Газ-контроль в газовой плите — что это такое?

Несмотря на широкую популярность газовых плит благодаря их простоте, экономичности и превосходным кулинарным качествам, все еще существует значительная часть людей, которые не решаются приобрести и установить их из-за соображений безопасности. Эти сомнения вызваны историями и сообщениями, которые они слышали или читали о различных несчастных случаях, связанных с газовыми плитами. Однако важно отметить, что технологии постоянно развиваются, и газовые плиты не являются исключением. С каждым годом эти приборы становятся все лучше, эффективнее, а главное — безопаснее. Производители внедрили различные средства безопасности, такие как системы газ-контроля, которые теперь можно встретить практически во всех моделях. Эти системы контроля регулируют подачу газа, добавляя дополнительный уровень безопасности и спокойствия для потребителей.

Газ-контроль в газовой плите — что это такое?

Наличие газ-контроля в паспорте плиты часто заставляет людей сомневаться в его назначении и в том, стоит ли он дополнительных затрат. Эта функция безопасности предотвращает утечку газа, сводя к минимуму риск пожара или взрыва, которые могут иметь разрушительные последствия. По сути, газ-контроль — это механизм, который прекращает подачу газа, когда пламя гаснет, независимо от причины.

В более ранних версиях (которые до сих пор есть в некоторых старых моделях) газ-контроль устанавливался как единый блок для всей плиты. Однако в современных моделях каждая конфорка и духовка теперь оснащены отдельными датчиками. Это позволяет осуществлять выборочный контроль подачи газа, предотвращая подачу газа на определенные элементы духовки вместо того, чтобы перекрывать подачу газа на всю плиту. Благодаря этой функции вы можете спокойно оставлять плиту без присмотра во время приготовления пищи, не опасаясь потенциальных опасностей и необходимости резко останавливать процесс приготовления.



Примечание: Хотя функция газ-контроля избавляет от необходимости постоянно контролировать процесс приготовления пищи, важно не оставлять плиту без присмотра на длительное время и уж тем более не покидать квартиру с работающей духовкой.

Как работает газ-контроль в газовых плитах

Газовый регулятор, независимо от того, установлен ли он на всей плите или на отдельных ее элементах, имеет схожую структуру. Состоит из следующих элементов:

• термопара;
• электромагнитный клапан.

Термопара создается путем соединения проводов из различных металлов. Эти провода сплавлены вместе на одном конце, образуя однородный шар небольшого размера. Когда температура повышается, вырабатывается термоэлектрическая энергия, которая затем преобразуется в электрический сигнал и передается на электромагнитный клапан. Это действие заставляет клапан открыться, позволяя газу поступать и нагнетая давление в кран горелки.

Когда огонь уменьшается, термопара остывает, что приводит к постепенному ослаблению и, в конечном счете, исчезновению электрического сигнала. Электромагнитный клапан может оставаться открытым только при наличии сигнала; поэтому, когда сигнал уменьшается, клапан закрывается, и подача газа прекращается.

Если отбросить технический аспект и перейти к практической стороне, то весь процесс можно свести к следующим шагам:

1. Нажать на кнопку или с силой повернуть ручку (в зависимости от способа контроля газа) — это активирует подачу газа.
2. Зажгите пламя с помощью автоматического розжига или спичек, удерживая кнопку газ-контроля нажатой. На разогрев термопары может уйти несколько минут, и только после этого можно отпустить кнопку. Если отпустить кнопку раньше, газ погаснет, так как электромагнитный клапан все еще получает сигнал, который держит его открытым.

Важно помнить: большинство систем контроля загазованности способны вновь зажечь горелку, не требуя периода прогрева, если с момента погасания пламени прошел небольшой промежуток времени и термопара не успела остыть.

Преимущества и недостатки, характерные для этой системы

Как и любой другой технический компонент, система газ-контроля имеет свои плюсы и минусы. Преимущества в первую очередь связаны с ее функциями и включают в себя:

• автоматическое отключение подачи газа, когда пламя на горелке или в духовке гаснет;
• устранение необходимости постоянного контроля за плитой во время ее работы;
• предотвращение опасных ситуаций, связанных с пожарами и взрывами.

Однако недостатки газ-контроля нельзя упускать из виду. Изобретатели постоянно работают над их устранением, но в настоящее время они все еще существуют. К таким минусам, как правило, относятся:

• отсутствие необходимости держать ручку или кнопку нажатой в ожидании, пока термопара нагреется и передаст сигнал на электромагнитный клапан;
• Горелки и духовка могут работать нестабильно во время сбоев в системе.
• Ремонт конфорок и духовки может быть сложным, особенно если вы решили сделать это самостоятельно, не имея необходимых навыков.

Из-за недостатков системы газ-контроля многие пользователи предпочитают отключить ее. Для этого выполните следующую пошаговую процедуру:

1. Отключите подачу газа от газовой линии.
2. Найдите систему газ-контроля, так как ее расположение может меняться в зависимости от модели.
3. Отсоедините и снимите электромагнитный клапан.
4. извлечение пружины, отвечающей за регулировку подачи и перекрытия газа.
5. Установите на место электромагнитный клапан.

Сняв пружину, вы фактически устраняете автоматическое ограничение подачи газа в плиту. Следовательно, клапан будет оставаться открытым всегда, независимо от получения сигнала от термопары.

Отключение газ-контроля — задача несложная, но важно отметить, что самостоятельная работа с газовыми приборами может быть опасной. Настоятельно рекомендуется обращаться за помощью к специализированным специалистам для решения подобных задач.

Примечание: В некоторых ситуациях газовая компания может наложить штраф или даже полностью прекратить подачу газа, если вы самостоятельно отключите газовый контроль, так как это может считаться нарушением договора.

При отключении специализированный специалист сделает необходимые записи в журнале прибора, отметив дату и причину действия (часто газ-контроль отключают при его неисправности, чтобы избежать дорогостоящего ремонта).

В следующих ситуациях газовый контроль может перестать функционировать должным образом:

• При сильном загрязнении элементов датчика;
• Закругленный конец термопары всегда должен располагаться на границе пламени во избежание смещения;
• Устаревание термопары;
• износ электромагнитного клапана;
• Ослабление соединения элементов.

Чтобы избежать юридических проблем и обеспечить собственную безопасность, рекомендуется доверить ремонт, связанный с заменой элементов, специализированной организации. Однако вы можете самостоятельно очистить термопару или подтянуть соединения.