Что лучше — соковарка или соковыжималка

Несомненно, многие люди любят начинать свое утро со стакана освежающего сока, в то время как другие ставят на первое место необходимость сохранения натурального напитка, чтобы наслаждаться его вкусом в зимние месяцы. Однако вопрос о том, какой прибор больше подходит для приготовления сока и консервирования — соковыжималка или соковыжималка — остается актуальным для многих домашних кулинаров.

Сравнение основных характеристик соковыжималки и соковыжималки

Чтобы помочь хозяйкам, давайте проанализируем и сравним особенности, характеристики и функциональные возможности этих двух кухонных приборов:

1. Соковыжималка — очень удобный в использовании прибор. Соковыжималку можно считать универсальным кухонным гаджетом, который очень прост в эксплуатации. Одним из главных преимуществ соковыжималки является ее простота, которая обеспечивает высокий уровень надежности. Соковыжималки часто выходят из строя, основными проблемами являются перегорание двигателя и деформация пластиковых деталей. Как следствие, пользователи могут столкнуться с необходимостью дорогостоящего ремонта.
2. Уход за соковыжималкой сложнее, чем за соковаркой. Соковыжималку нужно мыть вручную, для чего необходимо разобрать ее на части. Сложности добавляет корпус мотора, который следует тщательно мыть, чтобы не повредить прибор. С другой стороны, соковыжималку гораздо проще чистить. Все компоненты легко промываются водой, а остатки фруктов можно соскоблить. Кроме того, все детали соковыжималки можно мыть в посудомоечной машине.
3. Соковыжималка позволяет быстро сохранить готовый продукт. Это связано с тем, что в процессе выжимания сок подвергается термической обработке, что делает его пригодным для немедленного розлива в бутылки. С другой стороны, сок, приготовленный с помощью соковыжималки, необходимо кипятить, прежде чем консервировать. Однако этот дополнительный этап не требует много времени.
4. дополнительные функции. Соковыжималка также выполняет функции пароварки, что избавляет от необходимости использовать отдельное оборудование для приготовления на пару.
5. Производительность. Соковыжималки значительно превосходят обычные соковыжималки. Если обычной соковыжималке требуется около 60 минут, чтобы приготовить 1 литр сока, то соковыжималка справится с той же задачей всего за 2-3 минуты.
6. Преимущества конечного продукта. Сок, приготовленный с помощью соковыжималки, на 100% натурален и насыщен различными витаминами и минералами. Употребление таких соков положительно сказывается на здоровье. С другой стороны, соки, приготовленные с помощью обычных соковыжималок, которые подвергаются тепловой обработке, сохраняют лишь половину полезных свойств и компонентов.

Преимущества и недостатки соковыжималок

Эти устройства имеют ряд преимуществ для потребителей, в том числе:

• высокая производительность;
• удобное управление;
• качество конечного продукта — сок будет прозрачным, иметь нужную консистенцию и цвет;
• широкий набор функций;
• легкость в обслуживании;
• отсутствие шума во время работы.

ВАЖНО! Существует множество моделей соковыжималок, и большинство из них имеют объем до 20 литров. Другими словами, с помощью этого оборудования вы сможете переработать значительную часть урожая с вашего заднего двора всего за один раз.

Кроме того, радует сам процесс консервирования — он невероятно прост и требует минимум усилий. Собрав необходимое количество сока, например, из яблок, вы можете быстро разлить его по банкам и герметично закрыть напиток на зиму.

Еще один приятный аспект — качество сока. Он получается приятно сладким, поэтому нет необходимости добавлять сахар, в отличие от других способов консервации. Кроме того, сок, приготовленный с помощью соковыжималки, будет иметь светлый оттенок.

Кроме того, стоит упомянуть о широком спектре функциональных возможностей, которые предлагают соковыжималки. Помимо приготовления вкусных соков, в этом оборудовании можно готовить каши, овощи, а также рыбу и мясо. Такие блюда идеально подходят для тех, кто следит за своим весом, ведь они будут приготовлены без использования подсолнечного или сливочного масла.

Одним из положительных аспектов устройства является его простой дизайн. Разобрать и собрать его сможет даже ребенок, что не только упрощает его эксплуатацию, но и облегчает чистку. Кроме того, устройство работает бесшумно. Кроме того, преимуществом соковыжималок является то, что соки, приготовленные с их помощью, могут храниться до 7 дней без снижения качества. Однако есть и пара недостатков, включая большие размеры устройства и длительное время, необходимое для приготовления напитка.

Плюсы и минусы соковыжималок

Преимущества соковыжималок заключаются в следующем:

• Сокращение времени, затрачиваемого на приготовление напитков;
• Высокая мощность;
• Универсальная функциональность;
• Компактный размер.

INFO! Современные соковыжималки позволяют быстро приготовить сок из любого вида фруктов всего за 3-5 минут. Кроме того, эти устройства рассчитаны на работу с большим количеством продуктов. Некоторые центробежные модели могут перерабатывать до 100 кг за 60 минут.

Кроме того, соковыжималки с широким набором функций позволяют готовить не только соки, но и различные пюре, джемы и даже мясной фарш. Они могут без труда измельчать травы и орехи, извлекая при этом всю жидкость. В итоге получается вкусный и питательный продукт, богатый витаминами и другими полезными веществами.

Все соковыжималки имеют небольшие размеры, что делает их идеальными для любой кухни с ограниченным пространством. Даже соковыжималки, предназначенные для переработки большого количества фруктов и овощей, имеют компактные размеры.

Однако соковыжималки имеют и ряд недостатков, в том числе:

• Высокий уровень шума и возможные вибрации во время работы;
• Отсутствие необходимости кипятить полученный сок перед консервированием;
• Регулярная очистка фильтров (требуется для большинства моделей);
• Свежевыжатый сок имеет короткий срок хранения и требует немедленного употребления или консервации;
• Большинство моделей с расширенными функциями стоят дорого.

Как сделать правильный выбор

Любая домохозяйка должна иметь доступ к оборудованию для приготовления соков. Это неоспоримый факт! Однако дилемма заключается в выборе между соковыжималкой и соковыжималкой. Оба прибора имеют одинаковое назначение — приготовление сока. Однако процесс приготовления сока у них совершенно разный. Соответственно, и конечные результаты бывают разными. Поэтому, прежде чем совершить покупку, необходимо внимательно изучить приведенную выше информацию и определить, какое устройство соответствует вашим потребностям. В идеале, если позволяет бюджет, рекомендуется приобрести и соковыжималку, и соковыжималку. Таким образом, у вас будет отличный кухонный "арсенал" и быть способным создавать не только высококачественные соки, но и другие восхитительные кулинарные творения с помощью пара.