Выбор размера варочной панели на 4 конфорки

Современная варочная панель — неотъемлемый компонент хорошо спроектированной кухни. Она не только имеет элегантный и безупречный внешний вид, но и органично вписывается в общую картину кухни. Ни одна отдельная плита не сравнится с органичной и стильной эстетикой изготовленной на заказ варочной зоны, которая органично вписывается в общий дизайн кухни.

Выбор размера варочной панели на 4 конфорки

В настоящее время наибольшей популярностью пользуются кухонные приборы с четырьмя конфорками. Хотя некоторые утверждают, что наличие четырех конфорок — это просто традиционный выбор, реальность такова, что большинство производителей преимущественно выпускают кухонные устройства, оснащенные именно таким количеством нагревательных элементов. Именно поэтому из всех представленных на рынке вариантов настоятельно рекомендуется остановить внимание на варочной панели, специально рассчитанной на четыре конфорки.

Что и как выбрать, чтобы варочная панель была "своей" разместить?

Выбирая подходящий вариант, важно учитывать идеальное расположение прибора на всей кухне. Для этого достаточно следовать основным правилам и расчетам.

Например, расстояние между раковиной и варочной поверхностью должно составлять не менее 50 см. В противном случае вы можете получить ожоги от горячей посуды, находящейся в тесном пространстве во время приготовления пищи.

Раковина должна располагаться на расстоянии не менее полуметра. Также рекомендуется, чтобы мойка находилась на расстоянии 1 метра. В процессе приготовления пищи вы будете постоянно перемещаться между варочной зоной и мойкой. Большое расстояние между ними приведет к ненужным шагам и потере времени. Если мойка расположена у стены, убедитесь, что расстояние между ними составляет не менее 30 см. Иначе тесная стенка будет мешать вам удобно снимать посуду с плиты. Кроме того, не забывайте проветривать кухню во время приготовления пищи. Как правило, все кухонные приборы работают в паре с вытяжкой, поэтому важно, чтобы вытяжка соответствовала размеру варочной поверхности.

Типичные варочные панели и их размеры

Определяясь с размерами устройства, проще всего начать с наиболее распространенных значений. Если нет желания быть уникальным, а планировка кухни не требует жестких ограничений по размерам, то большинство вариантов, представленных в каталогах и на сайтах, будут иметь стандартные значения.

Что это за типовые размеры и значения?

Не стоит зацикливаться на точных измерениях с точностью до миллиметра. Если указано, что стандарт составляет 500 мм, то это значение является лишь приблизительным. Он может незначительно отличаться в зависимости от производителя и от образца к образцу. Может быть около 480 или 520 мм.

Типовые размеры

В таблице приведены наиболее распространенные значения для всех типов и моделей. Пока представлена только газовая версия, стоимость электрических моделей практически не изменилась.

• Глубина. Согласно таблице, она составляет 510 мм, что является наименее изменяемым параметром. Глубина большинства шкафов варьируется в пределах 500-530 мм. Стандартная кухонная столешница имеет ширину 60 см. Указанная глубина позволяет установить прибор в столешницу, сохраняя при этом необходимое расстояние от стен кухни.
• Толщина. Толщина составляет 38 мм. Однако это не самый важный фактор, который следует учитывать. Фактически, она часто даже не упоминается в кратких описаниях. Как правило, толщина варьируется в пределах 40-50 мм, что соответствует стандартной толщине столешницы в 38 мм. Однако существуют варианты с толщиной до 100 мм. Стоит отметить, что использование устройства с такой толщиной не только уменьшает свободное пространство под ним, но и требует установки специальной полки-перемычки. Эта полка служит для защиты встраиваемой части от случайных повреждений.
• Ширина. Номер 596 показан на рисунке. Для этого также существуют стандарты. Наиболее распространенная ширина для 4-конфорочных панелей составляет около 600 мм. Редко можно встретить ширину 50 см. Есть и более широкие варианты, но в основном для пяти конфорок шириной от 70 сантиметров. Различия в ширине обычно связаны с разным расположением элементов управления — спереди или сбоку.

