Cuánta energía consume el microondas y cómo puedes reducirla

Para seleccionar el horno microondas de ultra alta frecuencia perfecto, es crucial identificar la capacidad de potencia ideal para su hogar. Este artículo le proporcionará información valiosa sobre los factores que influyen en la capacidad y cómo esta característica afecta al precio del aparato.

Potencia del horno microondas

El factor clave a tener en cuenta a la hora de comprar un microondas doméstico es su potencia. Este parámetro desempeña un papel crucial a la hora de determinar su rendimiento. Un valor de potencia más alto permite una cocción más rápida, lo que permite preparar porciones más grandes de comida en menos tiempo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que una mayor productividad también se traduce en un mayor consumo de energía, lo que puede repercutir en la factura de la luz.

Para encontrar un modelo que ofrezca un rendimiento óptimo, es esencial comprender los factores que lo afectan.

De qué depende la capacidad

El consumo de energía de cada modelo de microondas depende de sus características y capacidades específicas. Por ejemplo, un horno microondas utiliza un magnetrón, una fuente de radiación electromagnética de frecuencia ultra alta, para cocinar los alimentos. Las ondas de microondas emitidas por el magnetrón agitan las moléculas de agua del producto, creando una fricción que produce calor y cocina los alimentos. Hoy en día, los fabricantes están equipando los modelos de microondas con componentes adicionales para mejorar su funcionalidad.

Además del magnetrón, un microondas puede incluir los siguientes elementos:

1. Un elemento calefactor eléctrico, que permite gratinar en el horno microondas.
2. Uno o más ventiladores adicionales que proporcionan una función de convección, mejorando el proceso de cocción.
3. Un generador de vapor, que puede utilizarse para introducir humedad en el proceso de cocción.
4. La potencia necesaria del horno microondas puede calcularse fácilmente una vez que determine su finalidad y tiempo de uso. Si sólo lo necesita para calentar rápidamente platos precocinados y ya dispone de hornillo y horno en su cocina, un microondas con una potencia de 0.6-0.7 kW son suficientes.
5. Por otro lado, si piensa utilizar el microondas para cocinar varios platos, debería optar por un horno combinado con una potencia de 1.De 9 a 2.5 kW.

Consumo de energía de un horno microondas

El consumo eléctrico de un microondas es simplemente el consumo combinado de todos sus componentes:

1. El magnetrón (variable según las marcas) consume entre 600 y 1150 W;
2. Un microondas con grill consume de 1.5 a 2.7 kW;
3. Un microondas con grill y horno combinado consume a partir de 2.5 a 3.5 kW.

Calcular el consumo eléctrico de un modelo concreto de microondas es bastante sencillo.

• Según la clasificación internacional, la mayoría de los fabricantes de microondas especifican la potencia total de sus aparatos en vatios (W). Las especificaciones técnicas se encuentran en el pasaporte del producto y en la etiqueta situada en la parte posterior del aparato.

Ajuste de potencia

El modo de funcionamiento (descongelar / calentar) y la velocidad de cocción de un microondas dependen del rendimiento del magnetrón. Todos los modelos modernos tienen la capacidad de ajustar el rendimiento del aparato. Sin embargo, debido a las limitaciones de diseño de los magnetrones discretos, no es posible reducir la intensidad de la radiación. Para reducir el grado de calentamiento del producto, el magnetrón funciona según un patrón cíclico (encendido/apagado) a intervalos específicos. En los hornos microondas equipados con tecnología inverter, la alimentación del magnetrón se ajusta suavemente, lo que permite regular con precisión la potencia y controlar la temperatura de calentamiento del producto.

El nivel de calor de los hornos equipados con un magnetrón discreto puede ajustarse mediante un porcentaje de la potencia total de la unidad de magnetrón. Por ejemplo, si una receta requiere 10 minutos de cocción al 50% de potencia, esto significa que el magnetrón se encenderá y apagará, funcionando a plena potencia durante 5 minutos. Los diferentes niveles de potencia y sus finalidades son los siguientes:

• 10% – ideal para descongelaciones prolongadas, calentamiento suave de alimentos delicados y mantenimiento de la temperatura tras la cocción;
• 25% – perfecto para descongelar y recalentar platos precocinados;
• 50% – ideal para cocinar sopas, hervir alimentos a fuego lento y calentar rápidamente comidas precocinadas;
• 75% – adecuado para cocinar aves, pescado, verduras y preparar salsas;
• 100% – el nivel de potencia más alto para una cocción intensiva.

Los números indicados son sólo una estimación. La cantidad de energía consumida durante la cocción también depende de la duración y varía en función de la cantidad de alimentos que se preparen. La radiación puede penetrar en los alimentos hasta una profundidad de 2-3 cm, por lo que todo lo que queda por debajo de esta capa se cocina como resultado de las temperaturas de las superficies calentadas.

Qué grill es más económico

Hay dos tipos de elementos calefactores que pueden utilizar los hornos microondas, dependiendo del modelo:

• TEN (calentador eléctrico tubular);
• cuarzo.

Las resistencias eléctricas consumen entre 900 W y 2 kWh de electricidad. Un grill de cuarzo es mucho más rentable, a pesar de que tarda más en conseguir la deseada "corteza dorada".

Consejos para ahorrar dinero

Si quieres ahorrar energía al utilizar tu horno microondas, aquí tienes algunos consejos útiles de los profesionales:

1. Desenchufe siempre el microondas de la red eléctrica después de cada uso. Incluso en modo de espera, puede consumir entre 1.5 y 5 vatios por hora;
2. Si necesita utilizar la función grill, elija modelos con calentador de cuarzo;
3. Si no tiene previsto hornear, no es necesario comprar un microondas con función de convección;
4. Si utiliza su microondas principalmente para descongelar alimentos, cocinar comidas rápidas, preparar salsas, cocer verduras al vapor y recalentar platos, considere un "SOLO" modelo sin grill, función de convección, generador de vapor ni ningún otro elemento adicional.

Por último, si quieres ahorrar dinero, es aconsejable no comprar un aparato de gran potencia. Para un hogar de 3-4 personas que sólo vayan a utilizar el aparato para calentar comida, basta con una potencia de 600-900 vatios. Este tipo de microondas no sólo le resultará rentable, sino que también reducirá al mínimo el consumo de electricidad.

Explora un tutorial que muestra el proceso para determinar el vataje de un horno microondas.