Особенности рециркуляционных вытяжек

Вытяжка

Рециркуляционные или циркуляционные вытяжки по своим техническим характеристикам не являются вытяжками в традиционном понимании, поскольку они не способны удалять загрязненный воздух, а лишь фильтруют его перед тем, как выпустить обратно на кухню. По мнению строителей, этот тип вентиляционной системы является наиболее экономичным вариантом. Для большинства помещений эти устройства являются наиболее подходящими для установки.

Различия вытяжных систем

Система вентиляции бывает двух типов. Первый тип — это вытяжное оборудование, которое функционирует за счет удаления загрязненного воздуха из кухонного помещения с помощью вентиляционной шахты. Второй тип — рециркуляционные вытяжки, которые работают по замкнутому циклу и не требуют подключения к системе вентиляции.

При использовании режима рециркуляции нет необходимости в проведении масштабных монтажных работ или перестановке кухонной мебели для установки оборудования. Рециркуляционные вытяжки удаляют загрязненный воздух через фильтры, устраняющие запахи и мелкие частицы жира, а чистый воздух возвращается обратно на кухню.

Проточные воздухоотводы

Вытяжки для кухни (с отводом воздуха) более мощные, но и у них есть свои недостатки:

• Обязательна установка обратного клапана;
• Требуется подключение к вентиляционной шахте;
• Зимой приточно-вытяжная система выпускает наружу теплый воздух вместо холодного, что негативно сказывается на отоплении; летом все происходит наоборот;
• Дополнительные расходы потребуются при использовании кухонной вытяжки без рециркуляции, если воздуховод расположен далеко от входа в вентиляционную систему;
• Необходима постоянная циркуляция воздуха через открытые окна.

В результате вытяжки такого типа обычно встречаются в специализированных помещениях предприятий общественного питания, где выгода от наличия оборудования перевешивает стоимость его установки. В квартирах, особенно небольших, практичнее и экономичнее установить вытяжку, не требующую вентиляции.

Принцип работы рециркуляционного воздухоотвода

В многоэтажных домах часто возникают проблемы с вентиляцией: отсутствие достаточного притока воздуха или полное отсутствие вентиляции из-за загрязнения шахты. В таких случаях установка рециркуляционной вытяжки может быть полезным решением, поскольку она может функционировать без подключения к стационарной вентиляционной розетке.

Вытяжка работает за счет отвода воздуха через вентилятор, который вращается в горизонтальной плоскости и втягивает испорченный кухонный дым. На пути воздушного потока расположен рециркуляционный фильтр, который собирает жир на своей сетчатой части. Затем воздух проходит процесс очистки от запахов, после чего снова поступает на кухню.

Внимание! После приготовления пищи не забудьте выключить систему рециркуляции и открыть окно для проветривания, чтобы восстановить здоровый микроклимат.

Влажность в помещении невозможно удалить без регулярной вентиляции, и только поступление воздуха извне освежит кухню. Современные дома оснащены герметичными стеклопакетами, которые блокируют внешний шум, но свежий воздух все равно должен постоянно поступать.

Когда стоит установить бесканальную систему

В ситуациях, когда технические условия не позволяют установить на кухне прямоточную систему, выбор в пользу рециркуляционной кухонной вытяжки является наиболее подходящим решением.

Рециркуляционные кухонные вытяжки полезны в следующих случаях:

• Когда невозможно установить обычную встраиваемую вытяжку в кухонном пространстве без воздуховода фиксированного типа;
• Когда сложно вписать в интерьер классическую вытяжку для газовой плиты или нецелесообразно вырезать в стене отверстие 13х13 см;
• В маленьких кухнях или помещениях, где нет вентиляционной шахты.

Преимущества и недостатки системы

Процесс установки рециркуляционной вытяжки для кухни аналогичен другим приборам, но она обладает большей автономностью. Вместо воздуховода используется компактная встраиваемая, подвесная или выдвижная конструкция, где применяется рециркулятор. Вентиляция осуществляется за счет рециркуляции воздуха путем создания боковой тяги. Однако приборы рециркуляционного типа имеют свои преимущества и недостатки.

Плюсы

Работа вытяжки в режиме рециркуляции менее эффективна, но это позволило производителям снизить затраты. Еще одно отличие — отдельные компоненты не испытывают такой нагрузки, поэтому вытяжка может работать в режиме рециркуляции более длительное время, не выходя из строя.

Сравнивая рециркуляцию с циркуляцией, следует отметить, что для рециркулирующего воздуха не требуется вентиляционное отверстие. Самостоятельная установка кухонной вытяжки без воздуховодов позволяет гибко подходить к ее размещению — пользователи могут установить ее в любом удобном для них месте, независимо от расположения входа в систему вентиляции.