Важно отметить, что иногда в характеристиках также указываются "размеры для встраивания". Эти размеры меньше габаритных и используются для расчета отверстия в столешнице, куда будет устанавливаться панель. На рисунке эти размеры обозначены как 478-482 и 555-560.

В таблице ниже представлены несколько реальных образцов с соответствующими размерами:

Нестандартные размеры

Хотя большинство представленных на рынке варочных устройств имеют стандартную квадратную или прямоугольную форму, существуют и нетрадиционные, а иногда и экзотические формы. Эти уникальные конструкции часто используются в нестандартных условиях, когда пространство ограничено. Примером такого дизайна может служить варочная поверхность с линейным расположением конфорок, представляющая собой практичное решение для тесных кухонь.

В данном случае ширина значительно увеличена, а глубина уменьшена вдвое. Важно отметить, что глубина не должна превышать 30 см, в то время как ширина варьируется от 90 до 100 см, а в некоторых вариантах может достигать и 118 см. Эта форма абсолютно необходима, когда речь идет об установке прибора в узкую столешницу.

Еще один нетрадиционный вариант размещения — в углу кухни. Конечно, в углу столешницы можно разместить обычный прямоугольный план. Однако это может быть просто попыткой продемонстрировать уникальность или внезапным изменением расположения после покупки устройства.

Стандартный модуль расположен в углу

Кроме того, существуют модели, специально предназначенные для установки в углах.

Уникальный угловой модуль

Существуют также образцы с простой уникальной формой. У этой модели есть свои преимущества и недостатки. Свежий эксклюзивный дизайн поможет снять усталость от постоянного пребывания на кухне. Однако вам также придется приспособиться к неожиданному расположению конфорок.

Варианты с овальной и изогнутой формой, напоминающие по внешнему виду бумеранг, также относятся к вариантам уникального дизайна.

Начальная категория называется "бумеранг"

Газовая варочная панель, ее плюсы и минусы

Преимущества газовых кухонных приборов заключаются в следующем:

• Мгновенный нагрев и охлаждение без какого-либо ожидания;
• Возможность мгновенно регулировать интенсивность нагрева;
• Низкая стоимость самого прибора и используемого газа.

Однако есть и недостатки:

• Сравнительно низкая безопасность из-за наличия открытого пламени и риска утечки газа;
• Сложность поддержания чистоты.

Для решения проблем открытого пламени и утечки газа современные газовые приборы оснащаются системами автоматического розжига и контроля горения. Газ-контроль Система автоматически отключает подачу газа, если пламя в горелке неожиданно гаснет.

В последнее время появились газовые приборы, которые исключают прямой контакт пламени с посудой. Эти инновационные приборы известны как стеклокерамические газовые варочные панели или "газ под стеклом".

В новых моделях закрытая камера способствует сгоранию газа и передает тепловую энергию керамической поверхности. Такая конструкция устраняет риски, связанные с открытым пламенем, и обеспечивает безопасный отвод побочных продуктов сгорания газа наружу через систему вентиляции. Однако на российском рынке эти модели пока мало представлены.

Газовые горелки, заключенные в стекло

Разновидности газовых конфорок

• Как правило, в газовых приборах используются конфорки разного размера. Как минимум, одна конфорка имеет больший диаметр и, соответственно, большую мощность. Предназначена для быстрого нагрева или для разогрева больших объемов.
• Кроме того, для ускорения процесса нагрева используются конфорки с двумя или тремя рядами пламени.
• Конфорки WOK. Это специализированные конфорки, которые, помимо двух рядов пламени, имеют поверхность, позволяющую готовить в посуде с выпуклым дном.

Если у вас есть посуда с выпуклым дном

Электрические варочные панели

Электрические модели имеют несколько ключевых преимуществ:

• Безопасность: Электрические модели исключают риск открытого пламени и возможных утечек газа.
• Точная регулировка: С электрической моделью вы можете легко отрегулировать интенсивность нагрева до желаемого уровня.
• Изящный дизайн: Абсолютно плоская поверхность электрической модели придает ей элегантный вид. Это также значительно облегчает уход и чистку, поскольку нет никаких выступов, о которых нужно беспокоиться.

