Какую электрическую вафельницу лучше купить

Выбор идеальной электровафельницы — залог приготовления душевных и вкусных домашних вафель. Этот бытовой прибор, работающий от электричества, стал популярным дополнением к завтраку во многих семьях. Благодаря способности создавать теплые и хрустящие лакомства с разнообразными аппетитными начинками неудивительно, что вафли стали любимым десертом. В этой статье мы рассмотрим процесс выбора идеальной вафельницы и поделимся советами о том, как приготовить аппетитные вафли с помощью этого фантастического прибора.

Что такое вафельницы

Конструкция электровафельницы состоит из двух жарочных пластин, которые надежно соединены между собой шарнирным соединением. Сами пластины содержат трубчатые электрические нагревательные элементы. Кроме того, эти поверхности оснащены желобками и покрыты антипригарным материалом, что позволяет легко создавать выпечку нужной формы. Широко известно, что существуют различные виды вафель, включая классические тонкие вафли, которые можно свернуть в конус или трубочку, а также толстые и пушистые вафли, которые имеют приятную хрустящую корочку и формируются в виде различных фигур. Различные типы вафельных основ принято называть вафельницами:

  • Американский (также известный как тонкий и хрустящий);

  • Бельгийские (гладкие и плотные).

Для выпечки различных видов основы современная промышленность выпускает как традиционные приборы для приготовления тонких вафель, так и приборы для создания фигурных вафель. В зависимости от сферы применения существуют приборы, предназначенные для личного или профессионального использования. В этой статье мы остановимся на вафельницах, предназначенных для бытовых целей.

Классические модели

Традиционные приборы специально созданы для приготовления тонких вафельных коржей. Такие аппараты оснащены жарочными пластинами с неглубокими желобками для достижения максимальной хрустящей корочки. Узкие углубления помогают эффективно выпекать тонкие вафельные коржи различной формы, в том числе круглые и прямоугольные.

Когда корочки еще теплые, им легко придать форму конуса или трубочки с помощью специализированных инструментов.

Некоторые модели американских вафельниц оснащены механизмами для быстрого сворачивания горячих вафель в желаемую форму.

Для приготовления тонких вафель выгоднее использовать приборы с керамической варочной поверхностью. Керамический материал химически инертен, что предотвращает пригорание и обеспечивает равномерное приготовление.

Машины для фигурных вафель

Существуют различные формы бельгийских вафельниц с глубокими углублениями в варочной поверхности, включая сердца, треугольники, ромбы, прямоугольники и даже фигурки животных. В зависимости от модели вафельницы, она может иметь от 2 до 10 форм для выпечки вафель одновременно.

Многофункциональные устройства для выпечки

На рынке можно приобрести прибор, который может выполнять множество функций, таких как выпечка вафель, приготовление горячих бутербродов, тостов и жарка мясных стейков. Универсальность прибора достигается за счет наличия съемных панелей для приготовления различных блюд.

Что важно учитывать при покупке электрической вафельницы

В магазинах представлен широкий выбор вафельниц для современной кухни. Эти приборы бывают разных форм, дизайна, имеют различные технические характеристики и дополнительные функции.

Чтобы выбрать качественную вафельницу, которой будет удобно и приятно пользоваться долгие годы, важно учесть несколько факторов. В противном случае импульсивная покупка кухонного прибора может оказаться пылью на полке.

При этом необходимо учитывать следующие критерии:

  1. Размеры электровафельницы должны соответствовать интерьеру кухни, где прибор будет использоваться и храниться.
  2. При выборе материала корпуса важно учитывать, какой тип прибора приобрести: с металлическим или пластиковым корпусом. Металлические корпуса известны своей прочностью и надежностью, в то время как пластиковые корпуса более легкие и практичные.
  3. Для оптимальной работы рекомендуется выбирать бытовой прибор мощностью 750-800 Вт. Устройства с меньшей мощностью могут привести к более длительному времени выпечки и бледным вафлям.
  4. Оценивая качество вафельницы, важно проверить антипригарное покрытие на наличие царапин и сколов. Кроме того, панели вафельницы должны плотно прилегать друг к другу без зазоров.
  5. Обязательно обратите внимание на такие элементы безопасности оборудования, как нескользящее дно или ножки, теплоизоляция на ручке и надежные защелки на панелях.
  6. Очень важно соблюдать рекомендованный производителем интервал времени непрерывной работы устройства, который в идеале должен составлять не менее 30 минут.
  7. Наличие отсека, специально предназначенного для хранения шнура питания, облегчает хранение прибора.
  8. Некоторые модели вафельниц оснащены индикатором нагрева и таймером, что является полезной функцией.