Cons

Установка вытяжки с рециркуляцией имеет ряд недостатков. Существенным недостатком является необходимость частой замены фильтрующих картриджей. В зависимости от используемых режимов работы вытяжка будет нуждаться в новых фильтрующих устройствах ежегодно. Для решения этой проблемы обычно используется комбинированная система фильтрации, включающая очистку от жира и древесного угля.

Обратите внимание, что при покупке рециркуляционной встраиваемой или выдвижной вытяжки важно выбрать модель со стандартными размерами. Это облегчит поиск сменных кассет, содержащих угольный фильтр.

Один из недостатков — даже самая лучшая рециркуляционная вытяжка не может адекватно работать над газовой горелкой. Выдвижная или встраиваемая вытяжка без воздуховода не будет эффективно справляться с побочными продуктами сгорания газа, так как при этом сжигается кислород, что делает рециркуляцию воздуха бессмысленной.

Какие фильтры используются

Металлический сетчатый фильтр для рециркуляции воздуха, расположенный в нижней части шкафа, считается необходимым минимумом для кухни. Эта конкретная система, оснащенная фильтром, предназначена для отфильтровывания мельчайших частиц жира из циркулирующего воздуха.

Принцип работы этого типа встраиваемых вытяжек довольно прост: проходя через сетку из нержавеющей стали, загрязненный воздух осаждает на ее поверхности мелкие частицы жира. Чем мельче ячейки, тем больше грязи накапливается. Жир необходимо периодически удалять с выхода воздуха.

Как правило, для изготовления решеток используется нержавеющая сталь, в то время как бюджетные рециркуляционные вытяжки изготавливаются из прочного алюминия.

Для устранения запахов рециркуляционные вытяжки оснащаются дополнительными способами фильтрации:

1. Для фильтрации используются одноразовые флизелиновые, синтепоновые или бумажные вкладыши. Их следует заменять, если рисунок больше не виден.
2. Угольные фильтры более плотные и эффективно задерживают запахи жира. Эти фильтры более эффективно очищают воздух в помещении. Израсходованные картриджи не следует использовать повторно, их следует заменить новыми. Частота замены зависит от активности и производительности рециркуляционной вытяжки.
3. Акриловые фильтры, хотя и редко, можно найти для повторного использования в системах рециркуляции. При стирке этих фильтров следует соблюдать осторожность и не выжимать их, так как это может нарушить структуру волокон.

Разница между циркуляцией и рециркуляцией в фильтрах не всегда указывает на конкретные требования к замене. Некоторые фильтры могут требовать ежемесячной замены, а другие — только через год непрерывного использования.

Современные кухонные системы без воздуховодов оснащены визуальными индикаторами, сигнализирующими о засорении фильтров. Эта функция удобна тем, что позволяет легко определить, когда пора менять фильтр.

Мифы о фильтрах

Мнения тех, кто владеет комнатной вытяжкой в режиме рециркуляции воздуха, относительно эффективности различных моделей устройств расходятся. Как правило, споры ведутся не о различиях между рециркуляцией и циркуляцией, а об эффективности фильтров и способности устранять загрязняющие вещества.

Низкая эффективность фильтра

Даже самые современные рециркуляционные вытяжки не смогут полностью устранить все запахи. Во многих квартирах нет нормальной циркуляции воздуха из-за загрязненных вентиляционных каналов. Для установки отдельной розетки требуется разрешение.

Основная функция любой подвесной или встраиваемой вытяжки — удаление побочных продуктов сгорания. Накапливаясь на мебели и стенах, эти отложения не повышают привлекательности интерьера. Вытяжка с рециркуляцией эффективно решает эту проблему.

Таким образом, полностью избавиться от запахов, будь то рециркуляция или циркуляция, невозможно. Однако все приборы способны устранить копоть и жир.

Рециркуляционные приборы стоят дороже

Давайте посчитаем: стоимость встраиваемой вытяжки с проточной системой начинается от 1000 рублей. Если вам нужно еще и скрыть воздуховоды, то придется добавить еще 600 рублей за пластиковые трубы. Процесс установки, вместе с получением разрешения, потребует еще 5000 рублей. Таким образом, общая стоимость составит 6600 рублей.

Если вы выберете вытяжку без вентиляции, в которой используются двухступенчатые фильтры, вам придется периодически их заменять. Однако ежегодные затраты на замену не более трех фильтрующих кассет составят 450 рублей в год. В общей сложности на замену фильтров вы потратите 1350 рублей в год. Это означает, что при тех же затратах кухонная вытяжка может прослужить не менее 4 лет.

Иными словами, использование вытяжки с рециркуляцией экономически выгодно, поскольку расходы, в том числе на замену кассет с фильтрами, распределяются по годам.

