Cómo usar el grill en el microondas

El horno microondas agiliza el proceso de cocinar y recalentar alimentos. Junto a las características fundamentales, incorpora varias complementarias. Además, con los avances que se realizan anualmente, los hornos microondas son cada vez más versátiles y fáciles de usar. En consecuencia, a menudo sucede que las personas no explotan plenamente el potencial de este electrodoméstico. A continuación, hablaremos de la función de parrilla.

Grill en el microondas: cómo utilizarlo

Cuando se habla de asar a la parrilla, la mayoría de la gente lo asocia con cocinar sobre brasas. Sin embargo, esta misma función también se puede encontrar en los hornos microondas. La función grill en un horno microondas permite obtener alimentos jugosos y sabrosos, una cocción rápida y la posibilidad de conseguir una corteza crujiente sin necesidad de añadir aceite. Es una función versátil que permite cocinar carne, aves y verduras a la perfección. Profundicemos en lo que implica esta función y cómo puedes sacarle el máximo partido.

Funciones del grill en el microondas

Un grill microondas es capaz de cocinar alimentos a altas temperaturas, con un tiempo máximo de cocción de 30 minutos. Dentro de la cámara del grill, la temperatura puede alcanzar los 300 grados, lo que hace que se forme una deliciosa costra crujiente en la superficie de los platos, ya que el aparato derrite la grasa de forma eficaz. Para conseguir un horneado uniforme, los trozos de carne y verduras pueden colocarse cómodamente en la rejilla de la parrilla. Cabe mencionar que, según los nutricionistas, los alimentos preparados con este método se consideran más sanos.

Es importante destacar que los alimentos preparados de esta manera se consideran mejores para la salud, según afirman los expertos en nutrición.

Tipos de grill en el microondas

Conozcamos qué variedades de grill existen y en qué se diferencian unas de otras.

• Tannoy. Su diseño incorpora una función en espiral, que proporciona un efecto de calentamiento uniforme.
• Cuarzo. Esta parrilla está equipada con una lámpara de cuarzo protegida por una rejilla. El grill de cuarzo se calienta rápidamente y no consume excesiva energía.
• Cerámica. Este tipo de grill está equipado con un elemento calefactor adicional que ayuda a preparar platos sabrosos y jugosos. El inconveniente de las parrillas de cerámica es su alto consumo de energía.

Los tres tipos vienen con un ventilador incorporado que redistribuye el flujo de aire, asegurando un calentamiento uniforme.

Instrucciones paso a paso para utilizar el grill en el microondas

¿Cómo puede utilizar esta función?? Es bastante sencilla. Todo lo que tiene que hacer es colocar los alimentos dentro del compartimento, elegir el programa deseado y programar el temporizador. La duración del temporizador dependerá del tipo de alimento que se esté cocinando.

Por cierto!

Puede cocinar fácilmente un delicioso pollo utilizando el modo grill, y estará listo en sólo 30 minutos.

Veamos ahora el proceso paso a paso.

1. Preparar la carne lavándola y cortándola en trozos. Sazona la carne con sal, pimienta y cualquier otra especia que desees.
2. Disponga los trozos de carne en la rejilla situada en el interior del microondas.
3. Colocar una bandeja debajo de la rejilla para recoger la grasa que gotee.
4. Ajuste el temporizador a 15 minutos. Una vez cocida la primera cara, dé la vuelta a las piezas y continúe la cocción en el modo seleccionado durante 15 minutos más.
5. Si el jugo de la carne no está claro, deja que termine de cocinarse en el microondas bajo la tapa.

Si prefieres asar un pollo entero, opta por una parrilla de convección. Esto acelerará el proceso de cocción, ya que los alimentos se calentarán tanto por la resistencia como por el aire caliente que circula desde el ventilador.

Algunos consejos importantes

Consejos para mejorar tus habilidades culinarias.

• Evite utilizar utensilios metálicos o platos chapados cuando cocine en el microondas.
• Asegúrese de precalentar el horno antes de empezar a cocinar.
• Para conseguir una cocción perfecta y un dorado uniforme de los alimentos, es importante dejar espacio suficiente dentro del horno y no llenarlo demasiado.
• Utilice una rejilla metálica para garantizar una cocción uniforme. Puedes comprar accesorios adicionales o utilizar los que vienen con el horno.
• Coloque una bandeja debajo del grill para recoger los jugos y evitar que goteen sobre el fondo del horno.
• Para obtener una corteza crujiente, active el modo de convección (modo ventilador).
• Para hornear pan, lo mejor es utilizar una bandeja de horno.
• Para obtener resultados óptimos, corte las verduras en trozos pequeños antes de hornearlas.
• Para conseguir una capa crujiente en el pollo, simplemente absorba cualquier exceso de humedad de la carcasa.
• Cuando prepare salsas, opte por recipientes que tengan el doble de capacidad para evitar que se derramen mientras hierven.
• Cuando cocine nuevos platos, asegúrese de no dejar el aparato desatendido durante largos periodos de tiempo, ya que es posible que tenga que ajustar el tiempo de cocción en consecuencia.
• Es mejor salar la carne hacia el final del proceso de cocción.

Siguiendo estas sencillas sugerencias, podrá preparar sin esfuerzo comidas deliciosas y nutritivas utilizando un microondas.

En qué fijarse al elegir un horno microondas con grill

Hoy en día, los microondas son tan versátiles como los hornos. Puedes cocinar platos en 30-40 minutos y sabrán igual de bien que los cocinados en el horno. Es fácil encontrar un horno microondas con grill en cualquier tienda de electrodomésticos. Si lee previamente las reseñas y descripciones de los distintos modelos, podrá reducir sus opciones a unos pocos modelos. A la hora de elegir, no dude en pedir consejo a un asesor. Podrán responder a tus preguntas y ayudarte a encontrar el aparato perfecto en función de tus necesidades y preferencias.

Algunos factores importantes a tener en cuenta

• Fabricante
• Condición
• Aspecto
• Precio
• Tipo de grill

Asar no es sólo cocinar pollo crujiente. Con las funciones avanzadas de los aparatos modernos, puede experimentar y hacer mucho más.

Fíjate también en algunas características fascinantes. Entre ellos

• Revestimiento biocerámico: simplifica la limpieza.
• Capacidad de autolimpieza.
• Capacidad para hacer queso y yogur.
• Modo de cocción de frutos secos.

Cada año se amplían las posibilidades de preparar delicias culinarias. Cocinar es cada vez más cautivador y sin esfuerzo, gracias a la tecnología moderna. Incluso con la ayuda de una cautivadora función del aparato, puede diversificar sustancialmente sus platos.