Cómo desmontar una olla multicocina

A lo largo de las últimas décadas, se ha producido una importante evolución en la tecnología de cocción. En los hogares, existen aparatos que han simplificado enormemente la vida de las amas de casa, permitiéndoles ahorrar tiempo y crear platos más diversos. Entre estos aparatos innovadores, la olla multicocina se ha hecho un hueco en la cocina: un electrodoméstico con múltiples funciones y control programable.

Dispositivo y principio de funcionamiento de la multicooker

Para arreglar la multicooker por su cuenta, deberá familiarizarse con sus características de diseño y su mecanismo de funcionamiento. La multicooker se parece a una olla, pero tiene una minipantalla y un botón de encendido en el lateral. Está sellada con una tapa hermética. En el interior del aparato hay un recipiente de cocción donde se preparan directamente los alimentos. Debajo del bol, hay una unidad de alimentación y control junto con circuitos.

La versatilidad de la multicooker es posible gracias a su sistema de microprocesador, que incluye:

1. Un esquema eléctrico y el aparato (la tensión se suministra al conector de tres contactos: el primer contacto sirve para conectar el aparato a tierra, el segundo está conectado a la carcasa y el tercero a la tapa de la multicooker).
2. El sistema de alimentación de la olla consta de cables que transmiten la electricidad a un interruptor y a un fusible térmico, conectados en serie. El interruptor controla el funcionamiento de la multicooker, mientras que el fusible evita que el aparato se sobrecaliente.
3. La fuente de alimentación tiene dos funciones: suministrar 220 voltios de tensión alterna y convertirla en 5 voltios de tensión continua para la unidad de control y 12 voltios para el circuito de conmutación. Además, el circuito de alimentación incluye una batería de 3 voltios que almacena información sobre las acciones del usuario, lo que activa los programas de acción de la multicooker.
4. La unidad de control se encarga de generar todas las funciones y programas de la multicooker.
5. Hay dos termorresistencias en el multicooker: una está situada en la tapa y la otra está fijada en el fondo. Estas resistencias desempeñan un papel crucial en la termorregulación, garantizando que la temperatura se mantenga constante con el programa establecido por el cocinero.
6. La multicooker también dispone de un fusible térmico, que sirve para proteger el aparato del sobrecalentamiento y evita fallos en el sistema de control.

Desmontaje completo de la olla multicooker

IMPORTANTE: Para desmontar correctamente la olla multicooker, es necesario seguir una secuencia específica de pasos.

Los trabajos preparatorios implican:

• Desconectar la multicooker de la red eléctrica – Dejar enfriar el aparato;
• A continuación, abra la tapa y límpiela, eliminando cualquier resto de grasa e incrustaciones (con detergente para vajillas);
• Secar bien la tapa.

Procedimiento de desmontaje:

• Abra la tapa de la olla multicooker;
• Presione los dos clips de plástico de la tapa y tire de ellos hacia el centro;
• Tire de la parte superior hacia usted y luego hacia abajo con un movimiento rápido;
• Lave las partes internas y elimine cualquier residuo de comida de sus superficies.

Para acceder a los circuitos y componentes internos de la olla multicooker, siga estos pasos:

• Limpiar a fondo la superficie para eliminar la suciedad, la cal y la grasa;
• Dar la vuelta al aparato;
• Desenrosque el tornillo que fija la parte inferior del aparato y separe la parte inferior de la base;
• Desconecte los cables;
• Desenroscar el dispositivo de calentamiento;
• Desconectar los microchips;
• Retire la tapa superior y los sensores de temperatura;
• Retire los anillos y suelte los pestillos del cuerpo del aparato;
• Separe las paredes internas de las externas.

Todos los pasos deben realizarse con cuidado y en el orden especificado para evitar dañar cualquier parte de la olla multicocina.

Cuáles pueden ser las roturas

La causa más común de avería de la multicooker es la presencia de suciedad, líquidos y restos de comida en el interior del aparato. Para solucionar este problema, es necesario desmontar la multicooker y retirar los elementos extraños.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que las averías también pueden deberse a problemas con el sistema de control, la fuente de alimentación o los circuitos del aparato. Reparar estos problemas manualmente puede ser difícil, especialmente si los componentes internos están afectados. Se recomienda acudir a un servicio técnico para reparar la multicooker.

Si decide reparar la multicooker usted mismo, hay algunos detalles importantes que debe tener en cuenta.

Lo que se puede arreglar por su cuenta

Si su dispositivo funciona mal, hay algunos pasos que puede seguir para solucionar el problema usted mismo:

1. El aparato debe limpiarse siguiendo las instrucciones indicadas anteriormente. Esto implica desmontar el aparato y limpiar sus distintas partes.
2. Si hay que cambiar los fusibles térmicos, hay dos y están cubiertos con membranas. La primera se encuentra en el centro de la multicocina, ya sea en la pinza central o fijada por separado. Es importante tener en cuenta que el fusible térmico no se puede soldar, ya que es sensible a las altas temperaturas. En cambio, hay que sustituirla por una nueva. Para ello, desconecte la pieza de la abrazadera y vuelva a colocarla con cuidado. El mismo proceso debe seguirse para el fusible situado en la tapa de la multicooker.
3. El panel de control está situado en la parte inferior del aparato. Para llevar a cabo cualquier reparación, primero debe desconectar la parte inferior de la olla multicooker, así como los cables de alimentación y los elementos calefactores. Después, es importante examinar a fondo la placa de control, identificar cualquier contaminante presente y eliminarlo cuidadosamente de la superficie. Si la placa se quema, debe sustituirse por una nueva, asegurándose de que las marcas coincidan perfectamente.
4. El pestillo de la tapa de la multicooker es un problema frecuente. Se puede arreglar fácilmente con un poco de ingenio y paciencia. Muchas personas han encontrado una solución colocando imanes tanto en el borde de la tapa como en la parte principal de la olla multicocina. Esta solución creativa permite utilizar el aparato durante un largo periodo de tiempo, ya que los centros de servicio no suelen ofrecer reparaciones para este problema.

Reglas de funcionamiento

La razón principal de las averías es el incumplimiento de las normas básicas de uso del aparato. Normalmente, esto se debe a la infiltración de líquidos y partículas de alimentos en el aparato.

Cuando se cocina, es habitual que la gente no preste atención, se apresure en exceso y se olvide de la seguridad del funcionamiento de la olla multicocina. Según los expertos, seguir dos sencillas pautas puede ayudar a reducir el riesgo de daños en el aparato:

1. Al verter leche, agua o cualquier otro líquido en el recipiente calentado, asegúrese de que permanezca dentro del aparato. Un descuido en esta situación puede provocar que el líquido alcance los circuitos y otros componentes esenciales de la multicooker.
2. Del mismo modo, si hay un cuenco, la comida debe colocarse siempre dentro del aparato. De lo contrario, es imposible evitar causar daños.