Una cocina fiable y práctica es lo que toda ama de casa anhela.
El mercado contemporáneo ofrece una gama de opciones de varios productores.
Gorenje, como marca, fabrica estufas de nueva generación.
Estas estufas se distinguen por su amplia funcionalidad y sus características de seguridad mejoradas.
Características principales
La producción de diversos electrodomésticos corre a cargo de una empresa con sede en Eslovenia. Las estufas se fabrican desde hace más de 50 años, lo que convierte a la empresa en uno de los diez líderes europeos en el campo de la producción de electrodomésticos. Una parte significativa de los productos, el 95% para ser exactos, se exporta.
Las estufas están certificadas y cumplen los altos estándares de calidad establecidos por Europa. La mejora continua es un objetivo clave de la empresa, lo que garantiza que los productos estén siempre al día con los últimos avances en tecnología y diseño.
He aquí algunas características notables de los productos:
- Fabricación europea: todos los componentes se fabrican en Eslovenia, lo que evita el uso de piezas de repuesto de baja calidad procedentes de China.
- Mayor seguridad: el sistema de control de gas está diseñado para evitar fugas de gas en caso de que se apague la llama del quemador.
- Diseño estético: la mayoría de los modelos de estufas se han creado para combinar bien con los estilos de interior modernos, aunque también hay opciones disponibles para quienes buscan un aspecto más antiguo.
- Cuando se trata de reparaciones, la mayoría de los componentes se pueden adquirir fácilmente en los centros de servicio locales situados en el país.
Tipos de estufas de gas
Hay dos tipos de estufas disponibles: totalmente de gas y combinadas.
Con el primer tipo, tanto la placa de cocción como el horno funcionan con gas. Este tipo de estufa no sólo ahorra electricidad, sino que también se calienta rápidamente. Además, no hay que preocuparse por un apagón repentino.
El segundo tipo es una cocina combinada, en la que la placa de cocción funciona con gas y el horno con electricidad. El uso de estos modelos puede suponer un mayor consumo de electricidad, pero no afecta a la calidad de los alimentos cocinados.
Ventajas y desventajas
En el mercado doméstico, las cocinas de gas Gorenje han causado buena impresión en general. La marca se sitúa principalmente en la gama de precios más alta. Por lo tanto, es beneficioso para los compradores conocer los puntos fuertes y débiles del producto.
Ventajas:
- Incluye funciones de encendido eléctrico y control de gas.
- Viene en dimensiones estándar.
- Montado con alta calidad.
- Algunos modelos disponen de quemadores WOK para cocinar platos asiáticos.
- Diseño moderno.
- Ofrece muchas funciones adicionales.
Contras:
- Carece de modelos asequibles, lo que limita la disponibilidad a determinadas categorías de compradores.
Cómo elegir y a qué prestar atención?
Las cocinas de gas han sido una opción popular durante muchos años. Los productos Gorenje son conocidos por su gama de precios de media a alta. El fabricante ha tenido en cuenta varios factores, como la funcionalidad y la seguridad, a la hora de diseñar sus aparatos.
Estos son algunos criterios generales que debe tener en cuenta a la hora de elegir una cocina de gas:
- Tipo de quemador – hay tres tipos: cinético, de difusión y combinado. Los quemadores combinados se suelen utilizar en estufas domésticas, ya que extraen aire tanto del interior de la estufa como de la cocina durante el encendido.
- Potencia: los quemadores suelen tener entre 1 y 3 kW, mientras que el horno suele rondar los 2-2.5 kW. Mayor potencia significa cocción más rápida. Algunos modelos disponen también de un potente quemador WOK, ideal para cocinar platos asiáticos o cuando se necesita hervir o calentar rápidamente alimentos para una familia numerosa.
- Existen dos tipos de materiales para las placas de cocción: esmaltados y de acero inoxidable. Las placas de cocción esmaltadas son más asequibles y pueden soportar altas temperaturas, pero pueden erosionarse si no se limpian adecuadamente. Por otro lado, las encimeras de acero inoxidable tienen un aspecto elegante y no se desgastan con facilidad, pero su precio es más elevado.
- Las parrillas de las placas de cocción son de acero o hierro fundido. Las rejillas de acero son más ligeras, pero pueden quemarse y deformarse fácilmente cuando se exponen a altas temperaturas. Las parrillas de hierro fundido, por su parte, no se ven afectadas por el sobrecalentamiento y mantienen su forma. Actualmente, no existen alternativas que puedan competir con las rejillas de hierro fundido.
- Los hornos pueden ser de gas o eléctricos. También hay modelos combinados que pueden funcionar tanto con gas como con electricidad. Estos modelos combinados ofrecen lo mejor de ambos mundos y garantizan una cocción de alta calidad.
- El horno ofrece varios modos de funcionamiento, incluyendo la cocción tradicional y una función de grill. El calor se genera tanto desde arriba como desde abajo para una cocción óptima. Algunos modelos también disponen de tecnología de convección, que garantiza una distribución uniforme del aire caliente para obtener platos perfectamente horneados.
- El número de quemadores de un hornillo se determina en función de la frecuencia y el alcance de la cocción. Para una familia tipo, se recomienda un hornillo de 4 quemadores. Sin embargo, para aquellos que rara vez cocinan o tienen una cocina más pequeña en una casa de campo, una estufa de dos quemadores sería suficiente.
- Algunas estufas vienen con accesorios adicionales como rejillas, bandejas y moldes para hornear para mejorar la experiencia de cocinar.
- A la hora de elegir una estufa, hay que tener en cuenta varias opciones adicionales, como un temporizador con reloj, una pantalla que muestra diferentes modos e incluso un sistema de limpieza a vapor para la superficie. Estas opciones deben elegirse en función de las necesidades personales y la capacidad financiera, teniendo en cuenta que cuantas más opciones haya, más cara será la estufa.
- Otro factor a tener en cuenta es el tipo de instalación. Hay dos opciones: diseño dependiente e independiente. En el caso del diseño dependiente, la placa de cocción y el horno se combinan en una sola unidad. Por otro lado, el diseño independiente permite la instalación separada de la placa de cocción y el horno, proporcionando más flexibilidad en cuanto a su colocación dentro de la cocina.
- Además, hay que tener en cuenta las dimensiones del hornillo, considerando la superficie total de la cocina y el tamaño de los demás muebles. Es importante que la estufa no sólo se ajuste en términos de tamaño, sino que también combine bien con el diseño interior general de la cocina.
Top 5 cocinas de gas Gorenje con horno de gas
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