Пошаговый алгоритм приготовления домашних вафель

После того как вы выбрали идеальную вафельницу для своих домашних нужд, важно ознакомиться с процессом создания лакомства с помощью этого электрического прибора.

Ниже описаны шаги, связанные с этим процессом:

  • Приготовьте тесто до густой консистенции;
  • Включите прибор и дайте ему нагреться;
  • Нанесите тонкий слой масла на варочные поверхности;
  • Вылейте порцию теста на нижнюю варочную поверхность и закройте верхнюю крышку, слегка надавливая;

  • Для выпечки соблюдайте время, указанное в рецепте/программе.
  • По окончании работы откройте вафельницу и с помощью деревянной лопатки извлеките готовый торт/вафли.
  • Повторяйте процесс, пока тесто не закончится.

У каждого повара есть свои советы по приготовлению теста для вкусного десерта, а в открытом доступе имеется множество рецептов. Когда тесто будет готово, включите вафельницу и дайте ей нагреться до температуры 180-200°C. Затем выполните действия по смазыванию, наливанию, выпеканию и извлечению.

Очень важно следить за временем непрерывной работы кухонного прибора, чтобы оно не превышало указанное производителем в инструкции.

Сухие и несладкие или жирные и сладкие, тонкие вафли — любимый выбор. В вафельных рожках и трубочках начинку можно подобрать по своему вкусу:

  • Несладкие основы, такие как домашнее мороженое, сыр или творожный крем, а также салаты — идеальное решение;
  • Сладкие трубочки или вафельные коржи хорошо сочетаются с шоколадно-ореховым спредом, карамелью, вареной сгущенкой, заварным или сливочным кремом.

В отличие от американских сладких или несладких вафель, бельгийские формовые вафли обычно едят теплыми и с такими начинками, как взбитые сливки, фруктовый конфитюр, сметана или вареное сгущенное молоко.

Основные правила безопасной эксплуатации

При использовании любого технического устройства, независимо от его сложности, важно соблюдать правила техники безопасности, инструкции по уходу и хранению.

  1. Не используйте прибор на открытом воздухе, так как он не предназначен для использования вне помещений.
  2. Соблюдайте дополнительные меры предосторожности при эксплуатации вафельницы вблизи духовки и обеспечьте ее защиту от прямых солнечных лучей и влажности.
  3. Не забывайте выключать прибор, когда он не используется.
  4. Держите прибор и его электрический шнур подальше от воды, чтобы избежать контакта с ней.
  5. В целях безопасности подождите, пока вафельница остынет, прежде чем чистить ее, чтобы избежать ожогов.
  6. Необходимо использовать прибор только по назначению и не применять его для других целей.
  7. Перед первым использованием нанесите немного масла и разогрейте новую вафельницу с антипригарным покрытием. Дайте прибору остыть, а затем протрите его салфеткой.

Рекомендации по очистке и хранению вафельницы

Закончив пользоваться вафельницей, обязательно выключите ее и дайте ей время остыть. Для очистки прибора можно использовать сухую или слегка влажную ткань, чтобы стереть крошки и остатки масла с внутренних пластин. Для более тщательной очистки можно также использовать мягкую щетку, чтобы аккуратно вычистить канавки и ячейки на варочной поверхности. Если пластины съемные, их можно вымыть теплой мыльной водой, а затем вытереть насухо полотенцем. Убедитесь, что вы не используете жесткие или металлические щетки на поверхностях с тефлоновым покрытием, так как это может повредить антипригарное покрытие.

Для начала протрите внешнюю поверхность прибора влажной тканью. Важно убедиться, что внутренняя и внешняя поверхности прибора полностью сухие, прежде чем убирать его в шкаф.

Чтобы эффективно очистить только что купленную вафельницу, необходимо обратиться к инструкции производителя, так как там могут быть особые рекомендации по очистке.

Прилежно следуя инструкциям по уходу и хранению, вы сможете максимально продлить срок службы вафельницы и радовать домочадцев вкусными домашними хрустящими лакомствами долгие годы.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Appliances-Expert.com
Добавить комментарий