Однако следует учитывать и некоторые недостатки:

• Инерция в работе: Электрическим моделям требуется некоторое время, чтобы достичь желаемой температуры, и они склонны сохранять тепло даже после выключения.
• Более высокая стоимость: Как правило, электрические модели дороже газовых.
• Требования к посуде: Для обеспечения эффективного нагрева важно использовать посуду с плоским дном в электрических моделях.

Не придавайте большого значения тому, что внешне большинство электрических моделей выглядят идентично. Они имеют гладкую стеклокерамическую поверхность, как правило, черного оттенка. А все компоненты и элементы управления расположены под ней. Реальность такова, что только две компании — немецкая Shott и французская Corning — производят эти виды стеклокерамики. Кроме того, они поставляют их всем производителям кухонной техники.

Нагревательные элементы электроприборов

Основные разновидности нагревательных элементов:

• Чугунные "блины" с внутренними спиралями. В этом варианте нагреватели не заключены в керамическую платформу, а выступают наружу. Это самый доступный тип, но и наименее эстетичный, требующий деликатного обращения.
• Ленточные нагреватели. Это наиболее распространенный тип. Одним из недостатков является то, что может быть трудно точно поддерживать желаемую температуру. При включении элементы работают на полную мощность, а по достижении заданной температуры отключаются. Затем этот цикл повторяется.
• Halo-Light — нагревательные элементы, в которых используются газонаполненные трубки. Они относительно редко встречаются на современном рынке.
• Индукционный метод нагрева — высокотехнологичный вид нагрева. Это может быть дорого, но имеет много преимуществ. При этом методе посуда помещается на керамическую платформу и нагревается за счет индукционных токов, возникающих при взаимодействии магнитного поля индукционной катушки и металла посуды. Одним из главных преимуществ этого метода является его безопасность, поскольку он предотвращает случайное включение, когда на плите нет посуды. Однако не вся посуда подходит для такого типа приготовления пищи. Алюминиевые кастрюли и миски, например, не будут нагреваться таким устройством.

Формы нагревательных элементов

Самая распространенная форма — это, конечно, круг. Круги бывают разного диаметра и, соответственно, разной мощности. Существуют также нагревательные зоны в форме овала.

Часто используются нагревательные приборы с двумя, а иногда и тремя зонами нагрева. Площадь нагрева можно регулировать с помощью ручек или датчиков управления. Дополнительные зоны могут иметь ту же форму, но быть больше, или форма нагревательной поверхности может быть изменена с круга на овал, или наоборот.

Переменные зоны конфорок

Зависимые варочные панели

Кроме того, важно учитывать переменную площадь конфорок. Это частый вариант, и его зависимость заключается в том, что он всегда устанавливается в комплекте с духовкой.

Как правило, в зависимых моделях духовка и варочная поверхность одного типа — электрические или газовые. Однако существуют и комбинированные модели, например, газозависимая поверхность с электрической духовкой. Элементы управления для обоих компонентов объединены в один центральный блок, обычно расположенный на стенке духовки.

Зависимая варочная панель

Плюсы и минусы зависимых моделей

В действительности, у них есть одно преимущество — они стоят дешевле, чем покупка отдельных независимых компонентов. Однако есть и несколько минусов:

• Поскольку и духовка, и варочная панель зависят друг от друга, объединить модели разных производителей в одно устройство невозможно.
• Географически они также расположены в одном месте как единое целое — варочная поверхность находится сверху духовки. Если зависимый дуэт является электрическим, технически возможно разделить их компоненты в разных местах. Однако это потребует дополнительных усилий по установке, например, удлинения проводов управления. Любые изменения должны осуществляться под контролем производителя.
• Если блок управления выйдет из строя, кухня потеряет способность мгновенно готовить и выпекать.