Что лучше выбрать и купить ломтерезку для дома. Полезная инструкция для покупателей

Когда нужно продемонстрировать мастерство нарезки фруктов, овощей и мяса, специализированные кухонные комбайны оснащаются изысканными конструкциями блюд. Чтобы выбрать первоклассную ломтерезку, необходимо учитывать ее технические возможности и прислушиваться к советам экспертов отрасли.

Назначение и принцип работы

Слайсеры — это бытовые приборы, оснащенные круглым лезвием и предназначенные для нарезки одинаковых ломтиков. Эти устройства созданы для работы с различными видами продуктов, такими как колбаса, мясо, сыр, овощи, фрукты и хлеб. Они широко используются для приготовления домашних консервов, бутербродов, пиццы и даже лимонадов.

Есть ломтерезки, которые имеют универсальную конструкцию и могут использоваться с широким спектром продуктов, а другие специально разработаны для отдельных видов продуктов. Состав ножей ломтерезок для сыра часто имеет тефлоновое покрытие для обеспечения гладкой нарезки липких продуктов, а ломтерезки для рыбы — специальную активную каретку для облегчения процесса нарезки.

В домашнем хозяйстве широко используются как автоматические, так и полуавтоматические модели ломтерезок. Несмотря на то, что принцип работы этих моделей может немного отличаться, обе они служат одной цели — эффективной нарезке продуктов.

Как пользоваться полуавтоматической ломтерезкой

После подключения устройства к электросети оператор может выбрать желаемый размер ломтиков. Затем продукты аккуратно укладываются на каретку, которая плавно движется вперед-назад, приближая их к острому как бритва ножу. Когда лезвие скользит по продуктам, оно без усилий создает идеальные ломтики. После завершения процесса нарезки ломтики элегантно лежат на подносе, готовые к подаче или дальнейшей обработке.

Диаметр ножей

<п> Производители создают модели с дисками диаметром от 195 до 350 мм. Для нарезки крупных изделий используются лезвия длиной от 230 до 300 мм, а для нарезки мелких изделий — лезвия длиной менее 200 мм. Для ежедневного использования в домашних условиях диаметра до 250 мм более чем достаточно. Кроме того, современные бытовые ломтерезки оснащены удобной функцией регулировки толщины, которая позволяет нарезать ломтики толщиной от 1 до 17 мм.

Дополнительные функции

Не знаете, какой тип ломтерезки купить и выбрать для использования на домашней кухне? Обратите внимание на дополнительную универсальность:

• Регулировка скорости нарезки. Высокая настройка предназначена для твердых ингредиентов, а низкая — для мягких;
• Используйте импульсный режим. Пауза при нарезке на высокой скорости позволяет обрабатывать разнообразные продукты и повышает производительность ломтерезки;
• Активируйте механизм блокировки. Эта двухкнопочная система защиты от детей требует от взрослых минимальных усилий для одновременного нажатия кнопок;
• Воспользуйтесь преимуществами регулируемого наклона. Некоторые модели позволяют изменять угол наклона на 10-15 градусов, обеспечивая комфорт при работе;
• Использование выдвижной каретки. Увеличенная рабочая поверхность позволяет легко разместить большие куски;
• Воспользуйтесь встроенной точилкой. Расположенная внутри корпуса, она избавляет от необходимости тратиться на заточку ножей;
• Наслаждайтесь функциями безопасности. К ним относятся противоскользящие насадки для ножей, защита, блокировка продуктов, блокировка выдвижения тележки и механизм легкого извлечения ножей.
• В комплект входит защитный кожух, который не позволит внешним факторам воздействовать на диски и нанести вред пользователю.
• В комплект ножей могут входить прямые, волнистые ножи, а также специализированные ножи для сыра, фруктов и копченостей.
• Имеются насадки, позволяющие нарезать продукты соломкой, ломтиками или фигурными ломтиками.
• Ломтерезка оснащена ножками с резиновым основанием, что повышает устойчивость и предотвращает опрокидывание или скольжение.

