Микроволновая печь стала неотъемлемым элементом современной кухни. Микроволновая печь в той или иной степени используется практически в каждом доме. Популярность этих приборов объясняется простотой использования, компактностью, практичностью и возможностью экономить время. Если одни используют микроволновки только для размораживания и разогрева пищи, то другие полагаются на них как на надежного помощника в приготовлении самых разнообразных блюд, включая выпечку. Это особенно актуально для владельцев многофункциональных устройств, которые освоили все тонкости приготовления пищи в микроволновой печи.
Однако мнения по поводу этого кулинарного устройства неоднозначны. Исследователи расходятся во мнениях относительно потенциального вреда, который микроволны могут нанести человеку. Вред может проявляться как в виде прямого облучения человека, находящегося в непосредственной близости от работающей печи, так и в виде воздействия на пищевые продукты, подвергающиеся сверхвысокочастотному излучению. Очень важно учитывать состояние микроволновой печи и срок ее службы, так как эти факторы в значительной степени влияют на нашу безопасность.
Чем определяется срок безопасного использования прибора
Давайте рассмотрим основные факторы, влияющие на безопасность использования.
Соблюдение установленных правил эксплуатации и ухода за печью — залог безопасности. Это касается печей всех размеров и типов, как маленьких, так и больших, одиночных или многофункциональных. Требования по уходу и эксплуатации одинаковы для всех этих приборов.
Примечание: Стоит отметить, что производители подчеркивают важность правильной эксплуатации и регулярного ухода за бытовой техникой, так как это значительно продлевает срок ее безопасной работы.
Проверенный бренд
Значение бренда невозможно переоценить. Известные производители ставят во главу угла свою репутацию и выпускают только надежные модели. Одновременно в них используются надежные материалы, обеспечивающие длительную и беспроблемную эксплуатацию. И наоборот, этот принцип не распространяется на бюджетную бытовую технику азиатских брендов.
Внутреннее покрытие
При совершении покупки крайне важно внимательно изучить внутреннее покрытие микроволновой печи.
Важно! Отличный вариант — выбирать изделия с керамическим или биокерамическим покрытием.
Эти изделия известны своей хорошо прокрашенной поверхностью, не требующей особого ухода. Его легко чистить, на него не влияет нагрев или использование кухонных принадлежностей, требующих длительной готовки. Керамическое покрытие также помогает сохранить питательную ценность продуктов.
Однако важно отметить, что одним из недостатков печей с керамическим покрытием является их более высокая цена по сравнению с другими материалами. Кроме того, с этими изделиями необходимо обращаться осторожно, чтобы избежать механических повреждений, так как они более хрупкие, чем их металлические собратья.
Нержавеющая сталь
Ссылка. Камера из нержавеющей стали способна выдерживать самые высокие температуры приготовления и их перепады в течение длительного времени.
Прочность камеры связана с ее долгим сроком службы. Однако уход за поверхностью из нержавеющей стали может быть более сложным. К ней часто прилипает жир, и ее трудно очистить. Для правильного ухода необходимо использовать специальные чистящие средства. Кроме того, нержавеющая сталь может потускнеть со временем.
Эмаль
Оригинал: Ссылка. Оптимальным вариантом с точки зрения стоимости является жаропрочная эмаль.
Перефразировано: Экономически выгодно выбрать жаропрочную эмаль в качестве оптимального варианта покрытия.
Она легко моется и выдерживает перепады температур, за исключением длительного воздействия очень высоких температур.
Если вы планируете купить духовку с функциями конвекции и гриля по доступной цене и с достаточным набором функций, жаропрочная эмаль — самый подходящий выбор. Однако он обладает низкой устойчивостью к царапинам, не готов долго выдерживать высокие температуры при приготовлении пищи и имеет относительно небольшой срок службы.
Важно! Различные производители бытовой техники предоставляют гарантию на безопасную эксплуатацию приборов от двух до десяти лет.
Средний срок службы микроволновой печи обычно составляет около шести лет, в зависимости от надежности конкретной модели, ее состояния и соблюдения правил эксплуатации.
Существует множество методов определения уровня выбросов микроволновой печи. Один из простых способов — поставить в микроволновую печь стакан с холодной водой.
Если вода не закипает в течение двух минут при мощности 700-800 Вт, значит, микроволновая печь работает неправильно и может излучать вредные волны за пределы своего корпуса.
Чтобы убедиться в этом, вы можете заметить, что дверца микроволновой печи нагревается. Наиболее надежным методом проверки является использование детектора микроволновых волн.
Как узнать срок годности различных моделей
Приобретая микроволновую печь, важно поинтересоваться уровнем ее надежности с точки зрения безопасности. Рекомендуется учитывать указанный производителем срок службы изделия. Чем больше срок, тем больше защита от возможного вреда в результате использования неисправного оборудования.
Важно обратить внимание на срок действия гарантии. Как правило, на микроволновые печи предоставляется гарантия от 1 до 3 лет. Чем больше срок гарантии, тем дольше вы будете защищены от финансовых затрат на ремонт оборудования. Конкретный срок гарантии можно найти в техническом паспорте, предоставленном продавцом.
Срок службы прибора подошел к концу, но он все еще исправно работает? Нужно ли вам от нее избавляться? Ответ — нет. Вы можете продолжать пользоваться ею, если до этого микроволновая печь использовалась правильно.
Правила использования, которые продлевают срок службы прибора
Для обеспечения безопасности людей, подвергающихся воздействию волн, излучаемых печью, важно соблюдать следующие рекомендации:
- Избегайте длительного нахождения рядом с прибором во время его использования.
- Избегайте использования печи, которая не функционирует должным образом или имеет поврежденный корпус.
- Ограничьте потребление продуктов, приготовленных в микроволновой печи, особенно тех, которые готовились в течение длительного времени.
- Убедитесь, что вентиляционные отверстия не загромождены предметами на плите или расположенной рядом мебелью и светильниками.
- Избегайте использования металлической посуды или посуды с металлическими элементами или узорами.
- Не включайте печь, не поместив продукт в камеру или если объем продукта составляет менее 200 г.
- Не рекомендуется готовить яйца, пока они еще в скорлупе! Кроме того, если вы готовите яйца без скорлупы или любые другие продукты, требующие удаления скорлупы, важно предварительно проколоть скорлупу, чтобы предотвратить возможные взрывы.
- При установке печи убедитесь, что она расположена на ровной поверхности, которая находится на высоте не менее 90 см от пола. Также убедитесь, что между задней стенкой и любой мебелью или стеной расстояние не менее 15 см. Кроме того, между краем поверхности, на которой установлена микроволновая печь, и любыми другими предметами должен быть зазор не менее 10 см.
Соблюдая вышеупомянутые рекомендации, вы можете гарантировать безопасное использование вашей печи.
