Не каждая хозяйка может похвастаться наличием такого полезного кухонного гаджета, как кухонные весы. Однако его отсутствие может привести к негативным последствиям, например, испортить вкус торта или печенья. В таких ситуациях на помощь может прийти обычный стакан.
Хотя общеизвестно, что стандартный стакан вмещает 250 мл, определить вместимость других типов стаканов может быть непросто. Тем не менее, эта посуда обычно используется для отмеривания сыпучих или жидких ингредиентов. Поэтому важно знать объем каждого типа стакана.
Сколько мл в граненом стакане
Объем стандартной граненой посуды варьируется от 200 до 250 мл. Разница во вместимости объясняется тем, что посуда может быть разного типа:
- Традиционная модель, имеющая ободок в верхней части, вмещает до 250 мл.
- Второй тип не имеет ободка, что делает его менее вместительным. Его вместимость не превышает 200 мл.
Выбирайте подходящий вид, ориентируясь на измерения в миллилитрах, приведенные в инструкции к рецепту.
Объем других стаканов
Если раньше на большинстве кухонь можно было встретить только граненые стаканы, то сегодня ассортимент расширился за счет широкого выбора моделей. Существуют стаканы с тонкими и толстыми стенками, больших и маленьких размеров, с гранями и без них. Для отмеривания необходимых ингредиентов хозяйка может использовать любой имеющийся в наличии стакан, ведь важно знать размер каждого из них:
- Если налить жидкость до края верхнего ободка, то получится 200 миллилитров.
- Если вы наполните стакан без ободка до самого края, он все равно вместит 200 мл.
- Стакан с фигурными краями вмещает 200 миллилитров жидкости или столько же в граммах сухих продуктов.
- Часто выпускается безободковая емкость с краями в форме ромба. Он способен вместить 200 мл жидкости или 200 грамм сухого вещества.
- Вмещается пол-литра пива.
- Размеры граненого шот-стакана не превышают 150 мл.
- Маленький шот-стакан вмещает 50 мл жидкости.
В настоящее время в продаже можно встретить модели из тонкого пластика — очень популярный выбор для активного отдыха. Они имеют меньшую вместимость по сравнению со стандартными. Кроме того, пластиковые варианты могут быть разных размеров:
- Маленькая вмещает до 100 мл;
- Стакан среднего размера вмещает до 200 мл;
- Объем большой чашки достигает 500 мл.
Не забудьте обратить внимание на специальные кофейные чашки, которые можно приобрести в различных сетевых заведениях.
Вот различные размеры чашек в миллилитрах:
- Коротышка стакан считается идеальным вариантом для капучино и вмещает до 225 миллилитров.
- Модель "Tall" cup — стандартный размер для обычного кофе, емкость 354 миллилитра.
- Модель "Grande" Чашка идеально подходит для латте и других кофейных коктейлей и вмещает до 473 миллилитров.
- Венти чашка, что в переводе означает "двадцать" по-итальянски, вмещает до 591 миллилитра.
- Деми" cup — самый маленький вариант, идеально подходит для эспрессо или американо, объем — 84 миллилитра.
Как измерить объем стаканов
Чтобы определить объем стеклянной посуды, можно воспользоваться специализированным кухонным инструментом, оснащенным весами. Однако точный объем можно определить только с помощью весов. На начальном этапе необходимо откалибровать бытовой прибор. В случае, если она обладает такими функциями, как "Компенсация тары" или "Zero Option", с их помощью можно без труда рассчитать мощность. При отсутствии таких приборов можно следовать дальнейшим инструкциям:
-
- Прежде всего, необходимо установить точный вес пустого контейнера. Для этого необходимо поместить емкость на весы.
- Добавьте чистой воды до краев емкости.
- Поместите его на включенные весы.
- Вычтите вес пустого изделия из значений, полученных при взвешивании.
Согласно приведенным характеристикам, стандартные варианты стеклянной посуды вмещают 200 мл чистой воды и имеют соответствующий вес 200 грамм. Поэтому этот тип стеклянной посуды широко используется поварами.
Однако при измерении жидкостей важно учитывать несколько деталей:
- Если емкость имеет ободок, наливайте жидкость до тех пор, пока она не достигнет нижней границы ободка.
- Если на верхней части стеклянной посуды нет отмеченной линии, убедитесь, что жидкость доходит до краев.
Сколько молока и других продуктов в стакане
Инвентарь, который можно хранить в стеклянной таре, поможет определить точное количество каждого ингредиента. Этот ресурс особенно ценен для тех, кто любит печь сложную выпечку и экспериментировать с разнообразными экзотическими блюдами. Чтобы облегчить измерение, ниже приведен сравнительный список с указанием веса каждого ингредиента в граммах:
- Чистая вода — 200.
- Подсолнечное масло — 240.
- Растопленное сливочное масло — 150.
- Измельченные сухофрукты — 150.
- Белая пшеничная мука — 150.
- Сахар-песок — 200.
- Цельное молоко — 250.
- Рис, манная крупа, пшено — 220.
Когда речь идет о большинстве кулинарных рецептов, справедливо высказывание: чем тщательнее повар следует инструкциям, тем вкуснее получается результат. Именно поэтому очень важно знать, какова вместимость различной посуды, и не забывать применять эти знания при приготовлении пищи.