При выборе ломтерезки важно обратить внимание на механизм каретки. Должен иметь плавное скольжение и обеспечивать достаточную опору для руки. Кроме того, наличие шипов на каретке обеспечит надежную фиксацию продукта.

Рейтинг лучших производителей слайсеров

Анализ моделей ломтерезок, подходящих для домашнего использования, поможет вам выбрать наиболее экономичное и функциональное устройство.

Бюджетные модели

Если вы ищете доступный по цене слайсер для домашнего использования, обратите внимание на эти различные устройства:

Первая модель стоит 2650 рублей и известна своим удобным дизайном. Приставка имеет одну рабочую скорость, но вы можете регулировать толщину ломтиков от 1 до 15 мм. Лоток выдвигается во время работы и надежно фиксируется. Корпус ломтерезки выполнен из пластика, что облегчает ее очистку. Самозатачивающиеся лезвия имеют резиновые опоры для предотвращения скольжения. В комплект входят волнообразный нож, насадки для сыра и ветчины, а также элемент для защиты пальцев.

• Оснащен функциями безопасности для предотвращения случайных запусков
• Обеспечивает хорошую мощность для эффективной нарезки
• Производит гладкие ломтики с чистыми краями
• Возможность работы с твердыми и мягкими ингредиентами

Слайсер, цена которого составляет около 2 300 рублей, предназначен для эффективной нарезки различных продуктов. Толщина ломтиков легко регулируется до 17 мм. Корпус и каретка изготовлены из прочного пластика, устойчивость обеспечивают прорезиненные опоры. Шнур питания удобно хранится в специальном боксе, а конструкция позволяет легко складывать прибор. Нож имеет волнообразную кромку и самозатачивается, обеспечивая оптимальную производительность нарезки. Кроме того, слайсер оснащен функцией защиты от детей. Мощность 100 Вт обеспечивает надежную работу.

• В комплект входит защитный отсек для ножей
• Имеет суппорт с защитой пальцев
• Работает тихо
• Можно сложить для удобного хранения

Ломтерезка в пластиковом корпусе по цене 2.2 тыс. руб. Нож из нержавеющей стали с волнистой заточкой можно регулировать на трех разных скоростях. Толщина нарезки варьируется от 1 до 17 мм, мощность 150 Вт. Имеет предохранительный выключатель и съемную каретку, а также держатель ингредиентов для предотвращения порезов пальцев.

• Отличная мощность;
• Легко складывается для удобного хранения.
• Прочный корпус;
• Низкая производительность при нарезке мягких продуктов.

Средний ценовой сегмент

Простое управление и высококлассные устройства.

Эта универсальная ломтерезка по цене от 5 тысяч рублей идеально подходит для работы с твердыми и мягкими продуктами. Нож имеет зубчатую кромку и способность к самозатачиванию. Толщина ломтиков регулируется от 2 до 15 мм. Нескользящие ножки обеспечивают устойчивость во время использования. Пластиковый корпус усилен вставками из нержавеющей стали. Шнур можно аккуратно хранить в специально отведенном отсеке. Функции безопасности включают защиту пальцев и защиту от случайного включения.

• Впечатляющая производительность;
• Рабочая поверхность слегка наклонена для плавной нарезки;
• Оптимальная мощность 160 Вт.

Электрическая ломтерезка по цене 4.3-4.6 тысяч рублей доступен для универсального использования. Он специально предназначен для нарезки различных продуктов питания, таких как хлеб, овощи, сыр, колбаса и фрукты. Эта компактная модель поставляется с поддоном в комплекте и может быть сложена для удобного хранения. Ломтерезка также оснащена прорезиненными ножками для обеспечения устойчивости и предотвращения скольжения. Он предлагает регулируемые настройки скорости, включая интенсивный и длительный режимы. Лезвие ломтерезки имеет волнообразную форму, что позволяет нарезать продукты максимальной толщиной до 17 мм. Мощность 110 Вт делает это устройство мощным.

