Рейтинг сушилок для овощей и фруктов 2024 — ТОП-15 лучших моделей

Чтобы сохранить питательные свойства фруктов и овощей, например, выращенных на огороде, предпочтительнее выбрать сушку. Традиционный метод сушки на солнце экономически эффективен, но требует много времени. Однако для ускорения процесса сушки электрическая сушилка — удобный вариант. В этой статье мы рассмотрим различные типы электросушилок для овощей и фруктов и приведем список лучших моделей.

Электросушилка идеально подходит для сушки ягод, овощей и фруктов.

На что обратить внимание при выборе электросушилки

Электросушилки представляют собой простой прибор, состоящий из контейнера и лотков, на которых размещаются овощи и фрукты для обезвоживания.

После загрузки контейнера прибор включается на определенный температурный режим, и процесс испарения влаги происходит под воздействием теплого воздуха или инфракрасных лучей. Сушилки различаются по объему, мощности, типу управления и другим параметрам. При выборе сушилки рекомендуется обратить внимание на следующие характеристики:

  • Вместимость: Электрические сушилки могут вмещать от 3 до 15 кг продуктов.
  • Количество лотков (зависит от мощности прибора): Глубина лотка должна учитываться, если вы планируете обезвоживать, например, целые абрикосы или сливы.
  • Мощность бытовых электросушилок варьируется от 250 Вт до 1 кВт. Для сушки рыбы и мяса необходима мощность 400-500 Вт.
  • Возможность регулировки температурного режима в зависимости от продуктов.
  • Метод сушки может быть различным. Дешевые приборы работают с использованием нагревательного элемента (ТЭНа) и конвекции от вентилятора. Однако этот метод может привести к более длительному времени сушки и потере витаминов и цвета продукта. Сушилки с инфракрасным нагревателем считаются лучшим вариантом, но продукты должны быть мелко нарезаны.
  • Тип управления может быть как простым механическим, так и электронным. Механическое управление, как правило, более надежно, в то время как электронное более точно регулирует все параметры.
  • Дополнительные функции включают в себя термостат для поддержания заданной температуры, таймер, а также режим для приготовления кефира и йогурта.

Обращайте внимание на состав лотков. Вы можете найти первоклассные, изготовленные из пластика, или выбрать металлические варианты. Металлические лотки должны быть непористыми, чтобы не сохранять запахи. Полностью прозрачная сушилка обеспечивает полный контроль над кулинарным процессом.

Инфракрасные сушилки без вентилятора

Принцип работы таких устройств заключается в следующем: происходит распространение инфракрасного излучения, которое затем поглощается влагой, содержащейся в обрабатываемом продукте. Структура продукта остается нетронутой, что позволяет сохранить полезные вещества и витамины. Короткие инфракрасные волны могут проникать на глубину до нескольких сантиметров.

Инфракрасные сушилки обладают следующими преимуществами:

  • Высушенный продукт остается визуально привлекательным и сохраняет все полезные вещества.
  • Высушенный продукт остается абсолютно стерильным.
  • Микроорганизмы не размножаются в высушенных продуктах во время хранения.
  • Процесс сушки происходит при низкой температуре, что обеспечивает сохранность всех витаминов.
  • Требуется минимальное потребление электроэнергии.
  • Процесс сушки происходит очень быстро.

Высушенные продукты не содержат консервантов и красителей. Их можно употреблять в сыром виде или использовать в различных приготовленных блюдах.

Сушилка с металлическим корпусом может нагреваться во время работы, что создает риск ожогов. Для сравнения, пластиковый корпус считается более безопасным. Инфракрасные сушилки обладают рядом дополнительных функций.

В целях безопасности необходимо осторожно обращаться с прибором:

  • Не ставьте сушилку на полотенце или мокрую поверхность, а также не работайте с ней мокрыми руками.
  • Не разрешайте детям пользоваться сушилкой.
  • Никогда не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.
  • При обработке большого количества продуктов необходимо давать сушилке отдохнуть.
  • Избегайте перемещения прибора во включенном состоянии.
  • Категорически запрещается пытаться самостоятельно ремонтировать прибор.

Рекомендуется приобрести новый пластиковый поддон, если он поврежден, имеет трещины или сколы.

