- Пиролитический тип очистки духовки, особенности функции
- Чем пиролитическая очистка отличается от каталитической
- Какие еще существуют виды очистки духовых шкафов — все их плюсы и минусы
- Альтернативный способ — эмалированный духовой шкаф легкой очистки: что это такое, все плюсы и минусы
- Что представляет собой процесс очистки
- Рекомендации производителей
- Традиционная чистка духового шкафа — что это такое и когда ее можно выбрать
- Что не следует использовать во время уборки
- Народные рецепты
- В чем преимущества пиролитической очистки духовок?
- Пиролитическая и каталитическая очистка духовки — что лучше
- Особенности использования электрических духовых шкафов
- Цены на популярные модели электрических духовых шкафов
- Плюсы и минусы метода
- Пиролитический метод очистки
- Меры предосторожности
- Что такое пиролиз?
- Очистка
- Какая очистка духовки лучше — каталитическая или гидролитическая
- Пиролиз: пошаговая процедура
- Пиролитическая очистка духовки
- Заключение
Пиролитический тип очистки духовки, особенности функции
Пиролитическая очистка духовки — это метод удаления загрязнений с внутренних поверхностей электрической духовки. В этом процессе используется пиролиз — термическое разложение веществ и соединений.
Метод заключается в воздействии на духовой шкаф чрезвычайно высоких температур, вплоть до +500°C. Под воздействием тепла грязь, жир и частицы пищи на стенках духовки сгорают и превращаются в пепел. После этого для удаления остатков достаточно простой чистки мягкой губкой или тканью, не требующей много времени и усилий.
Работа пиролитической функции состоит из нескольких этапов:
- Нагрев до температуры +500°C в течение одного часа.
- Поддержание максимальной температуры в течение 1-3 часов (в зависимости от выбранного режима).
- Охлаждение прибора в течение 2 часов.
Изначально функция имела три основных режима работы, каждый из которых отличался продолжительностью обработки:
- Минимальный — используется при легком загрязнении, его продолжительность составляет 2 часа 15 минут;
- Нормальный — наиболее часто используемый режим, время очистки составляет 2 часа 45 минут;
- Интенсивный — используется при сильных загрязнениях, время уборки 3 часа 15 минут.
В дальнейшем производители ввели новые режимы очистки, чтобы лучше удовлетворить потребности потребителей:
- Комфортный пиролиз — эффективный метод удаления стойких пятен с мучных и овощных блюд при экономии электроэнергии.
- Шестое чувство Система оснащена датчиками, которые определяют выделение углекислого газа при сгорании жира и других загрязнений. Когда концентрация газа снижается после того, как все сгорело, датчики автоматически отключают нагревательные элементы.
- Прибор дополнительно оснащен каталитическим фильтром и нагревательным элементом. Процесс очистки начинается с предварительного обжига, а затем переходит в пиролиз при температуре +650°C. Это сокращает время уборки и расход электроэнергии.
В конструкции пиролитических печей используется прочная тигельная сталь, известная своей исключительной устойчивостью к высоким температурам. Покрытие пиролитической эмали внутри духового шкафа отличается высокой термостойкостью. Кроме того, дверца изготовлена из прочного четырехслойного закаленного стекла, обеспечивающего долговечность и прочность. Кроме того, печь оснащена первоклассными системами теплоизоляции и охлаждения.
Чем пиролитическая очистка отличается от каталитической
Пиролитическая очистка предлагает эффективное решение для устранения загрязнений и превосходит каталитическую систему по некоторым параметрам.
