За последние десятилетия произошла значительная эволюция в технологии приготовления пищи. В домашних хозяйствах существуют приборы, которые значительно упростили жизнь домохозяек, позволяя им экономить время и создавать более разнообразные блюда. Среди этих инновационных устройств на кухне особое место занимает мультиварка — электроприбор с многофункциональными возможностями и программным управлением.
Устройство и принцип работы мультиварки
Чтобы самостоятельно починить мультиварку, вам потребуется ознакомиться с ее конструктивными особенностями и механизмом работы. Внешне мультиварка похожа на кастрюлю, но у нее есть мини-экран и кнопка включения сбоку. Плотно прилегающая крышка. Внутри устройства находится чаша, в которой непосредственно готовится пища. Под чашей находится блок питания и управления, а также электрические схемы.
Универсальность мультиварки обеспечивается ее микропроцессорной системой, которая включает в себя:
- Электрическая схема и устройство (напряжение подается на трехконтактный разъем — первый контакт служит для заземления прибора, второй соединен с корпусом, а третий — с крышкой мультиварки).
- Система питания мультиварки состоит из проводов, передающих электричество к выключателю и термопредохранителю, соединенных последовательно. Выключатель управляет работой мультиварки, а предохранитель предотвращает перегрев прибора.
- Блок питания выполняет две функции: подает переменное напряжение 220 вольт и преобразует его в постоянное напряжение 5 вольт для блока управления и 12 вольт для коммутационной схемы. Кроме того, в цепь питания встроен 3-вольтовый аккумулятор, который хранит информацию о действиях пользователя, что запускает программы действий мультиварки.
- Блок управления отвечает за формирование всех функций и программ мультиварки.
- В мультиварке есть два терморезистора: один расположен на крышке, а другой закреплен на дне. Эти резисторы играют важную роль в терморегуляции, обеспечивая поддержание температуры в соответствии с программой, заданной поваром.
- Мультиварка также оснащена термопредохранителем, который служит для защиты прибора от перегрева и предотвращает выход из строя системы управления.
Как полностью разобрать мультиварку
ВАЖНО: Чтобы правильно разобрать мультиварку, необходимо соблюдать определенную последовательность действий.
Подготовительные работы включают в себя:
- Отключите мультиварку от источника питания — дайте прибору остыть;
- Затем откройте крышку и протрите ее, удаляя жир и накипь (с помощью моющего средства для посуды);
- Тщательно высушите крышку.
Процедура разборки:
- Откройте крышку мультиварки;
- Нажмите на два пластиковых фиксатора на крышке и потяните их к центру;
- Быстрым движением потяните верхнюю часть на себя, а затем вниз;
- Промойте внутренние детали и удалите с их поверхности остатки пищи.
Чтобы получить доступ к внутренним цепям и компонентам мультиварки, выполните следующие действия:
- Тщательно очистите поверхность от грязи, накипи и жира;
- Переверните прибор вверх дном;
- Открутите винт, крепящий нижнюю часть прибора, и отсоедините нижнюю часть от основания;
- Отсоедините провода;
- Открутите нагревательный элемент;
- Отключите микрочипы;
- Отсоедините верхнюю крышку и датчики температуры;
- Снимите кольца и освободите защелки на корпусе прибора;
- Отделите внутренние стенки от внешних.
Все действия следует выполнять аккуратно и в указанном порядке, чтобы не повредить какие-либо части мультиварки.
Какие могут быть поломки
Наиболее частой причиной поломки мультиварки является наличие грязи, жидкости и остатков пищи внутри прибора. Чтобы устранить эту проблему, необходимо разобрать мультиварку и удалить посторонние элементы.
Однако важно отметить, что неисправности также могут быть вызваны проблемами с системой управления, электропитанием или цепями устройства. Ремонт вручную может быть затруднен, особенно если затронуты внутренние компоненты. Для ремонта мультиварки рекомендуется обратиться в сервисный центр.
Если вы все же решили ремонтировать мультиварку самостоятельно, необходимо знать несколько важных деталей.
Что можно исправить самостоятельно
Если ваше устройство не работает, вы можете предпринять несколько шагов, чтобы устранить неполадки самостоятельно:
- Для очистки прибора следуйте инструкциям, приведенным выше. Для этого необходимо разобрать прибор и почистить его различные части.
- Если необходимо заменить термопредохранитель, то их два и они закрыты мембранами. Первый находится в середине мультиварки, либо в среднем зажиме, либо закреплен отдельно. Важно отметить, что термопредохранитель нельзя впаивать, так как он чувствителен к высоким температурам. Вместо этого его нужно заменить на новый. Для этого отсоедините деталь от зажима и аккуратно установите ее на место. Аналогичным образом следует поступить с предохранителем, расположенным на крышке мультиварки.
- Панель управления расположена в нижней части прибора. Для проведения ремонтных работ необходимо сначала отсоединить нижнюю часть мультиварки, а также провода питания и нагревательные элементы. После этого необходимо тщательно осмотреть плату управления, выявить все имеющиеся загрязнения и аккуратно удалить их с поверхности. Если плата сгорела, ее следует заменить на новую, следя за тем, чтобы маркировка полностью совпадала.
- Защелка на крышке мультиварки — часто встречающаяся проблема. Его можно легко починить, проявив немного изобретательности и терпения. Многие нашли решение, прикрепив магниты как к ободу крышки, так и к основной части мультиварки. Это творческое решение позволяет использовать устройство в течение длительного времени, поскольку сервисные центры обычно не предлагают ремонт по этой проблеме.
Правила эксплуатации
Основная причина неисправностей — несоблюдение основных правил пользования прибором. Как правило, это происходит из-за попадания в прибор жидкости и частиц пищи.
Во время приготовления пищи люди часто становятся невнимательными, чрезмерно торопятся и забывают о безопасности эксплуатации мультиварки. По мнению экспертов, соблюдение двух простых правил поможет снизить риск повреждения прибора:
- Наливая молоко, воду или любую другую жидкость в подогреваемую чашу, следите за тем, чтобы она оставалась внутри прибора. Неосторожность в такой ситуации может привести к попаданию жидкости на микросхемы и другие важные компоненты мультиварки.
- Аналогично, если есть чаша, пищу всегда следует помещать внутрь прибора. В противном случае невозможно избежать повреждений.
