Sama dengan mana -mana teknologi, gelombang mikro mempunyai kelebihan dan kekurangan. Akibatnya, banyak individu berusaha untuk menggantikannya dengan peranti alternatif dan memilih kaedah pemanasan atau minuman pemanasan lain yang boleh diakses, efisien, dan selamat. Sudah tentu, keputusan anda sama ada untuk mempercayai khabar angin atau tidak. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan sebarang pendedahan yang berpotensi kepada radiasi, perubahan komposisi hidangan yang dipanaskan, atau pertumbuhan bakteria semasa membuang air besar, adalah disyorkan untuk memihak kepada kaedah pemanasan konvensional.
Apakah kekuatan sinaran gelombang mikro?
Pemanasan "panas": air, teh, kopi, sup
Satu alternatif yang mungkin untuk microwave untuk minuman pemanasan adalah cerek. Untuk memanaskan minuman dengan cepat ke suhu yang dikehendaki, hanya tenggelam cerek elektrik dan pasangkannya.
Apabila anda memerlukan air rebus, disarankan untuk memilih boilermaker elektrik melalui aliran.
Beg terlindung luas yang direka untuk penyimpanan makanan.
Satu lagi strategi yang diabaikan untuk meminimumkan penggunaan gelombang mikro adalah menggunakan beg termos atau termos standard.
Kapasiti yang murah hati membolehkan pemeliharaan kedua -dua sup dan minuman pada suhu optimum sepanjang hari. Ini bukan sahaja menjimatkan masa, tetapi juga menghapuskan keperluan pemanasan gelombang mikro.
Elakkan air mendidih dalam gelombang mikro menggunakan bekas dengan pembukaan sempit kerana terdapat risiko yang tinggi menyebabkan luka bakar.
Kaedah alternatif dan mudah untuk cecair pemanasan adalah dengan menggunakan cerek elektrik. Walaupun ia mungkin tidak sesuai untuk pemanasan susu, sangat baik untuk menyediakan teh atau kompot. Sebilangan orang telah berjaya memasak ladu menggunakan perkakas ini.
Ladu cerek
Ramai ibu bapa memilih untuk tidak menggunakan ketuhar gelombang mikro untuk memanaskan makanan untuk anak -anak mereka. Terdapat kaedah alternatif yang boleh digunakan sebaliknya:
- Untuk memanaskan formula bayi atau susu, air suam boleh digunakan. Kaedah ini juga boleh digunakan untuk membuang cecair jika anda perlu dengan cepat memanaskan minuman dan tidak mahu menggunakan "Defrost" fungsi.
- Sekiranya pangsapuri atau rumah anda mempunyai radiator panas, makanan dapat mencapai suhu bilik dengan cepat apabila diletakkan di radiator. Walau bagaimanapun, tidak mungkin untuk memanaskan makanan ke keadaan panas menggunakan kaedah ini, tetapi ia tidak akan tetap sejuk.
- Pilihan alternatif adalah menggunakan gas atau dapur elektrik untuk pemanasan.
Pilih untuk menggunakan kuali dan periuk dan bukannya bergantung pada gelombang mikro untuk memanaskan makanan anda.
Telur pemanasan dalam gelombang mikro tidak disyorkan kerana potensi risiko mereka meletup.
Membuat sandwic adalah tugas mudah yang boleh dilakukan di dapur konvensional. Mulakan dengan menggoreng roti atau roti di kedua -dua belah pihak, kemudian tambahkan pengisian yang anda inginkan. Tutup dengan tudung dan biarkan masak selama beberapa minit.
Apa maksudnya untuk "memanaskan semula mandi air?"
Satu lagi alternatif yang sama inovatif dan disukai oleh microwave adalah kaedah pemanasan dengan mandi air tanpa mendidih. Ini adalah cara yang sangat praktikal untuk memasak dan menyediakan pelbagai hidangan, terutamanya apabila anda perlu:
- buat sup;
- Buat krim;
- Campurkan sos;
- mencairkan mentega atau coklat;
- Panaskan kentang tumbuk, sup;
- Sediakan hidangan sampingan dan minuman.
Kaedah lain yang jatuh ke dalam kategori ini menggunakan pengukus untuk mengukus atau memanaskan hidangan.
Cara ia berfungsi adalah dengan mempunyai takungan air, yang, ketika ia mula mendidih, mencipta stim yang sama rata di seluruh semua peringkat peranti.
Beberapa pengeluar popular kapal terbang termasuk:
- Bomann;
- Braun;
- Clationic;
- Pertama;
- Magnit;
- Misteri;
- Philips;
- Polaris;
- Sinbo;
- Senyum;
- Tefal.