Лучшие инфракрасные сушилки для овощей и фруктов

Среди всех инфракрасных сушилок "Дачник-4" занимает первое место а "Катрина Самобранка 50х50" выделяются как лучшие из доступных моделей.

По мнению пользователей "Дачник-4" считается абсолютно лучшей в своей категории. Мощная производительность и вместительность позволяют обезвоживать до 7 кг продуктов за один раз. Кроме того, эта сушилка обладает множеством функций, включая возможность приготовления домашнего йогурта. Цена этого первоклассного прибора составляет 8500 рублей.

"Катрина Самобранка 50х50" выглядит как разнообразный и красочный коврик, который легко сворачивается в компактную форму. Сушилка излучает безвредные волны, которые эффективно сушат различные продукты. Благодаря температуре сушки, установленной на безопасном уровне 40 градусов, риск обжечься полностью исключен. Прибор работает бесшумно, без нагревательного элемента или вентилятора. "Катрина" регулируется для сушки обуви и одежды. Несмотря на свои небольшие размеры, эта сушилка относительно доступна по цене — всего 1100 рублей.

"Катрина Самобранка 50х50" перефразировано для придания уникальности с сохранением HTML-разметки: "Катрина Самобранка 50х50".

Лучшая из недорогих сушилок

Ниже представлен список лучших недорогих сушилок для сушки фруктов, овощей и трав:

  • "Ветерок" Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220. Эта модель пользуется популярностью среди владельцев садов и огородов благодаря прозрачной конвективной системе сушки. Она отличается простым дизайном и имеет вместительный объем 5 кг. Сушилка поставляется с пятью прозрачными пластиковыми лотками. Регулировка температуры осуществляется вручную, а мощность составляет 500 Вт. Диапазон температур внутри сушилки составляет 55-70 градусов. Сушилка "Ветерок" сушилка доступна по бюджетной цене 2300 рублей.

Модель "Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 "Ветерок"

  • Supra DFS-523. Эта компактная пластиковая бытовая сушилка использует конвекцию для эффективной сушки различных продуктов, таких как рыба, мясо, грибы и травы. В комплекте 5 лотков и ручная регулировка температуры от 40 до 75 градусов с помощью переключателя со световым индикатором. Устройство имеет низкое энергопотребление — всего 250 Вт — и производится в Китае по бюджетной цене 1380 рублей.
  • Ротор СШ-002. Этот бытовой прибор с конвекцией предназначен для вяления рыбы и мяса, а также для сушки продуктов с огорода. Прибор изготовлен из высококачественного термостойкого пластика и комплектуется 5 лотками. Имеет ручную регулировку температуры в диапазоне 30-70 градусов и потребляемую мощность 520 Вт. Производитель — Россия, а цена доступная, в среднем около 2300 рублей.

Модель СШ-002 Ротор

  • Суховей-М8. Конвекционная сушилка отечественного производства, которая может похвастаться мощным 500-ваттным мотором. Оснащена 8 лотками, способными вместить до 700 г продуктов. Отсутствие переключателя температуры обеспечивает оптимальную сушку. Корпус и моторный отсек изготовлены из термостойкого пластика. Устройство поставляется по относительно низкой цене 2350 руб.

Все эти сушилки пользуются большим спросом благодаря доступной цене, а также исключительному качеству сборки и возможности обработки изделий.

Металлические конвективные сушилки для садово-огородных продуктов

Металлические конвекционные сушилки бывают разных форм и размеров, в том числе круглые и квадратные. Эти тяжелые приборы требуют осторожного обращения, так как их стенки могут сильно нагреваться в процессе сушки и вызывать ожоги. Кроме того, продукты, высушенные в таких сушилках, могут потерять свое качество из-за неравномерного нагрева, что приведет к потере витаминов и полезных компонентов. Более высокая стоимость металлических сушилок по сравнению с пластиковыми обусловлена самим материалом.

В процессе сушки в этих сушилках используется нагретый воздух или перегретый пар, который нагнетается в сушилку вентилятором. Воздух нагревается с помощью нагревательного элемента и может достигать температуры до 80 градусов. Эти сушилки эффективны для сушки мяса, рыбы, хлеба и панировочных сухарей.

Ниже представлен рейтинг лучших конвекционных электросушилок для овощей и фруктов.

