Elegir el tamaño de la campana extractora

La campana extractora es un aparato innovador diseñado para eliminar eficazmente el humo, los olores desagradables y las impurezas, como la grasa y los subproductos de la combustión, del aire de la cocina. Para tomar una decisión informada y seleccionar la campana perfecta para su cocina, es importante tener en cuenta los diferentes tamaños disponibles de campanas de cocina. Conociendo las distintas opciones, podrá encontrar fácilmente la solución ideal que mejor se adapte al tamaño y la distribución de su cocina.

Variedad de parámetros de las campanas de cocina

A la hora de elegir una campana de cocina, los factores más críticos a tener en cuenta son:

Los estándares de anchura más utilizados para las campanas de cocina son 30, 45 y 60 cm. El tamaño de la campana puede variar significativamente en función de su tipo. Es importante tener en cuenta que el rendimiento y la eficacia de las campanas de cocina dependen de sus dimensiones. Las unidades más grandes suelen funcionar mejor pero ocupan más espacio.

Aparte del tamaño, las campanas de cocina también difieren en cuanto a funcionalidad, materiales de construcción y formas. A la hora de elegir una campana, es fundamental tener en cuenta todas estas características, incluido el diámetro de la campana.

Por qué se necesita una campana en la cocina

Su uso es muy recomendable en cualquier cocina. Un extractor es esencial cuando no se dispone de un sistema de ventilación de alta calidad en la habitación. La instalación es adecuada tanto para cocinas de gas como eléctricas.

El propósito principal de la unidad de escape es eliminar los olores y contaminantes. Además, estos productos pueden realizar filtraciones y proteger los muebles de las manchas de grasa. Incluso un dispositivo económico conectado al sistema de ventilación de extracción puede combatir eficazmente los olores en la habitación. También hay modelos que pueden funcionar sin estar conectados a un sistema de ventilación. Con la ayuda de los filtros incorporados y la recirculación, es posible purificar el aire de grasa, olores y partículas grandes.

Peculiaridades de la selección del tamaño

A la hora de elegir la anchura de un producto, hay que tener en cuenta varias consideraciones importantes. Ante todo, el tamaño de la campana debe determinarse en función de las dimensiones específicas de su cocina. Es crucial que el producto no sea más estrecho que la superficie de cocción.

Hay algunos parámetros dimensionales clave que merecen atención:

• La relación entre los fogones o la placa de cocción y el tamaño de la campana;
• El tamaño de los armarios de cocina;
• Cuánto sobresale la campana.

En determinados casos, la versión telescópica del producto, que incluye una parte retráctil y ofrece la máxima cobertura de la zona de cocción, es la opción preferida. Para una instalación oculta, considere la posibilidad de elegir campanas empotradas.

A qué hay que prestar atención al elegir la profundidad y la altura

Normalmente, no suele haber problemas a la hora de seleccionar la anchura. Sin embargo, determinar la profundidad y la altura adecuadas para la instalación no siempre es fácil. Para determinar con precisión la profundidad requerida para la campana, primero hay que decidir el tipo de campana. Actualmente, las campanas pueden clasificarse en dos grupos: empotradas (que incluyen las campanas totalmente empotradas, telescópicas y planas) y no empotradas (que incluyen las campanas inclinadas, de cúpula, de esquina, de isla y en forma de T).

Con el fin de aumentar la eficiencia del espacio en la cocina, una posible solución podría ser una campana inclinada que no requiera empotramiento. Este tipo de campana está diseñada para tener una profundidad reducida, lo que permite ahorrar espacio al máximo. El rendimiento de la campana inclinada puede ser bastante alto, y sus capacidades suelen estar determinadas por su tamaño.

Selección de la profundidad

La profundidad es un parámetro de gran importancia. Normalmente, no supera la anchura. Para los modelos empotrados, es igual o inferior a la profundidad del mueble alto. La campana extractora empotrada puede ampliarse extendiendo la parte telescópica. Se considera que la profundidad ideal es de 45 cm. Se necesitan valores mayores para controlar superficies de cocción más grandes.

Si se elige una campana de cúpula, es esencial prestar mucha atención tanto a la profundidad como a la altura. Si el producto sobresale demasiado, tendrá un aspecto general poco estético. Una instalación sobresaliente llamará demasiado la atención y sobresaldrá de los fogones. En una cocina pequeña, una versión de cúpula inclinada se considera la mejor solución.

Es fundamental tener en cuenta varios factores importantes, como las preferencias personales, el presupuesto y los objetivos deseados, a la hora de determinar la profundidad de la campana para la zona de la cocina.

