Что можно приготовить в вафельнице

В большинстве семей среди кухонной утвари есть вафельница. Им часто пользуются сразу после покупки, но постепенно все реже, часто только по выходным, и в конце концов убирают на хранение. Однако не многие осознают универсальность этого кухонного гаджета и множество вкусных блюд, которые можно приготовить с его помощью.

Можно ли готовить в вафельнице другие блюда, кроме вафель?

Решение простое: "Вы можете. Абсолютная необходимость." Приготовление пищи практически не требует времени. Для этих кулинарных начинаний подойдут как устройства советского производства, так и современные модели, которые постоянно совершенствуются на заводе. Электрические вафельницы — самые универсальные среди них.

ВНИМАНИЕ: воздержитесь от кулинарных экспериментов с моделями, специально предназначенными для приготовления тонких вафель.

Какие блюда можно готовить в вафельнице?

Электрическая вафельница идеально подходит для приготовления вкусных, пушистых и хрустящих вафель, одновременно сладких и свежих. Кроме того, этот универсальный прибор позволяет экспериментировать и с другими видами выпечки. Вот несколько примеров:

  • пицца;
  • картофельные оладьи;
  • омлет;
  • сосиски, завернутые в тесто;
  • картофельная запеканка;
  • чизбургер;
  • пита;
  • бекон.

Оригинальные рецепты блюд в вафельнице

Пиццу с сыром и помидорами можно испечь двумя способами, что делает ее самым любимым рецептом среди хозяек.

Пицца

Первоначальный вариант предполагает использование готового слоеного теста, не содержащего дрожжей. Итак, представляем рецепт пиццы.

  • 250 г бездрожжевого слоеного теста;
  • 10 г полукопченой колбасы;
  • 70 г твердого сыра;
  • 5 помидоров черри;
  • 4 столовые ложки кетчупа.

В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, вы можете добавить свежую зелень.

Возьмите слоеное тесто и разрежьте его на квадраты такого же размера, как ваша форма для выпечки. Намажьте каждый квадрат кетчупом, затем добавьте полоски колбасы, помидоры черри, тонкие ломтики сыра и зелень. Накройте все еще одним куском слоеного теста и выпекайте около 15 минут.

Другой вариант — приготовить пиццу из жидкого теста.

  • По 1 стакану топленого масла и молока;
  • 3 куриных яйца;
  • По 150 г твердого сыра и колбасы;
  • 3 столовые ложки оливок;
  • 1 стакан муки;
  • 1 столовая ложка разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Масло и молоко соединяются, затем добавляются яйца, мука, пекарский порошок и соль. Смесь взбивается, получается жидкое тесто, к которому добавляются все остальные измельченные ингредиенты. Этот вид пиццы выпекается до образования золотистой корочки.

Омлет

Способ приготовления омлета очень прост, а после приготовления он имеет привлекательный внешний вид.

  • 1 столовая ложка блинной муки;
  • две щепотки соли;
  • 1 столовая ложка рафинированного подсолнечного масла;
  • щепотка черного молотого перца;
  • 2 столовые ложки молока;
  • 2 куриных яйца.

Молоко и яйца взбить вместе, затем в полученную смесь добавить соль, перец и подсолнечное масло. После этого нужно добавить муку и снова взбить смесь до образования гладкого теста. Это тесто можно перелить в электрическую вафельницу и готовить до готовности.

Картофельная запеканка

Форма для вафель входит в число различных рецептов приготовления картофельной запеканки, которая считается одним из самых вкусных блюд в нашей повседневной трапезе.

  • 200 г картофеля;
  • 75 г сметаны;
  • 1 яйцо;
  • 25 г муки;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Начните с очистки картофеля, затем мелко натрите его на терке и выжмите сок. Добавьте в тертый картофель яйцо, сметану, соль и перец, затем масло и муку. Смешайте все вместе до получения гладкой массы. Переложите смесь в форму для выпечки и выпекайте до готовности запеканки примерно 15 минут.

Чизбургер

Если вы ищете сытное и вкусное угощение, горячие чизбургеры — идеальный выбор.

  • Вафли — примерно пять штук;
  • 2 яйца;
  • 200 мл молока;
  • 140 г пшеничной муки;
  • 60 г перловой или овсяной муки;
  • две трети чайной ложки разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 мл газированной воды.

Для приготовления начинки необходимо слегка обжарить бекон, подготовить листья салата, помидоры и майонез. Процесс приготовления начинается с подготовки теста для вафель. Яйца слегка взбиваются, а затем соединяются с молоком. В отдельной миске смешиваются разрыхлитель, пшеничная мука и жемчужная или овсяная мука. Затем эта смесь добавляется в яично-молочную смесь. Сливочное масло растапливается и добавляется в тесто вместе со щепоткой соли. Все тщательно перемешивается и оставляется при комнатной температуре примерно на тридцать минут. Наконец, в тестовую смесь добавляется газированная вода.

Сырные чипсы

Несмотря на то, что чипсы часто называют вредными для здоровья, они по-прежнему пользуются большой любовью, особенно у детей. Порадуйте своих детей домашними чипсами, которые не только не несут вреда, но и обладают неотразимым, восхитительным вкусом.

  • 160 г сыра, натертого на терке;
  • 140 г сливочного масла;
  • 230 г пшеничной муки;
  • 1 чайная ложка пекарского порошка;
  • смесь трав, соль и перец по вкусу.

Все ингредиенты смешиваются до получения однородной консистенции. Полученная смесь не должна быть слишком густой или слишком жидкой. Тесто следует разделить на небольшие шарики и по одному поместить в вафельницу. Когда крышка прибора будет закрыта, шарики равномерно распределятся по всей поверхности.

Как видно из приведенных выше рецептов, возможности вафельницы безграничны. Существует бесчисленное множество рецептов и кулинарных экспериментов, которые можно провести с помощью этого бытового электроприбора.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Appliances-Expert.com
Добавить комментарий