih mahal. Menggunakan mangkuk dengan salutan seramik dapat meningkatkan kos. Oleh itu, model dengan tangki Teflon dan pilihan standard lebih kerap dijumpai.
Tidak biasa untuk mencari tawaran untuk multicookers yang dilengkapi dengan mangkuk tambahan. Ini boleh dibeli secara berasingan di kedai atau dipesan melalui laman web.
Sebelum membuat pembayaran, adalah dinasihatkan untuk menganalisis mangkuk yang digunakan, kerana yang baru harus sama dengan jumlah dan bentuk.
Terdapat model yang disertakan dengan tudung untuk menyimpan makanan yang dimasak. Semasa menggantikan atau menambah koleksi anda, keadaan ini harus dipertimbangkan supaya anda dapat memilih pilihan yang tepat.
Kos peralatan dan aksesori mereka dipengaruhi oleh jenama. Jenama seperti Redmond, Polaris, dan Philips menawarkan set dengan mangkuk yang dibuat dari pelbagai bahan dan dihasilkan menggunakan teknologi pengeluaran aksesori dapur yang selamat.
Apabila membandingkan pengeluar yang berbeza, harga model yang serupa boleh berbeza -beza bergantung kepada fungsi, kelantangan, dan jenis salutan.
Pengilang berusaha untuk menjual produk standard dengan jumlah tangki purata dan "berguna" Pilihan untuk meningkatkan permintaan. Ini bermaksud bahawa adalah mungkin untuk mencari mangkuk yang boleh ditukar ganti apabila perlu menggantikan yang rosak atau mengembangkan set anda.
Jenis salutan
Salutan mangkuk mempunyai kesan terhadap penjagaan, masa memasak, dan rasa. Terdapat pelbagai jenis lapisan yang ada:
- Keluli tahan karat – Salutan jenis ini mengandungi nikel, yang boleh menyebabkan alahan. Apabila menggunakan tangki dengan elemen ini, mungkin terdapat rasa logam dalam makanan. Kualiti makanan boleh merosot, yang membawa kepada kekecewaan pengguna. Bahan ini juga mempunyai kelemahan melekat kerana pemanasan yang tidak sekata. Tidak disyorkan untuk memasak hidangan berasid dalam multicooker dengan salutan keluli tahan karat kerana ia dapat melepaskan garam berbahaya.
- Aluminium – Bahan ini telah digunakan untuk alat makan untuk masa yang lama dan terkenal dengan ketahanannya. Pada masa kini, teknologi pengeluaran digunakan untuk menghalang pemindahan aluminium ke dalam makanan yang dimasak.
Terdapat juga mangkuk besi tanah liat dan besi yang tersedia, walaupun ini jarang digunakan untuk melengkapkan peralatan. Mangkuk tanah liat memerlukan penjagaan yang teliti, termasuk pra-penegangan dan pengeringan untuk mengelakkan pembentukan acuan.
Besi tuang tidak biasa digunakan untuk multicookers kerana beratnya berat. Walau bagaimanapun, bahan berat ini mempunyai kelebihan bagi mereka yang menikmati makanan panas, kerana ia mengambil masa yang lama untuk menyejukkan.
Mangkuk multicooker biasanya disalut dengan teflon atau seramik. Pelapis ini berbeza dalam bahan yang digunakan di pangkalan mereka, sama ada plastik atau gel-sol. Mari kita lihat dengan lebih dekat dengan jenis seramik dan Teflon.
Kelantangan
Semasa membeli periuk multicooker atau tekanan, penting untuk memastikan mangkuk yang digunakan adalah jumlah yang betul. Adalah dinasihatkan untuk mematuhi saiz yang ditetapkan oleh pengilang semasa membeli aksesori tambahan atau menggantikan komponen yang sudah lapuk.
Maklumat mengenai kapasiti takungan dalaman boleh didapati di pembungkusan atau dalam manual pengguna semasa membeli peralatan.
Harus diingat bahawa jika anda meningkatkan jumlah mangkuk, sama ada diameter atau ketinggian akan berubah. Adalah mungkin untuk mengembangkan dan memanjangkan tangki.
Apabila mempertimbangkan ciri ini, penting untuk mengambil kira jumlah yang boleh digunakan, yang ditunjukkan pada skala tangki dalaman.
Had atas menunjukkan jumlah maksimum liter yang boleh dimasukkan ke dalam multivarka untuk memasak yang betul.
Kegagalan untuk mematuhi keperluan saiz maksimum boleh mengakibatkan tumpahan cecair keluar dari perkakas semasa mendidih, yang boleh merosakkan peranti.
Untuk mengira jumlah yang berguna, 400-600 ml dikurangkan dari jumlah kapasiti. Berdasarkan pengalaman praktikal, anggaran nisbah kapasiti total/sebenar sehingga 5 liter diperolehi:
- 1.6/1.0.
- 2.5/1.5
- 3.0/1.7-2.0
- 5.0/3-3.5
Apabila saiz tangki meningkat, faktor pembetulan juga meningkat. Angka -angka ini disyorkan semasa memilih bekas tambahan. Tidak ada nisbah tertentu yang telah ditentukan.
Untuk menyediakan bubur dalam multicooker untuk kanak -kanak atau keluarga kecil, 2.Takungan 5 liter sesuai. Kapasiti ini juga digunakan untuk menyediakan formula bayi.