Selección de la altura

A la hora de elegir la altura de la campana extractora, es fundamental tener en cuenta un factor importante: la distancia entre la campana y la superficie de cocción. Para las estufas de gas, la campana debe colocarse a una altura mínima de 75 cm (con una distancia máxima de 85 cm). Por otro lado, las estufas eléctricas requieren una altura mínima de 65 cm (con una distancia máxima de 85 cm). Si instala la campana por encima del límite de altura recomendado, disminuirá su rendimiento, lo que afectará a su eficacia.

A la hora de determinar la altura de la campana para su cocina de gas o eléctrica, es importante tener en cuenta los parámetros específicos de la propia cocina. Además, hay que tener en cuenta factores como la distribución de la habitación y la ubicación de la ventilación de escape. Es fundamental asegurarse de que se cumplen los requisitos de distancia de la superficie de cocción. En los casos en que la rejilla extractora no esté convenientemente situada, siempre se puede utilizar un conducto flexible para alcanzarla. En las campanas no empotradas, el conducto suele ocultarse tras una caja, pata o tapa decorativa. En los modelos empotrados, el conducto suele estar situado dentro de los armarios o encima de ellos.

Qué otros parámetros deben interesarle a la hora de elegir una campana extractora

Aparte de las dimensiones del producto, el proceso de selección depende en gran medida de los siguientes parámetros:

• Nivel de ruido;
• Número de modos de funcionamiento y tipo de control;
• Máximo rendimiento;
• El tipo de filtros utilizados.

Los expertos consideran que el rendimiento y el nivel de ruido son los dos factores más importantes a la hora de elegir un producto. Estos parámetros por sí solos pueden ayudar en gran medida a elegir el producto adecuado. Cuando se trata de uso doméstico, la eficiencia y el funcionamiento silencioso son muy deseados. El conocimiento de los diferentes tamaños disponibles para las campanas extractoras permite encontrar de forma cómoda y eficaz las opciones más adecuadas.

Nivel de ruido

Este parámetro se denomina rendimiento mínimo y máximo. Un valor óptimo de 45 dB se considera satisfactorio en el modo de máximo rendimiento. Si el valor supera los 65 dB, el producto se clasifica como ruidoso.

Si la instalación se destina a talleres y cocinas industriales, puede ser aceptable un cierto nivel de ruido. Sin embargo, para apartamentos normales o casas particulares, es aconsejable seleccionar productos que ofrezcan un alto rendimiento manteniendo un bajo nivel de ruido. Utilizando campanas colgantes es posible reducir eficazmente el ruido al extraer el aire.

Número de modos de funcionamiento y tipo de control

El control de la campana puede ser electromecánico o táctil. Las campanas empotradas contemporáneas vienen con una amplia gama de sensores. Los aparatos pueden controlarse a distancia mediante un mando a distancia o conectándolos a un smartphone.

El número de modos de funcionamiento se considera la característica más importante. Un sofisticado dispositivo tiene la capacidad de funcionar en modo de extracción o recirculación. Ajustando el indicador de rendimiento, la potencia de aspiración puede modificarse fácilmente.

Máximo rendimiento

Gracias a este valor, se puede determinar la eficacia de la campana de cocina. Cabe señalar que la elección del producto no debe basarse en el principio de que "cuanto más potente, mejor"." La selección de una campana para la cocina debe basarse en el tamaño de la habitación y el nivel de uso de los fogones. Si es necesaria una campana para el local, es importante elegirla correctamente.

Existe una fórmula específica para calcular el rendimiento, que es la siguiente S (superficie de la cocina) x H (altura de la habitación) x 12 (factor de renovación del aire, determinado por los códigos y reglamentos de construcción). Por ejemplo, 8 m2 x 2.6 m x 12 = 249 m3 (la capacidad de extracción mínima necesaria en m3 para una habitación de 8 m2 con una altura de techo de 2.6 m).

Si piensa preparar comidas y utilizar ingredientes que poseen un olor potente, es aconsejable optar por un aparato con capacidad extra. Una vez determinado el tamaño requerido para su campana de cocina, puede proceder a calcular el rendimiento necesario.

Filtros usados

Independientemente del modo de funcionamiento del aparato (si extrae o recircula el aire), es necesario instalar al menos un filtro de carbono. Cuantos más filtros se instalen, más eficiente será la unidad. Además, la calidad de la filtración también influye en la vida útil de la campana de instalación empotrada.