Давайте рассмотрим основные отличительные особенности этих двух типов самоочистки:
Критерии | Тип очистки | |
Пиролитический | Каталитический | |
Принцип работы | Примеси превращаются в золу под воздействием высокой температуры. | Высокая температура и катализаторы во внутреннем покрытии стенок печи разрушают загрязнения. |
Расход энергии | Высокая | Средняя |
Эффективность | Удаление как свежих, так и застарелых загрязнений, независимо от сложности | Удаление свежих загрязнений, независимо от сложности |
Температура | 500-650°C | 140-250°C |
Частота применения | По мере необходимости/по мере загрязнения | После каждого приготовления |
Необходимость ручной очистки | Да | Да |
Необходимость замены деталей (фильтров, панелей) | Нет | Да |
Степень очистки | Все поверхности печи | Дно не покрыто эмалью и катализаторами, требующими отдельной очистки. |
Какие еще существуют виды очистки духовых шкафов — все их плюсы и минусы
Представленные на рынке самоочищающиеся духовые шкафы имеют различные дополнительные функции, которые могут повлиять на общую цену. Чтобы избежать лишних расходов, важно изучить различные варианты очистки, прежде чем принимать решение о выборе модели.
При очистке вы можете использовать проверенные временем народные рецепты.
Альтернативный способ — эмалированный духовой шкаф легкой очистки: что это такое, все плюсы и минусы
Производители создают печи, поверхность которых покрыта легко очищаемой эмалью. Этот вариант уже не считается самоочищающимся, поэтому для ухода за стенками потребуются некоторые усилия. Тем не менее, это улучшение по сравнению с простыми покрытиями, встречающимися в старых моделях. Эта эмаль подходит как для газовых, так и для электрических духовок.
Легко очищаемая эмаль имеет гладкую текстуру, которую можно легко протереть влажной тряпкой и использовать специально разработанные бытовые чистящие средства.
Что представляет собой процесс очистки
При правильном уходе эмаль может прослужить столько же, сколько и духовка, по заверениям производителей. Гигиеническое покрытие имеет стекловидную структуру, которая позволяет хорошо видеть все внутренние поверхности прибора.
Чтобы продлить срок службы вашей духовки, важно регулярно ухаживать за ее поверхностями.
Рекомендации производителей
Как только вы закончите готовить, подождите, пока духовка немного остынет, и очистите внутренние стенки влажной губкой с моющим средством. Специальное покрытие на стенах, похожее на стекло, предотвращает прилипание грязи, что значительно облегчает поддержание чистоты поверхностей.
В процессе чистки важно использовать только щадящие губки и тряпки.
Традиционная чистка духового шкафа — что это такое и когда ее можно выбрать
Когда речь заходит о чистке, стоит рассмотреть альтернативные методы, которыми пользовались еще наши бабушки в прошлом веке. В те времена бытовая химия была недоступна, поэтому люди полагались на традиционные рецепты. У этих методов есть свои преимущества и недостатки.
- Они помогут вам сэкономить деньги.
- При регулярном уходе уборка становится менее сложной.
- Вы также сможете сэкономить на электроэнергии.
- Необходимые компоненты обычно есть в большинстве домов.
- Однако ручная очистка может отнимать много времени.
- Противни и решетки необходимо чистить отдельно. Наличие посудомоечной машины, способной вместить все детали, значительно облегчит этот процесс.
- Существует риск повреждения внутренних стенок духовки.
При использовании традиционных методов потребуются определенные усилия
Что не следует использовать во время уборки
Избегайте использования агрессивных чистящих средств, которые могут нанести вред поверхности. Воздержитесь от использования абразивных порошков или металлических скребков.
При выполнении любых работ рекомендуется надевать резиновые перчатки. После завершения очистки дверцу шкафа следует оставить открытой на некоторое время, чтобы выветрились все нежелательные запахи.
Народные рецепты
Поверхности духовки можно очистить с помощью парогенератора, который работает аналогично гидролизной системе, или традиционными методами.
Хлорид натрия
Банное мыло
Шипучий напиток
Концепция использования пароочистителя для очистки
В чем преимущества пиролитической очистки духовок?
- Наибольшие результаты достигаются при пиролитической очистке.
- Приборы, оснащенные функцией пиролиза, избавляют от необходимости регулярной замены каталитических фильтров, поскольку они способны самостоятельно очищаться и имеют более длительный срок службы.
- Частое использование духовок делает ненужными бытовые моющие средства.
