Газовый духовой шкаф — установка своими руками

Трудно представить себе современную кухню без газовой плиты и духовки. Производители предлагают огромное разнообразие моделей, которые отвечают таким критериям, как удобство и простота эксплуатации, долговечность и функциональность. Обладая базовыми знаниями в области газоснабжения и электроснабжения, вы сможете самостоятельно установить и подключить газовую духовку, избежав дорогостоящих услуг специалистов.

Газовый духовой шкаф сочетается с обычной плитой

Основные типы и особенности духовых шкафов

При выборе духового шкафа необходимо определить способ его управления. Существует две основные категории духовых шкафов, которые обладают уникальными характеристиками.

Встраиваемый духовой шкаф

Газовые плиты традиционного типа выпускаются с варочной поверхностью в комплекте. Установка газовой духовки не требует изменений в интерьере помещения, поэтому подходит для кухни любой планировки.

Такие приборы оснащены надежной системой безопасности, контролирующей подачу газа. Очень важно, чтобы все работы по установке выполнялись специализированными службами, так как существует риск нарушить внутреннюю газовую систему.

Кухня с уже включенной моделью

Автономная духовка

Варочную поверхность и духовой шкаф можно разместить в разных местах для большего удобства. Автономные модели предлагают возможность сочетать газовую варочную панель с электрической духовкой для оптимального приготовления пищи.

Независимый встроенный шкаф очень удобен в процессе установки. Его можно разместить под столешницей или подоконником, в зависимости от дизайна кухни. Главным преимуществом автономных газовых духовок является их универсальность — они могут использоваться в загородных домах и работать от переносных баллонов.

Автономная или независимая модель

В отличие от газовых духовых шкафов, они могут быть электрическими и предлагать множество функций. Режимы конвекции, верхний и нижний гриль, приготовление на пару и встроенный гриль позволяют легко создавать разнообразные уникальные блюда.

Многие модели даже оснащены встроенной функцией микроволновой печи и замком с защитой от детей, что идеально подходит для семей с маленькими детьми.

Как правильно установить духовку самостоятельно

Прежде чем приступить к установке духового шкафа, необходимо ознакомиться с инструкцией по эксплуатации и техническими характеристиками прибора.

Подготовьте все необходимые инструменты для установки:

• Газовый ключ;
• Набор отверток;
• резьба ФУМ;
• Раствор для проверки герметичности соединений;
• Кусок поролона.

Духовой шкаф следует устанавливать рядом с газовым краном, избегая прямого контакта с поверхностями, которые могут загореться (например, дерево, пластик или легковоспламеняющиеся жидкости). Установите духовой шкаф на ровной и горизонтальной поверхности, но если это невозможно, положите уровень на регулируемые ножки. Это обеспечит равномерное распределение температуры внутри печи.

Замер духового шкафа под выделенным пространством

Пошаговые инструкции по установке:

1. Удалите заводские заглушки, входящие в стандартную комплектацию;
2. Убедитесь, что резьбовые соединения конструкции функционируют должным образом;
3. Установите необходимые аксессуары: уплотнительные кольца, прокладки, зажимы;
4. Подсоедините газовый шланг к духовке, накрутив его на резьбовые соединения. В некоторых моделях вместо этого могут использоваться соединения типа "хомут";
5. Расположите шланг таким образом, чтобы свести к минимуму воздействие высоких температур и возможные физические повреждения;
6. Убедитесь, что газовый клапан находится в рабочем состоянии, затем обмотайте резьбу FUM вокруг соединения и закрепите его хомутом;
7. Затем проверьте, нет ли утечек газа, нанеся на соединение специальный раствор. Если появляется пена, это свидетельствует о наличии трещины или некачественно выполненного шва.

Существует два типа газораспределительных шлангов:

1. Первый тип — шланг из бензомаслобензостойкой резины. К данному типу шланга не предъявляется особых требований, так как он выступает в качестве диэлектрической вставки между шкафом и внутридомовым газопроводом.
2. Второй тип — гофрированный металлический шланг. Для предотвращения индукции напряжения в случае нарушения изоляции в электросети необходима изоляционная вставка. Эта вставка устанавливается сразу после газораспределительного клапана, чтобы исключить воздействие электрического тока на человека.

Точка подключения газового шланга

Подключение к источнику питания

Для того чтобы правильно подключить шкаф самостоятельно, необходимо ознакомиться с инструкцией производителя по эксплуатации оборудования. В некоторых газовых плитах используется отдельная схема подключения к электросети 220/380 В.

Подключение к электросети

Чтобы установить соединение с сетью электропитания, необходимо снять заднюю панель изделия, чтобы определить номинальное напряжение. Соответствующее сечение питающего проводника следует выбирать в зависимости от мощности печи:

• Если номинальное напряжение составляет 220 В, то необходимое сечение составляет не менее 16 мм/2;
• Если номинальное напряжение составляет 380 В, то необходимое сечение составляет 9 мм/2.