  • Петромаш Рыжик Супер. Благодаря квадратной форме корпуса, окрашенного в яркий оранжевый цвет, это устройство не только визуально привлекательно, но и очень функционально. Оснащенный мощным керамическим нагревательным элементом, он может создавать температуру до 70 градусов, что позволяет эффективно сушить самые разные продукты. Кроме того, встроенный вентилятор обеспечивает оптимальный поток воздуха для равномерной сушки.
  • Используя "Петромаш Рыжик Супер", вы можете быть уверены в сохранении необходимых витаминов и биологических добавок, содержащихся в продуктах, а также их внешнего вида. Хотя эта модель известна своим энергопотреблением, она компенсирует его быстрой сушкой и большой вместимостью.
  • Благодаря пяти лоткам и двум режимам сушки эта модель отличается универсальностью и удобством. И что самое приятное, все эти удивительные функции доступны по разумной цене в 2850 рублей.

Представляем вашему вниманию супермодель "Петромаш Рыжик

  • ThermMix. Удобная бытовая сушилка в прочном цельнометаллическом корпусе. Доступны в различных цветовых вариантах, включая красный, желтый, зеленый, оранжевый и серый. Оснащен пятью прочными сетчатыми металлическими лотками. Благодаря мощному мотору 600 Вт эта сушилка обеспечивает эффективную сушку. Режимы нагрева легко переключаются с помощью ручного переключателя, а самая высокая температура достигает 60 градусов. Стоимость такого прибора составляет 2990 рублей.
  • Эльвин СУ-1. Эта исключительная сушилка имеет цилиндрическую форму корпуса, обеспечивая достаточно места для сушки. Обладает высокой мощностью и комплектуется 8 металлическими лотками. Пользователи могут выбрать один из двух температурных режимов для сушки, а также несколько дополнительных функций для большего удобства. Обратите внимание, что цена на эту сушилку относительно высока — около 4000 рублей. Из-за уникального дизайна прибор может подойти не для каждой кухни.

Модель Elvin SU-1

Металлические конвективные сушилки пользуются большим спросом благодаря доступной цене, впечатляющей производительности и универсальности.

Электросушилки с пластиковым корпусом

На теплоотдачу и сохранение температуры внутри электросушилки влияет материал корпуса. Процесс сушки происходит медленнее, если корпус изготовлен из пластика. Однако если корпус выполнен из прозрачного пластика, это позволяет наблюдать и своевременно корректировать весь процесс.

Чистить пластиковые сушилки легче, чем металлические. Кроме того, цена на эти изделия значительно ниже.

Пластиковый корпус обеспечивает безопасность, а также меньший вес сушилки. Кроме того, она обеспечивает более равномерный нагрев, предотвращая подгорание продуктов.

Вот лучшие сушилки в этой категории:

  • БелОМО 8360 — продукт белорусского производства, который предлагает уникальный подход к сушке овощей и фруктов. Его универсальная конструкция также позволяет готовить вкусные фруктово-ягодные пастилы. Сушилка имеет прочный пластиковый корпус, оснащенный встроенным нагревательным элементом и вентилятором. На корпусе удобно расположены выключатель и термостат, способный достичь максимальной температуры нагрева 60 градусов. Прибор имеет 3 зоны нагрева, каждая из которых предназначена для сушки конкретных продуктов — первая зона идеально подходит для трав и зелени, а зоны 2 и 3 — для грибов и других продуктов. Благодаря 5 вместительным лоткам и мощности 500 Вт сушилка обеспечивает достаточно места и эффективности для сушки различных продуктов питания. Продолжительность процесса сушки зависит от влажности продукта, максимальное время процесса составляет 12 часов. Доступен по выгодной цене 3289 рублей.