- Пиролитическая очистка, в отличие от каталитической, эффективно удаляет загрязнения со всей варочной поверхности духовки.
- Пиролиз устраняет загрязнения, вызванные различными пищевыми продуктами, включая сахарные сиропы и молочные продукты.
Пиролитическая и каталитическая очистка духовки — что лучше
На данный момент производители предлагают две альтернативы технологии поддержания чистоты духовых шкафов. Следовательно, люди не знают, что лучше — пиролитическая или каталитическая очистка. У каждого способа есть свои преимущества и недостатки, которые могут повлиять на процесс принятия решения. Например, пиролитическая технология известна как агрессивная, но при этом высокоэффективная. Она обеспечивает полное сгорание всех загрязнений в сажу при температуре 500 градусов.
Этот режим не является обычным для процесса приготовления пищи, поэтому он автоматически отключается, в духовку ничего нельзя помещать. На панели управления имеется специальная программа самоочистки, которую необходимо активировать, следуя инструкциям. По отзывам покупателей, интерьер таких приборов выглядит более привлекательно, но во время самоочистки они сильно нагреваются, поэтому важно убедиться, что в помещении нет домашних животных и детей. Близлежащая мебель также может пострадать от высоких температур. Кроме того, необходимо протереть внутренние стенки тряпкой, чтобы удалить нагар.
Каталитическая очистка духовки — техника, которой интересуются многие. Важно понимать все плюсы и минусы этого метода, чтобы принять взвешенное решение о том, использовать его или нет. Вот некоторые ключевые моменты, которые следует учитывать:
- Для очистки не требуется дополнительного времени или электроэнергии, так как она происходит во время приготовления пищи.
- Процесс очистки автоматически активируется под воздействием температуры печи.
- Качество каталитических духовок всех производителей практически одинаково, поэтому стоимость не является существенным фактором.
- Этот способ очистки можно использовать как с газовыми, так и с электрическими моделями, причем с одинаковой эффективностью.
- Каталитическая очистка духовки обычно дешевле, чем другие виды очистки духовок.
- По сравнению с другими технологиями очистки менее эффективна.
- Даже если вы моете поверхность дверцы вручную, вам все равно придется чистить дно, поскольку жиропоглощающая эмаль не покрывает эти части прибора.
- Внутренние части (направляющие, противень, гриль) вам придется чистить отдельно.
- Если на покрытие прольется сладкий или молочный продукт, свойства эмали будут нарушены.
- Не всегда удается сразу растворить все остатки жира.
- Со временем вам, возможно, придется заменить или перевернуть пластины (если они двусторонние).
Особенности использования электрических духовых шкафов
Цены на популярные модели электрических духовых шкафов
Выше приведена пара общих рекомендаций по эффективному снижению уровня загрязненности, однако электрические духовки имеют свои дополнительные функции.
- Важно никогда не ставить контейнеры с едой на дно или основание духовки. Эта зона испытывает самую высокую температуру, что приводит к чрезмерному сгоранию скопившегося на поверхности жира. Кроме того, нагревательные элементы не предназначены для работы в ограниченном пространстве. Им требуется постоянный приток воздуха для охлаждения, чтобы избежать преждевременного выхода прибора из строя. Для равномерного пропекания необходимо поместить противень с блюдами в электрическую духовку таким образом, чтобы между верхней и нижней полками оставался небольшой зазор.
- Следите за тем, чтобы жир не попадал на нагревательные элементы, так как они нагреваются до очень высоких температур. В таких условиях жир может воспламениться, в результате чего перегретые частицы разлетаются с большой скоростью в разные стороны. Эти частицы плотно прилипают к поверхностям духовки, что значительно усложняет процесс очистки. Для предотвращения этого следует готовить пищу в духовке, используя фольгу и рукав.
- Очень важно, чтобы вентилятор работал во время использования электрического прибора. Воздушный поток, создаваемый вентилятором, помогает удалить значительное количество жира, тем самым снижая уровень загрязнения поверхности. Электрические духовые шкафы, оснащенные функцией конвекции, обеспечивают принудительную циркуляцию воздуха для лучшей вентиляции.