• Предусмотрена защита пальцев от случайных порезов.
• Толщина ломтиков регулируется от 1 мм.
• Имеет вместительную нишу для шнура, в которой удобно хранить сетевой шнур.
• Ломтерезка проста в обслуживании.

Стоимость крупногабаритного прибора составляет около 4.5 тысяч рублей. В комплект входит универсальный диск с 5 насадками. Прибор оснащен встроенной системой нарезки и измельчения. Мощность ломтерезки составляет 200 Вт, что обеспечивает высокую скорость работы. Также имеется защита двигателя от перегрева. Прибор оснащен нескользящими ножками и специальным отсеком для хранения шнура.

• Доступно множество насадок.
• Простая разборка и чистка.
• Лезвия самозатачивающиеся.
• Обеспечивает хорошую производительность.
• Подходит для всех типов продуктов.
• Обеспечивают красивые и ровные срезы.
• Шумная работа.
• Шнур относительно короткий.
• Крупные овощи необходимо предварительно нарезать.
• Поднос в комплект не входит.

Модели премиум-класса

Существуют различные высококачественные, но дорогие ломтерезки для домашнего использования, и вам решать, какая из них лучше.

Один из таких приборов, стоимостью около 10 000 рублей, работает на мощности 140 Вт. Он позволяет регулировать толщину ломтиков до 15 мм. Эта ломтерезка имеет прочный металлический корпус и волнообразный самозатачивающийся нож. Рабочий стол наклонен под углом 10 градусов, что обеспечивает устойчивость. Прорезиненные ножки надежно удерживают модель на месте, а для дополнительной безопасности предусмотрена защита пальцев.

• Легкая разборка и чистка
• Стильный дизайн
• Прочный нож
• Универсальность — может резать рыбу, хлеб, колбасу, сыр, овощи и фрукты
• Надежная конструкция

Скребки в металлическом корпусе стоят около 8 тысяч рублей. Рабочая поверхность имеет небольшой наклон. Нож изготовлен из нержавеющей стали и имеет волнистый край диаметром 17 мм, а толщина ломтиков может регулироваться до 29 мм. Легко переключаться между коротким и длинным режимами. Съемная каретка выдвигается на 18 см.

• Изготовлен с использованием высококачественной немецкой фурнитуры;
• Он имеет эстетически приятный внешний вид;
• Универсален, может резать как плотные, так и мягкие продукты.

Мультирезка, цена которой составляет 10 тысяч рублей, предназначена для измельчения продуктов на кубики и полоски. В комплект входят толкатель, щетка для чистки, 5 насадок, а также вставки для крупной, мелкой терки и измельчения. Насадки можно хранить в специальном контейнере. Скорость регулируется в зависимости от типа продукта. Мощность модели составляет 280 Вт, а вес — 2.7 кг.

• Она проста в обслуживании;
• повышенная скорость нарезки;
• Привлекательный дизайн;
• Компактный размер;
• Энергоэффективность класса А;
• Высокая универсальность — возможность нарезки всех типов продуктов.
• Лоток для ломтиков в комплект не входит;
• Иногда мусор может попасть под уплотнительную резинку.

Топ-7 рекомендаций экспертов по покупке ломтерезки

1. Хотя нож Solingen стоит довольно дорого, он известен своим высоким качеством и долговечной остротой.
2. Рекомендуется, чтобы диаметр ножа не превышал четвертой части толщины продуктов.
3. Ломтерезки, оснащенные функцией импульсного режима, менее подвержены поломкам.
4. Ломтерезка с фиксированной скоростью может не подойти для нарезки мягких продуктов.
5. Если вы собираетесь нарезать твердые продукты, рекомендуется выбрать модель с импульсным режимом работы.
6. Кнопки блокировки должны быть надежно закреплены, чтобы их могли активировать только взрослые.
7. Скорость нарезки ломтерезки напрямую зависит от ее мощности.

Посмотрите видеообзор слайсера-слайсера.