Проверка предохранителя в вилке

Во избежание сбоев в работе системы газ-контроля и автоматического розжига категорически запрещается вносить изменения в заводскую конструкцию изделия и использовать:

• удлинительные шнуры;
• реле ДИФ;
• выключатели нагрузки;
• автоматические выключатели.

Если используется трех- или четырехпроводная система, особое внимание в целях безопасности следует уделить заземляющему проводнику.

Перед использованием духового шкафа убедитесь, что:

• между корпусом прибора и болтом заземления не должно быть посторонних предметов;
• между заземляющим проводником и корпусом плиты имеется металлическое соединение;
• размер проводника должен быть в два раза больше сечения питающего кабеля по ГОСТу или ТУ;
• При нагреве отдельных элементов конструкции выше 70 градусов С существует риск повреждения кабеля питания.
• Убедитесь, что вилка розетки надежно подключена к розетке.
• Во время установки газового духового шкафа тщательно следите за расстоянием между газораспределительным клапаном и корпусом шкафа, чтобы предотвратить возможное возникновение напряжения.

При подключении газовой плиты необходимо определить тип топлива, на котором она будет работать. Если прибор работает на природном газе, выбирайте форсунку с наименьшим диаметром из-за его большей плотности. Для газовой плиты, работающей на сжиженном газе (пропан, бутан, изобутан), требуется сопло большего диаметра.

Проверка работоспособности печи после проведения монтажных работ

После установки и подключения газовой плиты необходимо убедиться, что газоснабжение функционирует должным образом. Для этого нужно открыть газораспределительный кран и визуально проверить, нет ли признаков запаха метилмеркаптана при закрытом кране. Если запах отсутствует, можно приступать к процессу запуска устройства. Обязательно проверьте систему газ-контроля и систему электроподжига духовки. Система газ-контроля работает в 2 этапа:

1. газораспределительный кран на входе первоначально закрыт, а при его повторном открытии подача газа перекрывается электрическим клапаном.
2. Во время работы устройства автоматически отключается сетевое питание. при восстановлении подачи электроэнергии в сеть активируется система электромеханической блокировки подачи газа (ЭМБ).

По завершении вышеперечисленных мероприятий обязательно оцените эффективность работы газовой духовки, визуально осмотрев пламя свечи и проследив за повышением температуры регулирующих механизмов.

Проверка работоспособности горелки

Процедура проверки концентрации кислорода, подаваемого в горючую смесь, выглядит следующим образом. Во время работы высота пламени (9-12 мм) должна оставаться постоянной. Цвет на кончике пламени должен быть синим; если он становится красным, это свидетельствует о недостаточной концентрации кислорода.

Система электроподжига газовой плиты состоит из следующих компонентов:

• высоковольтный трансформатор;
• каскадный блок микросхем;
• секция питания;
• пьезоэлемент.

При активации кнопки управления зажиганием в цепи управления возникает повышенное напряжение, достаточное для преодоления разрыва между компонентом и газовой горелкой. Это приводит к воспламенению природного газа из-за высокой температуры разряда 250 градусов C.

Если в систему попали частицы пищи, сажа или другой мусор, это может вызвать проблемы с функциональностью газовой плиты. В частности, это может привести к отсутствию разряда и, как следствие, невозможности воспламенения пламени. В таких случаях необходимо проверить и отрегулировать искровой промежуток.

Основные виды неисправностей при эксплуатации газовых плит, способы их устранения

Существует несколько распространенных неисправностей и поломок, которые могут произойти с газовым оборудованием:

1. Проблема со слишком высоким или слишком низким давлением газа в системе газораспределения. Эту проблему могут устранить лицензированные специалисты, прошедшие обучение по данному виду работ.
2. Если у вас возникли проблемы с электроподжигом или газ-контролем, рекомендуется обратиться за помощью в сервисный центр или к производителю.
3. Если клапан подачи газа не работает, может потребоваться замена клапана или проверка напряжения.
4. Если вы слышите посторонние шумы, исходящие от горелки, можно попробовать самостоятельно прочистить канал и устранить все видимые дефекты.
5. Если пламя горелки постоянно гаснет и неисправен биметаллический элемент газ-контроля, это более сложная проблема, которую могут решить только специализированные газовые службы.
6. Если в вашем доме произошла утечка газа, немедленно перекройте изолирующий кран, погасите все конфорки и по возможности избегайте открытого огня. Также важно обратиться за помощью в газовую службу.

Если вы хотите быть в безопасности, рекомендуется доверить проверку духовки профессионалу.

Всегда помните, что попытка установить газовое оборудование, не имея квалификации и необходимых навыков, может привести к серьезным последствиям. Настоятельно рекомендуется обращаться к лицензированным специалистам для решения подобных задач.