По опыту, электрические духовки требуют более частой очистки от загрязнений по сравнению с газовыми. Причина в том, что эти приборы имеют более сложную автоматику и хрупкие электрические компоненты, и они могут функционировать только при определенных условиях. Скопление толстого слоя грязи может привести к короткому замыканию и полной неисправности печи.
Еще один важный совет, применимый ко всем типам духовых шкафов, — внимательно прочитать руководство пользователя и строго следовать рекомендациям производителя. Каждая рекомендация основана на тщательных лабораторных испытаниях и реальных условиях, все они были подтверждены в ходе широкого практического использования.
Плюсы и минусы метода
Каталитический метод очистки духовых шкафов обладает целым рядом преимуществ:
- Вы можете чистить духовку во время приготовления пищи, так как процесс каталитического окисления работает при температуре выше +200°C
- Каталитический процесс не требует чрезмерного расхода электроэнергии или газа
- Используемые реагенты для эмали абсолютно безопасны для продуктов питания
- Катализ удаляет как свежий, так и въевшийся жир, избавляя от необходимости высокотемпературного приготовления пищи
- Духовые шкафы с каталитической системой очистки могут быть как электрическими, так и газовыми
Стоимость таких печей зависит от производителя, мощности и конфигурации панели. Духовые шкафы с каталитической очисткой доступны во всех ценовых диапазонах.
Однако есть несколько недостатков, которые следует учитывать:
- Этот метод специально разработан для удаления исключительно жира, однако он оказывается неэффективным при удалении других типов веществ, таких как сахар или молочный белок.
- Используемые панели имеют относительно короткий срок службы, как правило, от 200 до 300 часов, после чего их необходимо заменить.
- Для обеспечения эффективной очистки необходимо регулярно включать высокотемпературный режим.
Панели катализатора можно приобрести отдельно от печей и заменить самостоятельно или в сервисном центре бытовой техники.
Пиролитический метод очистки
Во время пиролитической очистки духовка превращается в камеру, похожую на крематорий, где все органические вещества сжигаются при температуре 500°, оставляя после себя лишь тонкий осадок. Такой способ очистки исключительно эффективен, однако при использовании пиролиза необходимо учитывать некоторые нюансы. Во-первых, печи, оснащенные функцией пиролитической очистки, как правило, имеют более высокую цену по сравнению с аналогами, не имеющими этой опции. Это объясняется тем, что в таких духовках используются современные термостойкие материалы, способные выдерживать экстремальные температуры в 500°.
Перед покупкой печи этого типа важно убедиться в наличии соответствующей электропроводки с запасом прочности не менее 6 кВт. Кроме того, стоит учитывать, что использование пиролиза приводит к значительному увеличению потребления электроэнергии. Чтобы сэкономить на электроэнергии, некоторые производители разработали многоступенчатую функцию. Например, если вы готовили овощи на растительном масле, то для устранения брызг достаточно температуры 250-300°C, поэтому нет необходимости тратить электроэнергию, нагревая прибор до 500°C.
Некоторые перешли на новый уровень и создали удобную систему управления пиролизом. В процессе очистки срабатывает уникальный датчик, называемый "шестым чувством" следит за качеством воздуха внутри устройства. Как только все молекулы жира разлагаются, уровень углекислого газа резко падает, и печь перестает выделять тепло.
Духовые шкафы, оснащенные пиролитической очисткой, имеют дополнительные функции безопасности. Дверца автоматически блокируется и не открывается до тех пор, пока не завершится процесс пиролиза и не остынет температура. В таких приборах используются дополнительные материалы для теплоизоляции, однако внешняя поверхность может нагреваться до 60-90°, даже если температура внутри духовки достигает 500°. Важно соблюдать осторожность и не подпускать детей к кухне. Кроме того, стоит учитывать, что высокая температура внешней поверхности прибора может повлиять на соседние приборы и мебель.