Cara memilih mangkuk untuk multicooker anda
Mangkuk mempunyai kapasiti 4 liter.
Sebelum memilih mangkuk, adalah penting untuk membaca dengan teliti arahan untuk perkakas, kerana mereka menentukan parameter untuk kedua -dua mangkuk dan peranti. Berdasarkan spesifikasi ini, anda boleh mencari pilihan di pasaran atau berhubung dengan pembekal untuk model tertentu yang digunakan.
Semasa membeli mangkuk dari kedai biasa yang menjual aksesori untuk multicookers, disarankan untuk mengikuti arahan:
- Ukur ketinggian dan diameter mangkuk.
- Perhatikan ciri -ciri reka bentuk seperti pengikat, struktur bawah, dan kehadiran pemegang.
Semasa carian anda, mungkin berguna untuk melawat laman web rasmi pengeluar, di mana maklumat terperinci mengenai aksesori untuk setiap model disediakan. Ini termasuk kelantangan, bahan, dan jenis salutan. Ia juga mungkin untuk mencari elemen serupa dari model lain.
Jadual keserasian mangkuk
Untuk memilih mangkuk untuk Multicooker, Perion Tekanan, anda perlu mempertimbangkan diameter, ketinggian, kelantangan, dan model pengeluar yang berbeza.
Mangkuk untuk multicooker redmond boleh sesuai untuk peralatan lain jika anda mengukur dimensi dengan betul. Beberapa alternatif yang popular adalah:
- Redmond 4505, M10, M11, Panasonic 10, Misteri 1016, 1018, Zelmer EK1300 – Mereka mempunyai jumlah yang sama 2.7 liter, diameter 19.5 cm, dan ketinggian 10.9 cm.
- Maxwell MW -3801 Bn, Misteri 1016, 1018, 1017 – Mereka mempunyai jumlah yang sama 3 liter, diameter 19.5 cm, dan ketinggian 11.6 cm.
- Redmond RMC 4506, M110, Daewoo Dec -3570, Disember 3568, Philips HD 2173/03 – Mereka mempunyai jumlah yang sama dengan 4 liter, ketinggian 13.6 cm, dan diameter 22 cm.
Sukar untuk mencari pengganti untuk beberapa model, seperti Panasonic SR TMPN 10, yang mempunyai jumlah yang jarang berlaku sebanyak 2.5 liter.
Model 5 liter Redmond cenderung lebih serasi dengan Philips, Polaris, supra, dan Vitek. Pilihan serupa biasanya mempunyai diameter 22 cm dan ketinggian 14.6 cm.
Mangkuk mana untuk multicooker lebih baik
Semasa memilih bekas, keputusan sama ada untuk memilih bahan teflon atau seramik untuk komponen utama multivarka timbul.
Teflon Coating adalah pilihan yang popular bagi mereka yang mencari pilihan yang tidak melekat yang juga berpatutan. Kadang -kadang, anda mungkin melihat salutan kualiti Korea dan bukannya Teflon pada pembungkusan.
Fluoroplastic adalah bahan asas yang digunakan dalam salutan Teflon, yang memberikan ketahanan dan slip. Berikut adalah kelebihan utama dan kekurangan bahan ini:
| Kelebihan | Kekurangan |
| Lapisan tidak melekat | Mudah untuk menggaru |
| Mudah dibersihkan (tidak ada yang melekat) | Kehidupan perkhidmatan sehingga 3 tahun |
| Rintangan haba (sehingga 260 darjah) | Apabila terdedah kepada suhu tinggi, bahan berbahaya dilepaskan |
Kekuatan dan ketahanan mangkuk multicooker dipertingkatkan oleh salutan seramik sol-gel.
Berikut adalah aspek positif dan negatif:
| Kelebihan | Kekurangan |
| Salutan itu tidak melekat | Harganya agak tinggi |
| Senang dibersihkan (tidak ada yang mematuhi permukaan) | Bahan boleh merosot apabila ejen pembersih alkali digunakan |
| Dapat menahan suhu tinggi (sehingga 450 darjah), menjadikannya sesuai untuk digunakan di dalam ketuhar | Bahan berbahaya boleh dibebaskan apabila terdedah kepada suhu tinggi |
| Bahannya mesra alam (tiada bahan kimia yang digunakan dalam pengeluarannya) | Sekiranya bahan murah digunakan dalam pembuatan, produk mungkin mempunyai hayat perkhidmatan pendek |
Petunjuk: Semasa memilih mangkuk untuk multicooker, tidak perlu mempertimbangkan julat suhu kerana ia dipanaskan hingga suhu yang konsisten 200 darjah.
Pilihan bahan, sama ada Teflon atau seramik, ditinggalkan kepada pengguna. Sekiranya salutan ditangani dengan teliti dan syarat penggunaan diikuti, ia dapat memberikan kepuasan jangka panjang.
Satu mangkuk adalah komponen penting semasa memasak di multicooker kerana ia membolehkan menggoreng, mendidih, rebus, dan membakar.
Oleh itu, apabila salutan mula haus atau berubah bentuk, bekas baru diperlukan. Adalah disyorkan untuk memilih mangkuk dari syarikat yang sama dengan peranti itu, tetapi juga mungkin untuk membeli elemen yang boleh ditukar ganti. Secara keseluruhan, memandangkan semua parameter akan membantu memastikan pilihan yang tepat dibuat.
