Cómo instalar de forma independiente un horno empotrado en el juego de cocina

En el mundo actual, toda cocina necesita una placa, ya sea de gas o eléctrica. Cada vez más amas de casa prefieren los aparatos empotrados por sus ventajas funcionales. Sin embargo, una instalación adecuada es crucial para este tipo de aparatos. La correcta instalación de un horno determinará su correcto funcionamiento y su seguridad. No es necesario que contrate a un profesional para realizar este trabajo, ya que no es difícil instalar un horno empotrado usted mismo. Sólo requiere un poco de esfuerzo y mucha atención.

Variedades de hornos

Para empezar, familiaricémonos con los diferentes tipos de hornos. Podemos clasificarlos en las siguientes categorías:

1. Hornos dependientes.
2. Equipamiento independiente.

A la hora de instalar los hornos dependientes, es fundamental contar con una placa de cocción. Por otro lado, si prefiere el tipo independiente, puede instalar el horno sin depender de una placa de cocción.

Además, los hornos se pueden clasificar como de gas o eléctricos. Instalar un horno de gas no difiere mucho de instalar un horno eléctrico empotrado. Además, es posible realizar el proceso de instalación uno mismo.

Para garantizar la instalación segura de un horno empotrado y evitar el riesgo de descargas eléctricas o fugas de gas, es aconsejable consultar a un electricista o gasista profesional.

Instalación del aparato

La instalación de cualquier aparato requiere varios pasos:

1. Reunir las herramientas necesarias.
2. Preparar la zona designada.
3. Montaje del aparato.
4. Conexión del horno.

Herramientas . Para instalar el horno en el juego de cocina, necesitará las siguientes herramientas: un destornillador Phillips, un taladro, aislante, una espátula y un enchufe, ya que no se incluye con el equipo.

A la hora de montar tu lugar de trabajo, es importante planificar con antelación la colocación del horno. Todos estamos acostumbrados a la configuración tradicional en la que el horno se encuentra debajo de la placa de cocción. Pero ¿y si te dijéramos que hay otra forma de instalarlo?? Al romper con las normas tradicionales y tener en cuenta la colocación de los muebles y la comodidad de uso de los electrodomésticos, muchas personas optan ahora por instalar sus hornos encima de la encimera. Esto no sólo aporta una nueva tendencia de moda a su cocina, sino que también facilita la supervisión de su cocina y simplifica el mantenimiento de su horno.

Una vez elegida la ubicación, es importante asegurarse de que los muebles de cocina tienen un tamaño de nicho adecuado. No es necesario comprar un horno empotrado de inmediato, ya que los hornos de tamaño estándar pueden encajar fácilmente en los muebles de cocina existentes. La clave es asegurarse de que el nicho está nivelado. Incluso un ligero desajuste puede provocar fallos electrónicos y una distribución inadecuada del calor en el caso de un horno de gas.

Medición del horno dentro del nicho

Colocación. Para evitar que los muebles se sobrecalienten, lo que podría provocar un incendio, es necesario que haya espacios entre el horno instalado y el hueco. Estos huecos garantizarán una ventilación adecuada. Se recomienda dejar un espacio de 5 mm en la parte trasera del horno, 5 mm en los laterales y 10 mm en la parte inferior.

Los hornos empotrados son conocidos por su alto consumo de energía, lo que significa que es necesario instalar un cable adicional con una sección mayor. La mejor opción para la mayoría de los modelos es un cable con un núcleo de 2.5-4 mm.

Este tipo de electrodoméstico suele requerir conexión a tierra, en la que el cable portador de corriente se conecta a un disyuntor específico. Este disyuntor debe tener una capacidad de potencia que sea al menos un 10% superior a las necesidades de potencia del horno. Si el horno se instala en un edificio de apartamentos, debe conectarse a tierra a la barra colectora del panel principal.

El horno no debe conectarse a una toma de corriente estándar. En el sector privado, está permitido conectarlo a tomas especializadas (tipo europeo con tres clavijas), pero sólo si el cableado local tiene una sección transversal suficiente. Si los cables proceden de una caja de empalmes y se utiliza una toma de corriente normal como receptor, la conexión a tierra deberá realizarse manualmente examinando el color de los cables y los tipos de terminales. He aquí una guía:

• El cable verde es para la toma de tierra;
• El cable marrón es para la fase;
• El cable azul es para el neutro.

Aquí están los terminales y sus letras correspondientes:

• PE – tierra;
• L – fase;
• N – neutro.

