Todo cocinero debe realizar numerosas tareas en la cocina, como cortar, picar, mezclar, hacer puré, batir, remover, etc. Para simplificar el proceso de cocción, los accesorios de la batidora pueden ser increíblemente útiles. Este versátil aparato es compacto pero ofrece una amplia gama de funciones, lo que lo convierte en una opción ideal para cualquier cocina doméstica.
- Variedades de accesorios
- Tipos de accesorios para batidora de inmersión
- Accesorios para el bol de la picadora
- Cuchillos de acero para picar
- Ralladores o cuchillas para cortar rodajas finas
- Trituradoras y cuchillos para cortar rodajas finas
- Accesorio para picar
- Triturador de hielo
- Exprimidor
- Accesorios para masas
- Resumen de las batidoras más equipadas
- Normas de uso de los accesorios
Variedades de accesorios
- cortar
- mezclar;
- batir.
Los accesorios pueden realizar tanto funciones generales, como mezclar masa líquida para tortillas en una batidora de vaso, como funciones especializadas, como amasar masas, picar hielo, etc.
Nota! El precio de la batidora depende de sus accesorios. Cuanto más específico sea el accesorio, mayor será el coste del producto. Sin embargo, tiene la oportunidad de añadir accesorios especiales a su batidora con el tiempo, independientemente del fabricante y el modelo, ya que sus accesorios son universales y aptos para cualquier electrodoméstico.
Tipos de accesorios para batidora de inmersión
Una batidora de inmersión es un tipo de batidora que tiene un accesorio único diseñado para ser insertado en un recipiente de alimentos con el fin de triturar, mezclar o batir. Consta de un mango con empuñadura de goma, un motor y varios botones de control para ajustar la potencia y la velocidad. Los accesorios de inmersión se fijan fácilmente a la base del mango.
Uno de los accesorios de inmersión es el pie de batidora, que es una picadora con un pie metálico largo y redondeado de unos 15 cm de longitud. El pie está equipado con múltiples cuchillas pequeñas dispuestas en forma de corona en la parte inferior. Este accesorio se utiliza habitualmente para triturar frutas y verduras, sobre todo para preparar deliciosos batidos.
Importante! El paquete estándar sólo incluye el pie de la batidora.
Accesorios para el bol de la picadora
Los recipientes para picar suelen tener los componentes de corte en el interior. Estas piezas de corte pueden incluir:
- Cuchillas para picar
- Trituradoras
- Discos para cortar rodajas finas
- Un accesorio para cortar en dados
- Una picadora de hielo
- Un accesorio para amasar
- Un emulsionador
- Un exprimidor
Por otro lado, los cuencos fijos tienen una varilla fija en su interior para sujetar la boquilla, junto con una tapa con una abertura donde se inserta la carcasa del motor. La rotación de los componentes de corte se consigue mediante la conexión entre la tapa y el eje de la boquilla. Además, la tapa puede tener un canal de carga para añadir alimentos mientras la picadora está en funcionamiento.
Cuchillos de acero para picar
Cuchillas de distintos tamaños y formas. Al girar, pueden triturar alimentos de cualquier dureza, incluidos los frutos secos.
Ralladores o cuchillas para cortar rodajas finas
Los materiales utilizados en la construcción de estos utensilios son de acero inoxidable, y están instalados de forma segura dentro de unos discos-soportes especialmente diseñados que están situados dentro del bol. Su función principal es producir verduras, frutas y quesos rallados fina o gruesamente, así como fideos cortados o ingredientes cortados en rodajas finas. Sin embargo, uno de los inconvenientes de estos accesorios es su capacidad limitada. Debido a la estructura segmentada de la parte de corte, en ocasiones pueden quedar trozos grandes de producto en el bol.
Trituradoras y cuchillos para cortar rodajas finas
Otra opción es crearlos utilizando discos de acero, que tienen elementos cortantes que cubren toda la superficie del disco. El resultado es un proceso de corte más minucioso y completo.
Accesorio para picar
El dispositivo consta de dos componentes principales: una rejilla formada por celdas cuadradas, a través de la cual se presionan los alimentos, y cuchillas giratorias que cortan la parte presionada. Es aconsejable evitar el uso de este accesorio con frutas duras y verduras con muchas semillas.
Triturador de hielo
Con este aparato podrá obtener fácilmente tanto cubitos de hielo como migas. La boquilla tiene un diseño único, con cuatro cuchillas orientadas en distintos ángulos con respecto al eje de rotación. Una de las cuchillas tiene dientes para mayor funcionalidad.
Exprimidor
Si desea extraer zumo fresco de cítricos, puede utilizar un exprimidor, que es básicamente un bol con un cono acanalado invertido.
Accesorios para masas
Los cuencos picadores tienen la ventaja añadida de poder amasar masas de cualquier consistencia. Para conseguirlo, se utilizan dos tipos diferentes de accesorios: una hélice de plástico con dos cuchillas para masas finas y un pequeño gancho de metal que gira horizontalmente para masas más gruesas.
Una gran característica de estos accesorios es el dispositivo de emulsión, que se asemeja a una espiral vertical. Su diseño único crea un movimiento giratorio que distribuye uniformemente los líquidos que de otro modo se separarían. Cuando se utiliza un batidor, también se incorpora aire a la mezcla, pero la boquilla de emulsión evita que esto ocurra.
Consejo! Hacer mayonesa es fácil con el emulsionador.