Es muy recomendable disponer de un producto equipado con un filtro de carbón y otro de grasa. El filtro de carbón elimina eficazmente cualquier olor no deseado, mientras que el filtro antigrasa captura e impide eficazmente que las grasas entren en los compartimentos vitales del aparato. Una vez instalada la campana sobre la estufa, la grasa se acumulará inevitablemente, por lo que es esencial sustituir periódicamente los elementos filtrantes para garantizar el funcionamiento óptimo de la campana y evitar posibles averías.

Los tamaños más populares para las distintas cocinas

Dependiendo del tipo y la ubicación de la habitación, el tamaño del mueble de cocina puede variar considerablemente. La elección depende en gran medida de si hay armarios colgantes y de las características específicas de la cocina en la que se va a cocinar.

Existen ciertas normas de anchura y profundidad:

• 60 y 45 cm;
• 50 y 45 cm;
• 45 y 30 cm;
• 30 y 30 cm.

Una cocina típica de 4 fuegos mide aproximadamente 59 cm de ancho, por lo que la solución ideal sería una campana extractora de 60 cm de ancho. En estos casos, la anchura estándar de una campana extractora empotrada es también de unos 58-59 cm.

Para habitaciones más pequeñas, a la hora de planificar la disposición del juego de cocina y sus electrodomésticos, es aconsejable considerar superficies de cocción con 2 quemadores y una anchura de 30 cm. Con opciones abatibles tan compactas, sigue siendo posible eliminar eficazmente los olores y las impurezas. Teniendo en cuenta algunos factores sencillos, determinar el tamaño adecuado de la campana de cocina no debería ser un problema.

Cómo se instala el producto

La instalación de la campana es un proceso sencillo, aunque los pasos pueden variar mucho en función del producto específico. Si se trata de una versión empotrada, tendrá que hacer algún trabajo extra para asegurarse de que encaja correctamente en el armario de pared. En este caso, la anchura de la campana de cocina es crucial. En cambio, los modelos no empotrados tienen un proceso de instalación más sencillo.

El proceso de instalación se realiza de forma secuencial. Inicialmente, se realizan tareas preliminares. Es imprescindible determinar previamente el trazado del conducto que conduce a la rejilla de ventilación. En el caso de una renovación importante de la cocina, es necesario deliberar por separado sobre la instalación del sistema de extracción de humos. Si el aparato se instala sin una reforma integral, pueden surgir problemas debido a la imposibilidad de realizar modificaciones sustanciales en el proyecto existente (a menudo, no hay espacio suficiente por encima de la cocina de gas).

Trabajos preparatorios

La preparación de una reforma de cocina suele implicar la realización de varias tareas. Es importante asegurarse de que haya una toma de corriente cerca del aparato, así como las conexiones necesarias.

Si la instalación se realiza en una cocina que ya ha sido renovada, el proceso de preparación incluye determinar la ubicación potencial para la instalación y evaluar la viabilidad de ocultar las conexiones necesarias.

Marcado

Antes de proceder a la creación de orificios de fijación, es crucial medir con precisión todo. El proceso de instalación de una campana extractora empotrada es bastante sencillo, ya que consiste en colocarla dentro de un mueble de pared. Para ello, puede hacer un agujero o quitar la parte inferior del mueble y colocarlo en la parte superior.

Cuando se trata de unidades montadas en la pared, la altura de la campana suele determinarse utilizando una plantilla especial incluida en el paquete. A falta de una plantilla, se debe colocar el producto contra la pared y evaluar su ubicación en relación con la estufa. A continuación, deben realizarse las marcas adecuadas. Una vez determinada la posición ideal, hay que hacer las marcas para taladrar los agujeros. Un especialista en ventilación podrá proporcionarle información detallada sobre los tamaños de campanas extractoras adecuados para su cocina.

Colocación del conducto de aire

Normalmente, la instalación de los conductos de aire comienza una vez que se ha instalado la campana extractora. El tipo de conducto más utilizado es el conducto redondo flexible, que se puede estirar cuando sea necesario. Si todas las medidas para las conexiones son exactas, también es aceptable utilizar tubos de plástico rígido. Es importante conectar firmemente todas las juntas mediante abrazaderas.

Dependiendo de los requisitos específicos, los conductos pueden ser ocultos o abiertos. En algunos casos, la longitud de la campana puede eliminar la necesidad de compartimentos ocultos. En los modelos de cúpula, todas las conexiones pueden ocultarse tras un revestimiento decorativo.

Nota: Cuanto más cerca esté la rejilla de ventilación de la campana, más eficaz será la instalación. Si no es posible evitar conexiones largas, se recomienda minimizar el número de curvas en la tubería.