Si estás decidiendo cómo conectar tu aparato, tienes dos opciones: conectarlo directamente a un cable o utilizar un enchufe. Si opta por este último método, necesitará un enchufe con toma de tierra de 40A (un enchufe normal no será suficiente debido a la gran potencia del horno). Empiece desenroscando el enchufe y pelando el cable de tres hilos. Conecte los cables azul y rojo a la "fase" respectiva y "cero" El cable blanco restante debe fijarse en el conector de "tierra" (tenga en cuenta que los colores de los cables pueden variar). Una vez montado el enchufe, simplemente conéctelo a una toma de corriente capaz de soportar la potencia del horno eléctrico.

Etiquetado de los cables del horno eléctrico

Ahora proceda a colocar el horno en su espacio designado. Asegúrese de seguir cuidadosamente las directrices mencionadas. A continuación, se debe fijar el horno empotrado en su lugar. Para ello, abra la puerta del horno y localice los orificios previstos para los tornillos de fijación. Utilice un destornillador o un destornillador Phillips, junto con cuatro tornillos autorroscantes, para fijar firmemente el horno eléctrico a las paredes del espacio designado.

Comprobación del aparato

Después de conectar el equipo, es importante verificar su rendimiento, especialmente bajo cargas pesadas para asegurar que la potencia es suficiente. Este proceso ayuda a determinar la calidad del cableado.

• Activar el disyuntor previsto para el aparato;
• Asegúrese de que los LEDs o la pantalla del horno estén iluminados;
• Encienda los elementos calefactores a su máxima potencia;
• Calentar la cámara con el sistema de ventilación activo (>250⁰C).

Se recomienda esperar hasta que el lubricante residual de fábrica se haya quemado por completo para evitar que un olor técnico desagradable impregne los alimentos durante la cocción. Si el proceso de inspección se completa sin problemas, el horno puede entonces ser fijado de forma segura en su lugar designado.

Verificación del funcionamiento de la cocina

Tubería de gas vecina

La instalación del sistema primario de suministro de gas se realiza siguiendo normas y reglamentos rigurosos.

A los propietarios que infrinjan esta normativa les espera una multa considerable. Por lo tanto, cualquier modificación, reconfiguración o cualquier otra manipulación del sistema de gas debe hacerse teniendo en cuenta estas normas.

Por ejemplo, las tuberías de suministro de gas no deben ocultarse detrás de tabiques, nichos o paredes. Además, los objetos interiores no deben obstruir los componentes del sistema. La legislación establece directrices explícitas sobre la colocación exacta de las tuberías.

Cuando se trata de la ubicación de las válvulas de cierre, hay criterios específicos que deben cumplirse. Las válvulas deben instalarse a una altura de 80 cm, con una distancia mínima de 20 cm de cualquier equipo. Es necesario disponer de una válvula de cierre para cada aparato que consuma gas en la zona. Además, está permitido utilizar la soldadura como método de conexión del horno al sistema de gas.

Instalación del horno de gas

La instalación de equipos de gas empotrados suele ser la más complicada. Una cuestión crítica que se plantea es la conexión del sistema principal al horno. Es fundamental que esta tarea la realicen profesionales certificados.

Intentar una derivación independiente a la llave principal de gas en cualquier punto de la tubería puede acarrear una importante multa económica.

De acuerdo con las directrices para la instalación de equipos de gas, se exige una protección especial. Los componentes del sistema no deben estar expuestos a una fuerza física excesiva ni a cambios bruscos de temperatura. La válvula de cierre debe estar convenientemente situada para permitir un corte rápido del suministro de gas en caso de emergencia.

Cuando conecte un solo aparato, puede utilizar una manguera de fuelle convencional. La flexibilidad de la manguera permite colocar la salida sin necesidad de soportes adicionales ni de taladrar la pared. No obstante, asegúrese de que la manguera no supere los 2 metros de longitud. Además, tenga en cuenta que está prohibido el uso de adaptadores de cualquier tipo.

Algunos modelos disponen de conexión de doble espejo, lo que significa que pueden conectarse simultáneamente a un grifo derecho y a uno izquierdo. En este caso, después de conectar a un grifo, hay que tapar el otro. Lo ideal es que el modelo venga con una válvula de fábrica de alta calidad, pero los modelos económicos pueden requerir la instalación de una válvula de terceros o de un chopper. En los casos en que la salida de entrada sea recta, se puede utilizar un adaptador en forma de L para garantizar una mayor comodidad durante la instalación.

Antes de fijar firmemente el horno en su lugar, es importante inspeccionar cuidadosamente todos sus elementos, incluyendo la comprobación de la funcionalidad del propio equipo. Debe prestarse especial atención a la estanqueidad de las conexiones. Un método eficaz para comprobar si hay fugas de gas es utilizar jabón. Basta con aplicar una solución jabonosa en las uniones roscadas, abrir el gas y esperar unos minutos. Si aparecen burbujas, indica que hay una fuga en la conexión.