Resumen de las batidoras más equipadas
La elección de una técnica puede ser una tarea difícil, sobre todo cuando existen numerosas exigencias pero las opciones son limitadas. He aquí un resumen de las batidoras más populares y funcionales del mercado:
La serie MQ 9087 X MultiQuick 9, lanzada en otoño de 2017 por la empresa alemana Braun, ofrece una amplia gama de funciones. Incluye picadoras grandes y pequeñas, un batidor, accesorios para hacer purés y picar, así como un vaso medidor. Algunas de las ventajas de este modelo son:
- Una "campana" más grande volumen en el pie de inmersión, que ayuda a evitar salpicaduras durante el funcionamiento.
- El control de velocidad se puede ajustar fácilmente pulsando un solo botón.
- La tecnología ActiveBlade permite que las cuchillas se muevan hacia arriba o hacia abajo, dependiendo del esfuerzo aplicado, reduciendo la carga sobre el usuario.
Batidora Braun MQ9087X
La serie Braun MQ 9087 X MultiQuick 9 está disponible en Yandex Market.
Las batidoras Philips también ofrecen un botón de control fácil de usar, como el modelo HR1679/90 con un potente motor de 800 vatios. Incluye un accesorio para batidora, una rejilla para cortar en dados, un bol para picar, un batidor y un vaso medidor.
Philips HR1679/90 es una batidora que ofrece una amplia gama de características y funciones. Está disponible en Yandex Market, por lo que es fácilmente accesible para los clientes.
En comparación con otros modelos, la MSM881X1 de Bosch destaca por su amplio juego de accesorios. Incluye un pie con 4 cuchillos, 2 tazones picadores (grande y pequeño), 4 insertos para rallar y cortar en rodajas finas, accesorios para masa, hielo y cortar en dados, un batidor y un vaso medidor con tapa. Con una potencia máxima de 800 vatios y 12 velocidades, esta batidora es una potente herramienta en la cocina.
La batidora MSM881X1 de Bosch está disponible en Yandex Market.
La batidora SATURN ST-FP9090 es similar a la Bosch MSM881X1 en cuanto a sus características. Incluye un bol-batidora con accesorios para rallar, picar fino y batir. La batidora está equipada con un motor de 1000 vatios.
Batidora SATURN ST-FP9090
La batidora SATURN ST-FP9090 está disponible en Yandex Market
VITEK VT-1476 GR viene con discos para cortar, rallador, batidora y picadora. Ofrece 7 velocidades diferentes. Además, tiene un consumo de sólo 700 vatios.
La batidora VITEK VT-1476 GR está disponible en Yandex Market.
Si necesitas una opción más potente, puedes considerar la batidora SC-HB42K05 de Scarlett. Tiene una potencia de 1200 W y viene con un disco para picar y rallar, un batidor y picador, un accesorio para batidora y un vaso medidor. Esta batidora se comercializa como un aparato 5 en 1.
Licuadora Scarlett SC-HB42K05
Encuentre la batidora Scarlett SC-HB42K05 en Yandex Market
La batidora de cubos Polaris PHB 1033L viene con un bol de 2 litros en el que caben cuchillas para triturar, discos para picar y cuchillas para cortar en dados. También incluye un batidor, una boquilla para purés y una práctica herramienta de limpieza.
Batidora de cubos Polaris PHB 1033L
Batidora Polaris PHB 1033L Cube en Yandex Market
Batidoras REDMOND se suministran con un juego básico de accesorios, que puede incluir un batidor y un vaso mezclador en algunos modelos. Por ejemplo, el modelo RHB-2919L destaca por su impresionante potencia: 1000 vatios y una velocidad máxima de 1400 revoluciones por minuto.
Batidora REDMOND RHB-2919L
Batidora REDMOND RHB-2919L disponible en Yandex Market
Si buscas una alternativa a las batidoras eléctricas, la Picadora 5 Segundos K0981214 de Tefal es una gran elección. Esta picadora manual puede hacer casi todo lo que una batidora eléctrica, pero sin necesidad de una fuente de alimentación.
Tefal 5 Seconds Chopper K0981214, una picadora de verduras portátil, está disponible en Yandexamarket.
Normas de uso de los accesorios
Los accesorios para batidora suelen ser de acero inoxidable, lo que los hace muy resistentes a la corrosión. Sin embargo, sigue siendo importante cuidar estas piezas y seguir las instrucciones para un uso adecuado.
- Asegúrese de que el accesorio es compatible con su modelo específico de batidora. Aunque la mayoría de los accesorios pueden adaptarse a varios modelos, se recomienda adquirir los diseñados para su marca de batidora. También hay que tener en cuenta la compatibilidad de potencia. Colocar un accesorio resistente en una batidora con un motor débil puede provocar averías.
- Antes de utilizar el accesorio, enjuague bien las piezas con agua tibia y detergente.
- Siga atentamente las instrucciones al colocar las piezas. Antes de encender la licuadora, compruebe que la conexión es segura.
- Después del uso, tómese el tiempo necesario para retirar y desmontar la boquilla y retirar los insertos de corte de sus soportes, si procede.
- Después de cada uso, asegúrese de limpiar bien las boquillas con una solución jabonosa suave y no abrasiva. Aclarar con agua fría y secar con un paño suave.
- Para un almacenamiento adecuado, es importante mantener las boquillas separadas y en su propio embalaje. Esto garantiza que no se rocen entre sí, lo que puede provocar daños en la superficie, como arañazos y astillas. Estos daños pueden provocar corrosión.
- No utilice piezas que muestren signos de corrosión o estén visiblemente rotas.
La amplia gama de accesorios para batidora disponibles no sólo hace que cocinar sea fácil y eficiente, sino que también añade un toque agradable al proceso.
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