Как зажечь духовку в газовой и электрической плите

Когда речь идет о приготовлении пищи, духовка — это то место, где хозяйка творит свое волшебство, готовя разнообразные блюда, такие как первые и вторые блюда, мясо, овощи и выпечку. Одно из преимуществ выпечки перед жаркой заключается в том, что запеченные продукты содержат меньше канцерогенных веществ, что делает их более здоровым вариантом. Кроме того, запекание придает пище глубокий и насыщенный вкус, в отличие от кипячения. Чтобы печь приносила хозяйке только радость и кулинарные успехи, важно соблюдать правила пользования этим незаменимым бытовым прибором.

Правила включения газовых и электрических плит, меры безопасности

Современные печи оснащены надежными системами безопасности. Наряду с этими системами важно придерживаться ряда рекомендаций:

  • Печь должны обслуживать только ответственные взрослые, не подверженные заболеваниям, которые могут помешать им сосредоточиться.
  • При использовании газовых баллонов убедитесь, что шланги и клапаны находятся в рабочем состоянии и что нет признаков утечки газа.
  • Прежде чем включить плиту, откройте дверцу духовки, чтобы дать возможность выйти скопившимся остаткам газа.
  • После каждого использования очищайте стенки и дверцу духовки, чтобы удалить частицы пищи или разлитую жидкость.
  • Регулярно проверяйте состояние пламени. Не оставляйте плиту без присмотра, когда она используется.
  • Не оставляйте духовку открытой на длительное время, пока она включена. Не предназначена для использования в качестве источника тепла.
  • Для обеспечения безопасности детей и домашних животных всегда охлаждайте печь при закрытой дверце, чтобы предотвратить их проникновение.

Никогда не пытайтесь использовать духовку, которая не работает должным образом. Это может привести к отравлению газом или пожару. Если вы заметили какие-либо неисправности, необходимо обратиться к профессиональному мастеру или в сервисный центр.

Способы включения духовки

Духовые шкафы бывают двух основных видов:

  • Газовые духовки. Они более доступны по цене, не требуют специализированной посуды и придают привычный вкус приготовленным блюдам. Пища, приготовленная в газовых духовках, пропекается быстрее и потребляет меньше электроэнергии.
  • Электрические духовки. Они обеспечивают большую пожарную безопасность, поскольку отсутствует риск взрыва. Кроме того, они обеспечивают более точный контроль температуры, что делает их идеальными для выпечки. Однако электрические духовки, как правило, потребляют больше электроэнергии по сравнению с газовыми.

Контроль температуры мяса с помощью встроенного духового шкафа.

Как правильно разжечь духовку в современной газовой плите

Прежде чем включать газовую духовку, необходимо тщательно изучить руководство пользователя. Особое внимание следует уделить "Правилам безопасности" раздел.

В зависимости от конкретной модели, духовка может быть оснащена автоматическим или ручным электроподжигом. Все газовые духовки должны быть оснащены системой безопасности, которая отключает подачу газа, если пламя горелки гаснет.

Если имеется электроподжиг, достаточно повернуть ручку управления и нажать на нее, чтобы активировать электроподжиг. Ручку следует удерживать нажатой не менее 15 секунд. Эта мера принята для того, чтобы предотвратить случайное включение конфорки детьми или если кто-то случайно заденет ручку, проходя мимо.

Если у вас бюджетная модель газовой плиты с ручным розжигом, то вам понадобятся либо спички, либо кухонная зажигалка. Вот пошаговый процесс:

  • Сначала откройте дверцу и подождите около 30 секунд.
  • Затем освободите обе руки.
  • Затем одной рукой зажгите спичку или зажигалку и поднесите ее к отверстию для розжига.
  • В то же время другой рукой нажмите и поверните переключатель духовки. Держите ее нажатой, пока не появится пламя.
  • Как только пламя разгорится, удерживайте ручку еще 15-30 секунд (в зависимости от модели плиты), чтобы активировать систему безопасности.
  • Убедитесь, что конфорка работает ровно, без всплесков и хлопков пламени.
  • Наконец, закройте дверцу и дайте шкафу нагреться.