Сложно найти фильтры

На первый взгляд, утверждение неверно: расходные материалы, например угольные фильтры, производятся альтернативными компаниями и зачастую превосходят по качеству те, что поставляются в комплекте с оборудованием.

Встроенная вытяжка содержит несколько фильтров, но бренд не производит наценку, а покупка кассет не является сложной задачей.

Фильтры снижают мощность

Существует распространенное мнение, которое не подкреплено никакими конкретными данными — никаких исследований не проводилось, особенно в плане измерений или сравнения режима рециркуляции. Часто говорят, что угольные фильтрующие кассеты, будучи тонкими, не влияют на эффективность циркуляции воздуха в вытяжном вентиляторе. Однако следует отметить, что жир имеет тенденцию накапливаться на железных сетках внутри оборудования и требует регулярной очистки.

Как выбрать вытяжную систему

Выбор встраиваемой вытяжки зависит от различных факторов, включая требования, дизайн кухни, технические характеристики и бюджет.

Если плита используется часто, важно учитывать срок службы вытяжки для очистки воздуха. Этот фактор определяет, как часто необходимо устанавливать новые фильтры. В тех случаях, когда плита часто используется для приготовления пищи, рекомендуется приобрести вытяжку, которая будет чаще обновлять рециркулирующий воздух. Хотя такое оборудование может быть более дорогим, оно избавляет от необходимости частой замены фильтров.

Когда речь идет о декоре, важно, чтобы встраиваемая вытяжка соответствовала общему стилю. Очень важно выбрать технику, которая органично впишется в дизайн интерьера. К счастью, существуют кухонные гарнитуры, в которых специально предусмотрено место для встраиваемых устройств. Таким образом, вы можете выбрать встраиваемую вытяжку, идеально соответствующую требованиям по размерам.

Какие параметры необходимо учитывать

Прежде чем активировать функцию рециркуляции воздуха, необходимо учесть, что каждый прибор имеет определенные параметры, установленные производителями, которые следует тщательно соблюдать.

Встроенные вытяжки бывают разных форм и размеров. При выборе системы очистки воздуха необходимо учитывать размеры плиты. Размер оборудования должен совпадать с выделенной площадью, а форма — дополнять общий дизайн интерьера.

Эффективность работы устройства напрямую зависит от качества рециркулируемого воздуха, поступающего в помещение. Циклы воздухообмена встраиваемой вытяжки должны соответствовать стандартам, установленным СНиП.

Внимание! Чтобы определить идеальный режим рециркуляции для помещения, необходимо произвести простой расчет: умножить площадь кухни на 12. Например, если площадь помещения составляет 34 кубических метра, подойдет встраиваемая вытяжка, способная обновлять рециркуляционный воздух со скоростью не менее 420 кубических метров в час.

Оборудование должно иметь как минимум три скорости работы. Это повлияет на частоту циркуляции воздуха в помещении. Различные режимы рециркуляции позволяют выбрать оптимальную скорость. Однако очень важно, чтобы уровень шума встраиваемой вытяжки не превышал 50 дБ.

Чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха в помещении, при покупке прибора важно обратить внимание на наличие фильтров. Сегодня встраиваемая вытяжка может иметь как одноступенчатую, так и двухступенчатую систему фильтрации. В двухступенчатой системе обычно используются акриловые многоразовые фильтры со сменными вставками, в то время как одноступенчатая система требует регулярной замены фильтров. Независимо от типа системы фильтрации, схема рециркуляции эффективно очищает воздух, хотя двухступенчатый фильтр более эффективен для устранения запахов.

Кроме того, некоторые приборы предлагают возможность активировать подсветку перед включением рециркуляции воздуха. Эта функция обеспечивает удобный способ контроля за процессом приготовления пищи.

Дополнительные функции

Различные устройства оснащены дополнительными функциями, обеспечивающими комфортное использование:

• Имеются индикаторы, отображающие степень загрязнения фильтра, что позволяет обеспечить надлежащий отток рециркулируемого воздуха в помещение;
• Кнопки или сенсорная панель управления с дисплеем, на котором отображается информация о том, как работает рециркуляционная вытяжка;
• Различные виды покрытий, облегчающих очистку;
• Таймер включения/выключения;
• Автоматизированная система управления оборудованием с программируемыми датчиками.

Рециркуляционные вытяжки, также известные как воздухоочистители, функционируют независимо от системы вентиляции. Концепция рециркуляции воздуха подразумевает наличие автономного устройства, непрерывно циркулирующего воздух, улавливающего загрязнения и возвращающего чистый воздух на кухню. Преимуществом рециркуляционного оборудования является его универсальность, поскольку его можно установить в любом месте без необходимости прокладки вентиляционного канала.