Есть еще один интересный аспект, связанный с использованием пиролитического метода очистки, — выделение угарного газа. Для обеспечения безопасной среды очень важно иметь высокоэффективную систему вентиляции, которая должна быть настроена на максимальную мощность во время процесса пиролиза. В противном случае кухня наполнится неприятным дымом, что потребует длительного проветривания для устранения стойкого запаха. Это особенно важно, если функция очистки не используется после каждого приготовления пищи в целях экономии энергии, а включается лишь раз в пару месяцев, чтобы тщательно очистить все накопившиеся загрязнения. Хотя такой подход эффективно удаляет загрязнения, в духовке остается запах, как в настоящем крематории.
- Функция пиролитической очистки полностью автоматизирована и не требует использования чистящих средств. Смахнуть остывший пепел можно всего за минуту.
- Вся внутренняя поверхность подвергается идеальной очистке, особое внимание уделяется дверце, дну и вытяжке.
- Духовой шкаф с пиролитической очисткой — это всегда высококачественный продукт, изготовленный из правильных материалов. Приобрести некачественный духовой шкаф с функцией пиролиза практически невозможно. Покрытие испортится еще до окончания гарантийного срока.
- Прибор имеет более высокую цену.
- Увеличиваются расходы на электроэнергию.
- требуется дополнительное время на очистку (желательно не отходить далеко от кухни в течение 60-150 минут, ведь температура 500°C — это не шутки).
- Существует вероятность деформации мебели и приборов, расположенных рядом с духовкой.
- Для установки необходима эффективная вытяжная система.
- Пиролитическая функция доступна только в электрических духовках.
Меры предосторожности
При использовании духовки с функцией пиролиза необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Используйте прибор исключительно для приготовления пищи. Воздержитесь от использования ее для прогрева помещения, сушки грибов, трав и т.д.
- Не закрывайте дно и бока духовки алюминиевой фольгой.
- Не ставьте посуду на дно духовки, так как это может повредить эмаль и затруднить циркуляцию воздуха.
- Не ставьте посуду на открытую дверцу.
- Не загромождайте вентиляционные отверстия.
Перед покупкой духового шкафа с пиролитической очисткой взвесьте все плюсы и минусы. Стоит ли платить значительную сумму денег за то, чтобы избавить себя от необходимости чистить духовку, решать, в конечном счете, вам.
Принцип действия, характеристики, достоинства и недостатки использования пиролитической очистки духовки
Термин "пиролиз" происходит от греческих слов pyre — огонь и lysis — разложение. Пиролиз относится к термическому разложению органических и многочисленных неорганических веществ.
В процессе пиролитической очистки духовки жировые и другие органические остатки подвергаются разложению при повышенных температурах.
Что такое пиролиз?
Что именно представляет собой пиролитическая очистка печи? Говоря простым языком, пиролиз — это уникальный метод полной очистки внутренней поверхности электрической духовки от грязи и остатков пищи. Этот процесс происходит, когда температура внутри духовки достигает 500 градусов Цельсия, а кислорода не хватает, что запускает химическую реакцию. В ходе этой реакции загрязнения распадаются на отдельные молекулы без использования каких-либо чистящих средств. Остается только смести образовавшуюся золу, что избавляет от необходимости часами оттирать стенки духовки от пригоревших остатков.
Кроме того, в каждом доме готовят не только выпечку, но и аппетитные мясные блюда с ассорти из сыра, бархатистого майонеза, сочных жиров и восхитительных соусов, которые имеют привычку разбрызгиваться и собираться в пределах духовки. К счастью, пиролизная система очистки позволяет решить эту проблему, позволяя хозяйке просто нажать на кнопку, и волшебство свершится.
Кроме того, стоит отметить, что пиролиз не оказывает вредного воздействия на самочувствие людей, животных и окружающую среду.
Очистка
Как правило, в большинстве духовых шкафов предусмотрено 3 режима очистки, и пользователь сам решает, какой из них использовать:
- Минимальный режим, который длится 2.5 часов, подходит для удаления легких загрязнений. Этот режим рекомендуется использовать при приготовлении нежирных блюд, например, овощей или рыбы.
