Когда нужно быстро приготовить завтрак, тостер и сэндвич-мейкер могут стать лучшими союзниками на кухне. Однако если о покупке обоих приборов не может быть и речи, хозяйка должна внимательно изучить их предназначение и взвесить все плюсы и минусы каждого устройства, как отдельно, так и в сравнении друг с другом.
Тостер или сэндвичница: отличительные особенности
Тостер — это кухонный прибор, специально предназначенный для разогрева отдельных ломтиков хлеба без использования масла. Прибор работает по принципу:
- Когда нагревательные элементы устройства испускают инфракрасное излучение, это приводит к подсушиванию нарезанного хлеба для получения восхитительно хрустящей корочки.
- Большинство моделей рассчитаны на два ломтика, но есть и усовершенствованные версии, которые могут поджаривать четыре ломтика одновременно.
- В современных моделях можно регулировать уровень нагрева в зависимости от личных предпочтений, что позволяет добиться желаемой степени прожарки.
- Когда речь идет о приготовлении тостов, тостеры бывают трех типов: ручные, полуавтоматические и автоматические. В ручном тостере человек, использующий его, полностью контролирует процесс приготовления тостов. С помощью рычага можно снять тост и перевернуть его. В полуавтоматическом тостере прибор сам следит за температурой хлеба и соответственно регулирует время поджаривания. В автоматическом тостере человек, использующий его, выбирает желаемое время приготовления хлеба, а устройство позаботится обо всем остальном. Он определяет, когда хлеб готов, и автоматически выбрасывает его в конце процесса приготовления.
- Классический. Это устройство, способное поджаривать хлеб в вертикальном положении. Очень важно, чтобы в каждый отсек помещался только один ломтик.
- Тостер-гриль. В отличие от предыдущего варианта, этот прибор позволяет поджаривать хлеб в горизонтальном положении. По внешнему виду он напоминает миниатюрную духовку. Этот тип тостера идеально подходит для выпечки домашних булочек и лепешек.
- Тостер для сэндвичей. Эта модель состоит из двух пластин, которые плотно прилегают к хлебу. С помощью этого устройства можно не только готовить тосты, но и выпекать горячие бутерброды с любой начинкой.
Сэндвич-мейкер — это прибор, который по своей структуре похож на сэндвич-тостер.
Важно! Основные отличия заключаются в размере и дополнительной возможности выпекать вафли, слойки и другие изделия. Для этого в комплект прибора входят специальные сменные пластины.
Принцип работы сэндвич-мейкера:
- Прибор способен выпекать сэндвичи различной формы, например, квадратные, треугольные и нестандартные.
- Наличие сменных пластин повышает универсальность приготовления пищи.
- Пластины изготовлены из антипригарного материала.
- Работа с бутербродницей может быть безопасной, так как прибор оснащен блокирующим механизмом.
- Современные модели оснащены индикатором готовности, чтобы предотвратить подгорание продуктов.
В каких случаях больше подойдет сэндвич-мейкер, а в каких — тостер
Чтобы определить, какой кухонный аксессуар станет любимым в семье, важно учесть намерения, которые преследуются при покупке прибора.
Если семья в основном ест на завтрак подсушенный хлеб и любит добавлять к нему джем, сыр, колбасу и другие начинки, стоит задуматься о покупке тостера. Находчивые хозяйки могут максимально использовать тостер для размораживания хлеба или разогрева другой выпечки. Кроме того, диетологи утверждают, что замена свежего хлеба на подсушенный до золотистой корочки может способствовать похудению.
Важно! Если члены семьи имеют разные вкусовые предпочтения, когда речь идет о завтраке, отличным приобретением станет сэндвичница. С ее помощью можно не только готовить подсушенный хлеб, как в тостере, но и создавать горячие бутерброды с любыми начинками, венские вафли, стейки, блины и многое другое.
Что лучше выбрать: тостер или сэндвич-мейкер
Чтобы принять решение о покупке, важно учитывать следующие факторы:
- Наличие и функциональность духовки. Если качественная духовка способна выполнять те же функции, что и сэндвич-мейкер, то имеет смысл остановить свой выбор на тостере. Однако если духовка устарела и ненадежна, лучше выбрать сэндвич-мейкер.
- Размер кухни и наличие места для хранения. Тем, кто имеет ограниченное пространство на кухне и нуждается в размещении нескольких приборов, стоит подумать о покупке тостера, поскольку он компактен и легко помещается в любой шкаф. С другой стороны, если на кухне достаточно места для сэндвич-мейкера, то выбор становится более очевидным.
- Безопасность — важный момент при выборе кухонного прибора. Надежный тостер гарантирует, что вы случайно не обожжетесь при поджаривании хлеба, благодаря своей конструкции, которая не требует вставлять пальцы в прорези для хлеба. Однако при извлечении хлеба из тостера все же есть вероятность получить небольшой ожог. С другой стороны, сэндвич-мейкер оснащен блокирующим механизмом, который помогает предотвратить несчастные случаи. Однако если вы готовите большой и громоздкий сэндвич, замок может не закрыться должным образом, и вы окажетесь на горячей плите.
В заключение следует отметить, что и тостер, и сэндвич-мейкер обладают своими преимуществами и особенностями безопасности и могут стать ценным дополнением к любой семейной кухне, обеспечивая приятный хруст и вкус свежеприготовленного завтрака.
