Этот помощник призван значительно облегчить задачу мытья посуды. Это позволяет вам сэкономить время и сосредоточиться на более важных задачах. Естественно, тем, кто задумывается о приобретении такого устройства, интересно, как на самом деле работают посудомоечные машины.
Первое устройство и принцип его работы
Оригинальная посудомоечная машина, изобретенная в 1880 году, требовала ручного управления с помощью рукоятки. Более поздние версии оснащались мотором, но такие машины часто издавали громкий шум и могли повредить хрупкие предметы, например, бокалы. Джозефина Кокрейн запатентовала изобретение в 1893 году, положив начало промышленному развитию в этой области. Немецкая компания MIELE (Миле) представила первую серийную модель, которая внешне напоминала цилиндр и легко перемещалась по кухне на трех колесиках. Основной принцип работы посудомоечной машины сочетает в себе чистоту и заботу об окружающей среде. Кроме того, модернизированные устройства работают тихо, с уровнем шума от 43 до 65 дБ, и потребляют минимум ресурсов, максимум 2.8 кВт/ч. Еще один важный аспект, на который обращают внимание производители, — это экономия природных ресурсов. Благодаря этому последние модели потребляют меньше воды и электроэнергии: например, можно вымыть до четырнадцати комплектов посуды, используя всего одиннадцать литров воды.
Сравнение потребляемых вручную ресурсов не дает таких результатов, как эти показатели.
Но что именно происходит при работе посудомоечной машины и как она функционирует изнутри?
Этапы работы посудомоечной машины
Алгоритм работы устройства четко изложен в любой инструкции по эксплуатации. Однако зачастую все объясняется на сложном техническом жаргоне. Все можно описать гораздо проще (на примере посудомоечной машины bosch):
- Сначала загрязненная посуда помещается внутрь прибора. Ножи, вилки и ложки располагаются горизонтально (в некоторых моделях для этого предусмотрен специальный лоток).
- Далее, нажав кнопку "Старт" кнопка, пользователь запускает выбранную программу, следовательно, запускается цикл мойки. В этом процессе вода подается через водозаборный клапан и поступает в определенную емкость.
- Как посудомоечная машина очищается после мойки? Соль и вода смешиваются вместе. Последний ингредиент необходим для смягчения воды, обеспечивая оптимальный результат.
- Кроме того, активируется система нагрева воды. Как только она достигает нужной температуры, запускаются остальные процессы.
- В случае сильно загрязненной посуды необходимо сначала включить режим замачивания. Во время этого процесса расходуется небольшое количество воды и моющего средства. На грязную посуду они наносятся путем распыления.
- После первичного ополаскивания логично подвергнуть ему моющуюся посуду. На этом этапе остатки пищи эффективно смываются под давлением с помощью распылителя. Этот компонент расположен под нижней полкой для посуды. Кроме того, во время работы система вращается, что увеличивает радиус ее действия.
- В системе также реализован продуманный метод повторного ополаскивания — для этого вода, собранная во время первого цикла, используется повторно. Это не только экономит деньги, но и сохраняет воду.
- Сливной насос удалит всю использованную воду, когда система даст на это команду.
- Чтобы удалить остатки грязи и моющего средства, результат промывается чистой водой. Циркуляционный насос подает жидкость под давлением в распылитель. Количество повторений этой операции зависит от установленной программы.
- Специальный насос отправит отработанную воду в канализацию.
- Современный прибор не только моет, но и сушит посуду. Возможны два варианта: режим естественной конвекции, при котором посуда высыхает постепенно, или принудительное нагнетание горячего воздуха с помощью вентиляторов.
Описанный процесс может показаться простым и понятным, но всегда есть желание увидеть все своими глазами. Для особо любопытных мы подготовили видео, демонстрирующее внутреннюю работу посудомоечной машины:
Физические процессы на службе чистоты
Описанный алгоритм демонстрирует, как работает современное устройство, используя одно количество воды, которое фильтруется через сложную систему. Эта система включает в себя теплообменник, который визуализируется в виде плоского резервуара. В этом баке предварительно нагретая вода соединяется со свежей. Теплообменник также помогает высушить посуду за счет конденсации, используя оставшееся тепло.
Принцип работы устройства
Действительно ли такие устройства обеспечивают экономию средств? Сколько энергии будет использовано для 12-14 комплектов посуды? Для устройства класса А эта сумма составит 0.74-1.05 кВт/ч.
Снижение расхода воды также ощутимо — особенно в моделях, где посуду можно мыть с неполной загрузкой. Устройства уже оснащены датчиками, которые измеряют минимальное количество воды и энергии (а также моющего средства), необходимое в зависимости от конкретного количества посуды, — все эти показатели будут учитываться при определении необходимого количества.
Сколько времени обычно требуется посудомоечной машине для завершения цикла? Обычно это занимает около 40-60 минут. Естественно, некоторые могут утверждать, что мытье происходит гораздо быстрее. Однако действительно ли это более экономично с точки зрения потребления ресурсов? Скорее всего, нет. Современная посудомоечная машина способна эффективно выполнять свои обязанности. Именно поэтому такой прибор стоит установить на каждой домашней кухне.