Модель БелОМО 8360

  • VolTera 1000 Lux. Российский прибор, произведенный на Волжском заводе. Сушилка имеет корпус из высококачественного пластика, емкость 20 литров. Его мощность составляет 1 кВт. В нее можно поместить до 15 пластиковых лотков. Сушилка оснащена капиллярным термостатом, который позволяет регулировать температуру в диапазоне 30-75 градусов. Каждая камера имеет отдельную подачу воздуха, также есть функция холодного обдува. В комплект поставки сушилки входят 5 лотков. Цена прибора составляет 4900 рублей.
  • Ezidri Ultra FD 1000 — это дегидратор, корпус которого изготовлен из пищевого пластика. Этот пластик абсолютно безопасен и не плавится, обеспечивая сохранность качества продуктов питания. Дегидратор вмещает до 30 лотков, что позволяет сушить различные виды продуктов. Кроме того, устройство обеспечивает равномерное распределение воздуха, предотвращая подгорание продуктов в процессе сушки. Кроме того, функция сенсорной регулировки температуры позволяет точно контролировать температуру в диапазоне 35-65 градусов. Обладая высокой мощностью в 1 кВт, этот дегидратор быстро и эффективно сушит продукты. Важно отметить, что при сушке различных видов продуктов запахи не смешиваются. Несмотря на то, что Ezidri Ultra FD 1000 обладает отличными характеристиками и производительностью, стоит отметить, что прибор стоит дороже — 13950 рублей.

Ezidri Ultra FD 1000 — это модель электросушилки, которая поставляется в пластиковом корпусе, не уступающем металлическим.

Электросушилки, оснащенные таймером

Сушилки, оснащенные дополнительной функцией, известной как "таймер" позволяют пользователям устанавливать определенное время для процесса сушки, по истечении которого прибор автоматически отключается.

Эта функция не только необходима, но и очень полезна, поскольку предотвращает чрезмерное высушивание вещей. Благодаря этой функции пользователям не нужно находиться рядом с сушилкой, чтобы выключить ее вручную.

Вот некоторые из лучших сушилок, оснащенных таймером:

  • Mystery MDH-325: Это бюджетный вариант, который работает за счет конвекции и имеет нагревательный элемент в нижней части. В комплект входят 6 лотков с прозрачным верхом. Сушилка оснащена электронной панелью управления с индикацией питания и ЖК-экраном. Пользователи могут устанавливать различные параметры, включая температуру (от 32 до 74 градусов) и время работы (от 30 минут до 48 часов). Мощность сушилки составляет 500 Вт, а также она оснащена дополнительной функцией, защищающей от перегрева. Эта сушилка произведена в Китае и стоит 2730 рублей.

Представляем модель Mystery MDH-325

  • Среди дегидраторов Rommelsbacher DA 750 выделяется как замечательный прибор. Похожая на аэрогриль, она имеет 4 прочных пластиковых лотка, на которых можно успешно обезвоживать самые разные продукты, будь то рыба или мясо. После загрузки лотков необходимыми ингредиентами просто установите нагревательный элемент и вентилятор в верхней части сушилки. Благодаря прозрачному верху вы можете наблюдать за всем процессом дегидратации. Что касается панели управления, то она остается ручной. Этот дегидратор, предлагающий три различные настройки мощности нагрева, позволяет вам настроить свой опыт сушки. Благодаря механическому таймеру, рассчитанному на 12 часов, прибор обеспечивает достаточное время сушки. Мощность 700 Вт обеспечивает эффективность и мощность. При умеренной цене около 10 000 рублей этот дегидратор оказывается достойным вложением средств.
  • Rawmid Dream Vitamin DDV-07 — отличный выбор для качественной сушки в домашних условиях. Это универсальное устройство способно сушить не только мелкие, но и крупные продукты. Изготовленная из высококачественного пластика, она оснащена мощным вентилятором, расположенным на задней стенке. В комплект поставки входят 6 металлических лотков, 6 лотков, специально предназначенных для сушки зефира, и 6 решеток для сушки трав. Объем камеры составляет 25 литров, поэтому в нее можно поместить до 5 кг продуктов за один раз. Температура сушилки легко регулируется с помощью термостата в диапазоне 35-70 градусов. Крышка прозрачна для удобства наблюдения, а электронный таймер имеет диапазон до 19 часов. Единственным недостатком этого продукта является его более высокая цена — 14500 руб.
  • Rawmid Dream Vitamin DDV-07

    Фены, оснащенные таймером, обеспечивают большое удобство во время использования. Однако, по сравнению с другими моделями, эти приборы имеют более высокую цену.

    Оцените статью
    Поделиться с друзьями
    Appliances-Expert.com
    Добавить комментарий