Dari segi harga, anda boleh membeli model bermula dari 900 rubel, yang mempunyai tiang plastik dan beroperasi pada sistem kawalan mekanikal. Dalam julat harga yang lebih tinggi, kapal pengangkut menawarkan kelebihan seperti kuasa tinggi, mangkuk besar, dan kawalan elektronik. Walau bagaimanapun, julat harga untuk kapal pengangkut ini berbeza dari tiga hingga 15 ribu rubel.
Apa peralatan lain boleh digunakan dan bukannya gelombang mikro?
Memandangkan kelimpahan pelbagai peralatan di dapur kontemporari, tidak boleh diabaikan bahawa makanan boleh dipanaskan dalam mana -mana "peranti masakan" yang lain.
- Multicookers;
- Aerogrills.
Hari -hari ini, multicooker berfungsi banyak tujuan – dari baking untuk membuat sup, dan juga model yang paling berpatutan biasanya termasuk fungsi untuk memanaskan semula makanan.
Multivarka padat boleh didapati dalam konfigurasi standardnya.
Selain daripada bahaya yang minimum, Multivarka juga menawarkan banyak kelebihan:
- Salutan yang tidak melekat di mangkuk.
- Pemanasan cepat tanpa memerlukan minyak atau lemak.
- Keupayaan untuk memanaskan sama ada "periuk stim" atau "Steam" mod.
- Ciri penutupan automatik.
- Pilihan untuk permulaan yang ditangguhkan.
Aerogrill berfungsi sebagai alternatif yang sangat baik untuk individu yang mempunyai masa yang terhad untuk makan malam: hanya meletakkan semua bahan yang diperlukan, panas di dalam hidangan, atau memakai parut (dalam hal stik, sosej, atau kentang), dan tetapkannya Pemasa selama 3-5 minit.
Ilustrasi memanaskan semula hidangan di panggangan udara
Satu kelemahan menggunakan panggangan udara dan bukannya microwave adalah ketidakupayaan untuk memanaskan makanan dan minuman cair di dalamnya. Walau bagaimanapun, peranti ini berpotensi untuk menggantikan gelombang mikro sepenuhnya.
Dapur untuk pemanasan makanan
Gelombang mikro boleh diganti dengan mudah oleh dapur konvensional seperti dapur elektrik, induksi, atau gas.
Sebuah dapur elektrik beroperasi dengan memanaskan pembakar ke suhu yang dikehendaki, yang kemudian memanaskan alat memasak dan kandungannya.
Kompor induksi memanaskan bahagian bawah alat memasak dan makanan secara serentak, tanpa memanaskan pembakar sendiri.
Kompor gas beroperasi menggunakan prinsip yang terkenal. Walau bagaimanapun, satu kelemahan menggunakan dapur untuk pemanasan adalah keperluan untuk pemantauan makanan berterusan untuk mengelakkannya daripada membakar atau mendidih.
Refleksi bagaimana dapur induksi berfungsi.
Tidak kira prinsip operasi mereka yang berbeza, dapur induksi adalah alternatif yang hebat untuk ketuhar gelombang mikro. Bukan sahaja mereka menjimatkan tenaga, tetapi mereka juga membenarkan pemanasan banyak makanan sekaligus, memberikan rasa yang lazat dan kerak keemasan ketika menggoreng.
Petua untuk menggunakan dapur induksi untuk memanaskan makanan:
- Hanya memanaskan jumlah makanan yang anda rancangkan untuk dimakan sekaligus.
- Elakkan pemanasan pada suhu tinggi.
- Jangan reboil air yang sama dalam cerek.
- Cuba gunakan jumlah minyak yang minimum.
- Semasa memanaskan makanan untuk kanak -kanak, pertimbangkan untuk menggunakan pengukus atau memanaskan makanan dalam kuali dengan air rebus biasa dan bukannya minyak.
Ketuhar atau dapur
Alternatif kepada gelombang mikro boleh menjadi ketuhar konvensional atau dapur elektrik. Lebih -lebih lagi, sementara ketuhar tradisional terhad kepada fungsi rebus, baking, dan penaik, rakan elektrik menawarkan ciri tambahan seperti:
- Pemanasan makanan;
- Defrosting;
- Memanggang.
Pilihan konvensional adalah ketuhar.
Tidak kira kuasa, kelantangan, kehadiran termostat, dan bilangan mod, sebarang ketuhar elektrik mempunyai saiz padat. Dengan pelbagai pilihan dan pelbagai ciri, ia pasti menggembirakan nyonya rumah dan berkesan bertindak sebagai pengganti gelombang mikro di dapur.
Menukar gaya hidup anda dan menghapuskan penggunaan gelombang mikro sepenuhnya mungkin mencabar. Walau bagaimanapun, terdapat banyak alternatif yang boleh diakses dan mesra pengguna.