Электрическая духовка

Примечание: Электрические духовки могут быть встроены в конструкцию электрической плиты или функционировать как отдельный прибор. Они оснащены сопоставимыми системами контроля и безопасности. Эти приборы более удобны в использовании, чем газовые, поскольку исключают риск утечки газа, пожара или взрыва. Однако в них появляется новый элемент нарушения работы — электрический ток. Неисправные приборы могут привести к серьезным травмам и пожарам. Поэтому категорически запрещается использовать неисправные электроприборы.

Внимание: В случае искрения, запаха гари или любых других признаков неисправности необходимо немедленно отключить прибор от источника питания.

Прежде чем использовать электрический духовой шкаф, необходимо убедиться в его исправности. Необходимо убедиться в отсутствии жидкостей, в том числе воды, так как они могут стать причиной короткого замыкания или воспламенения в процессе нагрева. Чтобы включить духовку, просто поверните ручку на нужную температуру.

В более современных моделях может быть отдельный "старт" кнопка, которую необходимо нажать. В некоторых случаях эта кнопка может быть встроена в переключатель режимов. Кроме того, многие электрические духовки оснащены встроенным таймером, который автоматически отключает нагрев через определенное время.

Существует способ выпечки пирогов в электрической духовке с грилем сверху.

Некоторые особенности эксплуатации печей разных марок

Несмотря на широкий выбор марок и моделей, лишь немногие из них могут похвастаться по-настоящему оригинальным дизайном. Мы распределили бренды по категориям в соответствии с их общими методами управления духовкой.

Как правильно включить встроенную духовку в современной электрической плите Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux

Порядок работы с плитами Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux следующий:

  • Выберите нужный режим приготовления, включая желаемую температуру и время приготовления.
  • Отрегулируйте температуру в соответствии с желаемыми параметрами.
  • Поставьте блюдо на соответствующую высоту и плотно закройте дверцу.
  • Установите время приготовления с помощью таймера.
  • Следите за оставшимся временем на индикаторе панели, если рецепт требует каких-либо дополнительных действий, например, переворачивания блюда, добавления соуса или дополнительных ингредиентов.
  • Как только прозвучит таймер, снимите блюдо с плиты и быстро очистите духовку, чтобы предотвратить образование стойкого нагара, вызванного частицами пищи и брызгами жира.

Если отложить очистку, оставшиеся частицы пищи и брызги жира затвердеют и образуют трудноудаляемый нагар.

Как безопасно включать и выключать газовую духовку Ariston и Indesit

Ariston и Indesit позиционируют свои газовые духовые шкафы как экономичный вариант без ущерба для качества и безопасности. Независимо от того, предпочитаете ли вы автоматический или ручной розжиг, очень важно, чтобы горение газа было начальным и стабильным. Для духовых шкафов с пьезоподжигом просто поверните ручку регулятора в зону максимальной температуры и нажмите вниз, чтобы начать работу.

Красный цвет обозначает электроподжиг, а зеленый — электроподжиг.

  • В бюджетных моделях с ручным розжигом необходимо повернуть регулятор, нажать на него, зажечь газ через отверстие для розжига и удерживать ручку нажатой не менее 15 секунд. В этот период система безопасности активируется, и газ будет подаваться на горелку. Если ручка будет отпущена преждевременно, система безопасности перекроет подачу газа.

Панель управления Indesit

Чтобы зажечь духовку, убедитесь, что дверца полностью открыта.

Как включить газовую духовку Gorenje, Darina, Gefest.

Газовые духовые шкафы Gorenje, Darina и Gefest имеют схожие функции безопасности и используют тот же метод розжига, требующий полностью открытой дверцы.

В моделях с электроподжигом плита зажигается путем поворота ручки против часовой стрелки, нажатия и удержания ручки в течение 20 секунд.

Если повернуть ручку в обратном направлении, по часовой стрелке, и выполнить те же действия, будет активирована функция гриля.

Проверка электроподжига плиты Gefest

Если ваша модель не оснащена электроподжигом, для ее запуска вам потребуется использовать удлиненные газовые спички или кухонную зажигалку.

Beko

Что касается газовых приборов Beko, то процесс остается идентичным описанному ранее, с той лишь разницей, что вам нужно удерживать ручку регулятора нажатой в течение 5-10 секунд.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Appliances-Expert.com
Добавить комментарий