El almacenamiento de vinos de calidad, especialmente los de colección, requiere unas condiciones específicas. En las bodegas, el vino suele guardarse en estanterías o estantes específicos con compartimentos individuales para cada botella. En un apartamento normal, es necesario un armario para vinos. Aunque se puede comprar uno ya preparado, para una pequeña colección de vinos puede no ser rentable gastar una cantidad significativa de dinero en un equipo de este tipo.
Nota: Un armario-nevera prefabricado está diseñado como una cámara frigorífica con compresor, de ahí su coste relativamente elevado.
Cómo hacer un armario para vinos
Si quiere almacenar vinos normales en casa, hay algunas formas sencillas de hacer un armario casero. Antes de empezar, es importante decidir dónde quiere almacenar sus vinos. Estas son algunas pautas básicas a tener en cuenta:
- Encuentre el lugar adecuado para instalar el armario.
- La temperatura óptima para almacenar el vino es de 10-15 grados Celsius. No es posible conseguir estas condiciones en un piso de ciudad sin un equipo de refrigeración especial, por lo que el lugar de almacenamiento debe situarse lo más lejos posible de los radiadores de calefacción. Instalación en habitaciones con "suelo caliente también debe evitarse, ya que puede provocar el calentamiento del vino.
- La humedad de la habitación debe mantenerse entre el 60 y el 70%.
- Asegúrese de que haya un suministro constante de aire fresco en la zona de almacenamiento.
- Evite colocar el armario bajo la luz solar directa.
Existen varias opciones para la construcción de la vinoteca:
- Modificar los nichos disponibles en el apartamento.
- Crear un soporte decorativo en forma de arco con agujeros para almacenar estándar 0.botellas de vino de 7 litros boca abajo. Este arco perforado puede añadir belleza a la cocina o al salón.
- Para habitaciones pequeñas en las que cada metro cuadrado es valioso, construya una estrecha estantería vertical que se extienda desde el suelo hasta el techo. Cada botella tendrá su propio estante, y un lado del estante tendrá agujeros redondos con diámetros que coincidan con las botellas. Este diseño también puede servir como separador de ambientes en espacios pequeños.
- Organice una estantería para almacenar vino utilizando bloques cilíndricos de arcilla (ideales para bodegas) o tubos de PVC de varios diámetros (crean un diseño inusual y llamativo).
Los lugares más óptimos para guardar el vino son:
- bodega;
- La zona de la cocina;
- El comedor;
- El espacio del ático;
- La zona bajo la escalera;
- Una encimera independiente.
Armario para vinos hecho de madera con sus propias manos
A pesar de la amplia gama de opciones de diseño disponibles para la creación de espacios de almacenamiento de vino, la elección tradicional de un armario de vino de madera sigue siendo fuerte.
Atención! Las estructuras de madera permiten una excelente aireación del vino.
Una ventaja significativa que tiene sobre los estantes y estanterías, que se construyen en espacios limitados:
- portabilidad (posibilidad de transportarlas a distintos lugares);
- diseño atractivo.
Un armario de madera para vinos ofrece la ventaja añadida de poder ser reparado fácilmente por el propietario.
Hay innumerables variedades de madera disponibles. Al embarcarse en la construcción de su propio armario, es crucial determinar su tamaño y forma.
Atención! Asegúrese de incorporar compartimentos adicionales en caso de que su colección de vinos crezca.
El diseño de un armario para vinos puede variar, con opciones de una o dos puertas, o incluso sin puertas. La principal diferencia entre la fabricación de un armario para vinos y los estantes o estanterías radica en la presencia del cuerpo del armario. Los estantes internos pueden diseñarse con distintas configuraciones, como orificios en forma de X, cuadrados o redondos para cada botella. Estas estanterías pueden ser módulos separados que luego se ensamblan entre sí. Los armarios para vino con estantes internos combinados pueden integrarse eficazmente en cualquier diseño interior.
Se necesita ayuda! La opción más óptima para almacenar botellas de vino es disponer de celdas individuales, que impiden que las botellas se toquen entre sí al sacarlas del armario.
Al fabricar armarios para vino que se colocarán en una zona fresca, se recomienda utilizar madera de alta calidad con una fuerte resistencia a la humedad. Algunos ejemplos de valiosas especies de madera adecuadas para este fin son
- roble
- fresno
- arce
- nogal
- cerezo
- Abedul de Carelia
- Acacia
La madera de estas especies es conocida por su durabilidad y atractivo aspecto en los productos fabricados con ellas, aunque el precio de un modelo de este tipo no será bajo.
Nota importante: no es aconsejable utilizar maderas blandas con un fuerte olor a resina.
En la práctica, cuando se hacen armarios para vinos de bricolaje, se suele utilizar pino o abeto, ya que son más fáciles de trabajar en comparación con especies más valiosas y son más asequibles.
Instrucciones paso a paso para hacer un armario para vinos
Tenga en cuenta las instrucciones detalladas sobre cómo crear un armario para vinos con compartimentos separados y sin puertas.
Paso 1. Comience por crear un boceto detallado que incluya todas las dimensiones necesarias y una disposición de los estantes internos. Es importante asegurarse de que la profundidad del armario sea al menos igual a la altura de las botellas de vino.
Paso 2. Calcule todos los materiales que necesitará para el proceso de construcción. Se necesitarán los siguientes elementos:
- Tablas macizas de 20 mm de grosor
- Barras de madera de 30×30 mm
- Hojas de contrachapado grueso
- Esquinas de metal
- Sujetadores
- Barnice
Es importante tener en cuenta que, a la hora de comprar la madera, es crucial seleccionar piezas que tengan una textura consistente y que no tengan nudos ni capas, ya que estas imperfecciones pueden reducir la resistencia general y la vida útil del producto final.
Paso 3. Prepárese con todas las herramientas necesarias, que incluyen una cinta métrica, una sierra, un martillo, una amoladora, una sierra de calar, un taladro eléctrico, un cincel, un nivel y una grapadora.
Paso 4: Construya un marco trasero y delantero con madera y fíjelo con tornillos autorroscantes. Refuerce las esquinas con escuadras para mayor resistencia.
Paso 5. Cubra el marco con tablas previamente preparadas que hayan sido debidamente secadas, lijadas y tratadas con compuestos protectores.
Paso 6: Corte el número necesario de separadores a partir de planchas de contrachapado. La anchura de cada separador debe coincidir con la profundidad del armario.
Las placas se pueden utilizar para hacer particiones, y el proceso de diseño es el mismo que con la madera contrachapada. Un armario para vinos hecho totalmente de madera será una gran declaración de intenciones en cualquier interior.
Importante! Las cubetas deben tener un tamaño que permita que la botella quepa cómodamente, pero impida que se vuelque.
Paso 8: Aplique un barniz mate a los tabiques exterior e interior.
Importante! Almacenar el vino en botellas colocadas de lado o con el cuello hacia abajo ayuda a conservar su sabor durante más tiempo.
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