Conexión a la red eléctrica

Debe prestarse atención previa a la fuente de alimentación. Aunque las campanas empotradas entran en la categoría de dispositivos que no consumen una cantidad sustancial de energía, siguen planteando cierto nivel de riesgo. Estos productos suelen estar construidos con una carcasa metálica, por lo que es esencial que la toma de corriente esté debidamente conectada a tierra. Las normas de conexión son las mismas para todos los productos, independientemente de las especificaciones de la campana.

No es aconsejable manipular la integridad del cable de alimentación a menos que se posean los conocimientos de un electricista. En caso de que el cable no llegue a la toma de corriente, la única solución viable sin alterar sustancialmente la instalación es incorporar un alargador.

Cómo utilizar correctamente la campana

A pesar de que muchas personas poseen campanas de cocina, no todo el mundo sabe utilizarlas correctamente.

Entre las pautas fundamentales que deben seguirse para el funcionamiento de estas instalaciones se encuentran:

• Activar el aparato unos minutos antes de cocinar;
• Dejando el aparato en funcionamiento durante 10-15 minutos tras finalizar la cocción activa;
• Aumentar gradualmente el nivel de potencia.

Es aconsejable utilizar el aparato a la velocidad más baja para prolongar la vida útil de los motores. Para determinar con exactitud la capacidad eléctrica necesaria, hay que evaluar la cantidad de alimentos que se preparan y la presencia de olores en otras zonas de la sala. La función principal de las campanas de cocina es eliminar eficazmente los olores no deseados. Si no se cumple este objetivo, habrá que aumentar el rendimiento del aparato.

¿Existe una correlación entre rendimiento y tamaño??

El tamaño de la campana extractora es un factor crucial, y muchas personas sienten curiosidad por la relación entre tamaño y rendimiento. De hecho, existe una correlación directa entre rendimiento y tamaño. Las campanas más grandes pueden alojar motores más potentes. Sin embargo, las unidades de ventilación modernas pueden tener dimensiones reducidas sin dejar de ofrecer una gran potencia.

Determinar adecuadamente las dimensiones de una campana de cocina puede hacerse teniendo en cuenta no sólo las características de la cocina, sino también el presupuesto disponible. Un producto compacto y productivo suele tener un precio más elevado. Es importante tener esto en cuenta a la hora de buscar una campana de cocina económica.

Para evaluar la verdadera potencia del producto, hay que mirar más allá de sus dimensiones estándar de 60 de ancho y 45 de fondo. Es aconsejable analizar cada parámetro individualmente y considerar el coste y la funcionalidad que ofrece a un precio determinado. Es importante determinar de antemano si se necesitará un modelo empotrado o montado en la pared.

Qué incluye el cuidado del aparato

Si ha revisado cuidadosamente todas las opciones disponibles en el mercado y ha elegido una variante estándar o no estándar adecuada, es importante realizar un mantenimiento adecuado del producto para maximizar sus beneficios.

Algunas de las acciones necesarias incluyen

1. Sustitución del filtro de carbón. Este filtro puede extraerse fácilmente. Para un uso intensivo, se recomienda sustituir el filtro cada 4 meses, y para un uso no intensivo, cada 8-10 meses.
2. Limpieza del filtro de grasa. Para evitar la sustitución frecuente del filtro antigrasa, se recomienda lavarlo en el lavavajillas o con agua corriente cada 2 meses.
3. El aparato necesita un mantenimiento regular, incluida la limpieza y el barrido de la superficie de la campana. Se recomienda hacerlo al menos una vez al mes. La acumulación de elementos grasientos y suciedad puede repercutir negativamente en su rendimiento.

El tamaño del sistema de extracción de la cocina puede influir en el mantenimiento necesario. La mayoría de las unidades modernas están diseñadas pensando en un fácil acceso a los componentes y consumibles clave. Incluso si alguien no tiene experiencia previa en el mantenimiento de una campana de cocina, puede conseguir el resultado deseado siguiendo unas sencillas instrucciones.

Nota: Para más información sobre el mantenimiento, consulte el manual de instrucciones oficial.

La campana extractora es un aparato relativamente sencillo en términos de diseño. Si se utiliza correctamente, puede tener una larga vida útil. El tamaño de las campanas empotradas y las alternativas montadas en la pared puede variar mucho. Si se aborda el proceso de selección con responsabilidad, se puede encontrar rápidamente un producto con las dimensiones adecuadas y un precio razonable.