- Обычный режим, который длится 2 часа 45 минут, является наиболее часто используемым для очистки духовых шкафов.
- Интенсивный режим — самый продолжительный вариант, он длится 3 часа 45 минут. Этот режим предназначен для удаления даже самых стойких загрязнений.
Некоторые производители духовых шкафов предлагают дополнительные режимы очистки, в то время как другие могут сократить количество доступных режимов. Важно обратить на это внимание при покупке духового шкафа.
Перед началом процесса очистки необходимо вынуть из духовки все съемные предметы, такие как посуда и противни. В некоторых случаях противни могут быть встроенными. Затем проводится пиролитическая очистка духовки, как описано ниже:
- Выберите режим очистки, соответствующий уровню загрязнения. Обязательно включите духовку.
- Важно отметить, что процесс пиролиза абсолютно безопасен. При достижении высокой температуры дверца духовки автоматически блокируется, чтобы предотвратить возможность ожогов.
- После завершения процесса очистки и восстановления нормальной температуры дверца духовки разблокируется. Откройте дверцу и подождите, пока она полностью остынет.
- Аккуратно сметите образовавшуюся внутри духовки золу с помощью мягкой щетки или губки.
- Вот и все! Процедура очистки завершена, и теперь ваша духовка готова к новым кулинарным приключениям!
Как интересно! Рекомендуется регулярно проводить эту процедуру очистки, особенно если ваша духовка часто пачкается или если вы часто используете ее для приготовления пищи.
Какая очистка духовки лучше — каталитическая или гидролитическая
Как уже упоминалось ранее, гидролиз — это метод очистки с использованием силы водяного пара. В сочетании с каталитической системой поверхности эффективно очищаются от нагара и копоти благодаря уникальному покрытию панелей.
Оба метода применимы не только к электрическим, но и к газовым приборам, что является дополнительным преимуществом.
Проведя сравнительный анализ, можно сказать, что гидролиз позволяет сэкономить средства (отпадает необходимость в покупке чистящих средств), в то время как каталитический метод требует физических усилий для мытья поверхностей, поскольку нейтрализует жир. Кроме того, со временем потребуется замена каталитических панелей.
В конечном итоге решение о том, какой метод лучше, остается за хозяйкой. В данной ситуации большую роль играют личные предпочтения.
Пиролиз: пошаговая процедура
После того как все подготовительные работы завершены, необходимо выполнить следующие шаги:
- Оцените степень загрязнения печи и выберите наиболее эффективный режим пиролиза, который также позволяет экономить электроэнергию.
- Когда температура достигнет 300 градусов, включится автоматическая блокировка дверцы, чтобы предотвратить ожоги.
- Дверца разблокируется только после того, как система будет выключена и температура снизится до 200 градусов. Затем его следует открыть, чтобы дать прибору полностью остыть.
- С помощью сухой щетки сметите образовавшуюся внутри золу. Затем протрите поверхность влажной губкой.
- Соберите снятые детали и противни. Теперь печь снова готова к использованию, чиста и прекрасно выглядит.
Современные духовые шкафы, оснащенные пиролизной технологией, обладают рядом дополнительных удобных функций:
- Автоматическая очистка фильтра после 100 часов использования;
- Визуальная система, предупреждающая пользователя о необходимости очистки духовки;
- "Помощь в очистке" функция, обеспечивающая отображение подробных пошаговых инструкций на дисплее духового шкафа;
- "C1" сигнал, указывающий на то, что процесс очистки не может начаться, поскольку не все нежаростойкие детали были извлечены из печи.
Пиролитическая очистка духовки
Термин "пиролиз" официально определяется как термическое разделение органических и неорганических химических соединений, в результате которого образуются зола и газообразные соединения. Этот термин происходит от двух древнегреческих слов: Pyr (πῦρ) — огонь, жар, пламя и Lysis (λύσις) — разложение, распад, расслоение. Проще говоря, пиролитическая очистка заключается в сжигании грязи и копоти, скопившихся на поверхности духовки.
Процесс пиролиза является самым передовым из всех существующих методов, и печь, оснащенную этой функцией, можно сравнить с роскошным автомобилем в мире духовок. Это связано с тем, что использование более высоких температур неизбежно требует применения более прочных и долговечных материалов.
Каждая домохозяйка знает, что для приготовления большого количества выпечки требуется температура духовки 180-250°C. Однако пиролиз, необходимый для очистки, требует гораздо более высоких температур, на которые обычные духовки не рассчитаны. Как правило, большинство пиролитических реакций происходит при температуре около 500°C, хотя некоторым производителям печей удается реализовать эту функцию при 300°C. Однако это не настоящий пиролиз, а скорее часть многоуровневой системы очистки.
Из-за высокой температуры, возникающей при пиролитической очистке, эти печи оснащены дополнительной термозащитой дверцы и корпуса для поддержания максимально низкой внешней температуры. Кроме того, они оснащены блокирующим механизмом, который не позволяет открыть дверцу, если температура внутри превышает двести градусов.
Очистка духового шкафа не должна быть сложной задачей для любого человека. Чтобы очистить духовку, просто выньте из нее все противни. В некоторых моделях нет необходимости снимать противни, так как они изготовлены из жаропрочного металла и могут быть очищены таким способом. Вынув противни, закройте дверцу печи и включите режим самоочистки. В режиме самоочистки используется пиролиз — процесс, который разрушает остатки и пятна внутри духовки, нагревая ее до высокой температуры. После завершения процесса пиролиза дайте печи немного остыть. После остывания образовавшийся пепел можно легко смести с помощью щетки или тряпки.
+ Преимущества использования пиролитического метода очистки
- Позволяет проводить самоочистку духовки без использования рук опыт — все, что вам нужно сделать, это запустить процесс пиролиза и затем удалить образовавшуюся золу.
- Вы можете быть уверены, что печи с пиролизной системой изготовлены только из высококачественной тигельной стали, что исключает возможность приобретения некачественной печи. Другие материалы могут проявить свои недостатки в течение гарантийного срока, что приведет к деформации печи из-за теплового расширения.
- Пиролитический метод очистки обеспечивает тщательную очистку всей внутренней поверхности, включая самые труднодоступные места. Даже если остатки не упадут на дно, они будут просто сдуты.
— Недостатки пиролитической очистки
- Использование высококачественных материалов неизбежно увеличивает стоимость печи.
- Процесс очистки происходит отдельно от приготовления пищи, что приводит к потере времени и дополнительному расходу электроэнергии.
- Печи с пиролизной системой имеют большую мощность, чем традиционные, поэтому требуется отдельная линия мощностью не менее 6 кВт.
- При пиролизе образуется значительное количество газообразных побочных продуктов, которые необходимо должным образом вентилировать.
- Несмотря на качественную теплоизоляцию, поверхность духовки и дверца могут сильно нагреваться. Хотя температура не превышает 70-80°C, ее все равно достаточно, чтобы вызвать ожоги, особенно у детей. Поэтому во время пиролизной очистки рекомендуется держать кухню пустой.
Заключение
Прежде чем купить электрическую плиту с пиролитической системой очистки, необходимо тщательно изучить ее преимущества и недостатки. Такое оборудование идеально подходит для тех, кто испытывает дефицит времени и не может уделять много сил уходу за бытовой техникой. Современные модели призваны упростить домашние хлопоты, позволяя пользователям минимизировать время, затрачиваемое на их выполнение.
Стоимость печей с каталитическим или гидролизным типом очистки значительно ниже по сравнению с пиролизными экземплярами. Такие способы очистки эффективны и не требуют дополнительных усилий. Однако они могут обеспечить меньшее потребление электроэнергии, поскольку их производительность не так высока, как у пиролизных копий.
Предлагаем вам посмотреть видео о пиролитической очистке духовки.